岗位职责/职位描述 SUMMARY 概述：       执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 QUALIFICATION 任职资格: 1、中专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

- 英语口语沟通流利- 形象气质佳- 团队合作精神

任职条件 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安主管工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，能熟练电脑操作。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。 岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调

岗位职责/职位描述 - The Director of F&B is responsible for the overall administration and operations of the Food and Beverage Division including the maximization of profits, enhancement of customer’s satisfaction through establishment of quality standards and maintenance of high staff morale. - Daily communication with the Executive Chef to ensure food prepared are of the agreed standards and consistent all the time. - To ensure consistency of quality, taste, presentation, temperature of beverage served in all restaurants and bars (according to group’s standard). - Ensures that the Shangri-La SFS Program is strictly implemented, including the  cleanliness of all restaurants and bars, personal hygiene standards for all food handlers and monthly Hygiene Audits (Please refer to the SLIM web-site on Hygiene and Sanitation). - Obtains maximum publicity to maintain a high profile for the F&B department. - Check and analysis daily covers, average check and sales. - Review and analyze monthly Profit and Loss statement with Financial Controller and GM / Hotel Manager / Resident Manager. 岗位要求 - Has a passion for F&B - Excellent presenter and communicator - Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Enjoys crafting creative and best-fit solutions - Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel - Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role - Understands the global market and local environment - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) - Has strong interpersonal skills - Good and relationship building and diplomacy

岗位职责 1.要负责处理宾客的问题和投诉。 2.要负责重要宾客的迎领工作。 3.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 4.解决当班期间发生的安全问题。 5.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，会计学、财务管理、成本管理或供应链管理专业优先。 2、8年以上酒店财务工作经验，其中至少2年以上五星级酒店同岗位经验，有筹备经验者优先。 3、精通酒店成本控制全流程；熟练操作财务系统及库存管理模块；能独立完成月度成本报表、食品酒水成本率分析及异常波动追踪。 4、极强的数据分析与异常洞察能力；能有效协调与餐饮部、行政总厨、采购部的跨部门沟通；能组织月度大盘点及出具盘盈亏报告。 5、身体健康，仪容整洁严谨；保持专业务实形象。 6、持有中级会计师职称优先；熟悉杭州酒店业食品原材料市场价格波动规律；能接受月末、季末及年末通宵盘点及加班；具备基础英语能力。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Manager - Duty Manager to join our team. As a Service Manager - Duty Manager , we rely on you to: • Duty Manager provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Shangri-La Hotels and Resorts and Kerry Hotel Pudong Shanghai. • Overseas and direct all aspect of day to day public area operations. Proactive and quick to assess area which needs attention and decisive action. • Should always be firm but fair treatment among peer and subordinates. Ensures effective communication among all Front Office personnel and other department. • The Duty Manager must be an active liaison between management and the guest. • To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre and any other related systems. • Maintains department organization, manning and productivity, ensuring a smooth operation based on forecasted occupancy. We are looking for someone who: • Has a passion for Front Office • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills

任​职​要​求​：​ ​1​.​经​验​要​求​:​3​年​以​上​美​业​连​锁​门​店​店​长​岗​位​工​作​经​验​，​有​美​容​、​护​肤​、​S​P​A​行​业​经​验​者​优​先​。​ ​2​.​ ​能​力​要​求​：​具​备​扎​实​的​门​店​运​营​管​理​能​力​、​团​队​管​理​能​力​及​销​售​策​划​能​力​；​熟​悉​美​业​客​户​服​务​流​程​与​营​销​技​巧​，​能​独​立​处​理​门​店​各​类​突​发​问​题​。​ ​3​.​ ​素​质​要​求​：​具​备​较​强​的​责​任​心​、​抗​压​能​力​与​沟​通​协​调​能​力​；​认​同​品​牌​文​化​，​有​良​好​的​服​务​意​识​与​团​队​协​作​精​神​，​目​标​感​强​。​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​1​.​门​店​运​营​管​理​ ​2​.​团​队​管​理​与​培​养​ ​3​.​客​户​关​系​维​护​ ​4​.​营​销​活​动​执​行​与​复​盘​ ​5​.​品​牌​形​象​维​护​与​合​规​管​理​ ​具​体​有​店​长​岗​位​职​责​S​O​P​ 工作地点: 黄石市下陆区杭州公馆青鱼路 优芘科技美容会所

十年美容美体老店 · 诚聘美业伙伴 本店深耕美容美体行业10年，口碑稳定，老客众多，客源充足。 现因发展需要，诚聘美容师、美体师。 有无经验均可，只要热爱美业、踏实肯干、责任心强。 店内氛围轻松，团队和睦，待遇优厚，提供培训与成长空间。 期待优秀的你加入，一起共创美丽事业！

