岗位概述： 承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。 协助行政总厨负责每天厨房的运作。 职责义务： 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 1.  食品知识 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 ·         确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 ·         协助行政总厨制定菜单及食品节。 ·         发展新菜肴和产品。 ·         确保优秀的烹饪技术不外传。 ·         控制食品出产的标准。 ·         监测收货的食品质量和数量。 ·         控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·         及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2.  标准和程序 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·         保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·         参与 制定和发展标准和程序。 3.  卫生 ·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·         确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 ·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 4.  控制 ·         同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序。 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行。 ·         协助成本制定菜单价钱，其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 ·         同行政总厨共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 5.  采购和存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货。 ·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 ·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 6.  维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 ·         遵守酒店和公司的所有工作指南。 7.  培训 ·         厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 ·         上岗培训 ·         新菜单种类的培训。 ·         对于相关食品知识作课堂式培训。 ·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 ·         协助制作完整的厨房员工发展计划。 8.  员工管理和沟通 ·         同中餐行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 ·         协助招聘员工和面谈。 ·         维护现有员工记录。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         使用²喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展.。 ·         协助计划和实施入店教育。 ·         进行员工表现评估. ·         实施员工离职面谈。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行面对面指导。 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通.。 ·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·         在团对内有效工作。 9.  厨房计划 ·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 ·         同中餐行政总厨共同讨论如何精选厨房设备。 ·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.总体 ·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间，同时也要考虑到节约成本，他有权根据工作需要安排员工休息时间。 ·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 ·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 11．遵守所有公司政策及程序。

【薪酬福利】 1. 带薪岗前培训｜缴纳五险社保｜提供员工公寓 2. 每年海外旅游｜星级团队建设｜年终绩效分红 3. 法定带薪假期｜节日定制礼盒｜年度奢品激励 ----- 【工作时间】 总部办公：9:00-17:30（午休1.5小时） 外勤工作时段：10:00前签到，17:30后签退（客户预约需弹性加班） 月休4天可连休｜法定节假日｜超长年休假 ----- 【核心职责】 1. 负责加盟门店日常运营管理 2. 开展美容师专业产品知识培训 3. 客户健康检测、效果追踪及复诊管理 4. 推动服务转化与业绩目标达成 ----- 【任职要求】 1. 形象气质佳，具备职业精英风范 2. 热爱大健康行业，具备长期职业发展意愿 3. 目标驱动型，有清晰职业规划及财富追求 4. 美业从业1年+，私密/抗衰领域经验者优先 ----- 【发展通道】 依托集团化发展平台，建立透明晋升机制。每半年开放职级评审通道，实行能者晋升原则，核心骨干可享股权激励计划。

岗位职责: 1.掌握房态，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确地接收、记录及传达客人的要求。 3.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 4.负责部门考勤和外来人员餐票统计工作。 5.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 任职资格: 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督； 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制； 4、协调厨房与服务的工作配合，优化服务流程； 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉； 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升营业收入。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程； 2、优秀的团队管理能力，能有效协调各部门工作； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力； 4、良好的沟通技巧和客户服务意识； 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 6、具备创新思维，能策划特色餐饮活动。

【岗位职责】 一、宾客体验 负责中餐厅（彩丰楼）、宴会的日常工作，VIP接待，确保获得最大的利润和最高的宾客满意度。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题，尽快予以调整。 监督服务与会议的布置情况。 二、财务回报 维护宴会功能中的主文档。 和餐饮总监一起编制和管理部门预算。 三、员工团队 确保所有员工经过正规的培训，并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作。 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 四、企业责任 确保按客人的期望和宴会活动订单布置房间或活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域或房间，桌子的布置，吧台的布置，餐台，接待台和会间休息的卫生，装饰及正确的布置。

