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  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 补充医疗保险
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,上海半岛酒店正在为酒店餐饮部寻找中餐点心一级厨师,确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、准确按照食谱制作菜品,保持出品摆盘标准 2、制作并更新食谱卡片 3、协助食品原料存储管理,执行食品先进先出原则 4、监控产量并妥善处理剩余食材 5、维护并提升酒店高标准 6、补充自助餐台食材,必要时负责自助餐台 【岗位要求】 1、较强的沟通(书面和口头)和人际交往能力 2、能在压力环境下下工作 3、有相关工作经历(食品加工或相关行业)优先 4、保持五星级出品标准 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为宾客服务经理 – 公共区域经理,我们希望您承担以下职责: 负责管理酒店公共区域及后区的日常清洁和维护 定期检查以确保公共区域及后区清洁符合酒店卫生安全标准 领导并培训公共区域团队按照标准按时完成工作 监督清洁用品及设备的处理和储存,以防止危害 候选人应具备以下能力: 具有3年及以上五星级酒店工作经验 出色的领导力和团队管理技能 熟悉公共区域各种设备的使用 良好的沟通技巧 英语良好 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 融合菜大厨

    10万以上
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责融合菜系的烹饪,包括食材搭配、口味创新及新菜品开发,需掌握日料、粤菜、川湘菜等多菜系技法精通本帮菜、川湘菜,江浙菜等菜系技能融合; 2、具备宴席接待独力操作,具备成本控制及原料掌控; 3、定制特殊菜品(如私房菜); 4、协助厨师长统筹管理能力; 工龄须超过10年以上;年龄在38-48岁; 责任心强,对工作认真负责。 酒店提供免费住宿()距离1分钟)和工作餐; 有工龄工资、年假、年终绩效奖。
  • 滇菜研发培训

    1.2万-2.3万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    公司介绍: 知名连锁餐饮集团,成立10年(门店分布北京、上海、杭州等),年营业逾亿,小红书/大众点评网红常青树,旗下云南餐休闲正餐(类似云海肴),客单价100,400平,门店数10家左右 职位介绍: 1、产品研发:云南菜品、季节新品研发 2、内部培训:面对门店厨师团队,进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核 3、出品监管:围绕菜品门店实操落实情况,进行菜品sop更新及品控管理 任职资格: 1、必须:云南人、贵州人 2、必须:中餐厨师 3、必须:成熟的来上海发展的意愿,并且家里支持 4、加分项:跳槽不频繁 5、加分项:做过专职研发/培训 6、加分项:对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研 7、加分项:星级酒店经验(出品标准流程体系化)+社会餐饮经验(具有锅气,节奏快) 期望入职时间:3月初之前
  • 总机接线员

    4千-4.5千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】积极的工作,友好的为客人提供服务。致力于酒店工作,有创新精神,为顾客提供品质服务。交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。维护客户资料和详细信息,确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。了解酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。随时向总机经理汇报最新的动态。如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。能熟练的掌握和运用电脑确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。警惕商业竞争行为,并及时上报。【岗位要求】保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务维护酒店设施设备的正常运转保持工作环境整洁达到绿色酒店的要求作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 热爱服务行业,具有良好的服务意识;- 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神;- 相关专业的实习生。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  协助授权使用者操作酒店信息系统硬件、各种电子元件和帮助个人电脑的使用。 To assist authorizedusers in relation to operation of the hotel’s I.S. system hardware, variousmodules and supporting personal computers. 2.  确保酒店所有信息系统设备的预防性维护得以正确的执行。 To ensure thatpreventive maintenance required by any I.S. equipment in the hotel is carriedout appropriately. 3.  协助及时维修并恢复使用出现故障的系统或设备。 To coordinate thetimely repair and return to service of any faulty systems or items ofequipment. 4.  检查现有的程序以确保信息系统数据的备份。 To check on theestablished procedures to ensure the backup of data in any I.S. system. 5.  当硬件或软件崩溃时,协助重建系统数据。 To assist to rebuilddata corrupted by either hardware or software faults. 6.  根据酒店、行业和公司的指引,回应资讯系统方面的改变。 Responds to changesin the Information Systems function as dictated by the industry, company andhotel. 7.  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel'sAssociate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rulesand regulations and in particular, the policies and procedures relating tofire, hygiene, health and safety. 8.  熟悉并且遵守集团、部门及区域的报告与组织构架。 To be familiar with,and to adhere to, the corporate, divisional and regional reporting andorganizational structure
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Interns from various departments. 各部门实习生。 Responsible for serving tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional and timely manner. 以专业、热情及友善的态度提供服务。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 熟悉部门服务标准。 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 针对于工作中的不足采取必要的行动。 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。  分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 预先准备并确认各类物品的充足。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 保持岗位所需的知识的更新。 与厨房的员工建立良好的沟通。 为团队提供正确的信息渠道。 保留活动记录。 参加餐饮部例会。 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 促使团队中的成员竭诚合作。 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的最新资料,其中包括特殊活动及促销活动。 为团队提供正确的信息渠道。  完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 制定部门休假计划。 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 负责面试并进行高效的招聘工作。 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 制定并执行部门入职培训计划。 确定标准培训及评估的实施。 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 回顾并评估所有培训活动。 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    熟悉前厅部工作标准及程序 2.    与所有部门保持良好的工作关系 3.    向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为 4.    维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解 5.    协助解决财务问題、争议、丢失的备分等 6.    积极思考对部门和饭店有利的建议和系统 7.    在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论 8.    在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等 9.    负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作 10.  完成你上级交待的其它任务
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.为客人高效率的提供食品,并做到物美价廉。2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。4.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。专业知识技能:具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
  • 厨师长

