【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括服务技能、产品知识、企业文化等； 3、组织并实施新员工入职培训，确保其快速适应岗位要求； 4、定期评估培训效果，收集反馈意见并优化培训方案，提升培训质量； 5、协调内外部培训资源，管理培训讲师团队，确保培训工作高效开展； 6、维护培训档案及记录，定期汇总培训数据并提交分析报告； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力，能够独立完成培训需求分析及课程设计； 2、优秀的表达与沟通能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准，有相关培训经验者优先； 4、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等），具备基础的数据分析能力； 5、责任心强，具备团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 6、对员工成长与发展有热情，善于发现并解决培训中的问题。

1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。 任职资格： 1、烹饪专业优先考虑，接受优秀应届毕业生或实习生； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。

岗位职责 1. 统筹全国/区域连锁门店整体运营管理，制定年度营收、利润、开店、门店提升等经营目标，对整体业绩结果负责。 2. 搭建门店标准化运营体系（SOP、服务、陈列、流程、督导巡检），推动全部门店标准落地执行。 3. 负责门店经营诊断、低效门店整改、业绩提升、成本管控、损耗管控、人效坪效优化。 4. 搭建区域经理、督导、店长管理梯队，完善绩效考核、激励、培训体系，提升团队管理能力。 5. 统筹门店营销活动、会员运营、私域复购、节日大促落地，提升门店客流与转化。 6. 负责新店筹备、开业帮扶、运营复盘，保障新店快速步入正轨、稳定盈利。 7. 协同品牌、市场、供应链、财务、人力等部门，完成跨部门协作与运营落地。 8. 定期做经营数据复盘，输出分析报告，持续优化运营策略与管理制度。 任职要求 1. 大专及以上学历，3-5年以上品牌连锁行业运营管理经验，快销品/美业/等连锁业态优先。 2. 具备直营+加盟门店统筹管理经验，独立管理过10家以上门店团队，有区域/全国运营管理经验优先。 3. 精通门店标准化搭建、督导体系、成本管控、盈利提升、门店运营全流程。 4. 具备较强数据思维、目标管理能力、结果导向，能独立制定运营策略并落地。 5. 沟通协调、跨部门协作、团队管理能力强，抗压性好，可接受出差。

【销售助理】（1名） 【岗位职责】 1、协助整理每日、每周销售数据，包括房态、客源、营收、渠道等信息； 3、按要求录入、核对销售台账、合同信息、客户档案，保证数据准确； 3、协助制作销售周报、月报、活动总结等基础报表； 4、配合市场推广、节日活动、线上平台维护等基础执行工作； 5、协助收集竞品信息、市场价格，整理成简要报告； 6、协助准备宣传物料、名片、合同、报价单等销售物资； 7、负责部门文件归档、快递收发、办公用品申领、会议纪要记录； 8、完成销售经理交办的其他临时性、辅助性工作。 【岗位要求】 1、男女不限，年龄25-45岁； 2、大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先； 3、工作认真细致，责任心强，有良好沟通能力与服务意识； 4、熟练使用 Office 办公软件（Excel、Word、PPT）。 【工作时间】 1、行政班，双休； 2、加班可调休。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

协助日常管理客房部服务职能及员工，确保酒店客房、公共区域及员工区域保持清洁整洁。指导并协同团队高效执行所有客房服务运营工作。该职位核心职责在于保障宾客与团队成员满意度，实现运营目标。负责巡查所辖区域，并制定改进方案以提升服务质量。

1、执行业主公司财务管理程序和制度； 2、负责酒店收入审计、成本预测、控制、核算、分析和考核，降低消耗、节约费用，提高赢利水平，确保公司利润指标的完成； 3、负责审核每月记账凭证及会计报表，审核每月定期上报预算执行完成情况； 4、负责各类报表的出具及分析，包括资产负债表、现金流量表、利润表、费用明细及同比、环比对比分析等； 5、负责每月提报纳税资料；负责与银行及其他机构的对接和沟通管理； 6、与各部门沟通协调，提供财务支持与决策建议； 7、协助公司财务副总开展财务部对内、外的沟通与协调工作；