十年美容美体老店 · 诚聘美业伙伴 本店深耕美容美体行业10年，口碑稳定，老客众多，客源充足。 现因发展需要，诚聘美容师、美体师。 有无经验均可，只要热爱美业、踏实肯干、责任心强。 店内氛围轻松，团队和睦，待遇优厚，提供培训与成长空间。 期待优秀的你加入，一起共创美丽事业！

岗位职责： 1、为客人提供高质量的服务，确保满足客人的需要和合理的要求； 2、按VIP-抢房—请即打扫房—空房—维修房、走客房—住客房的先后次序，依序清扫客房，并完成计划卫生； 3、严格按照部门的要求做好各类物品的成本控制工作，负责布草日常管理，发现破损及未洗净布草，及时送返布草房； 4、对DND（请勿打扰）、RS（客人拒绝服务）、N/L（无行李）、SO（外宿）、SG（病客）房做记录并汇报； 5、负责杯具清洁、消毒以及消毒间卫生的清洁工作。        6、保持工作车，清洁工具的整洁，并能正确使用清洁工具。 7、任何区域拾到客人之物品，及时上报并交管家部办公室。 8、发现设施损坏及时报修。 岗位要求： 1、年龄50岁以内，有相关工作经验者优先； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品，确保品质稳定 2、维护吧台设备日常清洁与基础保养 3、根据配方准确执行标准化操作流程 4、及时补充物料并做好库存管理 5、解答顾客关于咖啡产品的专业咨询 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有咖啡师职业资格证优先 2、2年以上精品咖啡店工作经验 3、熟练掌握意式咖啡机及手冲器具操作 4、能适应早晚班轮班制度 5、具备基础的英语沟通能力者优先

【公司福利待遇】： 1.包吃，不包住 2.带薪年假12天（过小年到初七）；平时月休四天，朝9晚6； 3.定期组织丰富的活动，定期团建，让员工感受家的温暖。 4.职业规划：美容师助理-美容师-门店主管-副店长-店长-股东 【薪资待遇】： 底薪+业绩提成+目标奖励+社保 美容师：5000-10000 美容学徒：3000-5000 美容店长：8000-15000 【岗位职责】： 1、为顾客提供皮肤护理服务； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 【任职资格】： 1、在18到40岁之间； 2、有美容美体、仪器操作经验优先考虑； 3、沟通理解能力强、有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心。 5. 积极向上，吃苦耐劳，没有负能量。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、烹饪工艺与营养或工商管理专业优先。 2、10年以上高星级酒店餐饮从业经验，其中至少3年以上五星级酒店同岗位（餐饮总监）。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧；熟练使用餐饮管理系统及收益管理工具。 4、卓越的领导力与团队激励能力；极强的商务谈判能力；能通过数据分析优化菜品结构及毛利率；具备危机公关能力。 5、身高：男性175cm以上，女性165cm以上，形象气质佳。 6、熟悉杭州本地餐饮文化及高端餐饮市场（如米其林、黑珍珠餐厅）；能适应高强度工作；具备英语商务沟通能力（与外籍客人交流）。

岗位职责 1、负责招聘渠道的开发、发布，管理招聘信息，对简历进行筛选、组织面试，负责员工入职与招聘相关的手续办理。 2、完善并监督执行公司部门人员需求的制度，并根据需求进行调整、修改。 3、协助各部门负责人制定员工招聘计划，编制公司年度招聘计划表，组织开展招聘实施并按时完成。 4、分析各岗位招聘周期，定期对招聘渠道进行评估，提交分析报告。 5、负责校园招聘工作的开展，在保证质量的前提下，开发更多对口专业院校。 6、建立公司后备人才库，为公司拓展做储备。 7、负责新员工入职手续办理、入职培训。 任职资格： 1、大专以上学历，2年以上星级酒店相关工作经验。 2、熟悉招聘工具、渠道，有校招资源优先。 3、熟悉酒店的服务流程与标准。 4、良好的沟通能力，较强的工作执行力，领悟能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店会员卡的推广与销售工作 2、通过线上线下渠道开发潜在客户，建立并维护客户关系 3、向客户详细介绍会员卡权益及酒店服务内容 4、协助策划并执行会员卡促销活动 【岗位要求】 1、2年以上销售或客户服务相关工作经验 2、具备较强的沟通能力与客户开发能力 3、能适应灵活排班工作制度 4、对酒店行业及会员体系有基本了解者优先

