1.使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 4.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.为客人提供新鲜食物，即使是一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 8.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 10.确保所有厨房设备的干净整洁。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 11.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 13.确保工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 14.严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 负责酒店公寓/公馆住户（会员、嘉宾、访客）的全程接待，提供高端贴心服务，办理入住、退宿及相关手续。 维护住户关系，及时响应住户需求（日常咨询、生活协助、投诉处理等），高效协调解决各类问题，提升住户满意度。 统筹客房及公共区域的清洁、维护工作，监督保洁、维修团队，确保环境整洁、设施完好，符合高端服务标准。 负责酒店公寓/公馆房源管理、台账登记，核对住户费用，协助跟进缴费事宜，确保管理规范。 提供个性化增值服务（如行李寄存、预约服务、访客接待、应急协助等），彰显高端管家服务品质。 遵守酒店公寓/公馆管理制度，落实安全巡查、卫生防疫要求，排查安全隐患，保障住户居住安全。 配合上级完成各项管理工作，做好服务记录、数据统计及上报工作。 任职资格 学历专业：大专以上学历，酒店管理、物业管理专业优先； 年龄形象：25-35岁，形象气质佳，普通话标准，沟通表达流畅； 经验：2年以上酒店管家、高端公寓管家、物业高端服务相关经验优先，熟悉高端服务流程； 职业素养：具备极强的服务意识、自驱力、责任心和亲和力，上进、活泼开朗、注重细节，有良好的职业素养和服务礼仪，无不良嗜好；  必备技能：具备良好的统筹协调能力，能高效对接其他部门相关岗位，执行力强；细心严谨，能灵活处理各类突发情况； 办公软件：能熟练使用办公软件（Excel、Word等）； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

【岗位职责】 1、负责酒店各类木质家具、装饰品的制作、安装及维护工作 2、根据设计图纸或现场需求进行木制品的加工与改造 3、定期检查酒店木质设施的完好性，及时进行维修保养 4、配合装修工程，完成木工相关施工任务 5、妥善管理木工工具及材料，保持工作区域整洁安全 【岗位要求】 1、5年以上专业木工工作经验，熟练掌握各类木工工具操作 2、具备独立完成复杂木制品制作与安装的能力 3、能准确解读施工图纸，具备基础装饰装修知识 4、工作细致认真，有较强的质量意识和安全意识 5、身体健康，能适应酒店行业的工作节奏

【岗位职责】 1. 负责水疗的整体管理。 2. 确保每位顾客有一个愉悦的访问，与客人维护有效地客户关系。 3. 带领SPA员工通过各方面渠道、路径提高对客销售，确保尽可能高的收入；且负责所有对客服务的安全性。 4. 任何时候应严格监督和执行成本效益的所有费用，包括节能计划。 5. 根据运营的需求确保安排适当的员工在岗，并制定员工的排班及考勤。 6.  服从上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同等工作经验者优先，可考虑资深主管晋升。 2. 有责任心和较强的沟通能力。 3. 熟悉SPA、美容或相关产业业务，运营流程。 4. 具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护和服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准和规章制度 3、监督客房物资的管理，控制成本并确保合理使用 4、协调与其他部门的沟通合作，处理客人投诉及突发事件 5、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程 2、良好的组织协调能力和团队管理经验 3、注重细节，能够高效处理多任务工作 4、具备较强的沟通能力和客户服务意识 5、能够适应弹性工作时间，应对工作压力 6、万豪背景优先

负责水电、暖通、消防等配套设施的日常安装、检修与维护保养。负责网络、监控、电话、门禁等弱电系统设备的安装、调试、故障排查与日常维护。负责会议室、宴会厅、公共区域灯光、音响设备的安装、调试、操作与日常维护。配合各类活动、会议，完成音视频、灯光设备的现场保障工作。 熟悉灯光、音响设备调试及操作，技术熟练者待遇从优

岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅，美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员，为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时，将会在厨房里与厨师一起，遵从厨师的安排，学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识，为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作，主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求，服务于整个酒店，执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例，营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起，完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识，对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧，时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项

