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岗位职责 1、按菜式规定，烹制菜式，保证出品质量； 2、按主厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、有相关高星级酒店厨房工作经验及岗位经验； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，系统为NGPS； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Job Descriptions:   The Hotel Director is responsible for the development and delivery of hotels (3 theme hotels, total 1000 rooms) operations and strategy that fits within the Resort, providing exceptional guest experience, while ensuring full compliance with health & safety legislation and achievement of budgeted financials/KPIs (Key Performance Indicators).   Key Responsibilities:   Operational Leadership:  • In conjunction with the General Manager, develop and deliver overall resort/Group Hotel Strategy.  • Delivery of hotel financial & quality standards KPIs.  • Compliance with all health & safety/food hygiene legislation and standards.  • Ensure all aspects of hotel are consistent with the corporate brand image.  • As a key member of the Senior Leadership Team, to participate in and drive the strategic direction of the business and master plans.  • Act as a role model for staff in leading the Merlin Way.  • Works closely to integrate the hotel with the park to work as a whole resort. Business Impact/Results:  • Ensure consistent delivery of brand proposition, with particular emphasis on delivery of excellent guest service.  • Total responsibility for all EBITDA generation within the Hotel.  • Deliver Resort guest satisfaction targets through standards, maximum product availability and ensuring the team consistently exceed the guest’s expectations.  • Major stakeholder in the ‘People Agenda’ in particular process of recruitment, retention, and development of the team.  • Responsible for the delivery of all hotel capex projects – on time and on budget.  • Create the hotel budget in-conjunction with the Finance Director. Produce forecasts as and when required.  • Delivers ROI （Return on investment） targets on new concepts. Creativity:  • Create and manage relevant entertainment product, appropriate to the changing guest profile through the year.   • Assist the F&B Director with the delivery of key F&B strategies within the hotel.  • Pursue new revenue earning opportunities to facilitate additional brand experiences and profit streams.  • Facilitate guest workshops in-conjunction with the Marketing Director to explore new ways of delivering improvements to the guest experience.   Communication:  • Develop effective relationships with Regional Officers and Brand Partners.  • Develop effective relationships with Group Internal Auditors, Group Health and Safety Manager and Merlin Business Support teams to obtain operational help and guidance on policies and procedures.  • Develop effective working relationships with Hotel Directors across the group to ensure sharing of ideas.  • Ensure clear leadership for the hotel as a business unit within the Resort.  • Drive high levels of communication throughout the hotel & ensure that relevant information is cascaded throughout the hotel team.  • Liaise & communicate on a continual basis with the leadership team and other managers to ensure best practice is achieved across the Resort.   Decision Making & Autonomy:  • Ultimate responsibility for all development and decision making within the hotel at Resort level. • Review complaints & guest feedback and ensure strategies are put into place to ensure that improvements are made & maintained.  • Proactively manage consumer website feedback on an ongoing basis.  • Ensure all policies and procedures in relation to employment law as advised by HR department and operations manual are adhered to amongst your team.  • Execute and manage Health and Safety in conjunction with Company policies & procedures & the Health and Safety Manager.   Background and Experience:  • Proven business success and expertise to ensure all strategic developments are achieved.  • Strong and empowered management competency level, commitment, drive, energy and positive approach to new and fresh challenges.  • Development of hotel operational managers and other key members of the team.  • Requires a hotel / business degree or previous significant operational experience in order to lead the team to manage the day-to-day operational complexities within the department.  • Strong knowledge of both local and country specific markets and consumer trends.  • Leading multi-discipline management teams.   Managing Resources:  • Provide leadership to the team and ensure the delivery of excellent guest service standards.   • Ultimate responsibility to deliver revenue targets and manage cost centers to deliver profit target and ensure swift and decisive reaction to business downturns.  • Analysis of all resources to ensure maximum productivity, efficiency, and effectiveness, including the integration of resort efficiencies.  • Drive and motivate the team to manage results based upon audit results, guidelines, and controls.  • Motivate the team in order to maximize enthusiasm for the product and the need to give excellent guest service.  • Ensure that the hotel team are recruited, inducted, developed, and appraised to the highest standard in order to maximize operational effectiveness of the business in conjunction with HR policies. • Ensure all contractors comply with relevant legislation, codes of practice and company procedures.  • Develop the team to ensure that all employees take an active part in the PDP process and that all reviews take place as per agreed timetables.   • Create a plan to ensure year on year improvements with WWTK (employee survey). Complexity & Problem Solving:  • Drive targets on key guest satisfaction measures  • Review hotel data on a daily, weekly, and period basis and drive actions from these reviews.  • Continually review the hotel operation from a guest perspective, providing operational teams with accurate and timely feedback.  • Use all KPI feedback to ensure continuous improvement of the guest experience offer.  • Regularly benchmark own performance against others within the wider Merlin Entertainments Group and competitors to establish best practice.  • Ensure all operational standards are, where possible, exceeded and that a culture is developed within all staff of ensuring the attraction is always at its very best, both visitor experience wise and in protecting future loyalty i.e., through creating memorable visits & compelling reasons to come in the first place.  Personal Qualities:  • Passionate & enthusiastic with the ability to inspire creativity, fun and learning in the team.  • High integrity and personal standards with the drive and determination to succeed – the ability to create the right environment through enthusiasm and respect.  • A self-starter who is highly motivated and extremely well organized.  • An excellent leader and people manager, able to pull a team together and communicate the common goals and gain buy in and support.  • An ability to innovate and delegate implementation through involving other employees/team members.  • With strong communication and interpersonal skills, the individual will be a confident communicator with senior management and at junior employee levels.  • The ability to be able to think and plan strategically but still deliver to demanding time scales.  • Confident and able to gain the respect of others with a mature approach.  • A professional, immaculate image and approach, able to manage up and down the management line very effectively.   Skills, Experience & Qualifications:   • Substantial experience in the entertainment and or hospitality industry, rooms background preferred.  • Requires a track record of success in planning, directing, and managing hotel operations.  • In-depth knowledge of strategies and methods to lead and direct operations to achieve revenue, guest experience and other performance measures.  • An ability to coordinate efforts and build alliances and partnerships with other company departments and external contacts.  • Strong analytical and decision-making skills, project management skills, including contracting, budgeting, and scheduling.  • Strong people management skills, including selecting, training, developing, and coaching.  • Ability to set performance standards and manage against objectives and effectively coordinate the utilization of internal and external resources.  • Demonstrated skill in interpersonal relationships, making presentations, verbal, and written communications.  • A degree in business, marketing, management, or closely related field (or equivalent education and experience) is required; a master’s degree in business or closely related field is desirable.  • Must be willing to work flexible hours, including evenings and weekends.   Education  • Bachelor’s degree or university qualifications

