岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

【岗位职责】月休4天！！！ 1、负责酒店楼面日常运营管理工作，确保服务流程规范执行 2、督导服务员工作质量，及时处理现场突发问题及客户投诉 3、检查客房及公共区域卫生状况，维护酒店品质标准 4、排班管理及员工工作表现评估，协助开展岗位培训 5、监督物资领用及设备维护，控制运营成本 6、执行安全管理制度，确保消防及治安防范措施落实 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基层管理经验者优先， 2、熟悉客房清洁流程及对客服务标准操作程序 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、能适应倒班工作制，体力良好可承受高强度工作 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳 6、工作细致负责，具有团队管理意识和成本控制理念

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

1. 深入了解酒店的设施设备以及各项提供的服务项目。 2. 深入了解有关当地信息，活动信息，热点信息以及观光和文化活动。 3. 为所有客户安排各种类型的请求，如汽车租赁、机票和火车票、办公服务、美容和理发服务、保姆等。如果需要，安排礼物、维修和购物 4. 安排好酒店的各项趣味活动。了解酒店合同并始终遵守。 5. 告知所有客人相关酒店咨询。能够在客人询问时给予演示。 6. 学会操作PMS系统，当需要的是时候协助客人办理入住和退房。 7. 确保遵从突发事故预防指南。 8. 确保每日日志本、交接本和工作流程表良好保留 9. 能够正确识别出所有回头客、贵宾和万豪旅享家会员。能够了解他们的特殊要求。 10. 完全知晓万豪旅享家、侯爵会和常旅客计划项目。 11. 对于SOP以及LSOP有全面认知。

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、主要职责： 1、全面负责各项目整体运营、市场发展，落实年度财务预算，向旗下各项目下达年度工作指标。 2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。  3、负责审核和指导各项目的经营预算和绩效方案，提出更新改造和决策。  4、负责统筹和指导各项目实现营业收入指标和利润指标。  5、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。  6、参与公司重大业务问题的决策，推进酒管公司人力资源体系的建设。  7、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境。 8、负责审批日常OA请示和业务通知，以及签署分管专业线日常行政、业务文件。 9、定期参加管理公司及酒店内部各类会议，解决各项目存在的经营问题，对经营费用进行分析，减少经营费用，分析人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表。  10、不定期对各项目进行巡查，对各类工作流程和酒店服务流程进行检查，发现问题，提供改善建议。  11、完成酒店板块负责人下达的其他任务。  二、技能要求：  1、本科及以上学历，酒店管理及相关专业。  2、5年以上国际品牌酒店运营管理工作经历。 3、具有酒店集团化管理经验，熟悉酒店运营管理，有国内、国际连锁酒店集团管理工作优先。 4、具有高度的战略思维及全局管理能力。  5、具有较强的品牌意识及体系搭建能力。  6、具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。

JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing). CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Kitchen Operations for Property • Leads kitchen management team. • Provides direction for all day-to-day operations. • Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities • Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. • Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Provides direction for menu development. • Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented, and create decorative food displays. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. • Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities • Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.

JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of property operations and acts as General Manager in his/her absence. Areas of responsibility include Front Office, , Retail/Gift Shops, Recreation/Fitness Center, Housekeeping, Security/Loss Prevention, Engineering/Maintenance, Food and Beverage/Culinary and Event Management, where applicable. Position works with direct reports (Executive Committee members and department heads) to develop and implement the operations strategy and ensuring implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensuring operations meet the brand’s target customer needs, ensuring employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes financial performance. As a member of the Executive Committee, develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees and provides a return on investment. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 8 years’ experience in the management operations, sales and marketing, or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 6 years’ experience in the management operations, sales and marketing, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Profitability and Departmental Budgets • Keeps operations team focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. • Ensures that all operational areas have an atmosphere that is conducive to the overall guest experience. • Reviews financial reports and statements to determine how Operations is performing against budget. • Ensures capital expenditure funds are being used to address the priorities outlined in the service strategy. • Works with direct reports to determine areas of concern and establishing ways to improve the departments’ financial performance. • Strives to maintain profit margins without compromising guest or employee satisfaction. • Identifies and analyzes operational challenges and facilitates the development of solutions to prevent reoccurrence. • Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy & rate, wages and controllable expenses. • Reviews the Wage Progress Report and compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holds team accountable for results. • Develops an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. • Makes and executes key decisions to keep property moving forward towards achievement of goals. Managing Property Operations • Strives to improve service performance. • Communicates a clear and consistent message regarding operational goals to produce desired results on a continuous basis. • Ensures brand and regional business initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary. • Ensures core elements of the service strategy are in place to produce the desired results. • Tours building on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. Leading Property Operations Teams • Establishes a vision for product and service delivery on property. • Champions the brand’s service vision for product and service delivery and ensuring alignment amongst the property leadership team. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Managing and Conducting Human Resources Activities • Observes service behaviors of employees and providing feedback to individuals and/or managers. • Hires operations management team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. • Conducts annual performance appraisals with direct reports according to Standard Operating Procedures. • Utilizes an “open door” policy and reviewing employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Stays knowledgeable of leadership talent in the property. • Fosters employee commitment to providing excellent service, participating in daily stand-up meetings and models desired service behaviors in all interactions with guests and employees. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

