【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧的服务标准、工作流程及管理制度 3、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 4、监督大堂吧的卫生、安全及设备维护，确保符合酒店标准 5、控制大堂吧成本，管理库存及酒水采购，优化利润空间 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，配合酒店整体运营需求 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及服务流程，具备较强的业务能力 3、良好的沟通协调能力及团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

【岗位职责】 1、制定并执行全面的传讯策略，包括品牌宣传、市场推广、公关活动等。确保传讯活动与酒店的整体运营目标和品牌定位一致。 2、协助传讯经理组织并执行各类传讯活动，如新闻发布会、产品发布会社交媒体推广等策划和组织丰富多样的酒店活动，提高酒店的知名度和声誉。 3、制定并执行酒店的社交媒体战略，包括选择合适的平台、推送内容和维护粉丝关系等管理酒店的各类社交媒体账号，及时回应用户的评论和问题维护良好的用户关系。 4、监测酒店在社交媒体上的声誉和影响力，并提出改进意见和建议。 5、管理和维护酒店的内部传讯渠道和工具，如内部网站、内部邮件通讯等。 【岗位要求】 1、具有良好的文字领悟能力与写作能力； 2、1年以上相关工作经验； 3、具备良好的沟通能力、公关能力、人际协调能力、应变能力、责任心以及团队协作精神。 同时发布 **北京宝麓酒店｜十乐主理人招募计划** **以十乐之名，重构东方美学与商业共生的未来** 核心逻辑 我们寻找的不是员工，是东方美学的创世合伙人 在30人的生态系统中，你将不再受限于传统岗位定义。我们为十位主理人构建了"美学主权体系"——以利润共享机制+品牌共创权+战略决策席位的三维赋能模式，共同缔造"61间房百万级收益"的行业新范式。 *招募流程** 1. **内部提名**（20252.28截止）：从现有30人精英团队中，同时具有10乐主理人才华的优先选用。选拔为潜力候选人。 2. **外部招募**（2025.3.10启动）：定向邀约行业顶尖人才（如安缦/虹夕诺雅等背景优先）。 3. **美学提案**：提交《岗位升维计划书》+《致宝麓的一封信》，阐述资源整合路径。 4. **终审对谈**：由“隐士体验官”参与评议，聚焦“数据化思维×美学敏感度”平衡力。 5. **签约仪式**：授予“十乐金印”，持有酒店第二总经理权限，轮值十乐理事会战略席位 -- **十乐主理人架构与岗位整合** | **十乐主理人** | **核心赋能方向** | **1.隐乐主理人 · 私域造浪者，假日造节官** 让酒店365天与美好节令共舞，让酒店365天活成热搜体"| 转化销售资源为高净值私域社群资产 | | **2. 味乐主理人 · 行政总厨** | 主厨 + → 主理人| 设计节气菜单，打造“从庭院到餐桌”美学闭环 | | **3. 美乐主理人 · | → 主理人+1策展助理 + 摄影师 | 将品牌传播升维为艺术事件 | | **4. 花乐主理人 · 空间疗愈师** |1人 → 主理人| 以动态花艺重构客房与公共空间叙事 | **5. 感官主理人 · 酒吧** | 多功能餐厅 分子鸡尾酒实验室+中国年份风味图谱 | **6. 庭乐主理人 · 造景师* | 1人 → 主理人 负责酒店庭院内树木的种植 统筹客房部与打造疗愈景观 | | **7. 读乐主理人 · 文化策展官** | | 1人 → 主理人+3执行助手 酒店内的选书 | 以“枕边诗会”“隐士书单”重塑文化体验 | **8. 茶乐主理人 · 茶道空间哲学家** | | 1人 → 主理人 | 设计茶道入境仪式与东方生活美学 | 百年老茶庄窖藏+茶禅空间定制 | | **9. 大健康营养主理人 · 能量共振师** | | 1人 → 主理人 | 融合管家服务与山水能量解码器+营养基因图谱 **10. 音乐主理人 ·1人 → 主理人| 自然录音师（将二十四节气转化为沉浸式音乐叙事（如夏至水琴独奏、冬至古埙冥想，专属声纹疗愈曲”，打造五感共振体验。 **权益** - **利润共享**：年度净利润贡献度分成+策展收益分成 | - **资源优先权**：主理人可调用5%预算用于美学实验，或者将酒店上月运营盈利的5%。 作为下月十位主理人的预算，报总经理审批。 - **品牌烙印**：作品镌刻于“十乐长廊”，参与《宝麓美学年鉴》。 **要求** - **职能升维**：将传统职责转化为美学体验- **数据赋能**：提案需附ROI测算 - **资源对赌**：承诺引入3项跨界资源（如米其林食材供应链、艺术家驻留计划）。 -**北京宝麓酒店** 在雁栖湖畔，我们以十乐为笔，书写东方美学的未来。

