Ensures all telephone calls are handled in a polite, efficient manner. 确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 如果立即找不到解决问题和投诉的方法，要向领班/副经理报告。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保销售员的态度始终是被接受的，并意识到酒店里总是存在着销售机会的。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 对酒店和当地的产品的知识要相当了解。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保始终提供高水准的服务。 Operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 操作总机的控制台，呼叫系统，并与部门的计算机程序相联系。 Ensures the Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 确保副经理能充分意识到任何有关的反馈即可以从顾客中来也可以从其他部门来。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 对房间的销售/促销，餐厅和其他设备/节目都要非常了解，因为任何时候机会都会出现。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 在任何可能的情况下，对潜在的客人都要销售我们的金护照项目。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Room Division. 遵守房务部制定的所有系统和程序。 Assists with reservations whenever necessary. 必要时协助订房部的工作。 Handles incoming and outgoing mail, and faxes in a timely manner. 及时处理收发邮件和传真。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. 完全理解酒店所提供的所有服务。 Fully conversant in all aspects of the city in order that all guests’ queries can be handled efficiently and courteously. 为了礼貌并有效的满足客人所提出的要求，要熟悉城市的每个方面。 Ensures that all reservations, orders, requests, etc. are accurately and quickly relayed to the department concerned. 确保所有的预定，定单，要求等等都是正确和迅速地传送到有关部门。

岗位职责 1、按照部门工作细则和流程，进行日常操作； 2、根据部门要求，执行部门总监的工作； 3、需遵守香格里拉集团的政策及操作流程。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理，客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效、检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。 岗位要求： 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日福利、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。 10、可办理积分和人才落户。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量稳定，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与协作效率； 5、定期分析经营数据，调整菜品结构及定价策略，配合酒店整体经营目标； 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程； 2、出色的菜品创新能力，能够根据市场需求及季节变化调整菜单； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，持有相关资格证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅、采购等部门高效配合。

【岗位职责】 1、负责前厅部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理前厅的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为前厅部经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助前厅部经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

职责描述： 1、负责酒店项目人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划； 2、负责酒店的人员招聘、培训等管理工作，建立和完善人力资源管理体系，制订并组织实施人力资源管理制度（包含招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等）； 3、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定； 4、负责酒店员工关系的维护，劳动纠纷的预防及处理； 5、完善酒店招聘制度，开发合作院校，为酒店输送专业人才。 任职要求： 1、具有高端酒店筹建、运营的工作经历，能够接受外地委派工作； 2、大专及以上学历，人力资源管理、旅游管理等相关专业毕业； 3、十年以上酒店业人力资源管理经验（其中3年酒店人力资源经理/总监的管理经验）； 4、熟悉酒店行业人力资源管理，擅长招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源模块。 尤其招聘模块，有一定的院校资源； 5、具有较强的组织领导能力、执行能力、协调能力、团队建设能力，以及较强的语言和文字表达能力。 工作地点： 1、全国

岗位职责： 1、负责部门重要文件、合同的全流程管理及归档体系建设。 2、统筹游船、车辆、设备等运营资产的全周期管理、盘点与优化。 3、协助开展员工招聘、入职离职、考勤、培训、绩效考核及日常人事管理工作，组织团队活动，促进内部沟通。 4、协助制定并跟踪部门运营计划，组织会议、撰写纪要，推动任务落实与决议执行。 5、协调落实公司下达至部门的各项任务，配合处理日常协调与规范管理事宜。 任职要求： 1、大专及以上学历，行政管理、文秘、工商管理或相关专业优先。 2、具备2年以上行政、运营支持或综合管理相关工作经验，熟悉文件、资产及日常运营管理流程。 3、具备良好的沟通协调能力、执行力和团队协作意识，能熟练使用办公软件。 4、工作细致负责，具备多任务处理能力，能适应运营支持类岗位的节奏与要求。

