【岗位职责】 1、负责西式餐点的日常制作，包括前菜、主菜、甜点等各类西餐菜品的烹饪与摆盘； 2、根据餐厅菜单及顾客需求，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 3、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁，确保操作符合规范； 5、合理管理食材库存，控制成本，减少浪费； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括备餐、设备维护等。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐基本烹饪技法，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 6、对西餐烹饪有热情，愿意学习新菜品及技术。

岗位职责: 1. 统筹前厅运营，严格执行公司制度与服务标准，确保经营目标达成； 2. 建立并优化前厅SOP，监督执行效果，持续提升服务品质与效率； 3. 管理前厅环境、安全、卫生与设备，完善巡检与维护机制； 4. 负责人员配置与排班、绩效考核与培训，关注员工状态与团队建设； 5. 对接内外部沟通（商务接待、OTA、房务协作），处理客诉与突发情况，提升客户满意度。 任职要求: 1. 熟悉酒店前厅运营与服务管理，具备标准化管理与成本控制意识； 2. 具备优秀的沟通协调、团队管理与应急处置能力，抗压性强； 3. 数据敏感度高，能运用经营分析工具跟踪KPI并提出改进方案； 4. 以客户为中心，注重细节与礼仪，推动持续改进与跨部门协作； 5. 主动学习，积极参与培训，持续提升专业能力与服务质量。

工作职责： （1）   协助PA经理管理PA分部的日常管理工作。 （2）   当班时保证酒店前台与后台包括卫生间等公共区域及外围干净整洁。 （3）   召开公共区域服务员例会，检查员工的仪表，个人卫生和形象，指导员工的工作表现，发放清洁用品。 （4）   对新员工和在职员工不断进行培训；参加消防安全培训及消防演练。 （5）   同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。 （6）   检查机器设备使用登记情况，确保员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 （7）   确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足，员工能够正确使用化学药品，减少浪费。 （8）   负责钥匙的管理，每日巡查公共区域。 （9）   负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告部门经理更换。 （10） 填写好每日部门工作记录本，班次之间相互交接，完成上级交待的工作任务。 （11） 避免和调节抱怨。解决争端，约束员工遵守纪律。 （12） 遵守酒店的工作政策及程序，遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 （13） 跟进酒店除“四害”工作的落实到位。 （14） 参加酒店的消防安全培训，参加消防演练。 任职资格： （1）   具有良好管理才能。 （2）   具有专业知识技能。 （3）   具有良好沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期推出符合市场需求的特色菜品； 5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序； 6、遵守酒店规章制度，配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有一定了解； 3、工作认真负责，能适应厨房高强度工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 6、协助制定并实施服务流程优化方案 【岗位要求】 1、2年以上中餐厅管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 3、能适应早晚班工作制，抗压能力强 4、了解食品安全法规及餐饮行业标准 5、具备基础成本控制意识与数据分析能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账款准确无误2、熟练操作收银系统，完成结账、找零等基本操作 3、每日核对现金、POS机交易记录，做好账目交接 4、处理顾客支付问题，解答简单的消费疑问 5、保持收银台整洁，维护相关设备正常运行 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，五官端正，沟通表达清晰 2、具备基础数学计算能力，对数字敏感 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末节假日） 4、有责任心，工作细致，具备团队协作意识 5、有餐饮行业收银经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责： 1. 确保设施设备的正常运行与维护。 2. 制定并执行工程维护计划，预防设备故障，降低运营成本。 3. 完成酒店内各类维修工作，确保服务质量。 4. 定期检查酒店设施，及时发现并解决安全隐患，保障客人及员工的安全。 任职要求： 1. 具备酒店管理或相关工程领域的工作经验，熟悉酒店设施运作。 2. 具有良好的组织协调能力，能够高效完成任务。 3. 对酒店设备有深入了解，能够处理紧急维修和技术问题。 4. 优秀的客户服务意识，关注细节，确保提供优质服务。 5. 持有相关职业资格证书者优先考虑，如电工证。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理，确保系统稳定运行 2、管理酒店网络架构，包括局域网、无线网络及外网连接 3、维护和升级酒店管理系统（PMS）、POS系统及其他相关软件 4、处理员工及客人的IT技术支持请求，提供及时解决方案 5、负责酒店数据安全及备份，防止数据丢失或泄露 6、评估并引入新技术，提升酒店IT基础设施效率 7、管理IT设备库存，包括采购、维护和报废处理 8、培训员工使用IT系统及设备，确保操作规范 【岗位要求】 1、熟悉酒店管理系统（PMS）及POS系统的操作与维护 2、具备网络管理经验，能独立配置和维护路由器、交换机等设备 3、了解数据库管理及数据备份流程 4、具备良好的问题解决能力，能快速响应IT故障 5、具备基本的硬件维修技能，能处理常见设备故障 6、良好的沟通能力，能与各部门协作完成IT支持任务 7、有责任心，能适应突发情况的加班需求 8、有相关行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，为客人提供高品质的用餐服务 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够专业地向客人介绍 3、维护餐厅用餐环境，确保服务区域整洁有序 4、处理客人用餐过程中的各类需求及突发情况 5、执行餐厅服务标准流程，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正，沟通表达能力强 3、能够适应早晚班工作制 4、有团队协作精神，工作积极主动 5、有高端餐饮服务经验者优先