·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         可以被要求进行外卖工作。 ·         可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·         调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         采购和控制产品。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·         检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·         培训所有员工正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         每天必须检查宴会地所有冰箱温度。 ·         一定熟悉食安365每条规范。 ·         有中西厨房配合协调能力。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的养发护理服务，包括头皮检测、养发方案制定及实施； 2、熟练掌握各类养发产品的特性及使用方法，并根据客户需求推荐合适的养发方案； 3、定期跟踪客户养发效果，及时调整护理方案，确保客户满意度； 4、维护客户关系，解答客户关于养发、护发的专业咨询，提升客户粘性； 5、保持工作区域的整洁与卫生，确保工具及设备的清洁与消毒； 6、积极参与公司组织的技术培训及考核，不断提升专业技能与服务品质。 【岗位要求】 1、具备2年以上养发师工作经验，熟悉养发护理流程及常见头皮问题解决方案； 2、掌握头皮检测、养发护理等专业技能，能独立完成养发服务； 3、具备良好的沟通能力与服务意识，能够与客户建立信任关系； 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与客户体验； 5、具备团队合作精神，能够积极配合团队完成工作任务； 6、持有相关养发师资格证书者优先考虑。

理​娃​娃​儿​童​理​发​馆​，​扎​根​成​都​9​年​，​拥​有​多​家​门​店​。​专​业​做​儿​童​的​理​发​店​，​客​源​非​常​稳​定​，​每​人​月​均​服​务​客​流​3​0​0​+​，​前​两​个​月​无​责​保​底​5​0​0​0​，​从​事​过​儿​童​理​发​行​业​的​优​先​，​没​有​从​事​过​儿​童​，​有​发​型​师​2​年​以​上​经​验​，​有​耐​心​，​情​绪​稳​定​，​也​可​当​面​沟​通​。​我​们​门​店​有​独​特​薪​资​制​度​，​下​限​高​，​上​限​更​高​。​欢​迎​加​入​。​

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、独立制定员工工作日程安排。 3、独立预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、独立开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、独立召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，独立完成并通过FSMS的检查。 15、独立完成菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作地点：成都祥宇宾馆 1. 技能要求 - 熟悉中餐热菜制作，熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹、煮、焖、烧等多种烹调技法。 - 能独立完成日常开档、收档、备料、出品全流程，出菜速度快、火候稳定、口味稳定。 - 熟悉各类食材特性、刀工处理、调味配比，能按标准食谱执行出品。 2. 工作经验 - 有酒店/中餐酒楼炒锅岗位实际工作经验优先。 - 能适应酒店客流高峰、宴会、包席等高强度出品节奏。 3. 卫生与安全 - 持有效健康证，严格遵守食品卫生安全规范。 - 熟悉厨房安全操作，燃气、油温、设备使用规范。 4. 岗位职责相关要求 - 服从厨师长管理，配合前厅、凉菜、面点等岗位协同工作。 - 负责本岗位区域卫生、设备维护、成本控制，减少浪费。 - 能根据季节、菜单调整菜品，配合新品研发更佳。 5. 职业素养 - 工作认真负责，手脚麻利，责任心强。 - 吃苦耐劳，能适应倒班、加班、节假日上班。 - 人品端正，无不良嗜好，团队意识强

【岗位职责】 1、负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。 2、负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。 3、协助工程部经理搞好设备运行的调度工作。 4、帮助工程部经理整理、打印各类报告、文件资料。 5、申领办公用品及发放,负责填报有关报表。 6、负责工程部人员的考勤，福利劳保用品的领取和发放。 7、负责部门之间文件的传送，做好部门之间的联络工作，及时传送本部门员工的各类申请单等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、具有一定的语言组织表达能力并能看懂一般的英文资料和日常英语会话。 3、能较熟练操作计算机。 4、具有一定的协调和配合能力，并能处理相关的文书工作。

日料厨师

岗位职责: 1、负责制定酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期分析预算与实际收支的差异，提出调整建议，确保酒店财务目标的实现; 2、组织编制酒店各类财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，定期进行财务分析，为酒店管理层提供准确的财务数据和经营建议，支持决策制定; 3、监控酒店运营成本，分析成本构成，寻找成本节约的机会，制定并实施成本控制措施，确保酒店成本控制在合理范围内，提高酒店盈利能力; 4、熟悉国家税收政策法规，合理进行税务筹划，确保酒店依法纳税，避免税务风险，同时争取税收优惠政策，降低酒店税负。 任职要求: 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，具备扎实的财务专业知识基础，熟悉财务管理和会计核算流程; 2、具有5年以上酒店财务工作经验，熟悉酒店行业财务特点和运营模式，具备丰富的财务分析、预算管理和成本控制经验; 3、熟练掌握财务软件和办公软件，如opera等财务系统，以及办公工具，具备良好的数据分析能力和财务报表编制能力; 4、熟悉国家财经法规、税收政策以及酒店行业的税务处理规定; 5、具有高度的责任心和敬业精神，工作严谨细致，具备良好的职业道德和保密意识。