岗位职责: 1.负责各式点心.小吃的制作;能正确使用各种设备。 2. 能够按照不同的季节变化、重大节庆日和宝妈口味特点制作各种糕点。 3.具有良好的语言表达能力和亲和力，语言表达清晰。 4.善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。 5.具有工作责任心勤劳朴实、爱岗敬业。 6.能够同前厅工作人员协调配合满足顾客需要。 任职资格: 1. 有中式面食加工经验;广式早茶之类较好会些西点。 2.年龄在 50 岁以内，高中(含)以上学历，身体健康.精力充沛，持有健康证，品行端正，无不良嗜好。

岗位职责 1.掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1.大专中专院校学历，有在星级酒店或厅从事面点制作工作经验优先 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 4.上海地区有住房优先。 5.党员优先。

【岗位职责】 1、厨房统筹管理：全面负责厨房团队的日常运营，制定并执行菜品出品标准、操作流程及食品安全规范，确保符合五星级奢华酒店定位。 2、菜单研发与创新：主导意大利及法国传统菜品的传承与创新，结合杭州本地高端餐饮趋势及季节食材，每季度更新零点菜单、套餐及宴会菜单，打造具有竞争力的招牌菜品。 3、成本与预算控制：编制厨房年度预算，监控食材成本、人力成本及能耗，通过优化采购、减少浪费及合理定价，确保食品成本率控制在酒店目标范围内。 4、团队建设与培训：管理厨房团队，制定排班、绩效考核及晋升计划；定期组织意大利及法餐烹饪技巧、摆盘艺术及食品安全培训，提升团队专业水准。 5、食材采购与供应商管理：与采购部协作，甄选进口及本地优质食材，建立稳定的供应商网络，确保食材品质与可追溯性。 6、宾客体验与跨部门协作：配合餐饮总监及餐厅经理，处理VIP接待、定制菜单及特殊饮食需求；与前厅、宴会、市场销售部联动，支持美食节、媒体品鉴会等活动，提升酒店餐饮美誉度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养、西餐烹饪或餐饮管理专业优先；持有国际认可烹饪院校文凭（如法国蓝带、意大利ALMA等）者优先。 2、12年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验，其中至少5年以上意大利厨房经验，3年以上同岗位管理经验。 3、精通意大利餐及法餐的传统技法与现代呈现；熟练使用厨房管理系统及办公软件；掌握HACCP体系。 4、卓越的领导力与团队激励能力；极强的创新意识与市场敏锐度；优秀的沟通协调能力；能应对突发事件。 5、身体健康，仪容威严整洁；无纹身，不留胡须或修剪整齐。 6、曾任职于米其林星级餐厅或国际奢华酒店品牌者优先；熟悉杭州本地高端餐饮市场；能适应高强度工作。

一、【招聘岗位】 厨工一级 二、【岗位要求】 1、有酒店西餐/餐饮行业相关岗位经验，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资5400元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天； 四、【公司福利】 1、免费工作服，公司负责送洗； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会） 五、【晋升路径】 厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Coordinate the selection, training, development, and evaluation of employees and managers in the Kitchen Department through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met; long-range strategic planning for outlet operation.  通过有效的管理和领导，协调厨房部的员工与经理间的筛选，培训，发展和评估，确保与四季的品牌文化及核心标准高度统一，为各餐厅的运营发展制定长远计划。 What you will do Control labor and operating expenses through effective planning, budgeting,    purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel.  Ensure that sanitation standards as set forth by Four Seasons, local, state, and federal regulations are in compliance as well as the cleanliness and organization of the kitchen. Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in Empact.。 通过有效的计划、合理的预算、采购、政策以及库存的掌控等方式来控制劳动力和运营上的开销，同时致力于降低成本提升营收，从而使部门乃至全酒店的利润最大化。 各厨房内部的卫生管理要严格按照四季、当地、政府以及联邦法规规定的卫生标准执行。 通过与员工和经理之间的沟通交流，确保团队工作需求得到满足，定期参加运营会议，加强部门之间的协调与合作。 遵守四季集团一类和二类工作准则，以及员工手册中提及的行为标准。 What you bring 5-7 years or more of work experience as an Executive Chef in international luxury brand hotels in the same position. Familiar with departmental workflows, policies, and standard operating procedures. Learn on the job. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.  5-7年以上国际奢华品牌酒店行政总厨同岗位的工作经验。 熟悉部门工作流程和政策和标准的操作程序。在工作中进行学习。 熟练使用计算机系统以及食品饮料下单系统。 需要对烹饪设备和工具进行操作和利用。 可以用英语阅读、写作和会话。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐   Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends； 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识。

