【岗位职责】 1、全面负责工程部的日常管理工作，制定并执行部门工作计划，确保工程项目的顺利实施； 2、监督和管理工程项目的进度、质量、成本及安全，确保项目按时按质完成； 3、协调与公司其他部门的合作，优化资源配置，提高工程效率； 4、负责工程团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励； 5、制定和完善工程部的管理制度、流程及标准，推动部门规范化运作； 6、处理工程实施过程中的突发问题，提供技术支持和解决方案； 7、参与公司重大项目的决策，提供专业建议和技术评估。 【岗位要求】 1、具备工程管理或相关领域的专业知识，熟悉工程项目的全流程管理； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能够带领团队高效完成目标； 3、具备优秀的沟通能力和问题解决能力，能够应对复杂工程问题； 4、责任心强，工作细致，能够承受较大的工作压力； 5、对新技术和新方法有敏锐的洞察力，能够推动工程技术创新； 6、有养老行业或健康管理相关领域工程经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有酒店行业工作经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 薪资=底薪+补贴+提成 联系人：罗老师 电话：18502832728

· 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作，同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作，以服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：培训，经营演练，协助制定开业庆典方案等； · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向酒店总经理汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成总经理安排的其他工作。

Responsible for the Housekeeping department.负责客房部所有工作。Supervise and control all Housekeeping and Laundry operations.管理和控制所有客房和洗衣房的运行。Responsible for the overall cleanliness of the hotel.全面负责酒店的清洁。Ensure prompt reporting of maintenance issues.确保迅速报告维护状况。Maintain regular spring cleaning schedules.确保喷泉定期清洁计划。Ensure proper handling of Lost and Found.确保恰当处理客人的失物招领。Responsible for strict key control.负责钥匙的严格管控。Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times.与前台接待部门密切合作以确保任何时间段房态的准确性。Set up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives.建立系统以管控部门任务与目标的圆满完成。Manage department strategic planning and development.制定管理部门战略计划和发展。Institute suitable processes to allow for the efficient and effective utilization for departmental resources.建立合理程序以使部门内资源得以有效充分利用。Institute suitable processes to allow for introduction of managed change within the department.建立合理程序以使部门内部管理调整的实施贯彻。Set up systems to capture guest feedback and report this to Management on a regular basis.建立系统收集客人反馈意见并定期向管理层汇报。Design internal reporting systems required by the department.根据部门需要设计部门内报告系统。Manage the development of new products and services.管理新产品和服务的发展。Measure the quality of service.衡量服务质量。Manage quality improvement.管理服务质量的改善。Establish benchmark for the hotel.建立酒店服务标准。Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the Department within the financial parameters set down by the hotel budget.根据酒店预算所确定的财务参数，筹备和管理部门目标可评估的有效的成本预算。Effectively monitor and analyze variations from the budget.有效控制和分析预算的变动。Develop systems that measure the cost effectiveness of the department. 建立系统评估部门成本的有效性。Prepare financial performance reports.准备财务业绩报告。Develop procedures that track, report on, and control the running costs of the department.建立程序跟踪、汇报、控制部门流动成本。Develop and monitor the implementation of purchasing procedures.建立与监督采购程序的实施。Develop stock control procedures.发展库存管控程序。Handle and store stock according to stock control procedures.根据库存管控程序处理和储备存货。Develop performance standards for operations in the department.建立部门工作运作标准。Monitor productivity of the unit.监督部门工作效率。Prevent and resolve grievances.避免和解决员工申述。Resolve disputes.解决争端。Discipline staff when necessary必要时约束员工遵守纪律。Determine and plan for future staffing needs.部门各岗所需人员编制的计划和确定。Recruit staff together with Human Resource Department.与人力资源部配合招聘员工。Prepare staff rosters to meet business demands.根据工作要求制定员工排班表。Facilitate multi kills.鼓励员工掌握多项技能。Maintain up-to date staff records.确保更新员工记录。Manage staff training and development.管理员工培训和发展。Implement staff performance appraisals.进行员工绩效考核。Carry out exit interviews.实施员工离职面谈。Provide ongoing advice and support to staff under your supervision.持续向属下员工提供帮助和建议。Supervise staff performance.指导员工工作表现。Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication.以合适的管理方式给予员工激励和与员工沟通。Manage the delivery of high quality service to guests.确保向客人提供高品质服务。Promote our hotel products and service.推广酒店产品和服务。Deliver high quality service to guests.提供高品质的对客服务。Ensure guest needs and reasonable requests are met.确保满足客人需求与合理要求。Seek opportunities to continually improve guest service.不断寻求提升对客服务品质的机会。Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance.确认VIP 客人，散客和长住客，与其建立和谐关系并提供个性化服务。Take appropriate action to resolve guest complaints.采取合适方式处理客人投诉。Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures坚持遵守酒店安全紧急制度和处理程序。Log security incidents and accidents in accordance withhotel requirements.根据酒店要求记录安全日志和事故记录。Adhere to hotel cleaning and maintenance programs.坚持酒店的清洁和维护。Ensure a high level of cleaning is maintained in yourwork area.保持维护所辖工作区域的高度整洁。Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff / management / other parties informed of hotel operations and other relevant issues.准备和召开会议或以小组展示的方式向员工/管理层/其它相关合作方分享酒店运作和其它相关事宜。Prepare and maintain files, reports, letters,memorandums and other relevant business documentation.准备和确保留存文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis.保证所有报告和服务都按时完成。

