1.负责菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 3.负责安排中厨房的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。负责海鲜类、小炒。 4.做好收市工作，生熟分开，原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 5.协助领班完成每天工作，及做好本岗位的工作。 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，并付诸行动提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、30-40岁，男女不限，本科及以上学历； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、会议、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验，3年以上市场营销负责人工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、有度假酒店管理经验，有酒管总部职能管理经验优先

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Provide leadership and management for the Food & Beverage Division by establishing plans of character, integrity, and quality, which result in the long-range continued growth, and profitability of the division and Hotel. This role is part of Food and Beverage department, reporting into General Manager.  What you will do:  Coordinate the selection, training, development, and evaluation of employees and managers in the Food & Beverage Division through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met, long-range strategic planning for outlet operation.  Control labor and operating expenses through effective planning, budgeting, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the division and hotel.  The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons through effective marketing and personal relationships.  The ability to work closely with the General Manager and Planning Committee to design effective menus, wine lists, and amenity options while ensuring excellent product quality at a fair price.  Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  Comply with Four Seasons Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact.  Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.  Assist with service of food items to guests.  Assist with set-up and cleaning of operational areas.  Create and post employee schedules.  To perform other tasks or responsibilities assigned by superiors.  What you bring:  Minimum 8 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization  Mandarin Speaking is required.  Being calm and patient and being of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.  Be familiar with computer software including Microsoft, CAD. Be of excellent business writing skills.  Being calm and patient and being of service passion.  Reading, writing and oral proficiency in the English language.  Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint  Logic, eye for details, approachable and willing to help  Proven leadership skills in a hotel/resort environment  Highest level of integrity and transparency  Strong interpersonal and relationship-building skills to work with cross-functional teams, to negotiate resources and influence stakeholders, and to gain acceptance of and commitment to plans, ideas, initiatives, etc.  Excellent written and verbal communication skills to prepare and deliver reports, effective presentations and to facilitate meetings  Promote a continuous learning environment that creates an atmosphere for professional development opportunities  Apply an ethical approach to influence the outcome of situations  Serve as a role model for others by demonstrating appropriate business conduct and ethical principles  Continuously seek to improve/develop the performance of others and continuously strive to improve his/her own performance  Work in a safe, prudent, and organized manner.  Require a working technical knowledge of generally accepted accounting principles and job knowledge of all positions in Accounting, Purchasing and Food & Beverage control. Working knowledge is generally learned on-the-job or through a series of professional certifications.  Require knowledge of and the ability to operate computer equipment and Microsoft Office Suite software.  A working knowledge of hotel systems and operations.  Strategic, analytical, and solid business acumen.  What we offer:   Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee service awards  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily be daytime, during weekdays and weekends

-需持有锅炉操作证 -有国际品牌酒店同岗位工作经验者优先考虑 -薪资待遇含酒店服务费。

岗位职责： 1、了解酒店的企业文化、服务内容、接待动态等综合信息，为客人提供准确的咨询服务。 2、规范仪容仪表和言行标准，待客礼貌热情周到，重视服务细节，关注并努力满足顾客需求。 3、遵守安全管理制度，自觉做好入住登记、房卡和钥匙管理、保险箱管理；关注宾客的异常表现，及时向直接上级通报；主动做好防火防盗工作；保护顾客的隐私。 4、遵守财务制度，严谨地做好收银工作，所有账、款、表单的数据一致，单据齐全且规范填写，来去均有清晰可查的记录，并与夜审做好交接。 5、保持环境的清洁、整齐，保持环境的安静，控制好台面秩序。 6、重视节能降耗，严格执行能耗管理规定，避免浪费。 7、掌握办公设备的使用、一般维护保养和简单故障处理，掌握软件系统，快捷、准确地为客人提供服务。 8、熟悉业务规程，快捷地为客人办理入住、变更、兑换、问询、贵重品寄存、离店等各项手续。 9、关注客人的需求，客人意见和建议，向主管反馈，协调各部门信息沟通，持续提高服务质量。 10、完整、准确地做好交接班，关注落实各项事务及帐务。 11、遵守酒店的行为准则、员工守则及酒店总部的政策及程序。

Under the guidance of the Director of Engineering ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with Marriott Hotels Group standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. Directly in charge of power supply, AC system and equipment’s repair and maintenance, and also managing concern staff. 在工程总监的指导下确保酒店设备按万豪集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。直接负责供电、空调系统，以及相关设备的维修保养， 并管理相关员工。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有2年及以上的餐厅服务经验，具备一定的中餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有熟练的中餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责 5、仪表端庄，展现自信、专业的JW万豪服务标准

