【岗位职责】 - 积极组织或协助酒店的各项员工活动。 - 监督员工更衣室员工活动室的正常使用，并始终保持干净整洁。 - 监督员工宿舍的正常使用，并始终保持干净整洁。 【岗位要求】 - 具备基础人力资源管理知识，有人事相关工作经验者优先 - 熟练使用Office办公软件，具备良好的数据处理能力 - 工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 - 能够适应酒店行业工作节奏，具备服务意识 - 具备良好的职业道德，能严格遵守保密制度

职位描述 1、执行厨师长下达的各项任务和工作指示。 2、对厨房的出品，质量和食品成本承担责任 3、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪容仪表整洁，洗手后上岗工作 4、厨房烹饪加工的食物，用过的废水必须及时排除

岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述: 1.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态； 2.确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序； 3.确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准； 4.提供高品质的对客服务； 5.为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务； 6.确保客人需求与合理的要求被满足； 7.及时的采取合适的行动解决客人的抱怨； 8.管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助； 9.管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告； 10.合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化； 11.监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员； 12.整理客房楼层的月度房间产量报告，包括团队成员和合作的的外包成员； 13.培训并激励员工，对他们的工作进行评估； 14.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款； 15. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 16.执行任何酒店管理层分配的其它工作。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.良好写作和口头表达能力 2.较强的领导和人员管理技能，附加培训技能 3.较强的人际处理能力并关注细节 4.具有良好的关于管家部楼层的专业知识 5.管家部三年以上主管工作经验 6.有改进服务品质的方法 7.有效理解和利用资源

1、中专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的沟通能力、服务意识、销售意识和责任感。 3、知晓酒店前台工作内容及流程。 4、形象气质佳，有亲和力，身体健康，男生170cm及以上，女生160cm及以上。 5、有连锁集团酒店工作经验者优先。 其他要求 国际联号工作经历：优先 计算机能力：良好 年龄要求：20-35岁 职位福利：多次晋升机会，鼓励内部创新、转岗/轮岗，年轻化团队，只要愿意学习提供更多职位选择机会。

【岗位要求】1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2、对担任酒店管理人员具有高度期望；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 客户接待与入住/退房服务热情、专业地问候所有抵达的客人，提供即时服务。高效、准确地为客人办理入住手续，包括验证证件、填写登记表、分配房间、解释酒店政策及设施、发放房卡。熟练地为客人办理退房手续，快速结算账单（现金、信用卡等），处理押金退还，并诚挚告别。协助处理客房预订、变更、取消及确认事宜。2. 问询与客户服务作为酒店的信息中心，准确解答客人关于酒店服务、设施、当地交通、旅游景点、餐厅等各类问询。主动识别客人需求，提供个性化服务建议，积极处理客人的投诉与特殊要求，并及时上报或跟进解决。3. 沟通与协调作为内部沟通枢纽，清晰、及时地将客人信息或需求传达给客房部、工程部、餐饮部等其他相关部门。与预订部、销售部紧密协作，确保房态信息准确，妥善处理团队客人的接待事宜。准确记录并传递客人口信、留言及邮件。4. 行政与运营支持熟练操作前台管理系统（如Opera、Fidelio等），确保所有交易和数据录入准确无误。管理现金银行，执行日常对账，确保账目准确。维护前台区域的整洁、有序和专业形象。更新和管理客户档案，关注重要客人（VIP）及常客信息。5. 安全与紧急情况处理严格执行客人隐私和信息安全政策。妥善保管客房钥匙或房卡，并按规定管理。熟悉酒店安全规程及紧急情况（如火警、医疗事件）处理流程，在必要时冷静、正确地采取行动。6. 销售与收益优化了解房型、房价及促销套餐，积极进行升级销售，以最大化客房收益。协助推广酒店内的其他服务设施（如餐厅、水疗中心、会议场地）。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常菜品制作与出品管理，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行5S管理标准 4、协助厨师长开发季节性新菜品，定期更新菜单 5、培训并指导初级厨师，提升团队整体技能水平 6、维护厨房设备，确保操作安全规范 7、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及相关职业资格证书 2、具备基础西餐烹饪技能，熟悉早餐/自助餐制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能适应早班工作及节假日排班 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有酒店行业工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督保安团队的日常巡逻、监控及值班工作，及时发现并处理安全隐患，确保酒店各区域安全有序。 3、负责酒店消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，提高员工消防安全意识及应急处理能力。 4、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查，提出改进措施以避免类似事件再次发生。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店安全管理工作符合法律法规要求。 6、负责保安团队的培训、考核及日常管理，提升团队专业素质与服务意识。 7、定期检查酒店监控系统、门禁系统等安防设备的运行情况，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安全保卫工作流程及相关法律法规。 2、具备良好的组织协调能力，能够有效管理保安团队并与其他部门协作。 3、身体健康，责任心强，能适应轮班工作制及突发事件的应急处理。 4、具备一定的消防知识及实操经验，持有消防相关证书者优先。 5、退伍军人或具有酒店、物业等相关行业保安管理经验者优先。 6、拥有中级消防设施操作证、保安证、安全管理员证、应急救援证有限； 7、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业道德与团队合作精神。

