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  • 客服

  • 总经理秘书

    5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理办公室的日常接待。 6.审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力。 2、优秀的沟通协调能力和文字功底。 3、熟练使用办公软件,能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 4、掌握酒店经营管理一般知识,具备基础财务知识,国际品牌酒店秘书工作经验。 5、本科以上学历,酒店管理、财务、金融专业优。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES 主要职责 - Demonstrates that all Front Office Standard Operating policies and procedures are performed in all interactions 演示所有前台标准操作策略和流程在所有交互中执行 - Provides a warm welcome and assists guests’ according to Raffles Hotels & Resorts Brand standards 根据莱佛士品牌标准,为客人提供热情的欢迎和帮助 - Remains observant and responds to each guest who approaches the Reception/Front Desk 保持敏锐的观察力,对每一位接近前台或前台的客人做出反应 - Is an ambassador of Raffles Hotels & Resorts by providing an excellent first impression 是莱佛士酒店和度假村的大使,提供了良好的印象 REQUIREMENT 岗位要求 - Fluent in English and local language 流利的英语和当地语言 - Good level of engagement with guests 良好的对客服务意识。
  • 前台接待员

    3.6千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃提供住宿
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 季度奖金
    • 年度奖金
    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、办理客人的登记入住及离店手续,按照要求在电脑系统中准确录入客人信息; 2、熟悉酒店房型、服务项目等,能解答客人提出的有关酒店的咨询。 任职资格: 形象良好,沟通能力强,反应灵敏,能适应轮班工作制。 有一定英文基础,能进行日常沟通。
  • 楼层主管

    4千-4.8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、监督和指导客房服务员的工作,分配任务并检查完成情况。 3、处理客人投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度。 4、定期检查客房设施设备,确保其正常运行并及时报修。 5、负责楼层物资的管理和申领,控制成本并避免浪费。 6、协助前台部门做好客房状态更新和房态控制。 7、对新员工进行岗位培训和业务指导。 岗位要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理各类突发事件。 2、有一定的团队管理经验,能够有效调动员工积极性。 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 4、熟悉酒店客房服务流程和标准者优先。 5、具备基本办公软件操作能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验,具备专业资格证书(强弱电/高低压等相关资格证书); 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神,身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【饼房副厨师长】 1.熟悉和掌握各类中式点心的制作,要求色、香、味、形符合质量标准; 2. 严格执行个人卫生标准及食品安全标准,保证食品安全卫生; 3. 有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 4.按凯悦酒店服务标准,为客人提供一贯的高质量食物出品,随时提供礼貌、专业、高效及灵活的服务; 5.为客人提供新鲜食物,持续保证食物的高品质; 6.协助厨师长反映部门政策、程序,工作流程和绩效标准的营运指南的更新、维护和发展。
  • 厨师

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资待遇: 4000-6000之间,工资面议,月休4天,按时发放工资,不拖欠,有经验最好,在学校学过厨师,没有经验的可以教 【岗位职责】 1、负责农家乐日常菜品烹饪工作,确保菜品质量与出品稳定性 2、根据季节变化研发特色农家菜,定期更新菜单 3、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保食品安全 4、合理控制厨房成本,避免原材料浪费 5、保持厨房设备清洁及规范操作,落实卫生管理制度 6、配合前厅服务人员,及时响应顾客特殊需求 【岗位要求】 1、掌握滇菜烹饪技法,擅长农家菜、地方特色菜者优先 2、具备基础食材鉴别能力,了解云南本地食材特性 3、能适应农家乐工作节奏,旺季时配合加班需求 4、持有健康证,熟悉食品安全操作规范 5、有团队协作意识,能配合厨房其他岗位工作 6、对菜品创新有热情,愿意学习传统烹饪技艺
  • 楼层主管