日​料​厨​师​/​寿​司​师​傅​/​烧​鸟​师​傅​（​急​聘​）​ ​ ​ ​一​、​工​作​内​容​ ​ ​1​.​ ​独​立​完​成​刺​身​、​寿​司​、​前​菜​、​烤​物​、​炸​物​、​汤​品​等​出​品​；​ ​ ​2​.​ ​负​责​食​材​粗​加​工​、​精​细​处​理​、​摆​盘​造​型​，​保​证​口​味​与​颜​值​统​一​；​ ​ ​3​.​ ​执​行​后​厨​S​O​P​：​进​货​验​收​、​库​存​管​理​、​先​进​先​出​、​成​本​控​制​；​ ​ ​4​.​ ​严​格​遵​守​食​品​卫​生​、​消​防​安​全​、​个​人​卫​生​及​后​厨​5​S​管​理​；​ ​ ​5​.​ ​配​合​研​发​新​品​、​调​整​口​味​，​优​化​出​品​流​程​与​效​率​；​ ​ ​6​.​ ​协​助​管​理​后​厨​秩​序​，​带​教​新​人​，​维​护​团​队​氛​围​。​ ​ ​二​、​任​职​资​格​ ​ ​1​.​ ​年​龄​1​8​—​4​5​岁​，​1​–​3​年​及​以​上​日​料​相​关​工​作​经​验​；​ ​ ​2​.​ ​熟​练​掌​握​刺​身​刀​工​、​寿​司​制​作​、​基​础​日​式​酱​汁​调​制​；​ ​ ​3​.​ ​有​居​酒​屋​、​回​转​寿​司​、​日​式​烧​肉​、​O​m​a​k​a​s​e​经​验​优​先​；​ ​ ​4​.​ ​工​作​细​致​、​卫​生​习​惯​好​，​抗​压​能​力​强​，​服​从​安​排​；​ ​ ​5​.​ ​持​有​健​康​证​，​无​违​法​违​纪​记​录​，​稳​定​性​好​。​ ​ ​薪​资​待​遇​：​ ​月​薪​3​8​0​0​-​7​5​0​0​元​，​包​吃​住​+​全​勤​

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、优先熟练操作Opera系统者； 4、熟练酒店各个级别会员对应礼遇政策； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、向行政酒廊客人提供餐饮服务。 10、高度的服务意识和自我仪容仪表要求。 岗位要求 1、大专以上文化程度，自信或敢于表达的英语口语交流； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、男女不限，45岁以下，专科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先；                      2、8年以上酒店运营管理经验，3 年以上同级别（运营总监 / 副总）岗位经验，高星级或连锁酒店经验优先，熟悉本地酒店市场者优先； 3、酒店销售岗出生，具备销售、客房、前厅三大核心部门全面管理经验，精通各部门运营流程； 4、擅长 OTA 平台（美团、携程等）运营及线上营销，有线上业绩提升案例； 5、具备市场洞察力、团队管理及数据分析能力，能推动经营指标达成。抗压能力极强，能承受经营指标压力，高效应对运营突发情况；沟通协调、决策及执行力优秀，诚信负责，认同酒店经营理念； 6、有国际连锁酒店同岗位经验、熟悉本地市场资源、有 OTA 深度合作及业绩突围经验者优先； 7、薪资：9000-18000（根据业绩完成情况对应不同薪档）+利润分成（条件优秀者还可面议）； 8. 其他福利：五险、带薪年假、提供员工餐和住宿。

【岗位职责】 1、与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2、迎接贵宾，做好欢迎礼仪，为宾客准备欢迎饮品服务； 3、跟进入住和退房手续，餐饮服务，洗衣服务和管家服务等，确保相关部门跟进并按时送达客人； 4、做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 5、以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 【岗位要求】 1、英文流利，国语标准； 2、良好的宾客服务意识； 3、可接受24小时轮班工作。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、和初加工，保证出品质量和规格符合标准； 2、根据菜单要求，合理规划每日食材准备量； 3、检查砧板区域卫生及食品安全规范执行情况； 4、定期检查刀具、设备的维护与使用情况，确保安全操作。