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营，确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪制作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存和使用管理 4、维护厨房设备，确保操作安全和卫生标准符合规范 5、培训指导初级厨师，提升团队整体烹饪水平 6、严格执行食品安全管理制度，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、肯学、肯干、能吃苦。 2、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 3、了解不同菜系特点，能独立完成多种菜品的制作 4、无经验可教，有餐饮经验优先。 5、做事认真，爱干净，稳定性强。 6、能接受轮班。 【薪资待遇】 4500-6000元 + 包吃 + 带薪培训 + 晋升空间

岗位职责 1、保证公司项目内所有人员的人身安全和财产安全，确保项目安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好公司内所有员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

1. 坚持以维护业主利益为出发点，以管理合同、集团各项制度及国家和所处地区的法律法规为依据，协助总经理最大程度地保护酒店资产； Insisting on protect the DGM benefits, and based on management、the policy of the laws and regulations from country and regional, and also need assist GM to protect hotel property. 2. 在酒店日常经营管理过程中，协助酒店管理公司日常管理进行协助与监督，协助 完成酒店管理合同、酒店建设公司管理制度中的总经理的工作职责； During the daily operations, assisting GM to manage the work and complete the main job in hotel management contract. 3. 负责协助办理酒店所需的各项证照； In charging of assist to deal with all licenses. 4. 参加酒店各种日常经营会议，包括但不限于酒店行政会议、每日晨会、月度预算会议、月度安全例会、营销专题会议、餐饮宴会专题会议、工程改造会议、员工考核会议，全面掌握酒店经营情况，充分发挥监督作用； Attending all daily hotel meetings,including hotel executive meeting、morning meeting、monthly forecast meeting、monthly safety meeting、business meeting、F&B meeting、engineering meeting、Staff appraisal meeting，and fully know about the business situation of the hotel, give full play to the supervisory function. 5. 负责监控酒店管理标准及酒店管理合同的执行情况，发现异常情况及时报总经理； In charge of monitoring the status of hotel management standard and contract,and timely report the abnormal report to GM. 6. 严格监督、控制酒店运营成本，严防各种浪费； Strictly supervising and controling the cost of operation and avoid any waste. 7.按时保质完成运营部要求的提交各种报告； Submitting all operation report on time. 8.协助总经理做好重要客人的接待工作； Assisting GM to do the VIP reception. 9.协助总经理依据集团相关制度，认真全面贯彻各项安全管理制度，全面保障酒店人、财、物的安全； Assisting GM to do better the safety management system,and fully guarantee the safe of hotel people and property. 10.总经理布置的其他工作。 Complete the other work of GM work content.