    6.5千-7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、统筹餐厅排班安排,合理调配人力资源,确保各时段服务人员配置充足 4、监督食品安全及卫生标准执行,定期检查餐具消毒、食材储存等环节 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 6、协助餐厅经理完成经营指标,参与制定促销方案并推动实施 7、每日检查餐厅设施设备运行状态,及时报修维护 8、负责餐厅物品盘点及低值易耗品管理,控制运营成本 【岗位要求】 1、良好的英语沟通能力,能熟练使用酒店管理系统 2、具备高端酒店或西餐厅服务工作经验者优先 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识,持有餐饮服务相关证书者优先 4、具备较强的团队管理能力,能有效激励下属员工 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 6、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和抗压能力 7、适应倒班工作制,节假日及周末需正常排班
  • 宴会厅主管

    5.2千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、宴会副经理7000-8000 (一)岗位职责: 1、协助宴会厅经理落实各项规章制度与日常督导管理宴会厅。  2、安排领班和服务员班次,督导领班服务员的日常工作。   3、参与宴会厅的人事安排及人员评估,按奖惩制度实施。   4、督导本部员工的培训工作,负责本部门做好宴会的培训工作。  5、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。  6、了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单和人员的安排。 7、宴会、会议现场工作的督导。 (二)岗位要求: 同星级宴会厅副经理两年以上工作经验,熟悉各类宴会及会议的流程安排及督导。应变能力及沟通能力良好。 二、宴会主管5200-6500 (一)岗位职责: 1、协助宴会厅经理和副经理落实各项规章制度与日常督导管理宴会厅。  2、安排领班和服务员班次,督导领班的日常工作。    3、督导本部员工的培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。  4、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。  5、了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单。 6、宴会、会议现场工作的督导。 (二)岗位要求: 同星级宴会厅主管两年以上工作经验,熟悉各类宴会及会议的流程安排及督导。应变能力及沟通能力良好。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,提升宾客满意度 2、督导员工服务表现,定期组织服务技能培训,提高团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、排班管理及人员调配,优化人力配置 6、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合凯宾斯基品牌要求
  • 金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务,确保客人获得舒适的用餐体验; 2、熟悉酒店餐饮服务流程,协助VIP客人完成点餐、酒水推荐 3、及时响应客人的服务需求,处理突发情况,确保服务高效、专业; 4、与后厨、传菜、前台等部门保持良好沟通,协调VIP客人的用餐安排; 5、收集并反馈VIP客人的意见与建议,协助提升服务质量; 6、维护VIP客户关系,定期跟进客户需求,提高客户满意度和回头率; 7、完成上级交办的其他接待相关工作。 【岗位要求】 1、女性优先,净身高165CM以上;形象气质佳,举止得体,无纹身及明显疤痕,具备良好的服务意识和职业素养; 2、沟通表达能力强,能够与客人建立良好的互动关系; 3、具备较强的应变能力和抗压能力,能妥善处理突发情况; 4、有包厢接待经理1年以上,有政务接待或服务经验者优先, 5、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 6、能适应轮班制工作安排,包括周末及节假日排班。
  • 出纳

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 [岗位职责] 1,审核酒店所有收入。 2,审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3,根据餐饮收益日报,夜审前厅收益日报,夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4,编制每天收益报表。 5,编制收银员现金收溢或缺月报表。 6,登记每日信用卡明细,银行对帐单,对信用卡进行核对。 7.筹建初期协助采购相关工作。 [岗位要求] 1,大专学历,财务或相关专业。 2,酒店财务一年以上工作经验。 3,熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4,熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5,具有很强的财务,税务策划能力。 6,具有良好的沟通与表达能力,较高的专业技巧,对工作严谨,认真细致,责任心强。其他要求 年龄要求:25-40岁语言要求:英语-良好计算机能力:良好
  • 实习生

    2.7千-3千
    深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮/厨房实习生招聘中专及以上学历; 销售部/前台实习生需大专以上学历,英文佳; 良好的沟通能力; 形象佳,态度好; 吃苦耐劳,能接受轮班工作制;
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,擅长说沪语,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2. 国际品牌豪华酒店从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 4.吃苦耐劳,工作认真细致负责。
  • 实习生

