1.负责餐厅商务客户、企业客户、宴席客户开发与维护，建立稳定客户资源体系。 ​ 2. 制定月度/季度销售目标，完成营业额、包厢消费、储值、会员等指标。 ​ 3. 对接公司、单位、商会、婚庆等渠道，洽谈商务宴请、年会、婚宴、寿宴、团餐、包场等合作。 ​ 4. 全程跟进客户预订、餐前沟通、席间服务、餐后回访，提升客户满意度与复购。 ​ 5. 负责客户档案建立与管理，做好客情维护、节日问候、需求记录。 ​ 6. 配合门店做营销活动（节日套餐、新品推广、会员活动），策划落地并追踪效果。 ​ 7. 与前厅、后厨、收银高效协同，保障接待品质、出品稳定、投诉及时处理。 ​ 8. 收集市场、竞品、客户反馈信息，提出优化菜品、服务、定价的建议。 ​ 9. 带领/协助销售团队，做好培训、带教、日常工作安排与业绩复盘。

【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜品标准把控食材用量和成本控制 3、研发新菜品并制定标准化操作流程 4、保持厨房设备清洁及维护保养5、协助厨房日常管理工作 【岗位要求】 1、5年以上粤菜烹饪经验，精通各类粤式烹饪技法 2、能独立完成各类粤式热菜的制作 3、熟悉粤菜食材特性及烹饪原理 4、具备菜品创新能力 5、有团队协作精神，能适应高强度工作

【岗位职责】 1. 核心出品： 独立负责烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊的制作，保证成品色香味俱全，出品稳定。 2. 外卖与店内供应统筹： 负责外卖档口的日常备货与砍料出餐，确保店内高峰期时优先店内供应，备货充足，且能应付外卖订单高峰期供应充足、出餐速度快。 3. 工序管理： 把控从腌制、上皮、晾胚到烧制的全过程，严格遵循食品安全与卫生标准。 4. 成本管控： 合理搭配帮工完成工作，监督原料使用情况，减少损耗。 5. 后厨协作： 指导并配合帮工进行日常杂务处理，保持烧腊档口的整洁。 【任职要求】 1. 经验要求： 3年以上烧腊实操经验，熟悉广式或港式烧腊流程，有粤菜酒楼烧腊负责经验优先 2. 技术能力： 火候掌控精准，对烧腊的色泽和口感有高标准要求。 3. 效率意识： 手脚麻利，能适应高峰期快节奏的出餐压力。

岗位职责: 1. 负责与现有及潜在客户保持良好沟通，维护合作关系。 2. 制定并执行销售策略，完成销售目标及市场拓展任务。 3. 收集市场动态及竞争对手信息，定期汇报分析结果。 4. 参与策划和执行酒店推广及销售活动。 5. 协助整理和更新客户资料，提升客户管理效率。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和客户服务意识。 2. 有团队协作精神，能适应快节奏工作环境。 3. 有酒店或相关行业销售经验者优先。

一、 岗位职责 1、负责管理本酒店各区域绿化养护、浇水等工作，懂得绿化养护知识，合理裁剪、绿化，施肥，保证绿植物正常生长，不萎蔫。 2、合理制定绿化养护计划。 3、兼顾日常酒店外围的环境保洁打扫工作，保持酒店外围卫生干净。 4、定期制定蚊虫消杀计划。 5、完成上级安排的其他工作。 二、任职要求 1、文化程度：初中及以上学历。 2、工作经历：有1年以上园林绿化、草坪维修、树木修建等工作经验。 3、为人诚实，责任心强，吃苦耐劳。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、形象气质佳，女性净身高165cm及以上，男性净身高175cm及以上； 2、大专及以上文化学历，懂得英语，能适应倒班（含夜班）； 2、性格开朗、有亲和力，头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责市场调研和需求分析。 2、负责餐饮部年度销售的预测，目标的制定及分解。 3、确定销售部门目标体系和销售配额。 4、制定销售计划和销售预算。 5、负责销售渠道和客户的管理。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮销售行业工作经验。 2、具有丰富的客户资源和客户关系。 3、具备较强的市场分析，营销，推广能力和良好的人际沟通，协调能力，分析和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、职高毕业学历或同等以上。 2、有同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确和全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅和厨房的相关事宜。 5.帮助部门经理管理该部门的运作。 6.控制好产品和厨房收货的质量和数量。 7.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。

