• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 楼层主管

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备良好的服务意识与职业素养,能够承受一定的工作压力; 2、优秀的沟通协调能力,能够有效处理客诉及团队协作问题; 3、注重细节,对卫生标准及服务质量有较高要求; 4、有国际品牌酒店筹开经验或相关工作经验者优先; 5、能适应倒班工作制(含夜班、周末及节假日)。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督西餐热菜(煎、烤、炖、焗等)标准化制作流程; 2.确保每道菜品在口味、熟度、摆盘上符合标准(如牛排中心温度、酱汁稠度); 3.主导新菜研发测试,参与标准食谱(Standard Recipe)制定; 4.每日检查热菜区设备(烤箱/扒炉/慢煮机)运行状态,协调冷盘、酱汁岗位保障出餐动线流畅,处理高峰期突发状况(加急单/设备故障);  5.监控高端食材(如和牛/海鲜)使用损耗率,落实HACCP标准,确保热菜区卫生达标,每月参与厨房成本分析会; 6.严格执行标准化配方和制作流程,每日抽检产品品质(口味、新鲜度、摆盘效果); 7.制定并实施员工技能培训计划,定期进行岗位技能考核与评估; 8.每日监控原料使用情况,分析成本数据,提出优化建议。 岗位要求: 1.中专及以上(烹饪专业优先),酒店管理,餐饮或相关专业; 2.3年以上五星酒店/高端西餐厅热菜冷菜经验,1年管理经历,特别优秀者可适当放宽; 3.精通西餐热菜冷菜全品类技艺,团队管理软实力,责任心与抗压性,职业敬畏心。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理,确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务,解答客户的疑问和咨询。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗衣服务质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次,监督指导员工规范操作设备 4、控制洗衣成本,管理洗涤用品及耗材的采购与库存 5、定期维护保养洗衣设备,确保设备正常运转,全面掌握显洗\去渍\上浆\干洗和熨烫技能 6、处理客人洗衣投诉及特殊衣物护理需求 7、培训新员工并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关服务行业工作经验者优先,有良好的沟通协调能力 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤护理流程 3、掌握工业洗衣设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、身体健康,无传染性疾病
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门卫生及安全措施的实施。 19、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作掌握客情合理安排人力组织和指挥下属员工严格按照工作规程和要求做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况负责对客人遗留物品的招领和处理。 4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 5.负责客房用品的管理保持仓库物品堆放整齐领用合理消耗控制得当做出盘点明细表和 预算申请做到日清月结账物相符。 6.组织或督导员工的岗位业务培训不断提高客房服务员的业务技能保证优质的规范服务。 7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 8.坚持服务现场的督导和管理每天检查管区内拥有的客房发现问题及时指导和纠
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquiries, preparing business proposals and maintaining a good database and keeping record of all customer contacts, sales calls and business deals.执行销售活动和为客户提供服务,包括拜访客户、掌握客户需求、制作业务计划、根据所有销售拜访收集并完善各项数据。 Manage the assigned account base and solicit new businesses aim to generate revenue through servicing the customers using the Marriott Sales Process. 根据万豪酒店的销售流程对客户进行开发和维护。
  • 财务主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店和宴会厅日常收入数据的审核、核对及汇总,确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各营业部门的收入报表,包括客房、餐饮、会议等,确保账实相符; 3、监督并核查前台、餐厅等部门的收银操作,确保符合财务制度和流程; 4、定期编制收入审计报告,分析收入差异并提出改进建议; 5、配合财务部门完成月度结账工作,确保收入相关账务处理的及时性和准确性: 6、协助外部审计工作,提供所需收入相关数据和资料; 7、负责收入相关系统的日常维护和数据备份,确保系统正常运行; 8、完成上级领导交办相关的工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,财务、会计、审计或相关专业优先; 2、3年以上酒店收入审计或财务相关工作经验,熟悉酒店收入流程者优先; 3、熟悉财务软件和办公软件(如Excel、酒店管理系统等),具备较强的数据处理能力; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够承受-定的工作压力。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。   2、掌握当日客房状况,监督客房服务员与总台的联系和协调,确保客房正常及时出租。   3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务,并做好客房和环境的清洁工作。   4、认真做好员工岗位业务培训,做到优质规范服务。   5、负责每一天巡查客房,监督服务员的工作状况,发现问题及时指导和纠正。   6、负责落实部门安全管理制度,确保安全。   7、负责处理客人的遗留物品。   8、负责处理客人特殊要求及投诉。   9、主持每一天的例会和组织员工全会,并做好记录。   10、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况,做到日清日盘,财物相符。   11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。   12、负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务的各项工作,认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。   13、保证客房服务24小时电话有人接听,监控服务质量,发现问题及时指导和纠正。   14、做好其他部门的沟通和协调。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时,代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。
  • PA经理