1、至少8年奢华酒店、公关公司或高端消费品行业经验，3年以上管理岗位经验 2、本科及以上学历，市场营销、传播、新闻或相关专业；硕士优先 3、具备头部媒体关系管理经验，擅长在微信、微博、小红书、脸书、Ins等平台策划爆款传播 4、精通结合国际品牌标准与中国高净值客群需求的奢华叙事策略 5、擅长品牌声誉维护及高风险事件的快速应对策略 6、适应多元文化团队协作，协调国际品牌标准与本土化需求 7、熟悉SEO/SEM优化、内容分析工具及客户关系管理系统 8、拥有上海本地奢华媒体、KOL及政府/社区资源网络 9、深刻理解上海奢华酒店行业格局，包括竞品动态 1. Minimum 8 years in luxury hospitality, PR agencies, or premium consumer brands,     with 3+ years in aleadership role 2. Bachelor’s degree in Marketing, Communications, Journalism, or related field;      Master’s degree preferred 3. Proven ability to managetop-tier media relationships and drive viral campaigns on      platforms likeWeChat, Weibo, Red Book, Facebook, Instagram, etc 4. Skill in crafting luxurynarratives that align with global brand standards while      resonating with Chinese high-net-worth audiences 5. Expertise in reputation protection and rapid response strategies for high-stakes      scenarios 6. Ability to navigate multicultural teams and global-local brand balance 7. Familiarity with SEO/SEM,content analytics tools, and CRM systems 8. Established connectionswith Shanghai-based luxury media, KOLs, and      government/community stakeholders 9. Deep understanding ofShanghai’s luxury hospitality landscape, including competitor      dynamics

岗位职责： 为客人提供友好、及时、高效的服务。 协助客人打开/关闭车门，搬运行李。 热情欢迎抵达的客人，并亲切地送别离开的客人。 控制车道的交通流量，确保“禁止停车”区域畅通，以确保交通顺畅。 防止不良人物进入酒店，必要时致电前台服务经理。 岗位要求： 服务热情，为人友善。 良好的沟通技巧。 有一定的城市和文化阅历。 身体健康。 良好的英语, 普通话口语和书面接受能力。 有相关工作经验者优先。

1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作，确保质量标准； 2.时负责督导员工认真做好服务工作，确保运营正常有序； 3.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持餐厅整洁和环境良好； 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格： 1.具备2年以上相关工作经验； 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1.中学以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2.对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3. 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4.精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理，定期检查设施设备维护状况 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程提升客户满意度 5、控制餐厅经营成本，协助制定促销方案并推动实施 6、负责员工技能培训与团队建设，定期进行绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位描述： 1.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 3.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 4.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 5.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 6.检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 任职要求： 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera、西软等前台操作系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理基本的投诉。

岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、良好的交际能力和沟通技巧。 3、善于同宾客交往、沟通，处理周到。

岗位职责 -负责酒店餐饮区域食品安全、卫生与清洁标准的执行与监控。 -主导 HACCP 管理、卫生检查、记录维护与整改跟踪。 -管理废弃物分类处置、危险废物流程，以及监管卫生培训。 -定期检查厨房、餐厅及后区环境卫生。 -筹备开业期间负责食品安全体系搭建、设备验收、开荒清洁标准制定。   岗位要求 -4年以上酒店或餐饮卫生管理经验；至少2年豪华酒店同岗位经验。 -熟悉食品安全法规、HACCP、行业卫生标准。 -英语能力良好。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。

