职位描述 1.恰餐厅厨房的运营管理，包括菜单计划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 2进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工；协助摆放自助餐，对食品外观进行装饰 3.贯彻卫生和安全工作程序，清洁厨房、设备维护，确保厨房设备的正常运行；遵守卫生和安全法规，以及品牌规范 4.保持对产品的综合了解，包括配料、设备、供应商、市场和日常需求量等，及时对产品需求做适当调整 5.管理和培训员工 6.协助进行厨房人力的规划和管理需 任职要求 1.扒房相关的工作经验及管理经验 2.丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧 3.能够与酒店供应商、客人、员工建立并保持有效的工作关系 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

商务发展部项目总监 岗位职责： 1根据雅阁酒店集团品牌发展战略规划，协助直接上级领导制定业务发展计划； 2协助直接上级领导设计制定雅阁品牌新业务模式及取费标准； 3完善多渠道、立体化项目信息源体系建设； 4维护客户关系，并挖掘市场潜在客户群体，开拓合作契机； 5参与指定发展区域酒店项目拓展居间服务机构的指导工作； 6根据公司及商务发展部工作安排，制定酒店项目考察日程计划，对酒店项目实 地考察与市场调研，撰写市场调研、项目考察报告及计划书； 7接待来访客户，负责与所负责区域项目业主进行实质性项目合作的沟通并进行 合同谈判及签约工作； 8积极通过各种渠道收集整理项目信息，跟踪项目，回访客户，解答客户咨询问题； 9严格遵守部门工作流程，保证工作质量； 10在上级领导的安排协调下，组织召开项目分析研讨会； 11完成商务发展部下达的季度项目签约工作任务； 12负责组织实施商务发展部部门基础业务知识的培训工作； 13处理部门内部相关行政事务如档案管理及文件收发等；  14安排客户来访接待事宜，进行合同谈判，起草酒店管理合同文件   任职要求： 1大学专科以上文化程度，具备项目开发的综合素质和专业能力； 具有五年以上酒店各部门的工作经验（副总级以上优先），要有过酒店筹开经验，看图（CAD）能力。 2优秀的人品和价值观，具有一定的亲和力； 3善于沟通，具备出色的分析判断能力； 4工作作风严谨、敬业、责任心强，具有团队协作精神； 5较强的学习能力及业务管理能力，熟悉商务发展项目开发的工作流程，并具备优秀 的谈判技巧； 6身体素质良好，无重大继发性疾病，能承受紧张、高效工作节奏，能适应出差安排； 7具有良好的组织协调能力，并具备较强的社会交往及语言文字写作能力。 本岗位可以异地办公

【岗位职责】 1、根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划；； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、负责对接院校的实习生招聘活动； 7、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

岗位职责（包房主管，男生） 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包和蛋糕的供应。 岗位要求 1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包或蛋糕制作工作经验5年以上； 2.熟练面包和蛋糕制作工艺及高超技能。

- Responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running   负责整个餐厅，保证经营顺畅； - Demonstrated excellent technical knowledge of restaurant operations   具备优秀的专业的餐厅运营知识

1、相貌端正，气质姣好，综合素质较高。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、负责高端vip等高宴服务，熟悉工作流程，相应工作经验丰富。 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 2.Relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand. 3.PMS and Office software knowledge. 4.Excellent oral and written skills in Mandarin and English, excellent interpersonal & communication skills. 5.Service oriented with an eye for details. 6.Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively. 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事类似岗位的经验。 3.掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.中英文听说读写能力，人际关系和沟通能力。 5.以服务为导向的敏锐洞察力。 6.适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化。

中/西/饼/员工食堂厨房小工 做六休一，可接受烹饪专业实习生/应届毕业生

【岗位职责】 1、负责酒店人员的日常商务出行安排 2、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务 3、保证车辆的日常维护和清洁工作 4、遵守交通规则，确保行车安全 【岗位要求】 1、具备良好的驾驶技能和职业素养。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、普通话标准，具备良好的沟通能力和服务意识。 6、身体健康，无纹身无不良社会记录，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量 2、熟练掌握酒吧各类设备操作及器具维护保养 3、根据客人需求提供专业酒水推荐和个性化调酒服务 4、管理酒水库存，做好每日盘点及耗材申领工作 5、遵守食品安全法规和酒店服务规范 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识，了解常见鸡尾酒调制方法 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、工作细致认真，有团队协作精神 4、持调酒师资格证者优先 5、英语口语熟练