    2.6千-3千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生; 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习时间需不少于6个月,毕业实习结束可留任的优先考虑; 5.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炮台楼厨房冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求设计并开发创新冷菜菜品,定期更新冷菜菜单 3、监督冷菜制作全过程,包括原料验收、初加工、切配、装盘等环节 4、合理控制冷菜成本,优化食材使用效率,减少浪费 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率 6、严格执行厨房卫生管理制度,确保冷菜间符合食品卫生安全标准 7、配合厨师长完成厨房排班、库存管理及设备维护工作 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜技法(腌渍、泡制、酱卤等) 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范,持有健康证 3、具备菜品创新能力,对食材特性、色彩搭配有敏锐感知 4、能承受高强度工作压力,适应酒店行业弹性工作时间 5、有团队管理经验者优先,具备良好的沟通协调能力 6、了解成本控制方法,具备基础的厨房数据统计能力
  • 客房服务员

    4.5千-6.5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣送回和酒水补充工作。 5.负责房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1..身体健康,吃苦耐劳,相貌端正。 2.接受过正规客房服务工作培训。
  • 前台主管

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉;
  • 采购经理

    6千-8千
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程符合公司政策和行业标准; 2、制定并执行采购计划,优化供应链管理,控制采购成本,提高采购效率; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商绩效,确保物资质量与交付时效; 4、审核采购订单、合同及付款申请,确保采购行为的合规性和准确性; 5、协调仓储、财务及其他相关部门,确保采购物资的及时入库与合理分配; 6、分析市场行情及价格趋势,为采购决策提供数据支持; 7、处理采购过程中的突发问题,如缺货、延迟交付等,确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备较强的谈判能力和成本控制意识,熟悉采购流程及供应链管理; 2、良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作伙伴; 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成市场调研与价格比对; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件及采购相关管理系统; 6、有酒店行业采购经验者优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Providefast and courteous service of food and beverages to guests and ensure qualityof food and beverage presentation per established standards. 为客人提供快速热情的餐饮服务,确保达到高标准服务。 Collectionguest comments and suggestion 收集宾客意见 Food serviceexperience preferred. 具有餐饮服务经验
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统筹西厨房热菜、冷菜板块的日常运营管理,合理调配人力与食材资源,保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜、冷菜的菜品研发与菜单优化,精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现,确保出品兼具风味稳定性与视觉美感,契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范,监督食材采购验收、存储、加工全流程,建立成本控制体系,合理管控原料损耗,降低运营成本。 4.负责西厨热菜、冷菜团队的日常管理,包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养,提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求,协调厨房与餐厅的衔接,保障出菜节奏与用餐场景适配,及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养,组织团队遵守安全操作规程,杜绝安全隐患。 任职条件: 1.中专及以上学历,烹饪类相关专业优先,持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验,其中 3 年以上热菜或冷菜板块管理经验,精通中西餐热菜烹饪技法与冷菜(含沙拉、刺身、开胃菜等)制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算,具备独立研发新品、优化菜单的能力,能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范,具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化,工作严谨负责、敬业奉献,能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 岗位要求: 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。 以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 餐饮服务员

    3千-4.5千
    丽江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 转正买社保
    • 绩效工资
    • 领导好
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责(岗位月休六天,转正购买五险一金,接受此安排再投递) 热情接待顾客,提供点餐、上菜、收台等全程优质服务,解答顾客咨询 负责指定区域环境卫生及餐桌摆台、餐具整理,符合酒店卫生标准 准确传递顾客订单,避免错单、漏单,配合后厨及收银员做好衔接 妥善处理顾客轻微诉求,及时上报无法解决的问题,维护餐厅形象 服从管理,配合团队完成日常服务及物资盘点等工作 二、任职要求 18-35周岁,性别不限,身体健康,持有效健康证,仪容整洁 学历不限,有餐饮服务经验者优先 普通话标准,沟通热情耐心,有服务意识,责任心强 能吃苦耐劳,服从安排 三、工作内容 岗前:参加班前会,完成摆台、区域清洁及用品检查 岗中:接待顾客、点餐传单、上菜服务,关注顾客用餐需求 岗后:清理餐桌、回收餐具,做好餐后收尾及物资整理
  • 列表
  • 明细
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