岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 岗位要求： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

职位描述‌ • 具备团队协作能力，能通过流程协同高效完成订单 • 高效且精力充沛，可多任务处理订单或切换不同工作类型 • 协助备餐间食品准备，包括必要的清洁工作 • 接受顾客点单，提供选酒指导及推荐服务 • 负责调配酒精/非酒精饮品 • 及时补充库存物资 • 监控酒类库存（特别是葡萄酒和烈酒），记录库存状态并通知经理补货 • 保持吧台清洁、清洗器具、准备装饰配料及日常保洁 • 始终提供高效、周到、礼貌的专业服务 任职要求‌ • 适应快节奏动态环境并高效开展工作 • 出色的沟通与人际交往能力 • 对餐饮领域（尤其是威士忌和雪茄）有浓厚兴趣 • 兼具独立工作与团队协作能力 • 可接受周末及公共假期工作安排 • 无经验者可培训

岗位概述: 1.以天津鹏瑞利酒店群餐厅主管的身份，监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质且各具特色。 2.确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务： 1.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 2.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.协助餐厅经理监督采购及存货控制。 8.监督服务设备的维护保养。 9.监督客用设施和服务的标准。 10.控制存货和监督保安成序。 11.协助菜单和酒水单的设计工作。 12.监督各项职能。 13.监督餐厅的服务。 14.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·         Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all PCR members, VIPs and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure 通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督客服关系中心员工工作，在客人到达至离开酒店期间，客人提供个性化服务，量让客人满意。 ·       Review all expected arrivals on daily basis, and to pre-select PCR enrolment  targets. 每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 ·         Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客服关系中心员工工作，确保优悦俱乐部成员能获得最大利益，头客及重要客人都能受到特别的关注。 ·       Inspects all pre-assigned PCR member / VIP rooms prior to arrival. 在客人到达前，提前检查优悦俱乐部成员及重要客人房间。 ·         Greet VIP / PCR / repeat  guests personally 单独迎接重要客人，优悦俱乐部成员及回头客 ·         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 ·         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 维护回头客档案系统 ·         Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进酒店内房间及设施的销售 ·         Priority Club and regular guest welcome letters 优悦俱乐部及定期客人的欢迎信。 ·         Solicitation of Priority Club applications 接受优悦俱乐部会员申请。 ·         Attending to special requests by guests 满足客人特殊要求。 ·         Develop and implement guest telephone contact systems 为客人接通电话。 ·         Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，跟踪错误行为。 ·         Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery 定期计划并参加优悦俱乐部及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动，进一步提高服务。 ·         Review arrival lists for Priority Club Rewards members and all VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查看优悦俱乐部成员及重要客人清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 ·         Prepare requisitions for amenities on a timely basis 及时在房间内准备令客人愉快的物品。 ·         Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Priority Club members, VIP’s and repeat guests  with the aim to maximum guest satisfaction 全面负责对优悦俱乐部成员，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 ·         Organize and conduct regular meeting related to Priority Club activities to facilitate communications and smooth operations 定期组织有关优悦俱乐部活动的会议，以便更好的交流，及确保工作正常运作。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除，确保酒店各系统（如电力、空调、给排水、消防等）正常运行； 2、及时响应并处理突发性设备故障，制定应急维修方案，保障酒店运营不受影响； 3、定期对设备进行预防性维护保养，记录维护数据，提出优化建议； 4、协助管理外包维修服务，监督维修质量及进度； 5、配合其他部门完成设施改造、节能降耗等专项工作； 6、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或相关行业工程维修工作经验，熟悉酒店设施设备运行原理； 2、掌握电气、暖通、给排水等至少一项专业技能，持有相关职业资格证书优先； 3、具备较强的故障诊断与应急处理能力，能独立完成常规维修任务； 4、责任心强，工作细致，能适应倒班制（含夜班）及突发性加班； 5、年龄22-45岁，身体健康，无恐高症或影响维修作业的疾病； 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，服从工作安排。