主要负责客房清洁 一、掌握做床、清扫客房及卫生间的程序的知识； 二、了解客房工作标准的知识； 三、熟记酒店和客房的规章制度； 四、具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的能力； 五、具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力； 六、具有与他人友好相处的能力，善于沟通； 七、身体状况好，能够适应酒店长期站立及体力劳动的工作环境。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.形象气质佳，身体健康，相貌端正。

Main Duties /主要职责 1. Assists in establishing standard policies and procedures for recruitment, develops and implements recruitment and screening system. Ensures timely recruitment of staff. 制订与完善员工的招聘与筛选程序，协助制订招聘的标准制度与程序，保证新员工的及时招聘。 2. Prepares to receive new associates, prepare new staff welcome kit, opens and maintains a file for each associate, up to date personal record for all associates. 准备新员工欢迎手册，办理员工登记手续，建立和维护每个员工的档案，保持新报道的员工日期最新化。 3. In charge of new staff check in and issues clearance form to leaving associates, collects all resorts-issued items from leaving associate and records receipt of such items, updates all leave records of associates to ensure that all leaves are promptly cleared. 负责新员工入职以及离职员工手续办理，收齐离职员工所有度假村给予的项目，并记录每一项目的收条, 更新所有离职员工的记录并保持离职手续迅速进行。 4. Ensures staff compliance with resorts policies and procedures as well as with government regulations pertaining to employment practice. 确保员工服从度假村的政策和手续以及政府有关雇用的规章制度。 5. Contacts the Health Quarantine for associate pre-employment medical check-up. 联系健康检疫站进行有关员工首次报到的医疗检查。 6. Prepares and maintains the Human Resources Manual for the resorts, seeing that its philosophy, policies and procedures are carried out. 准备和维护人力资源部手册，并保持其条理性, 政策程序的贯彻执行。 7. Maintains and updates legal documents, policies and procedures and other personnel matters. 管理和更新法律法规文件、度假村规章制度与工作程序，以及其它人事文件。 8. Prepares and submits periodic personnel reports such as turnover, personnel inventories, recruitment, and staff accident. 定期准备并提交人事报告，汇报如人员流动，年假，加班，招聘新员工和员工事故情况。 9. Follows up closely the end of probation period date and end of contract date. 密切跟踪员工试用期或合同的到期期限，并跟进实施。 10. Assist in establishing personnel department budget. 协助计算人力资源部所需预算。 11. Monitors the staff performance review.   监督对员工工作表现的评估。 12. Analyzes resorts manpower requirement and recommends selection activities to meet the requirement. 对度假村的员工需求数量作宏观分析，并根据需要提出调整建议。 13. Reviews personnel policies, procedures and practice. Recommends changes, modification or update information to the Human Resources Manager. 研究有关人事方面的政策规定以及相关操作程序与惯例,如有改动变更或最新规定，及时向人力资源经理汇报。 14. Regularly inspects staff restaurant, locker rooms, restrooms and other staff facilities to ensure that they are well maintained and used. 定期检查员工餐厅、更衣室、休息室和其它员工便利设施并保持其良好维护和使用。 15. Monitors and reviews resorts benefits and compensation and recommends to the Human Resources Manager of the changes as appropriate. 监督度假村的员工福利和补助情况。如有变化，向人力资源经理汇报。 16. Monitors the follow up of the attendance of the staff and submit Annual Leave report to HR manager timely. 监督员工考勤记录，管理员工各种假期并定期向人力资源经理提交报告。 17. Responsible for current and resigned staff monthly payroll and submit Human Resources Manager for reviewing. 负责在职及离职员工工资计算并及时提交人力资源经理审核。 18. Keeps track of associates’ birthdays and give proposals to celebrate them on a monthly basis. 保存员工的生日日期，每月定期发送员工生日名单，并根据每月的基础建议员工的庆祝活动。 19. Actively participates in the organization of all staff activities. 积极参与组织度假村所有员工活动。 20. Actively participates in the Associate Opinion Survey and provides suggestions to improve associate situation. 积极参与员工意见考察和提供改善员工情况的建议。 21. Receives visitors and candidates in a professional manner as well as ensure the prompt, efficient and courteous delivery of service to them. 以专业的方式迎接视察员和求职应征者，以及为其提供迅速，有效礼貌的服务。 22. Counsels resorts personnel as needed in the area of career planning, job transfer, staff relations and legal requirement related to personnel. 对度假村员工进行人事咨询，包括工作岗位的选择、调动工作、同事关系以及有关人事法律、法规等方面。 23. Implements an effective staff relations and motivation program in the resorts. 促进员工关系、调动员工积极性。 24. Develops and implements programs to ensure staff security and safety. 制订并完善员工安全保障制度。 25. Disseminates information regarding staff activities, resorts personnel policies, procedures, and any information related to employer-associate relations. 及时准确向员工作好人事宣传工作，如通知举办活动或公布人事新举措。 26. Responsible for Staff’s Social Insurance declaration and payment. 负责员工社保费用的申报及支付。 27. Complete extra tasks arranged by superior. 完成上级安排的其他工作任务。 Qualification: 任职要求 1. College graduate, preferably in Resorts Management or equivalent in experience. 大专毕业, 热于从事度假村管理或有相关经验 2. Minimum 2 years’ experience in Human Resources, at least 1 year in managerial capacity. 2年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验 3. Good communication, presentation and organizational skills. 具备良好的沟通、组织和演讲技巧。 4. Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。