- West Room (Western Restaurant) Trainee 西室（西餐厅）实习生 - Western / Events Kitchen Trainee 西厨房 / 宴会厨房实习生 深圳湾安达仕酒店位于粤港澳大湾区核心深圳湾，毗邻华润中心，是全球第24家，中国第3家安达仕酒店。 安达仕的品牌个性：启发灵感 乐在其中 潇洒随性 我们诚挚邀请同样有活力有激情有想法的你加入我们的团队中！

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。

岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2.全面掌握诺富特品牌标准操作政策和程序方面的知识。 3.全面掌握雅高集团会员活动知识。例如乐雅会，A佳会员，诺富特家庭计划。 4.与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 5.确保宾客喜好表的记录，收集和行动实施。 6.根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。

岗位职责： 1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员； 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定； 5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转（包括复印机、空调及打卡机等）； 6、办理入住与退房； 7、协助公司员工的复印、传真等工作； 8、完成上级主管交办的其它工作 任职资格： 1、男女不限，形象好，气质佳，年龄18—35岁，身高1.60cm（女），身高1.70cm（男），中专，高中以上学历； 2、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 3、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 4、普通话准确流利； 5、具备一定商务礼仪知识。

岗位职责： 1、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、轮班，有夜班班次 岗位资格： 1、有同岗位工作经验至少1年及以上，有国际品牌工作经验者优先。 2、工作态度积极、细致。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、有中级消防证 2、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4、工作细致，责任心强。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上酒店工作经历者优先考虑。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1.良好的中英文沟通能力。 2.有意向从事酒店前厅部工作。 3.应届毕业生也可，经验不限。

登记应收账，及时发账单及对账单。跟进到期没收到的账款。 跟进办理迟账和呆账。 与前台人才保持联系，确保前台的收账运作正常。 每天检查所有的应收账。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、在上级的领导下，做好酒店宣传工作。 2、联系新闻媒体，宣传酒店的形象。 3、协助市场传媒总监策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 4、协助市场传媒总监策划酒店华邑雅集项目的推销和宣传活动等。 5、协助领导对华邑雅集相关会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 6、对华邑雅集相关工作负责。 7、负责宣传酒店相片、图片资料的管理。 8、负责对户外宣传品制作及管理，如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、有酒店前场运营工作经验，性格开朗，善于沟通表达。 2、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、具有基础的英语读写能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有两年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地点 青岛颐海花园酒店(青岛市市南区泉州路5号）

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递等工作。 2、负责酒店新员工入职的手续办理、员工宿舍管理、更衣室和倒班宿舍管理等。 3、负责每月协助检查员工的仪容仪表和企业文化。 5、协助学习与发展部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的准备工作。 7、员工大会及其他员工活动的拍摄和视频剪辑工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、性格开朗，平易近人。

Establish closely cooperation relationships with each department and conduct the effective communication and coordination so as to promote the team works. 同各部门建立亲密的合作关系并且进行有效的协调和沟通，促进团队合作。 Assist with Correct and timely placement of internal and external advertisements. 协助正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 Assist to attend the external job fair and campus recruitment. 协助参加外部的招聘会、校园宣讲会等。 Assist with the trainee recruitment & daily management. 协助实习生的招聘、日常管理工作。 Assist to receipt and interview candidates. 协助接待及面试员工。 Conduct the reference check for the qualified candidates. 负责求职者的背景调查。 Assist in organizing employee activities. 协助员工活动的组织及开展。 Assist in preparing monthly personnel report and other related HR forms. 协助准备人事方面的月报及其他报表。 Purchase inventory and office appliance according to hotel purchasing procedures and use the system of NAV. 根据酒店采购程序采购本部门所需的各类物品和办公室物品申领。 Apply and follow the Human Resources Department daily cost, submit the report as required. 负责本部门日常费用报销填报、跟踪和汇总。 Apply department maintenance requirement in POMEC system. 在工程维修系统中填报部门维修申请。 Put up and update information on the notice board. 负责员工布告栏上信息的张贴和更换。 Work effectively with colleagues. 积极配合其他同事完成部门工作。 Carry out other tasks as directed by Recruitment Manager. 完成招聘经理交待的其它任务。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