岗位职责： ·         Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously ·         正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 ·         Records and controls accurately wake up calls ·         准确记录并管理叫早服务。 ·         Pages guests in co-operation with concerned departments ·         与相关部门合作，对客人进行呼叫。 ·         Records all entries on traffic sheets ·         将所有条目记录到电话单上。 ·         Assists guests with international calls and directory queries ·         协助客人处理国际长途和号码查询。 ·         Calls guests by name whenever possible ·         尽量称呼客人的姓名 。 ·         Pages staff member when requested ·         如有需要，对工作人员进行呼叫。 ·         Abides by principles of guest privacy ·         遵守保护客人隐私的原则 ·         Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor ·         满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 ·         Report on logbook daily ·         每日记下工作日志。 ·         Bill call costs ·         提供电话费单据。 ·         Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers ·         熟悉当地电话表以及常拨号码。 ·         Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations ·         严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 ·         Advises defects on switchboard equipment to Supervisor ·         向主管汇报总机设备出现的问题。 ·         Maintains a clean work environment ·         保持工作环境的清洁。 ·         Attends to all guest queries and requests promptly ·         及时处理客人的所有问询和要求。 ·         Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system ·         熟知酒店的消防、救生和安全系统。 ·         Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard ·         熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 ·         Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。   任职要求： 1. 口齿清晰，音质优美，良好的口头表达能力。 2. 较强的服务意识，可适应三班倒工作时间。 3. 具有酒店相关经验者优先。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验八年以上。 2.接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

Assist Directorof Front Office Operations or Front Office Manager to provide supervision,direction and management in the Front Office in accordance with the objectives,performance and quality standards established by the hotel. 根据酒店制定的目标、绩效和质量标准，协助前厅部总监或前厅部经理对前厅部进行监督、指导和管理。 Duties and Supporting Responsibilities： Support, create and promote aclimate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork,performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitmentfor achieving the goal (CXS) of the department as well as the hotel. Ensuredepartmental practices are compliant with company policies and legalrequirements. Assist in promoting upselling programsin Front Office and be always creative and proactive in recommending ways ofachieving better results. Compile monthly upselling report/ analysis. Continually proactively find waysto improve the scores of all audits related to the department. Handle any guest’s inquiries orcomplaints, emergency situations, overbook situation and ensure personallyspeak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guestsatisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Check all rooms assigned for VIPsprior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and roomfacilities are ready and up to standard/ expectation. Coordinate and cooperate withGuest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, highbalanced etc Maintain good knowledge of hotel’sservices, facilities, room rates, packages, events, programs and be ready tosell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests atanytime Be familiar with Front Desk, GuestRelations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policiesand procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smoothoperation when necessary. Familiar with Concierge relatedIT&T systems and take part in any system related activities Ensure instructions from seniormanagement are being conveyed and followed through. Closely monitor individualcolleague’s performance and proactively provide feedback, training, coachingand mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisaland development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained andexecuted throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. Identify training needs of thedepartment and establish effective training programs to ensure servicestandards and colleagues’ knowledge are met with required standards. Liaises with Learning andDevelopment team when planning and reviewing the training needs Always maintain a good workrelationship with other departments Job Requested: Minimum5 years front office working experience in luxury hotel of which at least 1year in a similar capacity. Strongknowledge of front office operations, including but not limited to cashier andreception, duty manager, concierge or relevant experience. Familiarwith the LQA & Forbes standards Strongdesire to deliver excellent guest services and with passion to serve. Abilityto multi-task and remain composed at all times. A goodteam leader with ability to drive the team for results. Computerliteracy which is no limited to Excel, Power Point and Word. Fluentin English and Mandarin, both spoken and written.

岗位职责 （一）建立健全各项安全、保卫制度，督促、检查各项制度的落实； （二）制定部室工作计划，主持部室主要工作会议，传达、贯彻公司各项政策、方针、工作指令等； （三）根据“预防为主，防消结合”的安全保卫工作方针，落实安全防范管理，确保安防、消防系统的设施设备正常运行，防止火灾、刑事案件等安全隐患或问题发生； （四）对安全问题易发部位和情况有相当的预见性，并采取切实可行的预防措施，定期组织对重点部位安全隐患排查； （五）拟定年度、季度、月度培训计划，配合做好员工的法制教育和安全教育，提高全员安全意识； （六）负责对发生在公司内的各类事故或治安、刑事案件的应急处理，进行现场保护和初步调查，并配合公安机关开展后续工作； （七）负责与公、检、法等部门的沟通联系，确保安全、消防相关工作符合国家政策法规最新要求，并取得以上政府部门对公司工作的信任和支持； （八）负责员工的招用、培训、考核工作，为各层级员工拟定个人职业发展规划，督促各项培训工作的实施，及时检查培训效果； （九）公司消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作； （十）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十一）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：175厘米以上，身体健康，五官端正，形象良好； （四）工作经验：5年以上酒店消防安全管理经验，退伍军人优先，持有驾驶证优先； （五）培训经历：消防技能培训，持有消防设施操作员证，熟悉公安、消防、涉外管理、保密工作等相关法律、法规，经过公安系统专业培训，特别是在刑侦、消防方面有一定的专业基础； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，掌握基本法律知识及礼宾相关政策规定，具有优秀的语言表达、协调、应变、管理能力，熟练操作电脑和消防设施。