【职责内容】 岗位职责: 1、专业美容师:热爱美容事业,积极进取,服务意识和职业道德感强。 2、形象气质良好。 3、在工作岗位出色者均可向店长、培训老师等岗位转岗,给予广阔发展空间。 4、应届毕业生、无相关工作经验者,只要有志于从事以上相关行业或岗位,踏实肯干。我们都会先给予岗前培训,掌握专业技能之后再正式上岗。 任职资格:1)年满18周岁以上 (2)身高155CM以上,中专或高中以上学历 (3)正直、诚恳、积极、进取、团结 (4)有强烈的责任心及良好的职业品德 (5)身体健康、无传染疾病 (6)无不良行为或犯罪记录

【职责内容】 工作内容： 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务； 2、保持工作环境干净整洁； 3、按美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作； 4、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能；       任职资格：                                                                                                       1、五官端正、普通话标准，踏实认真，在18到30岁之间； 2、有一年以上美容美体经验； 3、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心；      入职公司提供培训，公司注重人才，晋升空间大.........公司环境和氛围环境非常好！

【职责内容】 岗位职责：掌握美容护肤知识、面部护理及身体养生的手法，做好技术服务 岗位要求：五官端正、热爱美容，心态阳光，有坚持不懈的精神;

【职责内容】 主要管理产品、布草出入库、泡茶等，最好有工作经验

【职责内容】 1. 女性，20-25岁，160cm以上，性格开朗随和，形象气质佳，声音甜美，有亲和力，衣着整齐大方得体。  2. 普通话标准，有一定外语能力；综合素质较高，有发展潜力。    3. 有良好的服务意识，熟练使用电脑、传真机等各种办公设备；熟练使用各种办公软件如：WPS、Office软件。  4. 具有良好的沟通交往能力，认识各种礼仪常识。  5. 具有一定组织协调能力、思维敏捷，应变能力强。  6. 从事过前台接待工作者优先考虑。