工作内容：酒店客房维修，各种装饰翻新等工作 岗位职责： 1、负责酒店日常维修、计划检修、保养； 2、及时巡查，发现问题及时处理 3、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 任职资格： 1、身体健康； 2、2年以上工作经验，具备中级以上电工证； 3、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。 白班：8小时，做六休一，包吃住，工资5200

【​岗​位​职​责​】​ ​备​料​与​切​配​：​ ​协​助​炒​锅​师​傅​完​成​日​常​切​配​工​作​，​确​保​食​材​形​状​、​大​小​符​合​粤​菜​标​准​（​如​姜​丝​、​葱​段​、​蒜​蓉​等​小​料​处​理​）​。​盘​饰​准​备​：​ ​负​责​菜​品​的​围​边​、​摆​盘​及​酱​汁​调​配​，​保​证​出​品​美​观​整​洁​。​物​料​管​理​：​ ​根​据​当​日​菜​单​提​前​备​货​，​检​查​食​材​新​鲜​度​，​合​理​利​用​食​材​，​减​少​浪​费​。​卫​生​清​洁​：​ ​保​持​工​作​台​面​、​砧​板​、​刀​具​及​对​应​区​域​的​卫​生​，​符​合​食​品​安​全​标​准​（​H​A​C​C​P​/​5​S​管​理​）​。​协​助​沟​通​：​ ​配​合​炒​锅​师​傅​与​传​菜​员​，​确​保​出​菜​顺​序​准​确​，​高​峰​期​出​餐​顺​畅​。​ ​【​任​职​要​求​】​ ​年​龄​1​8​-​4​5​岁​，​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​。​有​粤​菜​或​广​式​茶​楼​后​厨​工​作​经​验​者​优​先​录​用​。​吃​苦​耐​劳​，​手​脚​麻​利​，​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​（​包​括​周​末​和​节​假​日​轮​班​）​。​具​有​团​队​合​作​精​神​，​服​从​厨​师​长​的​工​作​安​排​。​

岗位职责： 1.督导员工自觉遵守交通规则和各项规章制度。 2.负责车队的全部经营管理工作。 3.组织司机学习交通法规，教育司机合理使用原材料，加强车队经营核算；及时、公正，按规定分清责任处理好交通事故，对重大交通事故，准确及时报告前厅部经理。 4.组织车队员工业务培训，不断提高安全行车水平和技术水平。 5.制定车辆的维修保养计划，落实车辆安排，对于车辆的三级保养及大修，要向前厅部经理提出报告；说明车辆保养及维修的具体时间，修理所需金额等，待获批准后方可施行。 6.对于违反操作规程所造成的车辆损坏要追究责任并将处理报告交前厅部经理审查。 7.负责处理本部门的日常业务运作，对车辆安全行驶、维护保养、营运效益、节能、延长车辆使用寿命等负主要责任。 岗位要求： 1.退伍军人，精神面貌良好，无考公规划，致力于在公司长期发展，忠诚度高。 2.有亲和力和车队日常行政管理能力； 2.了解车辆维修和日常保养知识； 3.较强的沟通能力和执行能力； 4.爱岗敬业以及较强的安全防范意识； 5. A2驾照。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划  Oversee daily operations of the HR department and develop/execute strategic HR plans 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化  Establish and optimize systems for recruitment, training, performance management, compensation, and employee relations  3、根据酒店业务发展需求，制定年度招聘计划并组织实施 Formulate annual hiring plans aligned with hotel business growth and implement them 4、完善酒店人力资源管理制度及流程，确保符合劳动法规要求 Refine HR management systems and processes to ensure compliance with labor regulations  5、统筹员工培训发展体系，提升员工专业素质与服务能力 Coordinate employee training programs to enhance professional skills and service capabilities 6、处理员工关系事务，协调解决劳动纠纷及突发事件  Manage employee relations, mediate labor disputes, and handle emergencies 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业  Bachelor's degree or higher in Human Resource Management, Business Administration, or related fields 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上酒店行业同岗位经验  At least 5 years of HR management experience, with 3+ years in hotel industry roles 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备劳动风险防范能力 Proficient in labor laws and risk mitigation strategies 4、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 Strong organizational coordination and team management skills 5、具有良好的职业素养和抗压能力，能适应酒店行业工作节奏 Strong professional ethics and stress resilience to adapt to fast-paced hotel environments  6、年龄25-45岁，条件优秀者可适当放宽 Age range: 25-45 years; flexible for outstanding candidates