酒店总： 1、统管2-3个酒店，度假型和餐饮酒店类，直管项目 2、位置在启东和上海 3、度假类中高端酒店背景，房价在2-3K上下， 4、餐饮出身，懂得拓客 5、年纪35-40左右，统招大专学历

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的筹备及运营管理工作，制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 3、制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、30-45岁，身体健康，精力充沛，形象气质良好； 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验； 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求，熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范，分析能力强, 思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.协助员工入离职、调动手续办理。 2.计划安排好酒店员工工作餐。 3.做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4.办理酒店员工的暂住证、体检证。 5.协助员工劳动合同签订及管理工作。协助招聘、培训工作。 6.负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 岗位要求 1.人力资源专业优先，相同酒店岗位优先 2.掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识， 能文能武（动手能力强）优先 3.了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4.具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

岗位职责： 1.督导制定酒店的工程维护计划，并监督落地与实施，分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告，反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2.统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作，落地酒店品牌TT标/准。 3.督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求，把控工程维护品质，及时协调处理突发问题，保证工程维护项目按时交付。 4.定期分析酒店能耗及工维成本情况，降低门店能耗与成本，促使酒店成本控制目标达成。 5.负表酒店园林布暴的日常维护管理。 岗位要求： 1.大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽)，装饰、机电(必备)相关专业优先。 2.8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验，特别优秀者可适当放宽。 3.熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5.具有钻研精神，有耐心。 6.责任感强，执行力好，能够推动结果达成。 7.较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。

岗位职责 每日清点收银员投款袋中的现金、支票 每日准备总出纳报告。 按照酒店现金管理制度，初步审核现金报销单。 负责现金、网银报销。根据現金收付凭证，登记现金日记帐，确保帐款相符。 妥善管理酒店备用金，并及時补充。 催促清理各项个人借支款项。 每日编制酒店资金周、月报表。 准备并及时更新银行帐户资料清单。 严格执行酒店政策有关保密之制度执行及有效完成上级指派之其他工作。 岗位要求 财务相关岗位经验2年以上

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的咨询、销售及客户维护工作，为客户提供专业的旅游线路推荐和行程规划建议； 2、根据客户需求，设计个性化旅游方案，包括行程安排、交通、住宿、景点推荐等，确保方案合理且具有吸引力； 3、跟进客户旅游过程中的服务需求，协调解决突发问题，提升客户满意度； 4、定期分析市场动态及客户反馈，优化旅游产品设计，提出改进建议； 5、完成公司制定的销售目标，并积极开发新客户资源，维护老客户关系； 6、参与公司组织的旅游产品培训及行业交流活动，提升专业知识和业务能力。 【岗位要求】 1、热爱旅游行业，对广州的五星级酒店、文化及市场有一定了解； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心解答客户疑问并提供专业建议； 3、思维灵活，具备较强的策划能力和创新意识，能独立完成旅游方案设计； 4、有较强的抗压能力和团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、有旅游行业相关经验或销售经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析和报告撰写能力。

工作职责： •督导人力资源部的员工的日常工作，以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施； •建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度，其中包括各项社会以及体育活动，服务奖项和员工咨询等； •根据酒店的经营需要和人员现状，及时有效的完成招聘任务； •推动新政策程序以及系统的实施，以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案； •处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害； •有效处理员工投诉并和各部门沟通解决； •进行离职面谈并进行员工流失率的分析； 任职资格： 任职要求： •同岗位管理经验或筹备经验优先考虑 •英文书写及口语良好 •熟悉国家及本地劳动相关法律 •扎实的人力资源知识和较好的部门营运管理能力

1.每日统计客房清洁完成情况、布草消耗、物料领用数据，生成《客房日报表》，为实时调整清洁排班、保障客房供应提供数据支撑。 2.每周汇总员工工作绩效、客房投诉处理情况，编制《客房周报表》，精准定位服务短板，助力管理优化。 3.每月整理部门费用支出、设备损耗、服务质量分析数据，形成《客房月报表》，为管理层制定服务提升策略提供决策依据。 4.接听客房部办公电话，快速响应宾客咨询、员工诉求，分流至对应负责人并跟踪处理结果，保障宾客需求响应时效。 5.整理部门清洁标准、服务流程、会议纪要等文档，分类归档形成可追溯体系，确保服务标准统一落地。 6.每周五固定收集各部门员工待洗制服，逐件检查污渍、破损情况，登记《制服收发台账》。 7.协助领班核对客房布草收发数量，登记破损、遗失情况，保障布草供应充足，避免因布草短缺影响客房清洁效率与宾客入住体验。 8.定期盘点布草库存，提出增补或维修建议，确保客房布草干净整洁、配置齐全。