    8千-1万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 冷菜大厨

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜的制作,确保出品质量和食品安全 2、根据菜单要求独立完成冷菜制作,包括腌制、拼盘、装饰等工作 3、研发新式冷菜菜品,定期更新冷菜菜单 4、控制冷菜制作成本,合理利用食材减少浪费 5、保持冷菜间卫生清洁,严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、有高星级酒店以及私人会所或知名餐饮,冷菜大厨工作经验的。 2、免费提供住宿和工作餐。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉会计制度及相关财务规范。 负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 月末与收入会计对帐,做应收报表。 负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 大专以上学历。 具备良好的口头和书写能力。 具备一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 了解本职工作,愿意参加公司的培训自我提升,个人目标明确。
  • 面点厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作,包括中式、西式面点的研发与出品 2、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 3、根据酒店需求调整面点品种与口味,提升客户满意度 4、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉常见面点工艺流程 2、能够独立完成和面、成型、熟制等操作 3、工作细致认真,有责任心,具备团队合作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证5、能适应酒店行业工作时间安排
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *门店: PRADA荣宅 迷上Cafe *薪资待遇: 月薪范围7-7.5k,提供五险一金福利,做五休二,包食宿 *岗位职责: 1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 *任职要求: 1. 拥有至少1-2年餐饮行业工作经验,奢侈品酒店、米其林餐厅或黑珍珠餐厅工作经验者优先考虑。 2. 熟悉高端食材的处理、精致菜品的制作及顾客的高品质需求。 3. 严格遵守部门规章制度及食品安全卫生要求,确保厨房操作规范、安全、卫生。 4. 工作细心认真,注重细节,对菜肴质量有极高要求,追求卓越的服务体验。
  • 西饼房实习生

    3.2千-3.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作时间:早上5:30-14:30  岗位职责: 1、早餐出餐看档 制作杂粮煎饼,华夫饼,松饼,面包布丁,鸡蛋布丁,冰粉。 2、使用酱料使用完毕后需自行制备 ,根据要求 每日进行行政楼出餐工作。 3、根据当日客源情况 准备第二日早餐产品等。 要求干净整洁,无犯罪记录 提供健康证 无传染性疾病
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保餐厅、酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 对所有制服进行去渍和干洗。 将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括: 使用所有干洗设备 使用去渍台 进行预涂和去污 将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括: 使用熨烫设备 在熨烫时使用合适的化学品 保证化学品的供应。 对用尽的物品提出补充申请 在接到客人衣物时检查有无破损,并对发现的结果进行记录。 保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 对外部客户和客人提供及时礼貌的关照,同时尽力对他们做销售工作 。 保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 及时向上级反映客户的投诉情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 完成分派的其它任务。
  • Seamstress 裁缝

    4.3千-4.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Performs sewing dutiesincluding altering, fitting and mending for guests, hotel linen and uniforms ·        进行缝纫工作,包括对客人衣物、酒店布草和制服进行修改、试衣和修补。 ·        Fits all new employees withexisting uniforms ·        利用现有制服进行修改使之适合所有新员工。 ·        Cuts, tailors, mends and altersuniforms ·        对制服进行剪裁、制做、修补和修改。 ·        Converts condemned items intousable items ·        将废弃物品改制成可用物品。 ·        Sews curtains, cushions andwall coverings ·        缝纫窗帘、靠垫和壁布。 ·        Attends to guest requests ·        满足客人的要求。        ·        Assists in the preparation ofspecial functions ·        协助特别活动的准备工作。 ·        Maintains equipment and keepsown working area clean ·        保养设备并保持自己的工作区域的清洁。 ·        Checks all linen and uniformrepairs on a daily basis ·        每日对布巾和制服进行修补。 ·        Makes costumes for specialevents for the hotel ·        为酒店的特别活动制做服装。 ·        Maintains sewing supplies suchas threads, buttons, zippers, linen etc ·        保管缝纫用品,如线、钮扣、拉链和布巾等。 ·        Prepares requisitions fordepleted supplies ·        就耗尽的用品准备申请。 ·        Checks condemned linen fromLaundry ·        对从洗衣房得到的废弃布巾进行检查。 ·        Assist in the linen room dutiesas appropriate ·        适当协助布巾房的工作。 ·        Assists in inventory taking ·        协助进行盘点工作。 ·        Advises superior of damages andloss of linen / uniform on regular basis ·        定期向上级汇报布巾和制服的损坏和丢失情况。 ·        Establishes and maintainseffective employee relations ·        建立并保持良好的员工关系。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the setup, service, maintenance and breakdown; prepare specified food items; assist in serving food and courteously and efficiently in accordance with departmental quality standards and specifications.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    至少一年四、五星级酒店相同职位工作经验,熟悉西厨房工作流程,熟知菜单及配料成分。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务3年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        Oversee the implementation oflinen room standards and procedures ·        监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems ·        熟知布巾房系统最新和最全的信息。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department ·        处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        Perform quality inspections ·        进行质量检查。 ·        Prioritize VIP or difficultguests ·        优先处理贵宾和难对付的客人 。 ·        Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·        就客人和酒店的要求与客房部联系。 ·        Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner ·        确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·        Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·        就特别项目进行协调(如设备的例行维修和存货盘点)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人的特别要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these ·        熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·        Supervise linen storage areas ·        监管布巾存储区。 ·        Maintain adequate stock levels ·        保持足够的库存水平。 ·        Complete stock-takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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