为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件； 按要求参加部门经理会议和行政会议等； 正确记录会议并及时传送到相关人员； 负责管理各种文件和证照的办理； 记录考勤并且每个月按时上报给人力资源部； 负责重要客户的接待；       为重要客人预定房间及订餐； 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作； 接听行政办公室的电话； 坚持保密原则，了解其他部门的工作职责并与部门合作； 同酒店各管理层和部门领导及员工保持良好的关系，创造和谐融洽的工作环境； 保持业主的良好关系； 任何时候表现出职业态度及行为； 准备和管理文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料； 确保酒店所有报告和服务都按时完成； 做好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理； 办公室物资的管理,并尽量减少浪费； 完成上级交待的其它工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并实施餐厅销售策略，完成既定的营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量与服务流程，定期评估菜单结构并提出优化建议 4、负责餐厅员工培训体系搭建，组织实施服务技能、产品知识等专项培训 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制 6、管理餐厅物资设备，定期盘点餐具器皿并控制损耗率 7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务响应速度 8、执行酒店食品安全及卫生管理制度，确保符合HACCP标准 9、有筹备酒店工作经验 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅或国际品牌酒店餐饮部门管理经验 2、精通西餐服务流程及酒水知识，熟悉牛排、意大利菜等主流西餐品类 3、持有餐饮管理相关专业证书或酒店管理学历者优先考虑 4、出色的团队领导能力，能有效激励服务团队 5、具备成本控制意识，熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作 6、英语口语流利，可处理外籍宾客服务需求 7、适应倒班工作制，节假日及高峰期能现场值守 8、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧

岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理（前厅、客房、销售）。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位，需接受外派，在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。

独立署理工作 掌握各种煎,炒,煮,炸,焖,扣,煨,炖,蒸,焗,煲,汤,发干货等烹调技术，协助署理制作名贵菜式， 指导下属厨师,打荷处理各种汁酱与存放，监察各种汁酱芡汤海鲜豉油制作水平 监察酱料,干货,海味等杂货贮存数量，协助指挥三,四锅营业前准备工作 协助指挥打荷处理日常提工作,营业后的收文件程序，协助指挥下属遵守安全措施,卫生程序

Job Duties (including but not limited to) 主要职责（包括但不限于以下内容）: The ability to ensure the kitchen daily operation, assisting Chef de Cuisine in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food. 负责厨房的日常运作, 协助厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务 To build and maintain a strong and efficient team 建立并维持高效的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation so as to develop and motivate our employees. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助员工发展，鼓励创新，提高士气 To create strong and good relationship with all staff, and help develop their maximum potential. 建立与员工之间良好的关系，挖掘员工的最大潜力 To attend kitchen supervisor briefings. 参加厨房例会 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工仪容仪表，个人卫生和制服的整洁 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 开展并完成培训项目，组织员工培训   Experience 经验要求： Min 8 years experiences in similar capacity. 8年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

1. 负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求： 1. 大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天

【岗位职责】 1、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 2、在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 3、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准，确保餐厅和厨房区域卫生标准。 4、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 5、组织，监督并参与所有食品的准备工作。负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 6、统筹制作材料的备货工作，负责所有菜品质量把控。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型员工餐厅工作经验优先。 2、具备较强食品安全意识，熟悉相关卫生标准。 3、责任心强，工作细致，能适应高强度工作。 4、熟悉厨房管理流程，库存，及成本核算。