全面负责酒店总账核算及日常账务处理，确保账务准确、及时、合规。 组织完成月度、季度及年度财务报表的编制、审核与报送工作。 负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调，防范税务风险。 协助财务总监完善内部控制流程，监督执行财务制度，保障资产安全。 指导财务部同事完成应收、应付、成本等模块的账务处理与核对。 配合内外部审计工作，提供所需资料，并跟进审计问题的整改。 完成上级交办的其他财务相关工作。 任职要求： 财会、金融等相关专业，持有会计师职称优先。 3年以上财务工作经验，其中至少1年以上酒店行业总账或主管经验，熟悉酒店运营及财务流程。 精通企业会计准则及财税法规，熟练操作财务软件（石基系统）及Office办公软件。 具备较强的财务报表编制、分析能力和税务处理经验，逻辑清晰，严谨细致。 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力，责任心强。 品行端正，具备良好的职业操守和保密意识。

1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告。 2、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准。 3、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易。 4、协助准备准备每日收入报告给财务经理、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录，检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准。 5、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入。 6、维护足够的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问。 岗位要求 1、大专或以上学历，有酒店收入审计工作1年以上，万豪工作经验优先考虑。 2、熟悉办公软件操作，财务相关系统操作熟练。 3、性格沉稳，细致认真，抗压能力强。 4、具备良好的沟通能力，积极的态度。

【岗位职责】 1、负责酒店市场营销传播策略的制定与执行，提升品牌知名度 （抖音 小红书等社交平台） 2、策划并实施线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等 3、管理酒店社交媒体平台，定期发布优质内容并互动 4、分析市场趋势和竞争对手动态，优化营销方案 5、协调内外部资源，确保营销活动顺利开展 【岗位要求】 1、2年以上同岗位经验，熟悉社交媒体运营和数字营销工具 2、良好的沟通协调能力和团队合作精神 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、对酒店行业有热情，学习能力强 5、通过公关和促销活动实现酒店和集团的定位目标，开拓并实施各种公关活动，提升酒店的知名度和美誉度。

1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges. 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要，须在工作岗位读单，和出菜。 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。

·始终如一地提供专业、友好和周到的服务。 ·协助主管及部门经理处理部门事务，并确保遵循服务标准。 ·处理宾客关注的问题，并迅速专业地作出回应。 ·全面了解所有菜单和促销活动。 ·遵循餐厅政策、流程和服务标准。 ·在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。 ·遵循酒店的加班管理政策。

【岗位职责】 1、负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，指导各领班并组织专业人员进行及时维修，保证设备的完好 2、落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报裘 4、协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟练操作计算机及各类音响及放映设备。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验。

工作职责： 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调，确保各岗位按标准流程高效完成备餐、烹制及出品任务； 2. 监督食材验收、储存、加工及剩余物料管理，落实食品安全与卫生操作规范； 3. 协助厨师长开展菜品质量管控、成本控制及标准化执行，参与新菜品试制与优化； 4. 指导并培训厨房助理及实习生，提升团队专业能力与协作水平； 5. 执行厨房设备日常维护与安全检查，及时报告异常情况，防范安全生产风险。 任职资格： 1. 具有2年及以上餐饮后厨实操经验，熟悉中餐热菜制作流程及厨房运作规范； 2. 持有中技（中专/技校/职高）及以上学历，具备食品从业人员健康证明； 3. 掌握基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求； 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心和抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排； 5. 无传染病病原携带者限制性岗位禁忌，符合国家关于劳动者平等就业的相关规定。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、准确高效地将菜品从厨房传送到指定餐桌，确保菜品温度和品相完好 2、落峰期协助保洁部回传餐中脏盘 3、保持传菜通道畅通，维护传菜区域卫生整洁 4、核对菜品与订单一致性，及时反馈菜品异常情况 5、协助后厨进行简单的备餐准备工作 【岗位要求】 1、年龄20-32周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本托盘技巧，能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、能适应早晚班轮换制度 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑

1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有宴会统筹经验者优先 2、熟悉中西式宴会服务流程及标准，掌握基础酒水知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班