Follow company and department policies and procedures.遵守酒店和部门的政策和程序。Protect the privacy and security of guests and coworkers.保护客人和同事的隐私和安全。Maintain confidentiality of proprietary materials and information.维护专有材料和信息的机密性。Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures.确保制服和个人仪表整洁、专业；并符合公司的政策和程序要求。Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.完成上级安排的其他合理工作任务。Monitor all hiring and recruitment processes for compliance. Assist with internal transfers and external hires.监督所有招聘和聘用流程，并确保流程的合规性。协助集团内部调转和外部人员招聘。Assist with the coordination of pre-hire checks. Notify applicants of results. Schedule and track orientation.协助入职前的调查。通知候选人面试结果。安排和跟踪入职安排。Coordinate all on-boarding activities for new hires (new hire set-up, job descriptions, paperwork).协调新员工的入职安排（新员工入住准备，岗位描述，入职文件）Follow all employment compliance standards for newly hired employees (I9, Job Requisition Files, Personnel Files, etc.)根据新员工聘用合规标准收集资料（I9、职位申请表、人事变动表等）Maintain and validate all personnel records in HR Systems (Peoplesoft, GRS, E-Verify, etc.)维护并验证人力资源系统（Peoplesoft, GRS, E-Verify等）中的所有人事记录。Follow-up on all outstanding new hire paperwork.跟进新员工所有入职文件。Assist management with HR Audits. Maintain tracking systems to ensure all audits are completed timely and accurate. Assist with department LOA procedures and processes.协助管理层完成人力资源审计。维护跟踪系统以确保及时和准确完成审计。协助部门完成职位确认书手续和流程。Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness.准备和检查书面文件(例如每日工作日志、商务信函、备忘录、报告)并确保校对和编辑书面文件信息的准确性和完整性。Assist management in screening resumes, conducting interviews and selecting new hourly hires using selection tools and systems.协助管理层筛选简历，进行面试，并使用筛选工具和系统招募新员工。Respond to questions, requests, and concerns from employees and management regarding company and Human Resources programs, policies and guidelines.回答员工和管理层关于公司和人力资源项目、政策和指导方针的问题、申请和疑问。Inform Human Resources management of issues related to employee relations within the division or property.通知部门和酒店内与员工关系相关的人力资源管理事宜。Create new employee personnel file.为新员工创建员工档案。Maintain confidentiality and security of employee and property records, files, and information.维护员工和酒店记录、文件和信息的机密性和安全性。Ensure accurate maintenance of all employee records and files (e.g., interview documents, I-9's, reference checks, applicant self-identification forms, department orientation check list).确保所有员工记录和文件的准确维护（例如，面试文件，I-9，背景调查，职位申请表，部门入职检查表）。Answer phone calls and record messages.接听电话，记录留言。Create and type office correspondence using computer.使用电脑创建和打印办公文件。Create and maintain filing systems.创建和维护文件系统。

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。  

岗位职责： 1. 严格执行酒店食品安全政策，监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求，全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点，并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤，并对烹饪过程进行监督，同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本，以增加效益。 岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历

案板厨师： 1.协助厨师长切配、烹饪各种热菜的原材料。 2.工作认真负责、有担当，能团结同事。 3.管理好冷库和冰箱。 4.遵守单位规章制度。 炉灶厨师： 1.协助厨师长烹饪各种热菜。 2.工作认真负责、有担当，能团结同事。 3.遵守单位规章制度。

岗位职责 -按照酒店标准负责客房清洁、补充用品及环境维护，为客人提供干净、整洁、安全的入住体验。 -执行每日例行清洁、深度清洁及计划性清洁任务。 -管理工作车与清洁工具，确保整洁与完好。 -正确处理客人遗留物品并按流程登记上缴。 -在服务过程中保持专业礼仪，确保高品质的客房体验。 -筹备开业职责（已整合）：参与酒店客房开荒、深度清洁、布草铺设、用品摆放标准确认；熟悉开业所需房态、流程与标准化陈设。 岗位要求 -2 年以上奢华酒店客房清洁经验。 -熟悉清洁工具、化学剂使用方法。 -工作细致，身体健康、责任心强。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

【岗位职责】 -全面管理中餐厅运营，保证服务质量与品牌标准。 -巡视餐厅环境、员工仪容、餐桌摆台等，确保整洁有序。 -与厨房协调每日特色菜及促销活动。 -负责团队培训、绩效管理与服务提升。 -处理客人反馈，确保高满意度并推动持续改进。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店餐饮管理经验。 -熟悉中餐厅运营及国际服务标准。 -具备团队管理与危机处理能力。 -英语听说读写良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