主要职责 l 全面负责酒店安保部门的日常管理与运营，包括团队建设、排班、培训及绩效管理； l 制定并执行酒店安全、消防及应急预案，确保符合洲际酒店集团标准及本地法律法规； l 定期组织消防、安全演练，提升团队应急处理能力； l 管理与维护酒店消防设施、监控系统及其他安全设备，确保其处于良好运行状态； l 处理突发事件，包括调查、记录、报告及后续改进措施的实施； l 与当地公安、消防、安监等部门保持良好沟通与协作； l 定期开展酒店内部安全检查与风险评估，提出改进建议并落实整改。 l 其他 任职要求 1. 经验背景 1) 5年以上国际品牌酒店安保工作经验，其中至少3年以上管理岗位经历；拥有洲际酒店集团（IHG）相关经验者优先； 2) 拥有高等教育背景或相关专业培训经历者优先，经验与教育背景可综合评估。 2. 必备资质 1) 持有四级消防设施操作员职业资格证书（或更高级别消防相关证书）； 2) 熟悉国家安全、消防法律法规，以及洲际酒店集团安全标准。 3. 核心能力 1) 具备出色的突发事件预防、应急处置及事后处理能力，能有效组织并执行应急程序； 2) 熟练掌握消防安全管理、隐患排查、事故调查等方法与流程； 3) 具备较强的团队管理与沟通协调能力，能承受工作压力，适应轮班制度。

岗位职责 1. 日常运营协助 协助经理制定餐饮部月度、季度工作计划，跟进餐厅、宴会、会议等各类餐饮活动的筹备与执行，确保流程顺畅。 监督各班组员工的出勤、仪容仪表与服务规范，协助开展班前会、岗位培训及技能考核工作。 巡查餐饮区域的环境卫生、餐具摆放、菜品呈现情况，及时处理现场突发问题（如客户投诉、设备故障）。 2. 客户关系维护 主动对接重要客户或宴会主办方，了解需求并跟进服务细节，收集客户反馈意见并整理上报，提出改进建议。 协助处理客户投诉，协调厨房、服务等部门给出解决方案，提升客户满意度与复购率。 3. 成本与库存管控 协助经理进行食材、酒水、餐具等物资的盘点与出入库管理，监控物料消耗，降低损耗与浪费。 配合财务部门核对餐饮营收数据、账单明细，确保账目清晰准确。 4. 行政与沟通工作 负责餐饮部各类文件、报表的整理、归档与上报，如营业日报表、客户满意度统计表、员工考勤表等。 协调餐饮部与前厅部、客房部、采购部等相关部门的沟通协作，保障跨部门工作顺利推进。 完成上级交办的其他临时性任务。 二、 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；1年以上酒店餐饮部相关工作经验，熟悉餐厅或宴会运营流程。 2. 技能要求：具备良好的服务意识与沟通协调能力，能灵活处理各类突发状况；掌握基本的办公软件操作（Word、Excel、PPT）；有了解使用opera系统的优先。 3. 素质要求：工作认真负责，抗压能力强，具备团队协作精神；形象气质佳，普通话标准，有一定的外语沟通能力者优先。 4. 其他要求：能适应轮班、节假日加班的工作节奏。