【岗位职责】 1、负责酒店花房日常运营管理，包括鲜花采购、养护、布置及库存管理 2、统筹制服房日常工作，确保员工制服收发、洗涤、熨烫、修补等流程规范执行 3、制定并执行花艺设计方案，配合酒店各部门活动及节日装饰需求 4、监督制服清洁保养质量，定期检查库存并做好记录 5、培训指导下属员工，优化工作流程及服务标准 【岗位要求】 1、具备花卉养护知识或酒店布草管理经验者优先 2、熟悉织物特性及专业洗涤熨烫流程 3、能独立完成基础花艺设计与现场布置 4、具备团队管理能力及跨部门协调经验 5、工作细致耐心，具有较强审美能力和成本控制意识

协助制度建设与执行监督：协助财务部经理建立健全酒店各项财务管理制度、岗位职责、工作程序与服务标准，并具体负责监督检查财务人员日常工作的规范性，及时向经理反馈执行情况。 参与预算管理：配合经理参与财务预算的编制工作，协助确立预算编制方法和指标体系；跟踪年度经营目标和费用预算的实际执行情况，定期汇总数据并报经理，为经理和总经理提供分析支持。 负责内部审计与账务监控：具体执行内部控制系统和程序，对各类账务处理、收银工作的连续性进行日常审计，确保财务记录的准确性和完整性，发现问题及时处理并报告。 指导财产监管：指导财务及相关人员加强酒店财产的监管工作，组织定期盘点，确保资产安全完整。 督导账务处理：督导会计人员妥善保存会计记录，确保所有收入、承诺及已支出费用正确入账，审核费用的合规性与有效性。 协助合同审核：协助经理审核相关经济合同，关注合同条款的合法性、合规性及商业合理性，必要时提出专业意见。 配合税务管理：协助贯彻税务政策，具体办理纳税申报等事务，维护与财税、工商等政府职能部门的日常联系，及时收集最新财税政策动向并向经理汇报。 管理会计档案：按照会计档案管理规定，组织财务部员工完整保管经营期内的原始单据、凭证、账册、报表、合同及协议等资料，确保档案安全、有序。 加强内外部协调：做好与各部门的日常沟通协调工作，具体审查各项开支，收集经营情况和市场信息，掌握成本费用水平，定期整理后转报经理。 参与SOP制定：协助财务部经理制定和完善财务制度及各岗位标准操作流程（SOP），并推动落实。 人员管理与考核：协助经理管理财务部门员工，参与制定绩效考核标准，负责日常考勤、工作安排及绩效数据收集，为考核提供依据。 组织业务培训：具体负责财务部业务培训计划的实施，定期组织培训和考核，不断提升员工队伍的综合素质。 完成交办任务：完成总公司财务领导、酒店总经理及财务部经理交办的其他工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

一、岗位职责 1、负责茶坊及会议日常接待和服务工作。 2、熟悉经营项目，茶水积极主动向宾客推销。 3、准时上班，主动了解茶坊、会议、KTV、健身房、网球场预订情况，做好前的设施设备的检查工作。 4、负责各点位的清洁打扫，餐具、设施的摆放和维护。对各点位接待物品，低消耗等物品的领用，记录及保管工作。 5、使用场地完毕后清洁整理工作。工作间的整理、杯具的清洗消毒、物品等杂物的归类，使用过的布草进行送洗。 6、提前为客人准备好账单，核对清楚，保证准确无误。 二、任职要求 1、形象良好，有亲和力，服务意识强，服从安排。 2、有较好的沟通、表达能力。

1.确保每天高效的完成工作，并熟练掌握电瓶车驾驶； 2.负责所分配别墅的标准清洁及服务，具体而言包括但不限于：没有客人住的空别墅巡更检查、没有客人住的脏房别墅的清洁整理、在住别墅的日常清洁以及夜床服务和对客服务等工作。及时报告别墅设备设施维修需求、别墅区客用品补充需求、在住客人服务需求的跟进与反馈；确保隐世所有客人的隐私及安全，创造安全无事故的工作环境并为客人创造独特、难忘以及个人化的别墅入住体验； 3.执行客房主管、经理要求的其它工作。 任职资格： 1.工作认真负责； 2.勤勉，细致，正直专注于部门日常运营。