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位描述： 1. 全面安排采购计划，合理安排时间，以保证采购工作的顺利进行。 2. 建立可靠的供应渠道，与供应商建立良好的业务往来关系，不谋取私利，完成酒店采购工作。 3. 经常了解市场信息，比质比价，运用互联网进行价格对比以降低各项采购成本。 4. 积极提出改进采购管理工作的方式方法，协助使用部门完成采购计划。 5. 会同餐饮部做好每月市场询价工作，及时调整供应商的采购定价。 6. 利用集团采购平台，管理和控制采购系统和程序，集团集采率达到标准。 7. 执行集团公司的相关采购制度和程序。 8. 全面负责酒店经营性物资采购和服务类合同采购的招投标工作 9.负责供应商的档案和报价资料的保管。 10.全面负责集团内部和外部的采购审计工作，按要求提供采购资料，确保采购信息的准确和完整。 岗位要求： 1、从事酒店采购经理/副经理工作十年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、诚实忠诚，有责任感和领导能力。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内各类工程报修，快速响应并解决突发性设备故障； 3、协助制定并执行酒店设施设备的预防性维护计划，降低设备故障率； 4、定期检查电力、空调、给排水、消防等系统，确保其安全稳定运行； 5、配合完成酒店节能降耗措施的实施与优化，提高能源使用效率； 6、参与酒店小型改造项目的施工监督及验收工作； 7、做好值班记录及维修台账，确保数据准确完整； 8、严格遵守安全操作规程，确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、暖通、消防等系统的基础知识； 2、能独立处理常见设备故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 6、有筹备酒店或物业工程维修经验者优先。

（1） 岗位职责： 1、每日巡查楼层客房，检查清洁、设施、物品配备情况，及时报修故障，补充客用品，保证客房符合酒店标准； 2、合理安排楼层员工排班，组织培训提升服务技能，定期绩效评估，激励员工提高工作效率与服务质量； 3、及时响应并处理宾客在楼层的需求与投诉，协调部门解决问题，提供个性化服务，提升宾客入住体验； 4、制定并执行楼层安全制度，定期检查消防设施，组织安全培训与演练，在紧急情况时疏散宾客； 5、根据需求制定客用品、清洁用品采购计划，管控库存，监督使用情况，合理控制成本。 （2）任职资格： 1、5 年以上酒店相关工作经验，1年以上楼层管理经验； 2、具备良好的客房管理知识和技能，熟悉酒店服务流程和标准； 3、具备较强的沟通协调能力，员工培训能力。

岗位职责：  1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工；  2、不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便职  员进餐；  3、加强食品治理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化，以满足职员的不同品味要求；  4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生；  5、合理使用和节约原材料，努力降低成本；  6、 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保 养，发现问题及时上报。  7、完成员餐领班交办的其他任务。 任职条件： 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

We are looking for a Order Taker with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的客房文员人选： As a Order Taker, we rely on you to: 作为酒店客房文员，需承担以下主要工作职责： 1. Master the room status, arrange the room status table regularly every day, and inform the room floor. 2. Do a good job of information collection and data accumulation, and accurately answer guests' inquiries. 3. Responsible for the management and receipt of all keys in the guest room. 4. Responsible for the registration, storage and disposal of picked up and left behind items. 5. Responsible for department attendance and meal card statistics. 6. Responsible for the overall arrangement and off-duty of daily floor staff. 7. Responsible for the management of intercom and value station telephone. 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤和餐卡统计工作。 6、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 7、负责对讲机、值台电话的管理。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. Relevant working experience is preferred. 2. Good health, regular features, no bad habits. 3. Proficient in daily office software, with certain word processing and communication and coordination skills. 4. Have a certain English foundation. 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，英语流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利，有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿； 2.一日三餐国际自助餐厅； 3.吧台饮料畅饮； 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 5.机场接送服务； 6.工作满一年往返度假村和住址机票； 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险； 8.国际化G.O团队； 9.拥有登台演出的机会； 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； 11.Club Med海外度假村免费房间； 12.快速晋升通道

【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、账务处理及收款跟进； 2、定期与客户及相关部门沟通，确保应收款项及时到账，降低坏账风险； 3、编制应收账款的统计分析报表，协助财务部门完成月度、季度及年度结算； 4、处理客户付款异常情况，协调解决账务争议，确保账务清晰准确； 5、配合审计工作，提供相关财务数据及凭证，确保合规性； 6、优化应收账款管理流程，提出改进建议，提升工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上应收账款或财务相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉财务软件及办公软件操作，具备较强的数据处理能力； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作意识； 5、年龄20-40岁，能适应快节奏工作环境。