工作内容： 1.协助处理相关前台事务，在任何时间都要确保前台各个区域有足够的服务人员。 2.提供高质量的服务给客人。 3.知晓前台每天营运程序。 4.处理投诉并让客人感到满意。 5.接机并带客人办理入职或离店手续。 6.团队接机并办理登记入住或离店手续。 7.每天安排贵宾房间及预备欢迎礼品。 8.每天为到店的万豪礼赏会员核实登记。 9.每天为当天过生日的驻店客人表示祝贺及安排生日礼品。 10.每天在大堂范围内与客人沟通，解决问题并创造良好的人际关系来提高客户满意度。 11.最大限度的协调内部各个部门之间的关系及酒店与外部顾客的关系。 12.提供服务信息及销售酒店的各个附属产品及餐厅。 13.掌握基本客人投诉并解决问题。 岗位要求： 1.热情好客，热爱前厅部工作。 2.实习期至少六个月以上。 3.有基本服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，确保布草、客衣洗涤质量符合五星级酒店标准 2、制定并执行洗涤流程、质量标准及成本控制方案 3、管理洗衣房设备维护保养，协调工程部进行定期检修 4、负责洗涤剂、耗材的库存管理与采购计划制定 5、培训并督导员工严格执行操作规程及安全规范 6、编制排班表，合理调配人力，控制部门劳动成本 7、处理客人特殊洗衣需求及投诉，制定改进措施 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运营流程及纺织品护理专业知识 2、具备较强的团队管理能力，能有效领导10人以上团队 3、掌握洗涤设备操作原理及简单故障排除方法 4、具有成本管控意识，能独立制定预算并执行 5、身体健康，能适应高温潮湿工作环境 6、持有效健康证，无皮肤过敏史 7、有五星级酒店同等岗位经验者优先

有​美​堂​文​成​公​主​宴​餐​秀​：​位​于​九​寨​华​美​胜​地​（​紧​邻​九​寨​沟​景​区​，​距​景​区​仅​8​公​里​，​交​通​便​捷​）​，​是​九​寨​沟​首​家​高​端​主​题​文​化​餐​秀​项​目​，​配​备​1​3​0​个​餐​位​，​以​文​成​公​主​文​化​为​核​心​，​打​造​沉​浸​式​文​化​用​餐​体​验​，​每​道​菜​品​搭​配​专​属​表​演​，​兼​具​文​化​性​与​观​赏​性​，​可​承​接​婚​礼​、​生​日​等​特​色​活​动​。​项​目​与​华​美​胜​地​五​大​国​际​高​奢​酒​店​（​日​赛​谷​丽​思​卡​尔​顿​隐​世​、​九​寨​康​莱​德​、​九​寨​英​迪​格​、​九​寨​鲁​能​希​尔​顿​度​假​、​九​寨​鲁​能​希​尔​顿​花​园​）​联​合​运​营​，​共​享​高​奢​客​群​与​优​质​配​套​资​源​，​依​托​华​美​胜​地​藏​羌​非​遗​文​化​底​蕴​，​打​造​差​异​化​核​心​竞​争​力​。 岗位职责: 1、 服从分管副总及店长分管 ，负责前厅服务团队管理 ，制定前厅服务标准、排班计划及培训计划 ，监督服务员岗位职责落实 ，提升服务质量。 2、 负责 VIP 客群 、包间客群的接待统筹 ，对接厨房及演员组 ，协调餐饮出品、演出互动流程 ，确保 VIP 客群体验达标。 3、 负责前厅设备（点餐系统、音响、灯光辅助设备）检查、维护及管理 ，发现故障及时上报工程部门处理；负责前厅环境卫生监督 ，配合 PA 保洁做好清洁工作。 4、 负责处理前厅一般客诉 ，汇总前厅服务过程中存在的问题 ，提出优化建议 ，定期参加经营复盘会； 协助营销部门开展客群调研 、套餐推广等工作。 5、 负责服务员的日常培训 、技能考核 ，确保服务员熟悉服务流程 、火锅知识、换装流程及应急处置规范。

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工， 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。