【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取并提升经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量达到酒店标准。 2、制定并执行客房清洁、布草更换、物品补充等工作流程，监督员工按标准操作。 3、检查客房卫生、设施状况，及时处理客户投诉或特殊需求，提升客户满意度。 4、管理客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率。 5、控制客房用品库存，合理预算并降低运营成本。 6、与其他部门（如前厅、工程部）协调，确保客房服务无缝衔接。 岗位要求： 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店客房管理经验，熟悉客房运营流程及行业标准。 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性。 4、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。 6、良好的沟通能力和应急处理能力，能承受工作压力。 薪酬福利：提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。

【岗位职责】 1、负责话务团队日常管理，制定工作计划并监督执行 2、接听游客咨询电话，处理投诉建议，确保服务质量 3、分析话务数据，优化服务流程，提升客户满意度 4、培训新入职话务员，定期组织业务技能考核 5、协调与其他部门的工作对接，及时反馈客户需求 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能熟练使用办公软件，有基础数据分析能力 3、抗压能力强，能适应节假日高峰期工作节奏 4、有团队管理经验者优先 5、普通话标准，语言表达清晰流畅

职位描述： 1、负责物资收货、验收、入库、台账登记，确保账实相符； 2、 协助财务做好凭证整理、单据核对、数据统计及库存盘点； 3、规范物资保管，配合财务完成成本核对与往来对账工作； 4、完成上级安排的其他财务辅助及物资管理工作。 经验需求： 1、有一定财务基础，熟悉基本财务流程与单据管理。 2、细心严谨、责任心强，熟练使用 Excel 及办公软件。 3、 能同时胜任财务辅助与物资收货、保管工作。 4、诚实守信、吃苦耐劳、有相关经验者优先。 福利津贴： 1、五险一金 2、周末双休 3、法定年假 4、包一顿工作餐 5、免费打高尔夫 6、免费运动（健身房、羽毛球、篮球、足球） 7、年度体检

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、管理食材采购、库存及设备维护，合理控制运营成本 5、根据季节或活动需求策划特色餐饮方案 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜或其他菜系烹饪功底，能独立设计高端宴席菜单 2、熟悉厨房5S管理及HACCP食品安全体系 3、五年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验 4、擅长团队管理与成本核算，持有厨师职业资格证优先 5、具备创新意识与市场敏感度，能适应弹性工作时间

岗位职责 1. 日常运营协助 协助经理制定餐饮部月度、季度工作计划，跟进餐厅、宴会、会议等各类餐饮活动的筹备与执行，确保流程顺畅。 监督各班组员工的出勤、仪容仪表与服务规范，协助开展班前会、岗位培训及技能考核工作。 巡查餐饮区域的环境卫生、餐具摆放、菜品呈现情况，及时处理现场突发问题（如客户投诉、设备故障）。 2. 客户关系维护 主动对接重要客户或宴会主办方，了解需求并跟进服务细节，收集客户反馈意见并整理上报，提出改进建议。 协助处理客户投诉，协调厨房、服务等部门给出解决方案，提升客户满意度与复购率。 3. 成本与库存管控 协助经理进行食材、酒水、餐具等物资的盘点与出入库管理，监控物料消耗，降低损耗与浪费。 配合财务部门核对餐饮营收数据、账单明细，确保账目清晰准确。 4. 行政与沟通工作 负责餐饮部各类文件、报表的整理、归档与上报，如营业日报表、客户满意度统计表、员工考勤表等。 协调餐饮部与前厅部、客房部、采购部等相关部门的沟通协作，保障跨部门工作顺利推进。 完成上级交办的其他临时性任务。 二、 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；1年以上酒店餐饮部相关工作经验，熟悉餐厅或宴会运营流程。 2. 技能要求：具备良好的服务意识与沟通协调能力，能灵活处理各类突发状况；掌握基本的办公软件操作（Word、Excel、PPT）；有了解使用opera系统的优先。 3. 素质要求：工作认真负责，抗压能力强，具备团队协作精神；形象气质佳，普通话标准，有一定的外语沟通能力者优先。 4. 其他要求：能适应轮班、节假日加班的工作节奏。