1、性别不限，女性净身高1.63M以上，男性净身高1.75M以上，1年以上酒店前厅接待工作经验； 2、中等或以上学历，身体健康，五官端正，身材匀称，无不良嗜好； 3、语言表达能力与协调组织能力佳，普通话流利标准，熟练操作电脑； 4、英语口语能力较好者优先录取。   班次：白夜休休 （有夜班补助、有提成）

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

·Attends Scheduled Training 参加酒店安排的各项培训 ·Good knowledge of food service techniques and menu contents. 很好地了解食品服务技巧和菜单内容; ·To complete individual grooming and conduct according to hotel criteria； 掌握符合酒店标准的个人仪容仪表和行为规范; ·Be aware and to implement the hotel fire and safety and emergency procedures. 了解并执行饭店消防和紧急疏散程序; ·Be aware and to implement the hotel crisis management procedure. 了解并执行酒店危机处理程序。 ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food.(Refer to SLIM Standard) 进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生程序(根据集团标准) ·Ensures be briefed on the hotel rules and regulations, which are to be strictly followed. 确保严格遵守酒店的规章制度。 ·To maintain high standards of food preparation and service in staff restaurant kitchen, according to the standards set by the Management. 按照管理层制定的标准，使员工餐厅厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； ·Ensure that all menu items dispatched for service are in accordance with established standard of presentation. 确保菜单上所列菜品符合出品标准； ·Assist in food stock taking as required and ensure that mise-en-place is completed prior to service. Assist the restaurant chef and leader as required. 根据需要， 协助食品储存工作并确保为员工提供服务之前做好准备工作，协助员工餐厅厨师主管及厨师长的日常工作； ·Contributes and works as a team in the general operations of staff restaurant, offering help to assist fellow colleagues when required. 在厨房的总体运营中做出贡献， 作为团队整体， 在同事需要时为他们提供帮助； ·Maintains a professional and friendly attitude towards employees during contact. 在为员工提供服务的过程中保持职业化的友好态度； ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by hotel when handling food. 处理食品时关注食品卫生安全要求； ·Ensures proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损坏； ·Practices economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned; Assists in ensure that position control and wastage reduce policy is adhere to. 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量，并严格控制食品分量和浪费； ·Ensure all tasks and procedure which assigned by restaurant chef or leader are strictly followed up, in order to ensure the quality of work. 严格按照厨师长或主管安排的工作内容和程序进行工作, 以确保工作质量符合标准； ·Punctually to attend various on job training which are arranged by the hotel, and to ensure staff have the necessary skills to carry out their duties with the maximum efficiency. 按时参加酒店安排的培训，具备以最高的效率完成任务的必要的技能。 Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

工作职责： 1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划，确保餐厅高效、有序运行。 2. 负责现场运营管理，包括服务质量监控、顾客投诉处理及突发事件应对，提升顾客满意度。 3. 参与员工排班、培训与绩效管理，协助提升团队服务意识与业务能力。 4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规与公司标准。 5. 协助完成成本控制、库存管理及营收目标达成，定期提交运营分析报告。 任职资格： 1. 大专及以上学历，具备2年以上餐饮行业管理工作经验。 2. 熟悉餐厅运营流程，具备良好的组织协调与现场应变能力。 3. 具备较强的服务意识和团队管理能力，能够有效激励员工提升绩效。 4. 了解食品安全与卫生管理相关法律法规，具备合规运营意识。 5. 能够适应轮班工作制，承受一定的工作压力，具备良好的沟通与抗压能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，协助厨师长做好日常工作，包括但不限于菜单制作、餐食准备、供应及服务流程监督 2、制定餐厅工作计划与排班表，确保人员合理配置及高效运转 3、监督食品卫生安全标准执行，定期检查厨房设备及环境卫生 4、控制食材采购成本，做好库存管理及食材质量验收 5、收集员工用餐反馈，持续优化菜品质量与服务体验 6、协调处理餐厅突发问题，维护良好的用餐秩序 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，熟悉后厨操作流程 2、较强的组织协调能力，能有效管理团队及处理突发事件 3、掌握基础食品安全知识，持有健康证等相关资质 4、具备成本控制意识及基础财务核算能力 5、工作细致负责，注重服务品质与卫生标准 6、能适应早晚班次轮换工作制