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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    点菜和酒水;领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人;礼貌的,迅速地对房间对客进行服务,餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 为其内部客人提供优异的服务。Provides excellent service to internal customers as appropriate. 熟悉酒店产品和服务政策。Be familiar with the hotel’s products and services and policies. 通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求,跟确保问题得以圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 通过良好的互动,保持宾客及员工关系。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 确保客史记录服从凯悦和PSB标准。Ensures that guest history records are accurately maintained obeying Hyatt’s and PSB standards.
  • 前台领班

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上文凭; 3. 有同岗位1年以上工作经验; 4. 熟悉酒店前厅操作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 5. 有效完成每日工作计划。 二、工作职责与内容 1. 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2. 根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作; 3. 在营业期间,负责对整个前台区域的督促、巡查以及对客沟通工作; 4. 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作; 5. 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息; 6. 检查结账流程,指导员工正确为客人结账; 7. 督促前台员工正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制器具耗损,并及时补充所缺物品; 8. 督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保酒店环境清洁、美观舒适; 9. 通过邮件、电话、传真等方式或中央预订系统处理订房业务; 10. 负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息; 11. 了解客房的布局、类型和位置; 12. 了解报价产品的销售情况、价格和优惠内容; 13. 了解酒店近期推出的各项活动内容; 14. 合理安排酒店可出租房,接受宾客来自不同渠道的预订,必要时在前厅经理的安排下做好客房的超额预订; 15. 做好宾客快速入住的相关准备工作; 16. 核查是否有重复预订,受理预订取消、预订变更等事宜,将信息及时输入电脑; 17. 核查预订报告及候补预订; 18. 完成经理交办的其他工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better 同等职位国际酒店经验优先考虑; Positive. can work under big pressure 能承受工作压力,积极向上 Good guests service sense and professional skills. 良好的服务意识和专业技能
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位前台副经理,确保为客人提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、协助经理统筹前台日常运营,确保服务流程顺畅高效 2、处理宾客投诉与突发问题,维护酒店良好形象与宾客体验 3、做好部门各项培训,落实酒店各项规章制度 4、跟进值班记录,交接工作事宜,及时上报重要事项 【任职要求】 1、具备酒店前台相关工作经验2年以上 2、沟通应变能力强,有一定的宾客服务意识与问题解决能力 3、良好的服务意识及团队协作精神 4、热爱高端酒店服务行业,具备良好的抗压能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责集团旗下四家酒店的财务工作,工作地点在江西省玉山县。 2、督促各酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 3、督促各酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查各酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核各酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对各酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核各酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与各酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有三年以上财务负责人工作经验,五年以上五年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡、礼品包装等; 2、根据酒店品牌形象及活动需求,设计符合希尔顿品牌标准的视觉方案; 3、协助市场部完成线上推广素材的设计,如社交媒体图文、电子海报、H5页面等; 4、参与酒店筹备期的视觉系统搭建,包括标识系统、导视系统及环境装饰设计; 5、与印刷供应商对接,确保设计成品符合输出质量要求; 6、定期更新设计素材库,维护品牌视觉一致性。 【岗位要求】 1、具备扎实的美术功底和设计能力,熟练使用Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件; 2、对色彩、排版、字体有敏锐的感知力,能独立完成创意设计; 3、了解印刷工艺及线上设计规范,能兼顾不同媒介的输出需求; 4、具备良好的沟通能力和团队协作意识,能高效对接多部门需求; 5、有酒店、餐饮或零售行业设计经验者优先,优秀应届毕业生可考虑; 6、工作细致高效,能在快节奏环境中按时交付高质量作品。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)ADD餐厅或零点餐厅相关岗位工作背景 2)西热经验优先,了解厨房成本控制相关工作 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在餐饮总监/经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 执行交接班程序。 遵守正确的结账程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅及茶楼的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务 技能要求 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件和前台系统 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 在管理队伍中有具很强的领导技能 管理复杂关系的能力
  • 砧板厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 1年以上相关工作经验,服从管理,责任心。     薪酬待遇:    固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入到4000-8000元) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销。 11.享受工会互助保险
  • 中餐厅领班

    4.2千-4.6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -每日12小时工作制,月休8天 -需持有中级消防监控操作员证 -优先考虑退伍军人
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责VIP客户的全程接待管理,主导餐饮服务团队的礼仪与服务标准培训,提升整体服务品质与客户满意度。 履行餐厅/酒吧副经理职责,负责日常运营管理、服务监督与团队协调。 • 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 • 5年以上高端餐饮或奢华酒店工作经验,其中至少1年担任主管或副经理职位。 • 精通中餐或西餐VIP接待流程与服务礼仪,有实际VIP接待案例。 •形象气质佳,举止得体,亲和力强。 •优秀的现场应变能力、沟通协调能力与团队管理意识。 •英语流利者优先
  • 三亚 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宾客服务支持部的整体经营和运作; 2、制定完善部门各岗位职责及工作流程,服务标准,并将标准落实到各个岗位; 3、根据酒店的运营标准,随时对管辖区域和设施设备及各项物品进行巡查,发现问题及时解决,确保客房和公共区域都达到清洁标准; 4、 在保证酒店客房服务标准下,制定部门年度预算,控制、降低部门费用的支出; 5、 妥善处理客人投诉、根据酒店服务标准做好对客服务 ; 6、负责部门员工的培训及评估,做好人才培养,梯队建设。 职位要求: 1、酒店管理类相关专业,中专以上学历; 2、具有2年以上同岗位工作经验; 3、熟练掌握办公软件应用; 4、爱岗敬业、认真负责、具有较强的服务意识和协调沟通能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助会议宴会服务部经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务. 【任职要求】 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.具有酒吧工作经验。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
  • 冷菜厨师