办理客户入住退房手续，解答客人咨询，OTA订单对接，维护前台秩序 任职要求：18-35岁，形象气质佳，沟通流畅，会基础电脑操作，无经验可培训 薪资福利：3000-6000元/月（底薪+售卡提成+好评奖+夜班补助）+包吃住+五险+带薪年假

1.服从前台主管的工作安排，按酒店的程序与标准完成接待服务。 2.监督指导并参与所辖班组的各项接待服务工作，保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 3.准确控制房况，与销售、客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 4.及时检查下属员工处理接待、服务工作，及时发现问题及时纠正。 5.对下属员工和新员工进行培训，并及时有效地提供帮助指导。 6.协助预定部做好顾客资料的管理工作。

负责相应领域的食物准备工作的卫生和安全。 在相应领域的厨房里，对烹饪员工的监督工作要到位，并时刻使之保持五星级的操作水准。 确保员工是积极的并且有着相当高的士气。 必要时将任务委派给下属。 在相应的领域内，为烹饪员工的培训和个人发展为目的，做相应的示范。 注重餐饮的财务预算和目标。 确保所有食品项目都按照食谱的标准制作，并保持分配控制来减少浪费。 确保所有厨房设备都被安全正确的使用，并被妥善维护保存。 确保所有自助餐和展示的相关布置要在客人入席之前安排好，并符合酒店的标准。

岗位职责： 1.负责辅助调酒师（Bartender）完成日常工作，包括： （1）准备工作：切水果、备冰、整理酒具、补充酒水库存。 （2）服务支持：递送酒水、清理台面及地面卫生、协助顾客点单。 （3）基础调酒：在调酒师指导下制作简单饮品。 2.负责辅助厨师完成日常工作，协助备料、出餐，厨房卫生清理等。 3.其他辅助性工作：如收银、管理库存等。 岗位要求： 有同岗位工作经验者优先。

职位概述： 监督所在餐厅的服务和菜单内容，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职责： -经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 -在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -监督现金的处理和存放程序。 -编制每日存款和流动资金报告。 -编定并指导员工执行现金安全制度。 -处理异常的付款情况。 -监督服务设备的维护保养。 -监督客用设施和服务标准。 -控制存货和监督保安程序。 -协助菜单和酒水单的设计工作。 -监督酒水吧各项工作活动。 -监督酒水吧服务。 -与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -与上级领导共同编制和管理部门预算。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -具备良好的问题解决能力和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验： -酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 -两年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后整理2、保持用餐区域整洁，确保餐具摆放规范、桌面清洁 3、掌握菜单内容及特色菜品，主动向顾客推荐餐品 4、处理顾客用餐过程中的服务需求及突发情况 5、协助完成每日开餐前准备及闭餐后收尾工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，16-40周岁 2、形象端正，具备基础服务礼仪意识 3、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 4、有团队协作精神，服务意识强 5、有西餐服务经验者优先，无经验可培训

工作职责： 1、核心保障酒店设施、人员、运营安全，兼顾工程安全管控与日常安保，贴合洲际安全标准。 2、日常安全巡检，排查酒店核心设施、公共及后勤区域、施工场地的安全隐患并上报。 3、检查维护消防、监控等应急设备，监督施工维修安全规范。 4、维护酒店公共秩序，管控人员物资进出，响应各类安全求助。 5、参与各类突发安全事件、设施故障的应急处置，做好现场安全保障。 6、填写安全相关台账，对接工程经理，同步工作进展，遵守洲际相关标准。 基本要求： 具备基础工程消防常识，持有相关安全资质，安全责任意识强，能应急处置、协同配合。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳，能够适应客房清洁等体力劳动。 2.具备良好的服务意识和责任心。 3.工作认真细致，保证房间清洁质量。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理及台账记录工作 6、根据员工反馈调整菜品口味，优化菜单搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应快节奏工作环境，具备应对用餐高峰期的能力

1. 完成厨师长交给的工作； 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用； 3. 员餐开始前 15 分钟确保餐食一切就绪； 4. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味； 5. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 6. 随时学习并且贯彻执行卫生标准 49 条，入厨房及回到操作台前先洗； 7. 参加部门培训，确保准时达到； 8. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 9. 取用直接食用的冷藏食品时必须戴手套； 10. 按照要求正确使用设备； 11. 检查食品安全控制点温度情况，并且做好记录； 12. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者制作标签标明日期； 13. 严格按照生产操作流程制作食品； 14. 按照要求正确使用不同颜色的砧板； 15. 出入酒店必须刷考勤卡，未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留； 16. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作； 17. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器； 18. 根据需要，填好进料单； 19. 协助厨师长进行员餐菜单的更新工作。