岗位职责/职位描述 资深销售经理负责制定并实施酒店的总体销售和市场营销策略，以确保实现收入目标和房晚销售目标；制定收入、销售和市场营销策略；创建并实施战术计划，以及监测和达成业绩目标。资深销售经理是一个需要亲力亲为的职位，需要每天积极参与预订业务的获得和批准，以及销售线索的跟进。根据品牌标准的要求，管理所有销售领域，与当地商业界建立专业而融洽的关系。 基本工作内容： · 帮助编制本部门的年度营业预算；编制月度销售报告（包括制定预算的费用和计划）用于区域、品牌和业主审阅 · 制定并传达每月预测（包括战略和计划），以实现预测收入和预算收入 · 确立并监控客户计划和目标，以实现酒店的销售和收入目标 · 就所有收益来源、渠道和细分市场，制定短期、中期和长期收益管理战略 · 优化渠道管理策略，在降低渠道成本的同时增加收入，为酒店推荐来自相应渠道和市场的合适业务，确保酒店的利润水平 · 完成业务案例并管理酒店的 RFP 流程与 IHG CRFP团队紧密合作，完成业务案例和RFP流程。 · 识别新的销售机会，与其他部门的负责人 合伙提升酒店收入 · 推动促销活动，并确保为宾客带来良好体验 · 与 IHG 职能团队和品牌团队紧密合作，积极推行相关战略，并围绕宾客关注的问题、销售机会、实施情况和品牌相关问题提供意见和反馈 · 与主要客户建立并保持良好关系，以赢得团体和/或会展业务，包括客房销售、餐饮销售及餐饮/宴会等业务 · 分析销售组织的工作效率，并就人员配置、配额、佣金和资源提出调整建议，以实现最佳成果 · 制定、管理和监控酒店的销售战略和计划，以此超越竞争对手；借助现有和未来客户抢占市场份额 · 定期监控酒店销售计划（包括大客户计划、目标客户计划和细分市场销售战略）的效果并做相应修改 · 就客户群保障、竞争威胁、增长和市场开发制定战术性营销计划 · 在酒店安排会展和/或商务团体活动，并与其他部门协调，以此促进销售办公室和潜在客户达成服务协议 岗位要求： 1.全日制大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，在国际联合任职过优先。

Specific Duties To maintain complete knowledge of: JW Marriott Brand Standards dining room layout, table/seat/station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code all liquor brands, coffees, juices,  cocktails, beers and non-alcoholic beverages as well as assigned glassware and garnishes particular characteristics and descriptions of every champagne/wine by the glass and wine list. Good knowledge of the signature beverages. all menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices; daily menu specials, gourmet/ deli shop items and unavailable items. Able to work with cheese, liqueur and flambé trolleys. operating the Micros POS and all Micros related policies and procedures correct maintenance and use of equipment, to use equipment only as intended all hotel services/features and local attractions/activities to accurately respond to guest inquiries daily arrivals/departures, VIP’s, scheduled in-house group activities, locations and times all departmental and divisional policies and procedures Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials To manage service delivery in outlet to ensure guest receives proper service from point of entry to departure To ensure all team members adhere to Pinot Brasserie/ Marriott grooming standards and English basic skills To ensure food and beverage is served according to the sequence of service and brand standards; to ensure all staff are trained, tested and comply with them. To ensure guest food and beverage orders are taken utilizing up-selling techniques and are properly processed through computerized or manual systems To engage with guests and ensure feedback on and satisfaction with restaurant experience during their meal To assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. To communicate additions or changes to the duties when they come up. To identify situations, which compromise the department’s standard and delegate these tasks To monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards To ensure opening, side, closing and cleaning duties are fulfilled as defined by the respective checklists To review the reservation book, pre-assign designated tables and to follow up on all special requests To ensure that specified amount of menus and wine lists are available and in good condition for each meal period. To ensure that daily specials are inserted into each menu To monitor and assist host/ess in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures. To ensure that tables are set to best service the guests To anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. To promote positive guest relations at all times To monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction; to go above and beyond to resolve any guest opportunity to the satisfaction of the guest To empower the outlet team to provide excellent customer service; to ensure team is aware of financial freedom to pacify/satisfy the guest Team Champion for passport to success, knowledgeable about the program and provides associates with necessary training. To check the status of all orders and ensure that they are delivered within designated timelines To monitor and ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures To assist restaurant staff with their job functions to ensure optimum service to guests; to relieve host/ess if and when necessary; to expedite on floor or in kitchen as business demands To answer outlet telephone within 3 rings, using correct verbiage and telephone etiquette following Marriott standards