工作职责： 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、处理客人提出的合理需求，提供优质服务 5、遵守酒店卫生及安全标准，执行消毒程序   工作要求： 1. 有客房工作经验优先 2. 吃苦耐劳，有团队合作精神 3. 常中班：13：00---22：00，做五休二，轮休

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.Provide support to Sales and Marketing team at Hotel 在酒店中为销售及市场推广团队提供支持 2.Handle customer inquires in an efficient and effective manner 以有效用并且有效率的态度处理客户的需求 3.Communicate booking information to operations department 与业务操作部门及时沟通预定情况 4.Conduct site inspection to potential customers and walk in enquires 提供潜在客户场地视察的服务，并满足无预约客户的一般查询需要 5.Process all correspondence and Sales documentations accurately and efficiently 确保销售进程中所有信件和销售文案准确有效 6.Prepares all sales documentations accurately and efficiently 准确有效预备所有与销售有关的文件 7.To manage work flow Coordinate and communicate with other departments in an efficient manner. 管理工作流程，协助和与其他部门有效沟通。 8.To assist in collecting information on competitor’s promotion and marketing activities. 协助收集竞争对手的相关宣传和推广活动的信息。 9.To follow up MICE groups/Tour groups on site arrangement. 跟进展会团队、旅游团队的现场安排。 10.Close communication with Operations department heads. 与业务操作部门负责人保持良好的沟通。 11.Follow up leads as assigned and directed by Senior Sales Manager. 销售经理的指导下，跟进分配到的销售线索。 12.Take up special assignments instructed by DOSM, Senior Sales Manager. 完成有销售总监、高级销售经理指示的特别任务。 13.To prepare reports for all MICE groups. 为所有展会团队准备报告。 14.Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责。

【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责处理宾客的问题和投诉，具有较好的管理和协调能力。 2、良好的英语会话。 3、注重细节，工作有责任心，执行力较强。 4、有五星级前厅部相关岗位工作经验。

[岗位职责] 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求] 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

岗位职责： 1、负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如：饮料、香皂和洗漱用品等。 2、负责打扫楼层的公共区域及客房大清洁工作。 4、及时回应客人的需求，例如：清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等。 5、正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 6、对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 7、对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗，发现问题及时报告。 8、发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 9、如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 10、熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 11、严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 12、服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 13、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 14、完成上级领导所交办的其它任务。

【岗位职责/职位描述】 工作职责： 1、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 3、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准，始终保持厨房的干净整洁，并严格遵守酒店的卫生标准。 5、严格控制食品的分量以防浪费，确保厨房运作的卫生要求符合相关规定。 6、维护厨房内的各种仪器，及时报告任何食品加工设备的故障。

1、始终熟知各自厨房内需要提供的所有菜单项目； 2、确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位； 3、检查食品储存区域和冷藏柜，确保它们清洁且功能正常，如发现任何异常情况，将问题上报给主管； 4、确保对厨房内的所有储存物品不断轮换； 5、在整个食品制备过程中，确保始终遵守高卫生标准; 6、始终保持工作站的清洁和整洁； 7、必要时或经要求，协助其它食品生产区域进行工作； 8、按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。

岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。 岗位要求 1大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。