办公地址：深圳市大鹏新区新大路深圳乐高乐园度假区  筹备期办公地址：深圳市福田区侨乡路3022号合正置地大厦3楼  Job Description 岗位职责   The Executive Chef is responsible for managing a team of chefs for the overall LEGOLAND Shenzhen Resort and ensuring that the restaurants and all outlets are kept to standards of food quality and proper cost control to ensure profitability. Keep close tasks on food costs, waste and employee self-esteem. Sets up and create the best dining experience and possible for guests. Be able to forecast, plan and contribute to the overall Food & Beverage strategy of the resort.  负责管理整个深圳乐高乐园度假区的厨师团队，确保餐厅和所有餐饮点保持优秀标准的食品质量和适当的成本控制，以确保利润。密切关注食品成本、浪费和员工状态。为客人提供舒适的用餐体验。能够预测、规划并为度假区的整体餐饮战略做出贡献。   Key Objectives 主要目标   1. Ensure the consistently delivers on all key performance indicators of the department.   确保部门始终如一地完成所有关键绩效指标。   2. Via direction of line reports, deliver at or below the agreed operating budgets for the department.  通过对部门下属的管理，达到或节省既定的部门运营费用预算。   3. Ensure strict compliance with all relevant Health and Safety legislation and allergen requirements.  确保严格遵守所有相关的健康和安全法规及食物过敏原要求。   4. Ensure the Food & Beverage offering is in line with the Merlin group and resort strategies  确保餐饮部门提供的餐饮符合默林集团和深圳乐高乐园的商业战略。   5. Undertake project management as required of operations.   根据运营需要进行项目管理。   6. Standardizes procedures for food product storage, development, and presentation.   确保食品储存、制作和展示的程序标准化。   7. Utilizes knowledge of competitor operations to develop standards, procedures, signature products, menus, and recipes.   通过充分了解竞争对手情况，来制定标准和程序，开发标志性产品，菜单和食品配方。   8. Responsible for quality control and product research.   负责食物出品的质量控制和产品调研。   9. Develops and conducts on the job training programs for food handling and service.   制定和实施食品处理和服务的在岗培训计划。   10. Creates policies and procedures for food safety, allergen training and special dietary requirement needs.  制定食品安全、过敏原培训和特殊饮食需求的政策和程序。   11. Monitors food costs to ensure in line with expectations.   监控食品成本以确保符合预算计划。   12. Work with the HOD’s of the food operational teams to ensure seamless guest journey as well as keeping the service team up to date on food safety, allergens, trends, and service standards.  与餐饮服务团队的负责人一起合作，确保对客的餐饮制作及服务流程无缝衔接，同时让服务团队随时了解食品安全、过敏原、餐饮趋势和服务标准的更新。   13. Work closely with Project Development to coordinate operational requirements and ensure successful opening or any new outlets.  与项目建设团队密切合作，协调运营要求，确保成功开业或开任何新餐饮点。   Job Responsibility 工作职责   1) Operations 运营   1. Function as the primary stakeholder in terms of food product and quality (always ensuring a high standard of food production and presentation) at the Resort, continually reviewing all key quality and guest satisfaction measurements to ensure they are relevant to the maximization of revenue via customer satisfaction.   作为度假区食物出品和质量的主要负责人(确保食品制作和展示的高标准)，不断回顾所有关键的质量和客人满意度指标，以确保通过满意的客户来实现收入的合理化。   2. Continuously drives actions to ensure key KPIs exceed targeted scores and provide the F&B Director with a strategic plan on a quarterly basis proposing how performance against KPIs can be improved.   持续推动落实及改进措施，确保关键绩效指标超过既定目标，每季度向餐饮总监提供战略计划建议，旨在如何提高KPI绩效表现。   3. Regularly check the Resort arrivals to gauge and forecast the demand.   定期查看入园人数，评估和预测需求。   4. Provide a consultative service to the Resort for all food product and quality concerns, providing feedback and actions.   为度假区提供所有食品出品和质量问题的咨询服务，提供反馈并采取行 动。   5. Ensure that safe working practices are monitored and that risk assessments and procedures are reviewed regularly. Where incidents do occur, ensure that they are investigated appropriately and that where necessary, corrective action is taken to ensure that such incidents are not repeated.  确保并监控所有操作安全，并定期审查风险评估和程序。如果确实发生事故，确保对其进行适当调查，并在必要时采取纠正措施，以确保此类事故不再发生。   6. Ensure that management of all kitchens and storage areas comply with the food safety policy and in line with Merlin audit standards and local regulations; this role has overall accountability for the results in Park in this regards.   确保所有厨房和仓储区域的管理符合食品安全政策，并符合默林审计标准和当地法律法规；这个角色对度假区此方面的结果负有全面的责任。   7. Implement and maintain robust audit trail for all areas of the kitchens in line with food safety regulation and allergens.   根据食品安全法规和过敏原对酒店厨房的所有区域进行严格的审核。   8. Ensure management, maintenance, completion and compliance of all kitchen files in line with food safety regulation.   确保所有厨房文件的管理，维护，完成和执行符合食品安全法规。   9. Always ensure compliance of SOP and general kitchen standards in conjunction with the F&B Director and Head Chefs.  餐饮总监和其他厨师长一起，确保任何时候都符合厨房的标准操作流程及一般规定。   10. Manage all kitchen deep cleaning programs in the Resort, ensuring all cleaning materials and equipment within the department are used in conjunction with manufacturers specifications and as laid down in the SOP manual.  管理度假区内所有厨房深度清洁项目，确保部门内所有清洁物料和设备的 使用符合制造商规范和标准操作流程手册的规定。   2) Financial 财务   1. Ownership, understanding, and awareness of food cost of sale and gross profit results at the park, with ultimate responsibility for actual position versus budget and Year-on-Year (YOY) results.   对食品销售成本和毛利润充分理解，认知并具备高度责任心，并对实际情况与预算的对比以及年收益同比增长结果充分负责。   2. Monitor variances in food cost of sale, monitor change, trends and adjust and address accordingly.   监测食品销售成本的差异，监测变化及趋势，并做出相应地重点关注或调整。   3. Monitor, analyse and inform the leadership team of changes in the cost of goods to ensure we are offering guests high quality products, while contributing to a profitable Resort.  监控、分析并告知管理团队食品及商品成本的变化，以确保我们为客人提供高质量的产品，同时为度假区的盈利做出贡献。   4. Assisting the Senior Head Chef and Head Chefs in supervising the production and service of food to Company standards for guest satisfaction, while ensuring maximum profitability is achieved through tight specification and portion control in line with the department budget.   协助高级厨师长和餐厅厨师长监督食品的制作和服务达到公司的标准，使客人满意，同时确保通过严格的规范和在部门预算范围内的成本控制来实现利润。   5. Proposes all new or modified menus and menu items to the F&B Director.  向餐饮总监建议或修改菜单和某些菜品项目。   6. 管理食品库存，包括准确的食品浪费报告/记录，并在必要时采取行动以保证乐园餐饮总毛利达标。通过对度假区内所有相关区域提供支持和建议，以寻求在整个乐园内进一步完善各系统之间的协调。   7.确保所有物料的订购、收货、检查和储存都符合公司标准。   8. Ensure the security of the kitchens’ property, equipment, stocks, and materials.   确保厨房的财产、设备、库存和物料的安全。   9. Ensure the kitchen department is always operating within the payroll budget.   确保厨房部门的劳动力成本始终在预算范围内。   10. To manage all kitchen CAPEX projects in the Resort.   管理度假区内所有厨房部门的固定资产项目。   3) Development 发展   1. 根据默林集团和深圳乐高乐园度假村的商业策略(包括健康的生活方式选择和饮食多样性选择)，以战略性的方式开发和制定菜单，展示对食品产品的盈利意识。  2. Streamline products and suppliers to maximize cost efficiencies.   优化产品和供应商，使成本效率合理化。   3. Work in partnership with other Merlin F&B Executive Chefs in the development of new concepts and ideas.   与默林行政总厨合作开发新菜单或新的餐饮概念。   4. Responsible in planning and developing new project concepts for expansion within the yearly CAPEX and ensuring proper operational work flow.  负责规划和开发新项目，以便在年度资本支出范围内进行业务扩展，并确保适当的运营工作流程。   5. Working hand in hand with Project Development to ensure overall completion of any new project.  与项目建设团队携手合作，确保任何新项目的全面完成。   4) People 人员   1. Is responsible for hiring, training, development, performance management, team building, and other culture and people management activities.  负责招聘、培训、发展、绩效管理、团队建设和其他公司文化和人员管理活动。   2. In conjunction with the Human Resources Director, ensures a succession management program is in place able to meet the current and future organisational objectives.  与人力资源总监合作，确保继任管理计划能够满足当前和未来的组织目标。   3. Promotes and demonstrates Merlin culture and core values through words and actions.   通过语言和行动来推广和展示默林集团的企业文化和核心价值观。   4. Manages all training needs and carries out appropriate training.   管理所有的培训需求并进行适当有效的培训。   5. Functions as stakeholder in terms of WWTK survey results within kitchens at the Resort and implements an action plan to improve YOY.  作为利益相关方，根据乐园厨房员工融入度调查结果，采取实施行动计划以提高员工融入度的年同比增长。  6. Management of all HR procedures and employee relations in Kitchen team, ensuring they are followed and always documented.  管理厨房部门所有的人力资源程序和员工关系，确保员工遵守并始终记录在案。   7. Ensures Opening and Closing procedures are adhered to, in accordance with Company standards.  确保按照公司的标准，遵守厨房开工和收工程序。   5) Background and Experience: 背景和经验  1. Requires progressive years of professional-level experience in kitchens, with demonstrable experience as a senior head chef (or equivalent role/job experience).   要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有高级厨师长的工作经验(或同等职位或工作经验)。   2. A proven track record in managing cost of sales required. Underpinning knowledge of food safety required and proven record to obtain industry standards at the highest level.   有良好的食品成本管理经验。具备食品安全知识，并有可靠的记录以达到最高水平的行业标准。 3. Minimum 10 years of work experience in China and be familiar with local diet preference   10年以上在中国境内工作的经验，并熟悉本地饮食喜好   4. Knowledge on food and beverage systems preferred with stock taking ability. Industry experience in a theme park, hotel or resort preferred.  熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先。   6) Education: 教育背景  A culinary degree or bachelor’s in business, food service management (or equivalent education and experience) is required.   要求有烹饪相关学位或商业、餐饮服务管理学士学位(或同等教育经历和经验)。   7) Other Requirements: 其他要求   1. Must be willing to work flexible hours, including evenings and weekends to support Resort operations.   必须接受灵活工作时间，包括晚上和周末，以支持度假区的运营。   2. Requires a valid driver’s license and valid passport.   持有驾照和有效护照   3. Must be willing to travel locally and regionally to conduct business, and occasional travel internationally.  愿意接受偶尔国内或海外出差安排