1.执行运营总监的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则，规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源，维护新老客户关系，不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务，包括中餐厅、西餐厅、宴会 7.制定菜单规划、研发新品，确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链，控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生，落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作

【岗位职责】 1、在所负责的区域内，根据每月销售指标，制定明确的销售计划攻势，并确保其实现。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、遵守酒店酒店的政策及程序，管理客户档案数据库。 8、有稳定客户资源优先。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 工作经验要求 ：5年以上热菜厨师相关经验； 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等； 2、监督酒店各项财务制度的执行，确保财务数据的准确性和合规性； 3、负责编制月度、季度及年度财务报表，并向管理层提供财务分析报告； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作的顺利开展； 5、参与酒店经营决策，提供财务支持和建议，优化资金使用效率； 6、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店财务管理流程； 2、具备较强的财务分析能力和预算管理能力，能够独立完成财务报表编制； 3、熟悉国家财税法规及酒店行业财务规范，具备风险防控意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务事务； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店行业财务管理经验者优先。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 2.负责为宾客办理入住和退房手续。 3.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 4.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、形象好，气质佳，年龄18—30岁，身高160以上； 2、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 3、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 4、普通话准确流利、有简单的英文基础； 5、具备一定商务礼仪知识。

本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作，工作内容相对简单，注重刀工技巧和手脚麻利度。 入职后将有专业师傅现场指导培训，帮助快速上手。 欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。

岗位职责： 1、负责做好上岗前准备工作； 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品； 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生； 4、负责完成上级交办的其他事项。 5、1年以上酒店厨房上什工作经验； 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1、负责开展日常安全监督检查，督促隐患整改 2、组织开展安全教育培训，提高全员安全意识 3、协助建设应急管理体系，参与应急预案的编制与修订，组织开展应急演练 4、参与安全事故调查，收集相关资料，整理事故档案，跟踪预防措施执行情况 5、统筹安全资源配置，执行职业健康与劳动防护管理。 任职条件： 1、本科及以上学历；具备相关职称证书；3年以上相关行业工作经验 2、熟悉安全管理工作流程 3、熟悉国家和地方的消防、治安、交通/食品安全方面的法律法规 4、具备良好的团队协作能力、优秀的服务意识和良好的分析解决问题能力、高效的执行力。