1、根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2、制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 3、检查督导销售主任的工作，带领销售主任完成规定的营业销售计划。 4、按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5、正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 6、积极配合有关部门做好客人接待工作。 7、准备并按时上交各项报告。 8、完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

（一）日常运营管理 1.分配工作任务：根据酒店运营情况及客情预测，合理分配保洁员及技工的日常工作（日常保洁、计划卫生、专项清洁等）。 2.卫生质量检查：每日巡查各公共区域，确保地面、墙面、玻璃、装饰品、绿植、洗手间等达到卫生标准；发现问题立即整改并记录。 3.专项清洁安排：制定并执行地毯清洗、大理石结晶/抛光、沙发清洗、灯具擦拭、高空除尘等周期性计划卫生。 4.设施报修跟进：发现公区设施故障（照明不亮、马桶漏水、门把手松动、标识脱落等），及时报工程部并跟踪维修进度。 （二）团队管理 1.排班与考勤：协助经理做好公区保洁员的排班，重点关注早班、中班、夜班的衔接，确保各时段有人值守。 2.在岗培训：对新员工及在职员工进行清洁标准、设备操作（洗地机、抛光机、吸尘器等）、清洁剂使用、安全规范等现场指导及考核。 3.绩效反馈：记录员工每日工作表现（效率、质量、态度），为月度/年度绩效评估提供依据。 4.团队激励：传达酒店及部门政策，协调员工排班矛盾，协助处理员工困难。 （三）物资管理 1.清洁设备管理：负责洗地机、吸尘器、高压水枪、抛光机等设备的日常维护、使用登记及故障报修，确保设备完好可用。 2.清洁剂控制：监督清洁剂的稀释配比及使用量，杜绝浪费，确保分类存放、标识清晰。 3.工具及耗材管理：管理抹布、拖把、垃圾袋、洗手液、纸巾等耗材的领用、库存及补充，避免短缺。 4.仓库整理：保持公区仓库整洁有序，物品分类摆放、先进先出，定期盘点。 （四）大型活动及VIP接待 1.VIP接待保障：提前安排VIP途经区域（大堂、电梯、走廊、会议室外围）的深度清洁及设施检查，确保万无一失。 2.宴会/会议支持：根据销售部或宴会部通知，配合完成会场会前保洁、会中跟进、会后清理。 3.节假日布置配合：协助美工或工程部完成节日装饰的清洁维护（如圣诞树、春节挂饰周围区域）。 （五）安全与规范 1.作业安全：督导员工使用清洁设备时遵守操作规程（湿拖地面放置警示牌、高空作业使用梯具并有人监护）。 2.化学品安全：确保清洁剂按说明存放，严禁混用（如酸性与碱性清洁剂混用产生有毒气体）。 3..消防安全：检查公区消防通道是否畅通、灭火器是否完好，严禁杂物堵塞。 4.防疫消毒：落实公共区域（特别是洗手间、电梯按钮、门把手）的定时消毒制度，做好记录。 （六）跨部门协作 1.与前厅部协作：大堂区域保洁避开入住退房高峰时段，避免影响宾客体验。 2.与餐饮部协作：餐厅外围、宴会厅外围的清洁时间与用餐/会议时间错峰安排。 3.与工程部协作：跟进公区维修进度，协调夜间大型清洁（如地毯清洗、大理石翻新）与工程作业的时间配合。 4.与客房楼层协作：楼层公共区域（电梯厅、走廊）的清洁与楼层服务员分工明确，无死角遗漏。 （七）报表与交接 1.工作日志：每日填写公区工作日志，记录完成的主要工作、未完成事项及需跟进问题。 2.物资盘点表：定期盘点清洁剂、工具及耗材，及时提交采购申请。 3.设备运行记录：记录清洁设备使用时长及故障情况，为维修保养提供依据。