1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4.执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 6.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.掌握前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为入住酒店的宾客办理登记。 岗位要求 1.中专以上文化程度； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

·        Greets all guests at all timesin a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name atevery opportunity  ·        随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·        Registers and rooms allarrivals according to established procedures ·        按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·        Maintains intimate knowledge ofdepartmental standards and procedures ·        熟知部门标准工作程序。 ·        Performs check in, check outand room change procedures and ensures all data are entered completely into thehotel systems in accordance with reservation ·        履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·        Maintains cashier float andensures accurate daily report of all money received ·        保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。   ·        Cashes hotel guest’s personaland travelers checks and assists with currency exchange ·        为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·        Keeps abreast of allmodifications to accounting policies and procedures ·        随时留意会计政策和工作程序的变化。 ·        Responsible and attends toguest’s request of using the service of safety box at all times ·        随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·        Knowledgeable of all specialpromotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent FlyersPrograms, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·        熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·        Attends to guest’s complaints,inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager ifhe/she unable to assist ·        处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。 ·        Is familiar with otherIntercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·        熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 ·        Does everything possible toensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotelservice ·        尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·        Performs the audit balances andprepares all works for audit in an orderly fashion ·        执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·        When on night shift, checksnight report, prepare the morning report and prepare all necessary forms forthe guest arrival ·        在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·        Maintains comprehensive knowledgeof standard reservation procedures including correct forms to use, how to readtelex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within thereservation systems ·        全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·        Maintains exemplary deportmentstandards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·        按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·        Takes personal interest andpride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderlystate al all times ·        随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 ·        Endeavors to maintain the highstandards of the hotel with particular regard to the importance of IHG LoyaltyProgram member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a healthor safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

1，全面负责餐饮服务的日常运营管理工作，包括餐厅，宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2，制定并执行餐饮服务标准，流程及管理制度，确保服务高效，规范，提升客户满意度； 3.分析市场动态及客户需求，策划并推出特色餐饮活动，提升餐厅竞争力； 4，处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 5，具备较强的餐饮服务管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 6，抗压能力强，能够高效处理突发问题及客户投诉；

岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

【岗位职责】 1、管理和督导各部门的工作以确保客人得到最满意的服务。 2、管理客房人员以确保客房出租率尤其是知名人士的回头率，同时保证重要客人得到特殊注意。 3、向各部门传达涉及客房部的事务，尤其是保证前台房态的准确，以及与工程部保持密切联系。 4、指导员工评估机制；比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务，以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 5、预备总体财政预算，包括家俱采购、建筑和设备修理，以提高饭店服务水平。 【岗位要求】 1、具有客房及卫生间清洁的专业知识。 2、对于楼层，公共区域，布草及制服间的营运和管理知识。 3、应知晓如何准备及管理客房部的预算。 4、有同岗位工作经验。

岗位职责 1、确保西餐厅所有菜式的出品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同等职位工作经验。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉多国的西式烹饪 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、全面负责门店的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作。 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩。 3、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制。 4、按照门店费用标准，控制门店运营成本。 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务。 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护。 7、负责门店内下属人员工作管理。 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件。 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作。 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议。 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作。 12、积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑。 2、从事酒店工作5年以上，具有酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、熟悉OTA运营。 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件。 6、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。

【岗位职责】公共区域经理 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、3年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量与口感； 3、维护后厨环境卫生，包括设备清洁、工具消毒及垃圾处理，确保符合食品安全规范； 4、按照菜单要求准确备料，避免浪费，合理控制食材成本； 5、配合团队完成高峰期出餐任务，确保出餐效率与时效性； 6、遵守后厨操作流程，正确使用厨房设备，确保工作安全。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习后厨相关技能； 2、具备一定的体力与耐力，能适应后厨高强度工作环境； 3、注重卫生与细节，有食品安全意识； 4、服从工作安排，具备团队协作精神； 5、无不良嗜好，身体健康，能适应早晚班轮换。

1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好记录 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作交接 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、具备基础卫生清洁知识，有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真，具备基本的服务意识 4、能适应倒班工作制（含周末及节假日） 5、服从管理安排，具有团队协作精神

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Responsible for booking, selling, upselling the hotel’s room and other revenue centers and providing information to prospective guests and bookers. To capture sales from the incoming calls in compliance with Four Seasons Standards coordinate details of each reservation via Opera/Lotus to ensure the guest’s satisfaction. 按照部门工作程序处理预订，客房的向上促销，及提供相关的信息给于客人及预订者，从接听电话中完成销售，并在Opera或者Lotus系统中按照四季集团的标准来保证客人的要求能够实现，达到客人满意。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 College Diploma or academic certification or related hotel experience more than 1 year. 大学学历要求或者1年以上的相关酒店工作经历。 Experience with Opera an advantage. 熟悉酒店管理系统Opera从业经历者优先。 Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. Additional language an advantage. 良好的英语阅读、书写、口语能力。懂得不同的语言者优先。

岗位描述： 能够完成酒店设施设备日常综合维修保养工作，具有强电、弱电、电梯、暖通工作经验。 任职条件： 有相关岗位上岗证书，有1年以上酒店或物业同岗位工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、设计并更新西餐菜单，研发符合酒店定位的特色菜品 3、控制食材采购成本与厨房运营成本，优化库存管理 4、督导厨房团队操作规范，组织专业技能培训 5、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐饮保障 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西餐烹饪相关专业，持有效健康证 2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通法餐/意餐烹饪技法，熟悉分子料理等现代烹饪技术 4、具备成本核算能力与菜单定价经验，擅长厨房团队管理 5、年龄28-40岁，能适应高强度工作，有创新研发意识

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程与标准 3、督导检查客房卫生状况及设施设备维护情况，及时处理突发问题 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、控制客房用品消耗，合理管理库存，降低运营成本 6、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上酒店客房管理工作经验，高星级酒店3年以上同岗位管理经验 3、熟悉客房部各环节操作流程及行业服务标准 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、年龄35-40岁，身体健康，能适应高加度工作

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有1年以上工作经验 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2.酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3.天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4.各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5.家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6.机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7.各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8.持有强/弱电电工证书 岗位要求 1.掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 2.掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3.热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。