1、对接舞美 / 服化主管，根据演出主题、角色设定与舞美风格，设计符合角色形象的妆容与发型方案； 2、演出前完成演员的全妆造型打造，包括底妆、彩妆、发型梳理及配饰搭配，确保造型贴合角色需求； 3、演出期间值守后台，及时为演员补妆、整理发型，处理妆容脱落、发型散乱等突发问题，保障造型全程统一； 4、负责化妆用品、工具的采购、管理与维护，分类收纳并定期清洁消毒，控制耗材使用成本； 5、配合服装、灯光部门，确保妆容色彩、质感与服装风格、舞台灯光效果协调适配； 6、演出后协助演员卸妆，整理化妆区域，统计耗材损耗，参与复盘并优化造型方案； 7、负责演员的化妆及造型培训工作； 8、领导交办的其他工作。 任职条件： 1、大专及以上学历，化妆造型、美容美发、戏剧影视美术等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁； 3、2年及以上舞台化妆或相关岗位工作经验，审美能力强，实操技术娴熟，能快速理解角色需求并高效完成造型打造；工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通配合能力与应急处置能力，能适应弹性工作时间；熟练使用各类化妆工具与产品，有大型演出、话剧、歌舞剧等项目化妆经验者优先，持有化妆职业资格证书、舞台造型相关培训证书者优先，具备特效妆打造经验者优先。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、对接舞美 / 服化主管，根据演出主题与角色设定，完成服装的设计、选配、采购或制作计划； 2、组织演员进行服装试穿，精准调整尺寸、修改细节，确保服装贴合角色形象与表演需求； 3、负责演出服装的日常管理，包括清洗、熨烫、修补、收纳，建立服装台账并跟踪使用状态； 4、演出期间值守后台，协助演员快速完成服装更换，及时处理服装破损、配饰缺失等突发问题； 5、配合舞美、灯光部门，确保服装色彩、材质与舞台整体视觉效果协调统一； 6、演出后整理服装库存，统计损耗情况，制定补充与保养计划，参与演出复盘并优化服装方案； 7、负责对演职人员进行服装相关知识培训； 8、完成上级领导交待的其他工作。 任职条件： 1、大专及以上学历，服装设计、服装制作、戏剧影视美术等相关专业优先， 2、年龄不超过45周岁； 3、2年及以上舞台服装相关工作经验，实操能力强，审美在线，能快速理解角色需求并落地服装方案，工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通配合能力与应急处置能力，能适应排练及演出期间的弹性工作时间；具备独立完成服装制作、修改全流程经验者优先，了解传统服饰工艺者加分； 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、对接机械 / 威亚主管，完成威亚设备（卷扬机、钢丝绳、吊具、控制系统）的安装、固定与调试，确保设备安装符合安全标准与演出需求； 2、演出前按规范检查威亚设备的承重性能、钢丝绳磨损情况、安全锁止装置等，排查安全隐患并及时处理，确认设备参数与演员 / 道具负载匹配； 3、演出期间值守威亚控制台，按 cue 点执行演员空中飞行、道具悬浮等动作，实时监控设备运行状态与演员安全，灵活调整运行速度与轨迹； 4、负责威亚设备的日常维护、保养与耗材更换（如钢丝绳、吊具），记录设备运行、维修及耗材使用台账； 5、严格遵守威亚安全操作规范，协助对参演人员进行威亚佩戴培训，落实演出中的安全防护措施； 6、配合处理演出中威亚相关突发状况（如设备卡滞、信号中断），按应急方案快速响应，保障人员安全与演出衔接； 7、演出后参与威亚设备的拆卸、清点、清洁与收纳，协助整理现场，完成工作交接； 8、负责对演职人员进行威亚相关知识培训； 9、完成上级领导交待的其他工作。 任职条件： 1、大专及以上学历，机电一体化、机械制造、舞台工程等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁； 3、2年及以上舞台威亚操作或相关岗位工作经验，具备极强的安全意识与责任心，严格遵守操作规范，对演职人员安全负责；实操能力强，反应敏捷，具备良好的沟通配合能力与应急处置能力，能适应弹性工作时间；熟练使用威亚控制设备与常用机械工具，了解电气控制基础者优先；持有特种设备操作证、威亚操作相关资质证书或舞台安全培训证书者优先，有大型演出、音乐剧等威亚操作经验者优先； 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、负责保洁团队的日常管理：制定“三班倒”排班计划，每日晨会明确当日重点任务（如“今日暴雨后需重点清理路面落叶淤泥”），监督上岗着装（统一工服、反光背心、工牌）及作业规范（工具摆放、垃圾分拣）； 2、每月开展1次技能培训（如“玻璃幕墙无水痕清洁法”“垃圾分类新政策解读”），每季度组织1次应急演练（如“游客呕吐物快速处理流程”），确保团队技能合格率100%； 3、制定《景区保洁质量标准手册》，核心景点：地面无可见垃圾（≤1处/100㎡）、设施无灰尘（手摸无痕迹）、垃圾桶不满溢（≤2/3容量），卫生间：镜面无水渍、台面无污渍、纸篓不满溢、空气无异味，道路广场：无痰渍、烟蒂（≤2个/100㎡）、落叶，特殊区域：母婴室（每日消毒3次）、水域周边（无漂浮垃圾）； 4、每日开展“三查制度”：早班岗前检查（工具、物资、人员状态）、中班过程检查（重点区域清洁质量）、晚班收尾检查（垃圾清运、设备归位），发现问题1小时内整改； 5、优先使用环保清洁剂（如生物降解型），推广节水设备（高压水枪加装流量控制器），单月用水量/清洁剂消耗量较上月降低； 6、接到“游客呕吐物”“油污泄漏”等通知后，10分钟内携带工具（消毒喷雾、吸水棉、警示锥）到达现场，30分钟内完成清理、消毒、恢复原状； 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，物业管理、酒店管理、环境工程等相关专业。 2、年龄不超过40周岁。 3、掌握清洁技术与设备操作，多场景清洁方法与工具，掌握地面处理技术。设备操作：熟练使用洗地机、高压水枪、吸尘器。熟悉特殊污渍与污染物处理，标准化检查与问题追溯，能使用“5S管理法”梳理保洁流程，物资与设备管理耗材控制与设备维护，清洁）；高压水枪每周润滑接口，每月更换密封圈，延长设备寿命。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、协助礼宾部经理制定工作计划与服务标准，监督员工日常服务流程，确保行李搬运、宾客迎送等工作规范执行。 2、负责礼宾团队排班调度，组织员工开展服务礼仪、行李操作、应急处理等培训，提升团队业务能力。 3、处理宾客投诉与特殊需求，协调酒店各部门资源解决问题，为VIP客人提供个性化接待服务，保障宾客满意度。 4、管控礼宾部物资设备，如行李车、雨伞、对讲机等，定期检查维护，确保物资充足、设备正常运行。 5、对接酒店前台、客房、餐饮等部门，传递宾客需求信息，保障入住、消费、离店等环节服务衔接顺畅。 6、收集宾客反馈与行业信息，分析服务短板并提出改进方案，协助经理优化礼宾服务流程与运营效率。 任职条件： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、公共关系等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上酒店礼宾部相关岗位工作经验，有同岗位管理经验者优先；身体健康，品貌端正，形象气质佳；具备优秀的组织管理能力、交际能力和沟通技巧，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉和突发事件；熟悉酒店礼宾业务知识和接待礼仪，具有良好的语言表达能力，具备一定的英语会话和书写能力者更佳；熟练使用酒店管理系统及办公软件；能适应三班倒工作制度，工作责任心强，有较强的团队合作精神和吃苦耐劳的职业素养。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