职位陈述 作为宾客服务经理，您讲负责整个宾客服务部（前台/餐厅）的运营工作和宾客服务部员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通   我的具体职责是什么?  作为宾客服务经理，您将应以最高标准完成以下任务：   · 负责整个服务部的运营工作和员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。 · 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 · 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 ·  为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 · 熟悉SALT，QA和FSSA 报告，告之团队成员所存在的问题，强处和弱处，以 及接下来要做的事情。 ·  维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 · 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 · 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 · 把控所有分部门固定资产盘存、物料使用及餐具的使用消毒清理、报损工作. · 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 · 确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 · 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。 · 根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 · 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 · 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 · 通过训练领导和激发团队员工。 · 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 · 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 · 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 · 与销售，预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 · 引入新的顾客加入会员，确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务。   · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 协助厨房根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 · 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 大学专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 三至五年相关前前台及餐厅综合管理经验。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

1、使用各类招聘软件筛选并招聘合适的人才； 2、定期参加各类校招及社招； 3、负责员工的入转调离相关工作； 4、管理员工宿舍； 5、负责酒店内部帮工安排及统计事宜。 6、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理； 7、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见； 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。

一、任职要求 1.女性，大专及以上文化程度，20-28岁，身高165cm以上。2,普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。男性，大专及以上文化程度，20-30岁，身高175cm以上，性格开朗随和，形象气质佳，有亲和力，衣着整齐大方得体。2,普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。 二岗位职责 1、外表形象：外表要求较高，一般要求服务员仪容端庄，有良好的形象，以示对顾客的尊重。 2、语言技能：需要具备良好的沟通能力和语言技巧，能够根据顾客的需求给出正确的答复，以提供优质的服务。 3、服务素质：需要具备良好的服务素质，要求服务员热情周到，能够主动为顾客提供服务，给顾客留下良好的印象。 4、工作细节：要求有一定的工作细节，要能够准确无误地完成工作，避免出现任何疏忽大意。还要有任心，好的团队合作精神，能够为顾客提供优质的服务。 5、备注：入职需要提供政审资料。

【职位描述】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职要求】 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

执行日常的防护性保养和补救性维护。 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 保持机房的整洁。 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。  负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。 设定并保持适当的部件库存量。 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 按照设定时间执行维护保养计划。 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 确保文件存档，以便将来参考之用。 完成每日报告，列明当日完成的工作。 探寻并配合环保工作。 有效的使用再利用的方法。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责中厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪及装盘 3、协助行政总厨开发季节性菜单及特色菜品，定期更新菜品种类 4、严格控制食品成本，合理管理食材库存，减少浪费 5、确保工作区域符合卫生安全标准，严格执行食品安全管理体系 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 7、协调与其他部门的工作配合，确保厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，精通上什 2、3年以上星级酒店中厨房工作经验，1年以上主管岗位经验 3、熟悉厨房各岗位工作流程，能有效组织协调团队工作 4、具备良好的成本控制意识和食品安全管理知识 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、监督酒水出品质量，确保调酒流程符合标准操作规范 2、处理客人投诉及突发事件，维护高端酒店服务形象 3、控制酒水库存，定期盘点并优化采购方案 4、培训新员工掌握调酒技术及服务礼仪 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验，熟悉各类酒水特性 2、掌握调酒技能 3、具备优秀的服务意识与客户沟通能力 4、能适应倒班工作制，包括夜间及节假日值班 5、英语基础沟通能力，可接待外籍宾客

任职要求： 1.持相关证件或3年以上工作证明，无犯罪记录证明，健康证， 2.吃苦耐劳，工作认真，服从工作安排。 月休6天，工作8小时/天，三亚湾康复疗养物业项目 联系人：王先生18890539972