【岗位职责】 - 负责酒店所有视觉设计内容与输出品质。 - 参与摄影与视频素材创意指导。 - 完成活动视觉、餐饮推广素材设计。 - 维护酒店视觉资产库与品牌模板。 - 跟踪设计趋势，提升品牌整体审美呈现。   【任职要求】 - 2 年以上奢华酒店或高端品牌设计经验。 - 熟练 PS/AI/ID 等软件；具摄影或短视频能力者优先。 - 审美强、理解需求准、注重细节。 - 跨部门沟通能力好，能在多任务环境下高效交付。

岗位职责: 1. 负责建立并维护与VIP宾客的良好关系，提供个性化服务，提升宾客满意度及忠诚度。 2. 处理宾客投诉及特殊需求，协调相关部门及时解决问题，确保宾客体验。 3. 定期分析宾客反馈数据，提出服务改进建议并推动实施。 4. 协助制定宾客关系管理流程及标准，优化服务品质。 5. 组织并参与VIP宾客的接待、拜访及回访工作。 6. 培训前台及客服团队，提升整体服务水平。 7. 完成上级领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求: 1. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 2. 在奢华或高端酒店从事至少3年前厅管理岗位的经验 3. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统，宾客声誉指数或其他宾客满意度系统 4. 熟悉雅高会员或其他忠诚会员计划 5. 熟悉宾客体验管理体系，并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析 6. 优秀的中英文听说读写能力

Perform general office duties to support Sales & Marketing (e.g., filing, sending emails, typing, faxing, copying). Prepare sales-related documents throughout the sales process (e.g., proposals, contracts, or banquet event orders). Promote awareness of brand image internally and externally. Gather materials and assemble information packages (e.g., brochures, promotional materials). Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. Enter, retrieve, reconcile, and verify information (e.g., commissions, leads, third parties) in software involved in the sales process. Answer guest questions about property facilities/services (e.g., hours of operation, rates and room types, packages, promotions, entertainment, restaurants, special events). Serve as the point of contact for clients and communicate with them by phone and email to respond to questions and requests. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Comply with quality assurance expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

1. 制定并实施酒店安全管理制度、应急预案及操作流程，确保符合国家法规、行业标准及酒店运营需求。 2. 组织日常安全巡查，监控安防系统（含视频监控、门禁等）运行，定期检查消防设施、疏散通道、应急照明等，确保完好有效。 3. 管理安全团队（如保安部），负责人员排班、绩效考核及专业技能培训，开展全员安全意识教育与应急演练。 4. 统筹突发事件（火灾、治安事件、医疗急救等）的应急响应，协调内部资源及外部救援力量，主导现场处置与事后复盘。 5. 保障宾客人身及财物安全，监督入住登记核查、贵重物品保管服务，协助处理宾客安全相关投诉与求助。 6. 联合工程部门定期检查电气、燃气、电梯等设施设备安全，排查隐患并督促整改。 7. 对接公安、消防、安监等政府部门，配合安全检查与合规审查，落实整改要求。 8. 定期开展安全审计，分析安全事件案例，识别风险点并制定改进措施，优化安全管理体系。 9. 记录安全巡查、事件处理等数据，编制月度/季度安全报告，向管理层汇报安全状况。 10. 协助制定大型活动、VIP接待等专项安全方案，组织现场安全布控与保障执行。

岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业服务水平 3、制定并执行餐厅排班计划，合理调配人力资源，控制人力成本 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监督食品安全卫生标准执行，确保用餐环境符合五星级酒店要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进建议 7、负责餐厅设备设施的日常维护与报修管理 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关专业背景优先考虑 2、至少1年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 5、普通话流利，能用英语进行基本工作交流 6、工作细致认真，能适应倒班工作制 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并执行凉菜标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合当地卫生局和酒店要求； 3、根据季节变化和客情需求，定期更新凉菜菜单并研发特色创意菜品； 4、负责凉菜原料的验收、储存及使用管理，严格控制食材损耗； 5、督导凉菜团队工作，合理安排人员分工并进行专业技能培训； 6、配合宴会及大型活动需求，统筹凉菜出品计划与执行； 7、定期维护保养冷菜间设备设施，确保正常运转。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店凉菜主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品安全拥有相当的基础。

工作职责： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        寻找机会，增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·        以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·        有数理知识。 ·        有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 ·        能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 ·        外向性格、可以长时间的工作。