职位描述 1、负责公司的资金管理，全盘账务工作。 2、负责财务会计和控制、 在健康的控制环境中实践优秀的财务会计流程；建立并强化财务内控体系，降低财务风险，保障公司合规营运。 3、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合相关财务法规和财政要求及时间要求。 4、为公司总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议，包括解释财务数据。 5、审查酒店的管理信息，使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划，并为公司管理提供有价值的建议。 6、具有高度的工作责任心，注重学习提高，有良好的职业操守和团队精神； 7、熟悉酒店会计流程，精通酒店类资金预算、会计核算等财务管理工作，精通相关税收法律政策。 任职要求 1、财务专业大专以上学历，有会计资格证，年龄在50岁以下； 2、能熟练使用财务软件； 3、工作认真负责，细致严谨。 具有相关酒店会计工作经验5年以上者优先考虑。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责: 1.协助前厅部经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。 2.要非常熟悉酒店的危机应对流程，与各部门通力合作以防止突发事件的发生。 3.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 4.组织开展每日工作会议，确保团队及VIP信息能够及时地传递给员工。 5.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 6.了解常驻客人，熟悉其特殊要求，确保其要求能够得到满足 岗位要求: 1.穿戴得体、并遵守酒店的着装规定，举止优雅。 2.高效的工作能力。 3.良好的沟通技能。 4.良好的团队合作精神。 5.中英文流利。 6.大学专科及以上优先考虑。 7.至少2年相关领域工作经验

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，保证出餐效率 5、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、熟悉湘菜烹饪技法，掌握常见湘菜制作流程 3、具备基本的厨房设备操作知识，能独立完成炒锅工作 4、工作认真负责，有团队协作意识，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先

一、基本条件 - 年龄：20-28 - 身高：女160cm+； - 形象：五官端正、气质佳、身材匀称、无明显纹身、妆容得体 - 健康：持有效健康证，无传染性疾病 - 学历：中专/高中及以上； - 语言：普通话标准流利； 二、专业能力 - 服务技能：精通VIP接待流程、分餐、桌边服务、酒水/茶/咖啡知识 - 细节把控：熟记客史、饮食禁忌、偏好，提前布置个性化服务 - 沟通应变：亲和力强、会察言观色、能预判需求、妥善处理投诉与突发 - 保密意识：对VIP信息、行程、谈话严格保密 - 抗压适应：能接受轮班、夜班、节假日加班，执行力强 三、经验 - 1年以上酒店/餐饮/会所VIP服务经验优先 - 空乘、高铁、礼仪、酒店管理专业优先 - 会外语、茶艺、调酒、宴会服务者优先 四、岗位职责（常见） - VIP接待（迎送、引领、用餐） - 餐前准备、餐中服务、餐后收尾，把控出品与服务细节 - 建立客户档案、记录反馈、维护客情 - 配合部门完成VIP接待方案与应急处理 五、福利待遇

熟炼炒锅，底功札实，年岁最好三十岁左右，

融合菜，前期有人教，有人带。熟练使用火灶边锅，责任心强，服从安排。干净利落即可！

岗位职责 1、监督中厨房工作，控制所有设施及成本。 2、负责所有中餐的准备、烹饪工作，达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、会凉菜小炒和炖锅 2、夜市上班，能熬夜