【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保酒店高效运转； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮、工程等）的运营情况，优化工作流程，提升服务质量； 3、制定并落实酒店年度、季度、月度经营计划，确保营收目标的达成； 4、负责成本控制与预算管理，合理调配资源，提高酒店运营效益； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象与客户满意度； 6、协调与政府、行业协会、合作伙伴等外部关系，为酒店争取有利资源； 7、定期分析市场动态及竞争对手情况，提出改进建议，提升酒店竞争力； 8、负责团队建设与管理，培养骨干人才，提升员工专业素养与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业运营管理经验，熟悉酒店各部门运作流程； 2、出色的领导能力与决策能力，能够高效统筹全局并推动执行； 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系； 4、对市场敏感，具备较强的数据分析与经营策略制定能力； 5、抗压能力强，能灵活应对突发情况并妥善解决； 6、注重细节，追求卓越服务品质，具备客户导向思维； 7、具备团队管理经验，善于激励员工并打造高效团队。

·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·         All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、有2年厨房冷菜工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责奶茶制作及出品，确保产品品质与口感符合标准 2、熟练操作收银系统，完成点单、结算及会员服务 3、保持工作区域整洁，严格执行食品安全规范 4、及时补充物料并做好库存管理 5、处理顾客咨询与投诉，维护门店形象 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，无不良嗜好 2、能适应早晚班轮换制（含周末及节假日） 3、具备基础数学计算能力及现金管理意识 4、有服务行业经验者优先，无经验可培训 5、工作细致耐心，具备团队协作意识

岗位职责： 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。

【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发，确保出品质量稳定 2、根据季节变化和市场需求，定期更新面点菜单 3、严格执行食品安全标准，保持操作区域卫生整洁 4、合理控制原材料成本，避免浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类中式面点工艺 2、能独立完成和面、成型、熟制等全套工序 3、有创新意识，能开发新式面点产品 4、工作细致认真，责任心强 5、身体健康

【岗位职责】 1、负责准备餐饮的年度计划，确保部门目标能完全与酒店目标一致并满足员工需要。Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of employees. 2、购买当地新鲜产品，以保证频繁更换的菜单的正常供应，总是能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items. 3、根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 4、与餐饮总监工作，鼓励创新，支持市场营销及促销活动。 Works together with the DF&B, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities. 5、与客人建立和保持和睦的关系，处理所有客人的投诉和要求，以及客人对食物，饮料及产品的询问。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships handling all guest complaints, requests and inquiries on food, beverage and products. 【岗位要求】 1、具备在豪华国际品牌酒店担任行政总厨至少两至四年的工作经验（中厨背景优先）； Minimum two to four years work experience as Executive Chef in a luxury international brand hotel. 2、具备丰富的厨房管理、菜单规划及实际操作技能方面的知识与经验； Extensive knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. 3、全面了解厨房卫生规范及职业健康与安全标准。 Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、定期检查食材库存，协助制定采购计划 5、配合完成临时性餐饮服务任务 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责度假乐园客房、餐饮、游乐等项目的预订接待工作，确保预订信息准确无误； 2、处理客户电话、在线及现场预订需求，提供专业的咨询服务，解答客户疑问； 3、协调前厅、客房、餐饮等部门，确保预订信息及时传递并落实； 4、监控预订数据，分析预订趋势，提出优化建议以提高预订效率和客户满意度； 5、处理客户投诉及特殊需求，提供灵活的解决方案，确保客户体验； 6、培训并指导预订专员，提升团队业务能力和服务水平； 7、定期整理预订报表，向上级汇报预订情况及运营问题。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、熟练使用酒店管理系统（如Opera、绿云等）及办公软件（如Excel、Word）； 3、具备较强的团队协作能力，能够高效协调跨部门工作； 4、抗压能力强，能适应节假日及旺季的高强度工作； 5、有酒店预订或前台接待经验者优先； 6、普通话流利，具备基础的英语沟通能力者更佳。

Lead and establish a unity and effective sales team, as well as implement sales plans. 领导和建立团结有效的销售队伍，执行销售计划。 • Establish different marketing policies and develop appropriate sales market according to the company sales strategy. 根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场。 • Keep in track of customers, maintain existing sales channels and develop new markets. 跟踪客户，维持原有的销售渠道，开拓新的市场。 • Control the marketing budget, balance the sales scope and objectives. 控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 • Good communication with sales staff, timely resolve internal and external customer complaints. 与销售人员保持良好的沟通，及时解决内外部客户投诉。 • Establish and maintain sales database and update progress information. 建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息。 • Develop the overall sales strategy and objectives. 制定总体销售战略和目标。 • Develop and implement annual promotion plan and vendor management program; participate in the development of business plans, and carry out the specific implementation of the business plan. 制定和实施年度推广计划和供应商管理计划，参与制定业务计划，推进业务计划的具体实施。 • Establish and maintain each of the archived information and update promptly. 建立和维护每个归档信息并及时更新。 • Track with the market dynamics of industry competitors. 跟踪同行业竞争者的市场动态。 Requirements 资质要求 • Bachelor degree or above; 大学本科及以上学历； • 3 years relevant working experience; 3年以上相关工作经验； • Good business vision. 良好的商业理念； • Outstanding leadership and management skills; 出众的领导管理才能； • Good Chinese and English communication skills; 良好的中/英文沟通能力； • Professional and enthusiasti