岗位职责 -全面负责宾客服务中心（总机）的日常运营管理，确保所有呼入、呼出及服务需求得到快速、准确且高标准的响应。 -深度了解宾客反馈与需求，持续优化话务流程、服务话术与应急响应机制，提高宾客满意度。 -与中式管家、礼宾、保持紧密合作，实现 24 小时无缝服务衔接。 -负责部门员工的培训、排班、绩效管理，确保团队保持专业形象与高效服务状态。 -监控电话系统及相关设备运行状况，确保运营稳定，并及时处理技术或流程异常。 -参与服务质量提升项目，推动跨部门沟通协作。 -筹备开业职责：负责建立总机运营体系、SOP 流程、服务标准、应急预案；参与系统测试、员工招聘与岗前培训，为酒店开业前的服务体系搭建做好准备。  岗位要求 -至少 5 年奢华品牌酒店前厅或宾客服务中心管理经验。 -熟练掌握 PMS 系统及夜审流程，良好的电脑操作能力。 -具备卓越的沟通能力、管理能力与危机处理能力。  -英语听说读写能力良好，会其他语言者优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

岗位职责 1.在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。. 2.审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于 既定营收计划。 3.制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为 酒店提升营销机会。 4.同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团 体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 5.安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 部门其他相关事宜

1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道 2、协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品 3、为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉 4、保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准 5、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 6、保证安全、正确的使用设备、工具和机器 7、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 8、参与制定食品需求和当天市场采购单 9、高中或烹饪学校毕业 10、至少有四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验 11、中级烹饪证书 12、领导技能和培训技巧

【岗位职责】 1、全面负责美容门店的日常运营管理，包括人员调配、服务流程监督及客户满意度提升； 2、制定并执行门店销售目标与业绩计划，带领团队完成月度、季度及年度业绩指标； 3、负责员工专业技能培训与考核，提升团队服务水平和专业素养； 4、维护客户关系，处理客户投诉与建议，建立长期稳定的客户资源； 5、监督门店卫生、安全及耗材管理，确保符合行业标准与公司规范； 6、定期分析经营数据，优化运营策略，提出改进方案并落地执行； 7、配合公司总部完成市场活动策划与执行，提升品牌影响力； 8、接受合伙人或技术入股。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，具备服务意识与客户导向思维； 2、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效激励员工； 3、学习能力强，能快速掌握美容产品知识及技术操作规范； 4、抗压能力强，适应弹性工作安排，能高效处理突发情况； 5、有责任心，注重细节，对门店运营质量有高标准要求； 6、有美容行业相关经验或管理经验者优先，无经验者可提供培训。

一、销售策略制定 市场分析研究酒店市场动态、竞争对手情况和行业趋势，收集市场信息并进行分析，为制定销售策略提供依据。 了解目标客户群体的需求、偏好和消费行为，以便更好地满足客户需求并提高市场占有率。 销售目标设定根据酒店的经营目标和市场情况，制定年度、季度和月度销售目标，并将目标分解到各个销售团队和个人。 定期评估销售目标的完成情况，及时调整销售策略和计划，确保销售目标的实现。 销售策略制定制定酒店的销售策略，包括市场定位、产品定价、促销活动、渠道管理等方面，以提高酒店的竞争力和市场份额。 与其他部门合作，制定酒店的整体营销策略，确保销售策略与酒店的品牌形象和经营理念相一致。 二、销售团队管理 团队建设招聘、培训和发展销售团队成员，提高团队的专业素质和销售能力。 建立良好的团队合作氛围，激励团队成员积极进取，提高工作效率和业绩。 工作分配与监督合理分配销售任务和资源，确保团队成员明确工作目标和职责。 监督销售团队的工作进展，及时给予指导和支持，解决工作中出现的问题。 绩效评估与激励制定科学合理的绩效评估体系，定期对销售团队成员进行绩效评估，根据评估结果给予奖励和惩罚。 激励销售团队成员不断创新和进取，提高销售业绩和客户满意度。 三、客户关系管理 客户开发制定客户开发计划，带领销售团队积极开拓新客户，扩大客户群体。 建立客户档案，记录客户信息和需求，为客户提供个性化的服务。 客户维护维护良好的客户关系，定期回访客户，了解客户需求和意见，及时解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。 与客户保持密切沟通，及时向客户传递酒店的最新信息和优惠活动，促进客户再次消费。 客户投诉处理及时处理客户投诉，了解投诉原因，采取有效措施解决问题，避免客户流失。 对客户投诉进行分析和总结，提出改进措施，提高酒店的服务质量和管理水平。 四、销售渠道管理 线上渠道管理管理酒店的官方网站、在线旅游平台等线上销售渠道，优化网站内容和用户体验，提高线上预订量。 与在线旅游平台合作，制定促销活动和营销策略，提高酒店的曝光率和市场份额。 线下渠道管理管理酒店的销售代理、旅行社、企业客户等线下销售渠道，建立良好的合作关系，提高线下预订量。 参加行业展会、研讨会等活动，拓展销售渠道，提高酒店的知名度和影响力。 渠道整合与优化整合线上线下销售渠道，实现资源共享和优势互补，提高销售效率和业绩。 不断优化销售渠道，降低销售成本，提高酒店的盈利能力。 五、其他职责 预算管理制定销售部门的预算，合理控制销售费用，确保销售部门的运营成本在预算范围内。 定期分析销售部门的费用支出情况，提出节约成本的建议和措施。 数据分析与报告收集、分析销售数据和市场信息，为制定销售策略和决策提供依据。 定期向酒店管理层提交销售报告，汇报销售业绩和工作进展情况。 协调与沟通与酒店其他部门密切合作，协调销售工作与其他部门的工作，确保酒店的整体运营顺畅。 与外部合作伙伴、客户和供应商保持良好的沟通和合作关系，维护酒店的良好形象。