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。

1. 制定维修作业计划，制定周、月、年预防性维修日历计划。 2. 制定各种设备的更新、变迁和更改计划，要与各值班工程师一起进行调查、了解，写出可行性报告报上级审批。 3. 检查员工在维修保养过程中是否严格按操作规程进行工作，并检查保养的质量。 4. 做好各设备的节能工作，保证设备处于良好的运行状态，提高设备的使用效率。 5. 制定各设备的备件购买计划。 6. 负责培训属下员工，使其保持良好的服务意识和较强的工作技能。 7. 完成部门经理交办的其它任务。 教育背景:  相关专业大专以上学历。 培训经历:  受过工程专业知识的培训；受过服务技巧的培训。 经     验:  3年以上相关工作经验。 技能技巧: 熟悉和掌握饭店内各种设备的位置、性能、技术状况。 具有良好的专业知识。 具有良好的专业培训能力。 能熟练使用电脑，熟练操作办公自动化设备 有一定的组织管理能力，及时、合理安排员工进行各种维修工作。 态    度: 动手能力强，吃苦耐劳。 具有良好的团队精神和较强的协调能力。    良好的沟通和组织管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保设备正常运行 2、制定并执行酒店工程部的年度、月度维护计划 3、处理突发性设备故障，及时排除隐患，保障酒店运营顺畅 4、负责酒店节能降耗措施的制定与实施，降低运营成本 5、协调与外部维修单位的合作，确保专业设备得到及时维护 6、定期检查消防系统、电梯、空调等关键设备，确保符合安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握基本的电气、机械、暖通等专业知识 3、具备较强的故障排查和应急处理能力 4、良好的团队管理能力，能够有效协调内部资源 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、持有相关职业资格证书者优先

· Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。. • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 • Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 • Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual Budget target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 • Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 • Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 • In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 餐厅经理、副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 • Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Performs the function of cashier and responsible for System cashiering procedure. 执行收银员的职能并负责电脑收银程序。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 • Makes necessary checks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 • Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Maximizes the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 • Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 • Exercises responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team。 在任何时间表现负责的主管行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • To attend training and meetings as and when required. 参加所有被安排的会议和培训。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​日​常​菜​品​烹​饪​工​作​，​确​保​出​品​质​量​与​口​感​稳​定​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​食​材​，​合​理​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​区​域​卫​生​整​洁​，​严​格​执​行​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​4​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​维​护​厨​房​设​备​，​确​保​操​作​安​全​规​范​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​中​餐​烹​饪​经​验​，​擅​长​海​南​本​地​菜​系​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​，​工​作​细​致​有​责​任​心​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​服​从​厨​房​工​作​安​排​ ​ ​ ​5​、​熟​悉​厨​房​设​备​操​作​及​基​本​维​护​

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.高校在读学生 2.大中专以上学历，酒管旅管专业优先考虑 3.热爱酒店服务行业； 4.态度良好，有吃苦耐劳的精神； 5.服从安排； 可以实习6个月以上，针对实习生，酒店有专业系统的培训，可分配到各岗位，前厅，餐饮，客房，提供免费食宿，出实习鉴定和证书。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供热情周到的迎送服务 2、协助宾客办理入住/退房手续，准确处理行李寄存与提取 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、维护礼宾台及大堂区域的整洁有序，确保服务用品充足 5、协调前台、客房等部门完成宾客的特殊需求 【岗位要求】 1、身高要求：男170cm以上/女160cm以上，形象气质佳 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能识别常见英文标识） 3、具备主动服务意识，能承受早晚班次轮换工作制 4、有酒店实习经验或旅游服务相关经验者优先 5、持有旅游服务类职业资格证书者优先

工作职责： Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。 11.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12. Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 14.Willingness to learn and adapt to changes.积极的学习和适当的改变。 15.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 16. Attend and actively participate in all training sessions. 参加并积极地参与所有的培训。 17.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 6.Minimum requirements－High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 高中毕业，最 好是专业烹饪学校毕业。

岗位职责： 1.负责市场销售部报表数据统计； 2.协助领导制作月报及PPT； 3、负责部门文职工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、沟通能力良好； 3、熟悉办公软件操作。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作，保证出品质量 3、合理控制食材成本，做好原料的验收、储存及使用记录 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全管理标准 5、培训并指导初级砧板员工的操作技能 6、定期检查维护砧板工具设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备良好的成本意识和团队协作能力

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 中专以上学历，持有救生员证书。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、负责监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作，确保客房卫生及服务质量符合酒店标准； 2、检查客房清洁情况，对不合格区域提出整改意见并跟进落实，确保客房达到待售状态； 3、协助制定客房服务流程及标准，优化工作效率，提升客户满意度； 4、负责客房服务人员的排班、培训及工作指导，确保团队高效协作； 5、处理客户投诉及特殊需求，及时协调解决，维护酒店形象； 6、定期盘点客房用品及设备，控制成本，避免浪费； 7、配合前台、工程等部门，确保客房设施完好，及时报修并跟进维修进度。 【岗位要求】 1、熟悉连锁店客房清洁流程及标准，有相关工作经验者优先；

【岗位职责】 1、执行领导工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有连锁店同等岗位工作经验2年以上 2、形象气质佳，身高不低于160 3、熟悉前台的各项业务，熟悉酒店操作系统 4、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 5、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、1年以上文化程度，会基础生活英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。