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序 2、制定前台工作流程和服务标准，监督执行并持续优化 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、管理前台团队，包括排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的沟通协作，保障客户需求及时响应 6、监控前台收入账目，确保财务流程规范准确 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位管理经验 2、出色的客户服务意识和沟通协调能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备团队管理能力和问题解决能力 6、形象气质良好，普通话标准

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、准确录入客户信息，管理客房状态及预订系统 5、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应倒班工作制 3、基本掌握办公软件操作 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 5、工作细致认真，具备团队协作精神

人力资源助理实习生,负责日常行政类事务工作

1.负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车，并对客人的问询和申请提供协助。 应接服务员需要从事各种各样的杂务，以满足客人的需要，保证其舒适和满意。 2.保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.熟悉酒店布局并记下护送客人的路线。 4.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 5.上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。

美容师店长有经验丰富的优先，会简单的美容手法，能跟客户沟通有亲和力，懂销售

制作里脊脆饼。有一些汤食的制作。工作简单。关系简单

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理各类报修任务，包括水电、空调、管道等基础维修工作 3、协助完成酒店装修、改造工程的现场监督与验收 4、定期检查消防系统、监控系统等安全设施，排除安全隐患 5、做好维修记录和耗材统计，建立设备维护档案 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、设备维护等实操能力 2、能熟练使用各类维修工具，持有相关职业资格证书者优先 3、具备较强的安全意识和责任心，能应对突发维修情况 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、有酒店或物业维修经验者优先考虑

1.Administration 行政职责 1)     Manages all functions of the Kitchen food production and operations to achieve the optimum departmental profit. 管理所有厨房的运作已达到部门内部的利益最佳结合点。 2)     Manages all functions of the Kitchen food production and operation to achieve the optimum quality level of food production and sanitation. 管理所有的厨房菜品制作与运作已达到菜品制作与卫生要求的最佳质量标准。 3)     Controls the food cost and issuing of food on an ongoing basis. 控制成本和食品出品运作方面的水平。 4)     Establishes and maintains effective employee and inter–departmental working relationships. 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 5)     Conducts such functions as interviewing, hiring, performance evaluation, coaching, counseling and taking disciplinary actions to ensure the appropriate staff productivity and efficiency. 采取以下行动：面试，雇用，成绩评估，培训，咨询和训练以保证员工的生产力与效率。 6)     Plans and organizes with the Director of Food & Beverage successful Food & Beverage Activities in the Hotel. 与餐饮领导一起，计划与组织餐饮部的经营。 7)     Set standards of all food and equipment purchases in accordance with Primus Hotel Jiaxing guidelines. 根据嘉兴绿地铂瑞酒店的要求制定所有食品与器具的采购标准。 8)     Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in Food & Beverage through trade literature, hotel exhibitions and site visits. 通过行业文献、酒店展览和定点参观，了解餐饮的趋势、系统、操作与设备。 9)     Decrease the staff turnover Improve associate moral and loyalty. 降低员工的流动率，提高员工士气和忠诚度。 10)   Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 11)   Performs related duties and projects as assigned. 履行相关的职责与其他分配的任务。 12)   Manages all functions of the kitchen safety and staff operation safety. 管理所有厨房的工作安全和员工操作安全。 13)   Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 14)   Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 15)   Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16)   Manages the training function and ensures all team member certified in their position before taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17)   Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ordinary menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 18)   Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate. 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 19)   Conducts culinary department meetings and communicates important hotel information to team member and receives feedback in the absence of the Chef, and communicates upwards to ensure a high level of team member satisfaction. 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 2.Profitability 盈利能力 Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。

1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。

负责炒饭、炒米线、油炸之类，后厨管理卫生以及卤那些

工作职责： • 培训计划开发：设计和实施培训计划以解决技能差距、支持职业发展并实现组织目标。确保培训材料符合品牌标准和酒店目标。 • 学习需求评估：与部门主管合作评估培训需求并确定需要改进的领域。根据绩效数据、反馈和行业趋势制定学习解决方案。 • 协助和交付：为各级团队成员举办引人入胜且互动的培训课程、研讨会和在职培训。根据需要与外部培训师和供应商协调专门培训。 • 入职和入职培训：监督入职流程，确保新员工具备成功所需的知识和工具。为新团队成员创造积极而温馨的学习环境。 • 领导力发展：实施计划以培养领导技能并为高潜力团队成员做好未来领导角色的准备。为团队领导和经理提供指导和辅导。 • 绩效监控：通过评估、反馈和绩效指标评估培训计划的有效性。定期向高级管理层提供有关培训结果和改进建议的报告。 • 员工敬业度：在组织内培养持续学习和专业发展的文化。组织员工表彰计划，庆祝员工取得的成就和取得的里程碑。 • 合规与标准：确保所有培训计划均符合公司政策和当地法规。保留培训活动和认证的准确记录。 任职资格： • 具有丰富的学习和发展或培训经验，最好是在酒店业。 • 熟悉培训方法、教学设计和学习管理系统。 • 出色的引导和演示技巧。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，能够吸引不同的受众。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序和培训相关软件。 • 能够分析绩效数据并将见解转化为可行的学习解决方案。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。

工作职责： 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工，完成菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 任职资格： 1. 具备3年以上餐饮厨房工作经验； 2. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求，具备食品安全风险识别与应急处置能力； 3. 具备良好的团队协作及抗压能力； 4. 年龄不限，身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业毕业，有会计专业技术资格证。 2、3年以上酒店财务部同等职位工作经验者优先。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表.钥匙卡等以确保入住手续方便.快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。2.熟练使用微软办公软件和前台系统。3.具有解决问题和组织能力。4.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。5.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。