重庆工商大学派斯学院食堂招厨师！来这里炒菜，享受寒暑假！ 想找一份稳定又不太累的厨师工作吗？ 我们是在校内的自选餐档口，客源稳定，环境干净，不用像社会餐饮那样熬到深夜！ 招聘岗位： 厨师（自选餐/大锅菜） 岗位要求： 手脚麻利，爱干净，能把大锅菜炒出小炒的味道。有健康证优先。 我们的优势： · 包吃，条件好。 · 跟着学生走，每年有寒暑假期补贴 · 同事好相处，老板不事儿多。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化服务品质，提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系 6、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调各部门协作 4、较强的成本意识和经营分析能力，熟悉餐饮成本控制方法 5、具备良好的沟通技巧和突发事件处理能力，服务意识强 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，确保菜品出品质量稳定 2、负责食材验收、储存及初加工管理，保证食品安全与卫生标准 3、独立完成冷菜/热菜/面点等指定岗位的菜品制作（根据实际分工） 4、督导帮厨人员规范操作，维护厨房设备及工具清洁保养 5、严格执行厨房成本控制措施，减少食材浪费 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能，能独立完成常规中式/西式菜品制作 2、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 3、身体健康，持有有效健康证，能适应早晚班次轮换 4、具有团队协作意识，能承受高强度工作压力 5、有酒店厨房工作经验或专业烹饪培训经历者优先