    7千-1万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共区域,依照酒店公共区域的清洁标准对员工进行督导和检查; 2、制定并执行PA部门的清洁计划与标准,监督清洁流程的落实; 3、管理PA团队,包括人员排班、培训及绩效考核,提升团队效率; 4、定期检查清洁设备与用品的库存,确保物资充足且符合使用标准; 5、协调与其他部门的沟通,及时处理客户反馈的环境卫生问题; 6、完成领导交给的任务,按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业PA管理经验优先,熟悉清洁流程及标准; 2、良好的团队管理能力,能够有效协调与激励员工; 3、注重细节,责任心强,反应灵敏,具备较强的执行与问题解决能力; 4、具备基础的办公软件操作能力,能完成简单的数据统计与报告撰写。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长完成厨房日常运营管理,确保菜品质量与出餐效率。 2. 负责菜品研发与标准化制作流程的制定与执行,提升菜品稳定性与创新性。 3. 组织并指导厨房人员进行食材准备、烹饪操作及卫生清洁工作,保障食品安全与操作规范。 4. 协调各岗位工作衔接,合理安排班次与人员分工,提升团队协作效率。 5. 参与成本控制管理,监督食材使用情况,减少浪费,优化厨房运营成本。 6. 配合上级完成菜单设计、成本核算及供应商沟通等相关工作。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 具备4年以上餐饮行业工作经验,有大型餐厅或酒店厨房管理经验者优先。 3. 熟悉厨房各岗位操作流程,掌握中式菜肴制作技术,具备较强的菜品创新能力。 4. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。 5. 持有有效的健康证明,遵守食品安全法规,无不良从业记录。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Direct and supervise the implementation of an effective system of reporting on major issues and routine maintenance to ensure that buildings, facilities and the surrounding environment are in good condition at all times. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 •Develop maintenance plans for facilities and equipment, guide and supervise the maintenance work of employees and external contractors, and ensure the smooth implementation of maintenance plans; 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施; •All works involving external contractors, drafting specific requirements and evaluating quotations provided by the purchasing manager. Negotiate and track with the winning contractor to ensure that all work is done and that corporate, local and regional health and safety standards are met. 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 •Organize and inspect the work of the engineering department's warehouse management and implement effective inventory management. 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 •Assist the Chief Engineer in conducting a long-term assessment of the equipment and formulating a major repair and re-purchase plan; Ensure the safe and effective operation of all computer rooms and equipment; 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转; •Pay attention to fire safety, solve safety hazards in a timely manner, and ensure that no safety accidents occur; 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生; •Assist the chief engineer in formulating the annual budget and tracking it to achieve reasonable control; 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制; •Complete and provide all daily reports and reports required by the Chief Engineer. The Office of the Deputy Chief Engineer shall maintain an effective record/file system. 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 •Maintain contact with fire departments, power supply departments, water supply departments, urban management and epidemic prevention departments, etc., to ensure that all requirements are filed, once needed, and there should be some supportive suggestions. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确 •Reasonable control of personnel to ensure that all employees remain efficient during working hours; 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率; •Pay attention to the daily work performance of employees, conduct performance evaluations with employees on a regular basis and provide guidance and suggestions for their personal development. 关注员工日常工作表现,定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的制作与出品,确保产品品质符合酒店标准; 2、根据酒店需求,合理控制原材料成本,避免浪费; 3、严格执行操作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 4、研发新品甜点及季节性产品,提升饼房产品竞争力; 5、定期检查设备运行状况,维护饼房工具及设备的正常使用; 6、协助餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品供应任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,相关专业优先; 2、了解食品安全及卫生管理规范,能严格执行相关标准; 3、具备一定的创新能力,能够根据市场需求开发新产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业的工作节奏; 5、熟悉西点、面包、甜品的制作工艺及流程。
  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.        Lead all engineering talent to obey and implement all kinds of hotel policies and procedures and Talent Hand Book, follow up the Chief Engineer's instruction properly. 带领工程部全体人才认真执行酒店《人才守则》及有关规章制度,执行总工程师指示,按时完成总工程师交办的各项工作任务。 2.        Assist the Chief Engineer to work out yearly budget and preventive maintenance schedule. Take the responsibility to control daily repairing work and preventive maintenance work. 协助总工程师编制全年费用预算和全年维修保养计划,并且全面负责抓好酒店应急维修与设备预防性维护工作。 3.        Assist the Chief Engineer to draft and implement engineering policy and procedure. 协助总工程师起草各种规章制度、政策程序、操作规程、维护规程,并抓好落实工作。 4.        To take the responsibility of hotel equipment operation and maintenance, arrange renovation and manage engineering talent. 负责酒店设备设施的运行、维护、工程的组织和实施,人员的选配和管理。 5.        Assist the Chief Engineer to review departmental training plan, arrange and conduct training courses, make assessment and measures results to improve talent professional skill, service awareness and management skill. 协助总工程师制定部门培训计划,组织本部门技术人员、管理人员进行培训,培训骨干技术队伍,并要进行考核,定期对所属人才进行业务技能、服务意识、基本素质的培训教育,不断提高服务技术与管理水平。 6.        Walk around and check all talent's working performance, if there is something break the departmental procedure need to correct in time. Check the operation of major equipment and handle breakdown in time. 巡查本部门岗位,重点检查劳动纪律和工作状况,纠正违纪和违章现象,巡查重点设备的技术状况,到现场与有关工程师共同分析隐患或故障,组织力量及时处理,巡查重要的维修和改造工作,到现场重点检查工作质量和进度,巡查公共场所的设备设施,发现问题及时组织力量解决。 7.        Check equipment operation and maintenance progress, stank by around the concerned area and assist in difficult repairs in case of incident. 督促、检查酒店设备、设施的正常运转和维护保养工作。重大事故应亲自盯在现场,指导解决。 8.        Assist the Chief Engineer to carry out energy saving plan. 配合总工程师抓好酒店的能源计划、节能措施的实施,检查、督促班组的落实情况。 9.        Participate with the negotiation about new project and check the quality to ensure the construction is carried out as standard. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准。 10.      To assist the Chief Engineer to handle guests complains and assist to solve other problems within engineering department. 协助总工程师负责处理工程部业务范围内发生的问题,处理客人对工程维修工作的投诉。
  • 厨师