岗位职责： 1.负责安保部各类文件、通知、报告、记录的收发、登记、传阅、整理、归档及保管工作，确保文件资料完整、有序、可追溯。 2.负责部门内部会议的通知、记录、纪要整理与分发，并跟踪会议决议的落实情况。 3.协助处理安保部的日常行政事务，包括但不限于部门排班、考勤统计、物资申领、费用报销等基础行政支持工作。 4.接听部门电话，做好信息记录与传达，接待来访人员，发挥联络与协调作用。 5.协助部门负责人进行数据统计、信息汇总，并按要求编制相关报表。 6.管理和维护安保监控系统、消防控制系统等设备的相关文书与记录，协助处理系统报警信息的初步记录与报告。 7.保管部门印章、钥匙、对讲机等物品，并做好领用登记。 8.协助开展部门培训、演练活动的后勤准备与记录工作。 9.严格遵守酒店及部门的各项规章制度，特别是保密规定，妥善保管涉及酒店安全的一切内部信息。 10.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，行政管理、文秘、酒店管理或相关专业优先。 2.具备一年以上文员、行政助理或酒店前台相关工作经验者优先，欢迎优秀的应届毕业生应聘。 3.熟练掌握Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint）操作，具备良好的文字处理和数据统计能力。 4.具备良好的公文写作与文书处理能力，能规范起草一般性文件、具备基本的档案管理知识。 5.责任心强，工作细致、严谨，有耐心，条理清晰。具备良好的沟通协调能力、服务意识与团队合作精神。

全面负责酒店：筹备-开业-运营各阶段的管理工作。 一、筹备期 负责酒店筹备阶段的所有工作，为筹备指定各项目进度目标（工程、装修、竣工、人才招聘、团队组建等）并跟踪和落实。 二、开业+运营阶段 1.制定开业前计划，使酒店开业后快速进入逾期目标。 2.全面负责处理酒店事务，负责酒店各项业务的开展和各项目标的完成。 3.根据董事会要求，制定酒店的管理目标和经营方针，包括指定各项规章制度和服务流程，确认各级管理人员和员工的职责，并监督执行。制定市场拓展计划，建立酒店的组织管理系统（合理、高效、精简）。 4.不定时检查消防和安全情况，对各种问题及时处理，传达政府和公司、酒店的有关指示、文件、通知等。 5.注重培养人才，指导各部门工作，提高酒店的服务意识和员工素质。 6.有近3年有五星级酒店经验者。 7.有筹备过五星酒店者优先。

岗位职责/职位描述 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成部门领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

有较好服务意识，实习时长最少4个月，有相关实习经验者优先

烧腊厨师（员工级）： 工作职责： 1. 负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量； 2. 了解各种菜肴的特点，做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作； 3. 执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，做好刀具及砧板的清洁卫生等。 岗位要求 1. 中餐烹饪专业优先； 2. 具有2年以上奢华酒店或高端社会餐饮厨房烧腊工作经验者优先。

项目介绍： 张家界奇幻大庸城项目位于张家界永定区，距离张家界高铁西站15分钟车程，距离天门山索道5分钟车程，酒店板块总建筑面积3.7万平方米，总客房数约 400间，分为城市客栈与民宿两大板块。 岗位职责： 1. 全面负责张家界奇幻大庸城项目酒店板块的运营管理，统筹城市客栈与民宿两大板块的日常运营工作； 2. 制定并执行酒店经营战略、年度预算及运营计划，提升酒店整体业绩与服务水平； 3. 主导酒店与民宿的筹备开业工作，包括团队搭建、制度建设、流程制定及市场推广； 4. 协调对外关系，对接政府、合作方及行业资源，维护良好的外部运营环境； 5. 监督酒店服务质量、安全生产、成本控制及品牌标准执行情况； 6. 推动营销创新，提升项目知名度与市场占有率，实现可持续增长。 任职要求： 1. 具备丰富的酒店经营管理经验，能够独立负责整体运营并独当一面； 2. 工作主动性强，富有创造力，具备较强的市场营销能力； 3. 具备酒店或民宿项目筹开经验或相应能力，能适应高强度工作节奏； 4. 可投入充足时间开展工作，具备良好的奉献精神与责任意识。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，英语口语流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、熟悉蛋糕甜品的制作，注重质量； 2、协助完成茶歇、下午茶等的出品和服务； 3、协助厨师长进行西点新品的研发工作； 4、执行部门的管理制度和食品卫生要求； 5、熟悉西点房各种设备的使用，正确使用、维护和保养厨房设备； 6、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和研发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，关怀，周全。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 备注：要求离职状态。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营工作，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润目标。 3、监督餐饮成本控制，优化采购、库存及食材管理流程，降低运营成本。 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略，定期更新菜单以提升竞争力。 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工激励，提升团队专业水平和服务意识。 6、处理顾客投诉及突发事件，确保问题及时解决并维护酒店品牌形象。 7、与市场部协作策划餐饮促销活动，提升餐厅知名度和客流量。 8、确保餐饮部门符合卫生、安全及环保标准，定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉高端酒店或西餐厅运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力，能与各部门高效配合，处理突发问题。 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏。