岗位职责： 1、全面财务管理： 制定并执行酒店财务战略、政策、制度和流程，确保符合国家会计准则、税法、国企财务规定及国际五星级酒店财务管理标准； 2、 财务规划与分析： 主导年度预算、滚动预测的编制、监控与差异分析。定期向管理层提供全面、准确的财务报告和经营分析，包括收入、成本、利润、现金流等关键指标，提出改进建议； 3、会计核算与报告： 确保所有财务交易及时、准确、合规地记录和处理。按时编制月度、季度、年度财务报表（符合中国会计准则及集团要求），负责年度审计协调工作； 4、成本控制： 建立并监控严格的成本控制体系，特别是对餐饮成本（食品、酒水）、客房成本（客房用品、清洁）、能源消耗等进行深入分析和管控，优化采购流程； 5、 收入管理支持： 与收益管理部门紧密合作，确保收入确认的准确性和完整性，分析收入来源和趋势； 6、现金流管理： 负责酒店的现金流预测、规划和管理，确保营运资金充足和高效利用，监督应收应付账款管理； 7、内部控制与风险管理： 建立、维护并持续优化有效的内部控制体系，确保资产安全，防范财务风险（包括运营风险、信用风险、合规风险等）。负责内部审计协调与整改跟进； 8、税务管理： 确保所有税务申报的准确性和及时性，进行税务筹划，合理降低税务风险与成本，维护良好的税企关系； 9、采购与库存管理： 监督采购策略的执行，确保采购的合规性、成本效益和物资质量。管理酒店各仓库的库存水平（尤其是食品酒水、客房用品、工程备件等），定期进行库存盘点； 10、团队管理： 领导财务部（包括会计、成本控制、信贷、应付、应收、采购、IT等）团队，进行人员选拔、培训、绩效管理和工作分配； 11、业务环节了解： 深入理解酒店前厅（预订、入住、结账）、客房（房务管理）、餐饮（餐厅、酒吧、宴会）、销售、市场、工程、安保等核心业务部门的运营流程及其财务影响。 任职要求： 1、学历： 全日制本科及以上学历，财务、会计、金融、经济或相关专业。持有注册会计师（CPA）、特许公认会计师（ACCA）或同等专业资格者优先； 2、经验： 至少3年以上在国际品牌五星级酒店担任财务总监（或同等职级，如财务副总监/驻店经理级财务负责人）的全职工作经验； 3、专业知识： 精通酒店行业的财务管理、会计核算、成本控制（特别是餐饮成本和客房成本）、预算编制、财务分析、税务筹划及内部控制。必须对酒店前厅、客房、餐饮、销售等核心业务环节的运营和财务流程有全面深入的了解； 4、系统能力： 熟练使用酒店主流财务系统及ERP系统，精通Excel等数据分析工具； 5、合规意识： 深刻理解并严格遵守中国会计准则、税法、外汇管理规定及国有企业严格的财务管理制度和审计要求； 6、 能力要求： 财务管理能力、全局思维、分析决策能力、沟通协调能力和解决问题能力。高度的财务敏感度和风险意识； 7、职业素养： 诚信正直，责任心强，具备优秀的职业道德、保密意识、抗压能力和团队合作精神。