    3.5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称: 中厨房厨师(砧板、上什、切配等工种) 西厨房厨师(冷菜、热菜、饼房等工种) 日厨房厨师(寿司、铁板烧等工种) 岗位职责: 1.熟悉本岗位工作及操作流程,各项应急救援的处理程序,认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用,控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后,做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述: 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全卫生及菜品出品质量稳定 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新菜单并研发创新菜品 4、合理控制食材采购、库存及厨房运营成本,提高厨房运营效率 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,打造高效专业的厨师团队 6、与其他部门密切配合,确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展 【岗位要求】 1、具有3年以上中餐厨房管理工作经验,熟悉各大菜系 2、精通中餐烹饪工艺,具备扎实的刀工、火候等基本功 3、熟悉厨房设备使用及维护,了解食品安全卫生相关法规 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、具有创新意识和市场敏感度,能根据顾客需求调整菜品
  • 采购经理

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立长期稳定的合作关系,确保供应商的质量、价格及交货期符合酒店要求; 4、定期进行市场调研,掌握行业动态及价格趋势,为采购决策提供数据支持; 5、协调与库房、财务、运营等部门的沟通,确保物资供应及时、库存合理; 6、处理采购合同、订单及付款等相关文件,确保采购记录的完整性和准确性; 7、解决采购过程中出现的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并制定应急预案。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识; 2、具备良好的市场分析能力,能够独立完成供应商开发及评估工作; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内部需求及外部供应商; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统(如OA、ERP系统); 6、此岗位须具有北京酒店行业采购经验,非酒店行业或异地从业者勿扰。
  • 工程经理

    8千-1万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 3年工程部经验,并有1年管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 岗位描述: 对酒店和设备的有效运行负责,辅助维护和维修服务及保护业主的资产。酒店建筑方面及地面和外部设施的维养也包括在工作职责范围内。 Chief Engineer Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years of engineering experience with 1 year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.   Job Description: Responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset. Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility.
  • 调酒师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that theoutlet is managed efficiently according to the established concept statement,providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Is familiar and has good knowledge of theBar/ Club’s menu and wine list. 熟悉酒吧的菜单和酒单。 Knowledgeable and familiar with trends ofspirits and beverage service 了解并熟悉烈酒的趋势和酒水的服务。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部和洗衣房的日常运营和管理工作,确保客房清洁、维护和服务达到酒店标准 2、制定和执行客房部的工作流程、规章制度及服务标准 3、监督和指导客房部员工的工作表现,定期进行培训和考核 4、管理客房部的物资和设备,控制成本并确保合理使用 5、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房和公共区域的卫生及设施状况,确保符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理和领导能力,能够有效激励员工 3、注重细节,具备较强的组织协调和问题解决能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能够适应高强度工作,具备抗压能力 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统
  • IT经理

    8千-1万
    嘉兴 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】  1、负责酒店IT系统的规划、实施和维护,确保系统稳定运行  2、管理酒店网络架构,包括局域网、无线网络和网络安全  3、维护酒店管理系统(PMS)、POS系统及其他业务系统的正常运行  4、处理员工IT设备的技术支持请求,解决硬件和软件问题  5、制定和执行IT安全策略,防止数据泄露和网络攻击  6、评估和引入新技术,提升酒店运营效率  7、管理IT预算,控制采购成本  8、培训员工使用IT系统和设备  【岗位要求】  1、熟悉酒店行业常用IT系统和软件,有IT工作经验5年以上。 2、具备网络管理和维护经验,熟悉TCP/IP协议、路由器和交换机配置  3、能够独立解决常见的硬件和软件问题  4、了解网络安全基本知识,能实施基本防护措施  5、具备良好的沟通能力和服务意识  6、能够承受工作压力,及时响应紧急情况  7、有团队管理经验者优先
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、监督食品出品质量,定期评估菜单并提出优化建议 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、控制餐厅运营成本,包括人力成本及物料损耗 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、协调厨房与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备高端酒店或知名餐饮品牌管理经验 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握食品安全法规 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力 5、流利的英语沟通能力,能处理外籍客人需求 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区