Executive Chef MandarinOriental, Sanya is looking foran Executive Chef to join our Culinary team. Areyou a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together,demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace agrowth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  MandarinOriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurioushotels, resorts and residences located in prime destinations around the world,with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating someof the world’s most sought-after properties, the Group provides legendaryservice inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge ofluxury experiences. MANDARIN ORIENTAL,SANYA A hidden gem wherenature is celebrated, and privacy is assured. MandarinOriental, Sanya is the first venture of Mandarin Oriental Hotel Group in China,extending the Group’ luxury and lifestyle retreat concept designed for seasonedinternational travellers in search of tranquillity and the utmost in relaxationand luxury. Theresort enjoys the tranquillity of a 1.2 km nationally protected coral bay andis spread out over 12 hectares of lush tropical bloom overlooking the warm,soothing waters of the South China Sea. About the job TheExecutive Chef is responsible for overseeing the overall culinary operationincluding outside catering, retail and other potential revenue generatingareas. AsExecutive Chef, you will be responsible forthe following duties: It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the hotel’s kitchen at all times and be pro-active, creative and results driven. Support company's philosophy and company culture through the use of Departmental Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement. Ensure total compliance with standards of operation and LQE standards of service at all times throughout division. Find ways to improve the efficiency of the Kitchen operations, which will benefit our clients. ·        Handlecustomer comments and complaints and take swift corrective action afterconsultation with Hotel Manager. Review and analyse market trends globally and locally in order to keep up to date in our own operation. Be responsible and accountable for the overall food cost as well as kitchen supplies, kitchen energy costs and kitchen utensils. Create enthusiasm for training and development amongst all culinary colleagues. Motivate and lead by example. To be aware of, and comply with safe working practises as stipulated in FHLSS. This will include your awareness of any specific hazards at your work place. As Executive Chef, we expect fromyou:  Experience at same position is desirable Excellent written and verbal communication skills Excellent planning and communication skills, sociable and open minded Ability to build relationships, internal and external with colleagues, business partners and ownership Fluency in Chinese & English language skills both written and spoken required Experience in a large-scale Hotel Operation High level of organization, planning and strong communication required Highly responsible & reliable Work well under pressure in a fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

工作地点：集团旗下四家酒店（二家四星，二家五星），根据面试情况分配工作地点（江西上饶市区、江西上饶德兴市区、江西上饶横峰县、江西上饶玉山县） 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 全日制大专以上学历，相关酒店管理、旅游管理专业。 2、 从事四星级酒店工作五年以上，具有三年以上相关高层管理工作经，有过新店筹备、星级评定经验者优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生；  检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作； 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准； 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 督导和检查自助餐厅餐厅和酒吧的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保器具及时补给到位； 计划、检查和督导定期清洁活动； 负责对外包员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 完成上级交办的其他工作。  【岗位要求】 至少有三年相关工作经验，有国际联号集团酒店工作经验者，熟悉洲际集团食品安全体系优先； 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 熟练使用各种办公软件（Word, Excel）。

岗位职责： 作为酒店运营的核心高管，全面负责并整合管理前厅部、客房部及相关配套设施的日常运营、服务品质、财务表现和战略发展。为客人提供从预订、抵店、入住、离店全过程无缝衔接的卓越体验，并确保客房产品达到酒店的品牌标准，最终实现客户满意度和部门盈利能力。 任职要求： 1.全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2.至少10年以上高星级酒店房务部门工作经验，其中5年以上担任统筹管理前厅和客房部的房务副总监或同等职位经验。 3.形象气质佳，具备极高的职业素养。精通前厅运营、客房服务、收益管理原理、成本控制及质量管理体系；具备出色的领导力、战略规划能力和决策能力，能有效管理大规模、多功能的团队；拥有卓越的跨部门沟通、协调和谈判能力，能高效解决复杂问题。 4.素质要求：以客户为中心，追求细节，具备强大的抗压能力和高度的敬业精神。 5.流利的普通话和商务英语沟通能力。 岗位福利： 做五休二、法定节假日、五险一金、年度体检、节日福利、包工作餐、提供住宿等。