【岗位职责】 制定并执行餐厅销售计划与预算，负责营收目标达成与成本利润管控。 策划并落实市场推广及销售活动，开发维护客户资源，提升餐厅市场份额。 督导餐厅日常运营，确保餐饮服务、菜品质量及卫生安全符合品牌高标准。 管理服务团队，负责排班、培训、考核与激励，提升团队专业素养与服务效率。 处理宾客意见与突发情况，优化服务流程，持续提升宾客满意度与体验。 协调厨房与前厅工作，确保运营顺畅，并对菜单设计与更新提出商业建议。 负责餐厅设备、物料库存管理，控制损耗，协助完成相关采购工作。 执行酒店政策，与各部门协作，共同完成酒店整体经营目标。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理或相关专业，3年以上高端餐饮运营管理经验。 精通中餐运营与服务，具备出色的销售策划、客户关系管理与成本控制能力。 拥有卓越的领导力和团队管理技巧，能有效培训、激励并发展团队。 具备优秀的沟通协调、解决问题和应急处理能力，客户导向意识强。 能适应弹性工作制，形象职业，普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先

Competent in the hotel’s sales and catering systems not limited to Opera.  熟练运用销售及宴会销售系统但不仅限与Opera。  Acquire revenues predominantly for Rooms, Catering & Banquet, Food & Beverage revenue and Wellness, mainly focus on Rooms and Banquet revenue to achieve the target. 为客房, 会议及宴会，餐饮以及水疗获得营业收入，主要针对客房和会议收入的实现目标。    Understand the dynamics of competing hotels, assigned or otherwise, to optimize positive and reverse negative impacts on our business strategies. 了解其他竞争酒店的信息,积极乐观对待并切能将消极影响力转化商业策略。 Understand the total revenue impact of accounts on the hotel for better negotiation and yielding opportunities. 掌握每个客户的产出对整个酒店的影响以便更好地谈判及获得增加收入的机会。 Coordinate business development with the Events team to ensure seamlessness of events and delivery of the sales promise. 协调并与宴会销售同时开展业务发展以便确保在兑现承诺时无失误。 Initiates direct marketing assignments and organize sales activities to prospect new business at regular basis.发起直销的任务分配，并定期组织寻求新生意的销售活动。 Job Requirement 岗位要求： Is a strong team player and has a can-do attitude 具有团队精神和积极合作态度 Communicates and writes with fluency in Chinese and English 中英文说写流利 Has relevant experience in a similar capacity previously Understands the global markets and local environment 熟悉本地市场和环境 Has strong interpersonal and communication skills 优秀的人际交往和沟通能力 Has more than 2 year relevant experience in a similar role previously with luxury hotel 奢华酒店两年年以上同等经历