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

工作地点：悦莲庄西双版纳菠萝度假酒店/西双版纳莲府度假酒店 【岗位职责】 1、负责为酒店客户提供高品质的管家服务，包括但不限于客房服务、餐饮安排、行程规划等，确保客户需求得到及时响应和满足； 2、协助客户处理入住、退房等相关手续，提供个性化服务，提升客户满意度； 3、维护客户关系，主动了解客户需求，提供定制化服务方案，建立长期客户信任； 4、协调酒店内部各部门资源，确保客户服务流程顺畅，解决客户投诉或突发问题； 5、定期整理客户反馈信息，提出服务改进建议，优化服务流程； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以客户为中心，提供细致、周到的服务； 2、沟通能力强，善于与客户建立良好关系，具备一定的应变能力和问题解决能力； 3、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、形象端正，举止得体，具备基本的礼仪知识； 5、能够适应外派工作安排，服从公司调配； 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立完善的客户档案管理系统 3、参与制定年度销售计划及营销策略，定期提交销售分析报告 4、跟进客户需求，协调酒店各部门提供优质服务，提升客户满意度 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 2、优秀的沟通表达能力和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、有酒店销售经验或相关行业资源者优先 5、工作积极主动，具备团队合作精神

1.负责所分配区域或客户的卫生清洁工作；  2.保证按质按量的完成所分配的任务；  3.听从分配和安排；  4.身体健康，年龄45周岁以下

大专及以上学历，电气工程、机电一体化、建筑环境与设备工程、物业管理等相关专业优先。 持有电工证、消防设施操作员证等相关专业资格证书者优先。 工作经验 3-5 年及以上高端酒店工程管理相关工作经验，有万豪国际酒店集团同岗位工作经历者优先。 熟悉酒店工程运营流程、设施设备原理及维护规范，具备独立处理复杂工程问题的能力。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Interact and engage with restaurant guests and manintains high quality service standards 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 2.Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) 激励团队成员，保持高水平的团队精神(或团队凝聚力) 3. Handle guest complaints effectively and professionally 有效和专业地处理客人的投诉 4. Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective 不断从同事、客人和老板的角度提高满意度 5. Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitablity evaluation etc. 与服务经理合作支持餐厅的日常运营，协助完成月度预测，周计划，餐厅盈利能力评估等工作 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.At least 2 years working experience in the same position 同岗位工作经验2年以上 2.Experience in F&B department, good F&B knowledge and service awareness 酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 3.Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 4.Loves interacting with guests 喜欢客人互动

1. 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3. 负责人员培训，带动全员积极性、主动性，监督落实各项培训计划。 4. 负责广泛征集宾客意见和建议，合理处理宾客投诉，及时完善调整管理制度。 5. 负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行检查维护保养。 6. 协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

1. 熟知并严格遵守部门所有的政策、服务流程和工作标准； 2. 别墅清洁服务员日常工作量安排（分房）准备、工作表准备和打印重要的清单和报表； 3. 确保所有的别墅都干净整洁，从清洁指数以及别墅客房服务两个层面达到专业水品以及品牌标准，为隐世客人提供独特难忘以及个人化的入住体验； 4. 负责隐世别墅区的沟通协调、培训督导，始终提供一个无缝连接、友好高效的别墅日常清洁以及夜床服务，协助客房经理全面开展别墅区整体的运营管理督导； 5. 持别墅工作间区域、清洁服务专用电瓶车以及清洁工具和清洁剂的干净和安全。 任职资格: 1.  熟练使用各种办公软件、Opera PMS 以及E-Housekeeping； 2.  良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、基础美容项目操作等； 2、根据客户需求及皮肤状况，推荐适合的美容产品或护理方案，并解答客户相关咨询； 3、严格遵守服务流程与卫生标准，确保操作环境及仪器设备的清洁与安全； 4、定期参加公司组织的技能培训，提升专业服务水平，掌握新产品、新技术； 5、完成店内分配的销售任务，积极维护客户关系，提高客户满意度及复购率； 6、协助店长完成日常店面运营工作，包括客户档案管理、耗材清点等。 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，愿意学习并长期从事美容服务工作； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能耐心倾听客户需求并提供专业建议； 3、无经验者可接受带薪培训，有美容师资格证或相关工作经验者优先； 4、注重个人形象与卫生，工作细致认真，具备团队协作精神； 5、能适应排班制工作（含周末及节假日），抗压能力强。

岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持食品安全卫生各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 岗位要求 1. 具有同等职位工作经验。 2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。