工作职责： 工作职责 1.协助客人各种与酒店相关或无关的问询； 2. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求，查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求； 3.详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题； 4.详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息； 5.保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准； 6.按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理； 7.按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、包裹的邮资和货运进行管理； 8.遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的钥匙的安全与有序管理； 9.依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言； 10.在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录； 12. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日； 13.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 14.熟知部门标准工作程序； 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务处理及付款安排 2、定期核对供应商账单，确保账务准确性和及时性 3、编制应付账款相关报表，协助完成月度结账工作 4、优化应付账款流程，提高工作效率并降低风险 5、协调与供应商的财务对接，解决付款相关问题 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉应付账款操作流程 2、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel等 3、工作细致认真，具备较强的数据分析和问题解决能力 4、良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 6、有酒店行业应付账款经验者优先考虑

【岗位职责】 审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 审核由出纳制定的每日现金收入报表。 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 编制每天收益报表。 编制收银员现金收溢或缺月报表。 登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 大专及以上学历，财务或相关专业。 酒店财务3年以上同岗位工作经验。 熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 具有很强的财务，税务策划能力。 具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程督导 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合五星级酒店标准 3、处理宴会过程中的突发状况，及时解决客户投诉与特殊需求 4、监督餐具、布草等物资的保管与盘点，控制运营损耗成本 5、配合销售部门完成客户接待方案，提供专业宴会服务建议 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有宴会统筹经验者优先 2、熟悉中西式宴会服务流程及标准，掌握基础酒水知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度财务报表及经营分析报告，确保数据准确、及时； 3、管理酒店应收账款、应付账款，定期核对往来账目； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性； 5、监督现金、银行存款的收支管理，定期盘点核对； 6、协助完成年度预算编制及执行情况分析； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务专业知识； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备良好的数据分析能力及逻辑思维能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能独立完成工作任务； 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调酒店内部各部门（如厨房、前厅等），确保客户需求得到高效落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、完成销售报表的整理与分析，定期向上级汇报销售进展及客户反馈。 【岗位要求】 1、对酒店餐饮销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神，能够独立完成客户开发与维护； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成销售任务； 4、熟悉酒店行业或餐饮市场者优先，有相关销售经验者更佳； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、形象端正，举止得体，能够代表酒店与客户进行专业沟通。

岗位职责： 1、负责协调处理保安部各值班岗位的日常事务，落实各项工作指令。 2、在上级领导下，直接负责本班次岗位上的安全保卫工作，负责安排上岗执勤人员的岗位分配，组织安排替换岗，保证不出现空岗现象并使保安员履行应有的职能。 3、对保安员进行岗位职责、安全知识、工作程序、紧急程序的培训及指导，使保安员的专业知识和业务素质达到必须的水平。 4、接到各部门案件报告时，立即与当值保安赶到第一现场，及时采取恰当，果断的处理措施，重大问题要及时上报。 5、对员工工作情况的监督检查，考核员工工作质量，对员工进行评估。 6、负责本班工作计划的制定和工作总结及本班队员的考评工作。 7、对保安员进行评定、奖惩、记功记过，建立员工评估档案。工作总结呈报办公室。 9、维护酒店秩序，劝阻不文明行为，确保客人和员工的人身及财产安全。 10、带领本班次保安员完成公司领导交办的其他工作。 任职要求： 【基本资质】 1、高中（含）以上学历。 2、至少1-3年五星级酒店同岗位工作经验。 3、年龄一般要求 20–45 岁，身体健康，无不良记录。 【能力素质】 4、具备酒店专业消防知识，处理突发事件能力。 5、具备良好的沟通能力和服务意识，能礼貌、专业地与客人及员工交流。 6、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，诚实可靠、品行端正，具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

负责与销售和宴会服务对接，做好宾客宴会活动的安排 Responsible for coordinating with sales and banquet services to ensure the smooth arrangement of guest banquet events 接收宾客的宴会或用餐预订，负责带领宾客，介绍酒店有关设施 Receive banquet or dining reservations, escort guests, and introduce hotel facilities 熟识酒店宴会设施，运转使用等 Familiar with hotel banquet facilities, operation and usage

手法娴熟，有美业经验 服务意识好，有上进心 能稳定长期工作 待遇优厚