工作职责 · 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 · 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 · 退还不符合验收标准的货品。 · 尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 · 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 · 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 · 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 · 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料。 · 履行其他规定的职责。 任职要求 技能要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 熟练使用微软办公软件。 · 良好的写作技能。 学历 · 具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 经验 · 一年会计文员，收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5   召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

1. Assists the Human Resource Director, where appropriate, in the development and preparation of the Hotel’s Strategic Plan, Marketing Plan and Goals Programme 协助人力资源总监的工作，必要时制定和准备酒店的战略方案，市场规划和目标计划。 2. Manages Human Resource Department, ensuringcompliance with all Corporate, area and hotel policies and procedures; andcurrent local and government regulations pertaining to hosts practices 管理人力资源部，确保所有工作符合公司，地方和酒店的规章制度；符合与员工相关的现行地方和政府规定。 3. Ensures clear lines of communication exist todisseminate information affecting hosts - hosts relations, hosts activities andhotel policies and programme 确保与员工相关的信息交流设有明确的界线﹣员工关系，员工的工作和酒店的规定和计划。 4. Prepares and submits periodic reports formanagement’s use in accordance with Corporate and government requirements, suchas turnover reports, personnel inventories, absenteeism reports, health andsafety, accident reports etc. 根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告，如员工流动报告，人材储备报告，旷工报告，健康与安全及事故报告等。 5. Maintains and updates files on hosts records,legal documents and other Personnel matters, efficiently and confidentiality 高效，保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 6.  Maintains effective communications at all levelsof management and hosts 同各级管理层和员工进行有效的交流。 7.  Assists in maintaining and creating a positiveatmosphere within the hotel that allows for open two way communication thatensures morale and productivity reach the highest possible levels 在酒店内协助保持和营建积极的环境，从而促进开放式的双向沟通，确保员工的积极性和生产率尽可能达到最高水平。 8. Develops and implements recruiting and screeningsystems and procedures in order to attract qualified candidates for positionvacancies 制定和实施招聘和筛选制度与程序，以便吸引合格人选就任空缺岗位。 9. Ensures all new hosts attend the hotel’sOrientation Programme in accordance with Six Senses  guidelines. 确保所有新员工按照六善酒店集团的指导纲要参加酒店的上岗培训。 10. Monitors the administration of the PerformanceAppraisal Programme and acts in an advisory capacity to hotel department headson the process 监督管理员工绩效评定计划，并以顾问的身份为酒店各部门领导就计划的过程提供建议。 11. Participates in the Six Senses ManagementDevelopment and Succession Planning process by recommending candidates asappropriate 参与六善集团管理层发展和接班人计划工作，必要时推荐候选人。 12.  Regularly analyses hotel manpower requirements andrecommends selection and development activities to meet those requirements 定期分析酒店人工需求，对选拔和发展工作予以建议，從而满足酒店对人力资源要求。 13.  Contributes to the development and implementationof improved methods of work and better utilization of hosts in all area 为开发和实施改进工作方法和在各领域更好利用员工提供建议。

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 - Cleans and maintains areas of responsibility according to set standards and procedures 根据正确标准和程序，清洁和维护所负责区域 - Butler inspects all rooms before VIP guest arrival, to ensure that the amenities are placed in accordingly and rooms are prepared. 管家检查所有到达VIP的房间，确保客房的清洁达到标准，为客人准备的舒适物品放入房间内。 - Go over the Daily logs to know the Hotel’s operations for the day; any issues pertaining to guests to follow up; all the VIPs arriving, in-house and departures. 了解就酒店每日运行情况，根据客人喜好所需要的跟踪服务，熟悉当日即将抵达，住宿和离店的重要客人。 - To access Opera to read up on guest’s profile to know their preferences. 进入电脑操作系统，了解客人喜好。 - Inspect the occupied rooms for cleanliness and maintenance. Assist in arranging guest belongings and coordinating resolution of all Engineering problems. 检查住客房间的清洁和维护状况, 为客人整理和安排物品。并对房间内的任何缺陷或问题及时与工程部协作，确保及时地修理或解决。 REQUIREMENT 岗位职责 - Minimum 2 years experience in a similar capacity in a luxury hotel environment 2年以上5星级酒店相关工作经验。 - Fluent in English and local language 流利的英语和当地语言 - Good level of engagement with guests 良好的对客服务意识。

We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选： As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理，制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范，确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新，结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构，控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理，包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核，提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节，确保食材新鲜安全，减少浪费，节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理，包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全，符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通，优化出菜节奏，保障高峰期运营顺畅，提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力，有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法，熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好，可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！