西餐厨师，负责店面西式简餐制作，能根据标准SOP制作餐品。热爱西餐，喜欢烹饪，对西式烹调有热爱，品质。能有创造性，有想法。 店里，有奢饰品牌五星级酒店厨师长指导。一切能帮你实现西餐道路的梦想。

一、公司简介 丽信堂美健康管理咨询有限公司是一家通过美容养生连锁店、医美机构、中医连锁门诊为大众提供一站式美健康服务的专业美业公司。公司位于广元利州区赛格大厦10楼。自2020年成立以来，我们始终秉持“以客户为中心，用专业和爱塑造美丽”的理念，凭借精湛的技术、优质的产品和贴心的服务，在本地积累了良好的口碑，深受广大客户的信赖与支持。公司现有直营店3家，联营店8家，品项加盟店10余家。随着业务的不断拓展，我们诚邀优秀的美容师加入我们的团队，共同开启美丽事业新篇章。  二、岗位职责 1. 为顾客提供专业的美容护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、美甲美睫等项目，严格按照操作流程和标准进行服务，确保服务质量。 2. 根据顾客的皮肤状况和需求，提供专业的美容咨询和建议，推荐适合的美容产品和护理项目。 3. 协助顾客办理会员卡、消费结算等相关手续，做好顾客信息的登记和管理工作，定期回访顾客，维护良好的客情关系。 4. 负责美容院的日常卫生清洁工作，保持工作环境的整洁、舒适；定期对美容仪器设备进行清洁、维护和保养，确保其正常运行。 5. 积极参加公司组织的各类培训和学习活动，不断提升自身的专业技能和服务水平；参与团队内部的业务交流和分享，共同提高团队整体业务能力。 6. 完成上级领导交办的其他工作任务。  三、任职要求 1. 年龄22-38岁（特别优秀可以放宽年龄），男女不限，生熟手不限，形象气质佳，身体健康，具备良好的沟通能力和服务意识。 2. 具有以上美容行业工作经验，熟悉美容护理流程和手法，掌握常见美容仪器的操作方法的优先考虑。 3. 热爱美容事业，想创业，工作认真负责，有较强的学习能力和团队协作精神，能够承受一定的工作压力。 四、薪资福利 1. 具有竞争力的薪资待遇：基本工资 + 绩效奖金 + 服务提成 + 产品销售提成，综合月薪[4000-12000元]。只要您努力工作，收入上不封顶！ 2. 完善的福利体系： 1）提供免费的专业培训，帮助您不断提升个人技能和职业素养，为您的职业发展提供有力支持。 2）享受法定节假日、年假、病假等带薪假期，让您在工作之余有充足的时间休息和放松。 3）定期组织员工团建活动，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力。 4）员工本人及家属可享受美容院内部优惠的美容护理服务，让您时刻保持美丽状态。 5）缴纳社保，为您的生活提供基本保障。公司免费提供工作餐。 6）晋升通道：初级美容师--中级美容师--高级美容师--门店经理--区域总经理 五、工作时间与地点 1. 工作时间：9:00 - 19:00，（做六休一轮休） 2. 工作地点：广元市区各门店就近安排

收入审计主管 【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节，确保所有收入被记录和报告，确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足等，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计等，及时并有效地处理所有要求和询问。 【岗位要求】 1、大专学历，主修财务专业。 2、有酒店工作经验。 3、有餐饮收银,前台收银和夜审知识。 4、电脑知识。

餐饮部经理（餐饮部负责人）职位概述 全面负责酒店餐饮部各项业务与管理工作（包括餐饮服务与餐饮厨房），并直接汇报给总经理与业主。在为宾客提供独特的体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定 工作职责 财务回报  参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。  与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队 主管员工日常事务，计划和分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助管理各种员工矛盾，提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门的日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策，对员工工资、纪律或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。  制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意。  站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 企业责任  管理酒店的本地餐饮市场营销计划；参与和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意 本地竞争对手动向和行业趋势。  确保食品、酒水、库存与设备的安全并采取恰当的储存方式，及时高效补充存货并避免浪费。 完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 有中餐运营背景优先。

岗位职责/职位描述 SUMMARY 概述：       执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 QUALIFICATION 任职资格: 1、中专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