    4.5千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 其他要求: 语言能力:中国普通话-良好 年龄要求:23-47岁 现居地:杭州
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务等。 岗位技能要求: 1. 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; 2. 良好的英语能力以及沟通技巧; 3. 良好、积极的工作态度; 具有相关工作经验者优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Scope of Position The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Executive Pastry Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate      to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and      procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements Minimum high school, tourism school or culinary school certification   Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Able to physical work Good English skills Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment 职责范围 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 保持与饼房行政总厨或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理面包房厨师, 保证食品的色、香、味、形, 达到食品的标准。 负责确保在时间表允许的情况下,面包和其它烘烤类食品是新鲜的(即使已接近关门时间)。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求    持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验                       能胜任本职工作 良好的英语水                       能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督每日炒锅菜品烹制符合SOP标准抽检20%成品(色泽/火候/温度); 2.排定炒锅厨师班次,高峰时段灶位分配(≥3灶/人); 3.监控食材损耗(≤5%)调料消耗台账管理; 4.部署智能炒锅温控系统,分析历史退菜数据优化SOP; 5.建立灶台能耗实时监控。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上。 2.烹饪工艺、餐饮管理相关专业(优秀实操者可放宽)。 3.5年以上中餐炒锅经验,1年以上管理岗位经历(酒店/连锁餐饮背景优先特别优秀者可适当放宽。 4.精通粤菜、川菜等至少一种菜系技法,熟悉宴会菜品制作标准。 5.具备较强的抗压能力,适应高强度出餐节奏。 6.基础成本意识,能协助控制食材损耗(如边角料再利用)。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房、公共区域的清洁、维护、绿化及布草管理工作 2、制定客房部预算、工作计划、服务标准与操作规程,监督服务质量 3、负责客房物资管理,控制成本并确保合理库存 4、培训、督导和考核客房部员工,提升团队专业水平 5、处理客人投诉及突发事件,确保客人满意度 6、与其他部门协调配合,保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关经验,熟悉客房部工作流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、注重细节,具备较强的问题解决能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、积极主动的工作态度和良好的服务意识
  • 郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 监督并执行西饼,糕点,甜品和巧克力等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准 有任何情况及时与西饼房厨师长沟通 根据客人所点的菜式检查并准备所需的食材 准备预采购表,确保收到的食物质量符合采购标准 确保正当搬运和储存半生或全熟的西饼,把浪费率减至最低 维护所有厨房设备在最佳状态,若有需要时,指示主管对其进行保养维修 确保在准备食物过程中工作台面干净卫生,每时每刻均有厨师在旁操作监控 创新糕点西饼,准备试食样品 每月检查仓库 根据要求分配工作岗位并完成工作任务 岗位要求 大专学历以上,中西式面点或烹饪相关专业 国家联号酒店同岗位经验1年以上 吃苦耐劳
  • 管培生

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助完成品牌运营部商务文档、市场增长等相关支持工作,负责各类数据的统计与表格制作等工作; 2、协助综合事务负责人对接门店,跟进档案相关问题,参与门店运营巡检、资料核对等基础工作; 3、完成部门交办的其他档案管理及辅助性工作。 岗位亮点: 1、个人发展空间大,晋升体系完备: (1)1-2年晋升酒店经理、3-5年晋升酒店总经理,清晰透明的晋升制度,可视化的成长速度; (2)毕业前实习期时长可计入培育晋升时长; (3)职位晋升体系完善,公司快速发展,每年创造的各类管理岗位上千个; (4)酒店行业体量大,中高层管理人才需求旺盛,加入酒店业,永不失业; 2、完善的人才培养体系: (1)精心挑选优质管培生培育门店,为管培生晋升提供绿色通道 (2)门店、区域、总部三位一体,完善的管培生培育体系助力你的酒店管理职业生涯 (3)公司搭建有完善的享学堂学习系统,资源共享,助力员工职业成长 (4)定期为管培生提供美豪学院相关培训及培训相关资源、认证。 岗位要求: 1、发展定位为1-2年培养为轻中端酒店总经理,进阶中高端酒店管理岗位; 2、大专及以上学历,档案学、旅游管理、酒店管理、市场营销、行政管理等相关专业优先; 3、熟练使用office办公软件,逻辑清晰、做事细致、责任心强、有较强的沟通能力及交际技巧,认同酒店行业发展前景; 4、有上进心,愿意从基础岗位扎实历练,具备向酒店运营管理岗位发展的潜力。 公司福利: 双休、五险一金,带薪年假+补充年假,节假日福利、话补、不定时团建、下午茶等。 不包吃住。本岗位在深圳上班,底薪6000-8000元/月工资,8:00—18:00(午休1.5小时,含午餐吃饭时间)。
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