SUMMARY 概述：        执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度最优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情友好谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1.  出席交接班会议，在记录本上签字，有特殊事件需提前向上级汇报，以便安排其他人继续跟进。 2.  在每日上岗之前，应主动检查个人着装及仪容仪表是否符合仪容标准。 3.  在岗期间，应面带微笑，向每一位客人问好，作眼神交流并在客人需要帮助的任何时候提供服务与帮助。 4.  在电话响铃三声之内接听电话并且遵照电话标准接听。 5.  提供客人餐厅、按摩、旅游、以及交通预订方面的协助，并提供客人其他方面的信息，如：机票，戏票以及购物等等。 6.  随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。 7.  确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工手册中的各项规定。 8.  当班时应做到： 1） 有责任处理客人入住登记以及结账，获得有价值的建议并及时向上级汇报。 2） 根据规章制度向客人发放以及回收公寓钥匙，并随时记录钥匙的去向。 3） 有责任修改登记卡并将文件按顺序归档。 4） 有责任及时清除过期文档，归档账单放入文件柜中。 5） 在离开前台的时候应退出电脑系统。 6） 有责任保持办公区域的干净、整洁、整齐。 9.  做班次审查应做到：自查现款金额、合计总账、审查零币、打印收支报告、准备汇款信封、根据收支报表检查账目、将所有的审查文件投入总保险箱中。 10. 下班时应做到：将需要下一班次跟进的事件写入交接班记录本中，完成岗位工作并下一班人员清点备用金。 QUALIFICATION 任职资格: 1.   具备大学专科或以上学历，酒店管理或相关专业。 2.   具备至少1年在国际化酒店从事客服岗的工作经验，熟悉运作部门的服务标准。 3.   乐于助人，诚实守信，有亲和力，具备良好的沟通技能，性格良好。 4.   能熟练运用公寓运营管理操作系统。 5.   具有良好的服务意识和团队协作精神。

协助营销经理落实具体营销计划，负责细分市场（如会议、宴会、餐饮、客房套餐等）的推广与销售。 独立开发及维护客户资源，完成个人及团队销售指标。 策划并执行线下活动、行业展会及客户体验活动，提升品牌曝光度。 收集市场信息，撰写销售报告与分析，为策略调整提供支持。 指导并协助营销专员开展日常工作。

岗位职责/职位描述 SUMMARY 概述：        执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度最优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情友好谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 QUALIFICATION 任职资格: 1、中专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​1​​​、​​​疏​​​导​​​过​​​往​​​车​​​辆​​​，​​​保​​​障​​​大​​​堂​​​门​​​前​​​过​​​往​​​车​​​辆​​​行​​​人​​​的​​​安​​​全​​​，​​​使​​​门​​​前​​​畅​​​通​​​无​​​阻​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​服​​​务​​​周​​​到​​​热​​​情​​​，​​​见​​​宾​​​客​​​主​​​动​​​问​​​好​​​，​​​对​​​乘​​​车​​​宾​​​客​​​要​​​协​​​助​​​迎​​​宾​​​员​​​照​​​料​​​宾​​​客​​​下​​​车​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​保​​​证​​​酒​​​店​​​和​​​宾​​​客​​​的​​​生​​​命​​​财​​​产​​​安​​​全​​​。​​​ ​​​4​​​、​​​保​​​持​​​好​​​与​​​大​​​门​​​岗​​​及​​​停​​​车​​​场​​​岗​​​位​​​的​​​联​​​系​​​使​​​车​​​辆​​​有​​​序​​​出​​​入​​​停​​​放​​​。​​​ ​​​5​​​、​​​加​​​强​​​巡​​​逻​​​，​​​发​​​现​​​可​​​疑​​​情​​​况​​​，​​​视​​​情​​​况​​​处​​​理​​​或​​​及​​​时​​​向​​​上​​​级​​​报​​​告​​​。​​​ ​​​6​​​、​​​一​​​般​​​性​​​纠​​​纷​​​和​​​事​​​故​​​立​​​即​​​按​​​程​​​序​​​处​​​理​​​，​​​并​​​及​​​时​​​请​​​示​​​汇​​​报​​​。​​​ ​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​ ​​​1​​​、​​​有​至​少​一​年​酒​店​行​业​保​安​员​经​验​ ​​​2​​​、​​​处​​​理​​​事​​​情​​​要​​​迅​​​速​​​，​​​果​​​断​​​、​​​准​​​确​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​有​​​较​​​好​​​的​​​协​​​调​​​能​​​力​​​，​​​懂​​​得​​​一​​​定​​​安​​​全​​​保​​​卫​​​知​​​识​​​。​​​