【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅的菜品制作与出品，确保食品质量与口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范 4、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保早餐时段高效运转 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成早餐类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生知识，持有健康证 3、工作认真负责，能够适应早班工作节奏（通常为清晨时段） 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训

1.遵守饭店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2.检查炉灶、排风等设备的运行情况。 3.监督和指导下属员工的出品制作。 4.正确使用各种设备、用具和用品。 5.正确使用各种原料、材料。 6.按程序、分工处理、加工、烹制半成品。 7.按分工加工制作各种烹调用的汁酱。 8.检查每道菜的材料，保证出品符合要求。 9.按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设。 10.及时安排补充各种餐具、用品用具。 11.每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗。 12.监督和指导厨工、实习生的工作。 13.检查厨房热厨岗位的清洁卫生。 14.参与员工实务工作培训。 15.协助其它岗位的工作。 16.完成上级的分派的其它工作。

机关单位食堂主厨，入职缴纳五险一金。

岗位职责： 1、参加行政例会，做好会议纪要，了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 3、做好日常接待、来信来访等相关事宜。 4、具备良好的沟通协调能力，能高效处理多项任务。 5、负责部门各类文件、信函打印、收发及传送；分类整理及保管部门各种档案，并确保其完整。 6、按部门日常工作及时提醒相关人员，跟催有关工作及报告。 7、协助行政总监的日常公关，外联及接待工作。 8、协助办公室制度管理、拟定及解读。 9、负责办公室相关费用票据、日常办公用品管理；负责办公室档案及证照借阅管理； 10、完成领导班子及主任临时交办的各项工作任务，做好本部门保密工作。 岗位要求： 1、本科以上学历，文秘、法律汉语言及相关专业优先。 2、2年以上同等职位经验或具有奢华品牌、联号酒店工作经验者优先。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧(中英文翻译能力)，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、熟练的电脑操作技能，如（Word, Excel, PPT）等。 7、熟悉机关行文规范，深厚的文学功底，良好的表达能力，提案能力。 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：良好

工作职责：  1、负责考勤系统（石基）的日常管理与维护，确保人力数据准确性；  2、负责公司月度考勤审核及工资相关材料的准备；  3、负责工资总额月报的统计、月末人数统计；  4、负责社保、公积金的月度申报和汇缴工作；  5、负责全员假单的审批，并对假单进行分类存档；  6、负责法定假加班的统计；  7、负责员工离职的办理； 8、定期整理人事变动员工的档案；  9、完成领导安排的其他事项。  岗位要求：  1、全日制本科学历以上，人资专业优先  2、能实习6个月以上,到岗时间清明后  3、有国际联号酒店实习经验优先 4、熟练使用EXCEL及办公软件  5、逻辑思维较强，灵活

按照酒店标准，负责礼宾部各方面的管理。监督，执行和保持礼宾服务的水平及其管理理念以供各同事作为參考。负责开发和保持服务水平以得到客人认可。为了为客人帶来独特，难忘和个性化的入住体验，确保所有部门都知道客人的需求和信息。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 监督并且管理同事。管理每日的运营。深刻了解同事的岗位职责并在其缺席的情况下帮助其履行职责。 管理日常运作，确保质量，符合标准及满足客人的期望。 订立具体目标和计划，合理分配工作内容，组织和完成工作。 监督礼宾团队专注于运营工作，推动建立客人满意度和期望的收入业绩。 了解部门对酒店整体业绩目标的影响，确保盈利达到及超越目标。 保持对文化差异的意识以满足不同客人的需求和要求。 保持关注酒店每天可售房间数量，入住和退房房间数量，VIP信息和预定团队信息，包括名称，背景，活动，地点，时间以及特殊要求或安排。 为下属提供方向和指导，包括为他们设定表现标准并监督他们的表现。 征求同事的反馈,利用一个开放的政策,审核同事的敬业度来识别和解决团队成员的问题或担忧。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜食品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证餐厅/食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，负责清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净和无过期变质食品。 4、上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用餐厅/厨房的物品。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、初中以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2、身体健康，熟悉清洁卫生流程，服从工作安排。

岗位职责 1.负责客房部、保洁部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部、保洁部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级行政管家管理工作经验。 3.熟悉行政管家专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉行政管家管理服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、及时补充厨房所需食材和调料，保持工作区域整洁 4、按要求完成食材的预处理和基础烹饪工作 5、遵守食品安全和卫生标准，确保操作规范 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能 2、能够适应快节奏的工作环境，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有基本认知 5、有相关工作经验者优先，持有健康证

主要职责： 1.熟悉餐厅的食品、饮料等菜单内容，了解客人用餐需求并提供适当的建议， 2.确保餐厅、包房及餐厅公共区域的卫生标准、物品摆放标准，严格执行餐前、餐中、餐后的各项标准检查。 3.熟悉全日制餐厅、中餐包房等不同消费场景的各项服务标准，遵照餐饮SOP服务好每一位用餐客人，解决客人用餐遇到的困难，发现问题及时上报。 4.服从部门主管、经理的管理，认真完成当班安排的所有工作。 5.积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程。 6.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 7.服从餐厅经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 岗位要求： 1.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.具有较强的服务意识，态度端正，能礼貌、得体的为客人提供餐饮服务。 4.工作主动、热情、细心礼貌，有亲和力及服务意识，沟通及适应能力强，吃苦耐劳。 5.身体健康，仪表端庄大方，形象好，气质佳。 任职要求： 1.高中以上文化程度，有在酒店或大型餐饮企业从事餐饮宴会服务工作经验。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、配合疗休养高销工作。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、建立辖区市场的档案系统。 4、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 5、完成上级交给的其他任务。

Position Description岗位职责 Carry out the work instructions from the superiors and report the work to them. 执行上级的工作指令，并向其报告工作。 Adhering to the service tenet of making guests completely satisfied, lead the staff to do a good job in reception services in accordance with the service procedures and quality requirements of Western cuisine. 坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 Be responsible for the accounting and reimbursement of the collection, distribution and consumption of materials and supplies in the restaurant. 负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 Lead all the staff to do a good job in the restaurant service. 带领全体员工做好餐厅服务工作。 Record guests' feedback and complaints, and report to superiors on a regular basis. 记录宾客意见反馈及投诉，定时向上级汇报。 Do a good job in the handover of teams and keep good records. 做好班组交接工作，并做好记录。 Check the hygiene and table setting of the restaurant every day. 每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级交代的其他工作。 Position requirements岗位要求 Have more than one year of grassroots management experience in the catering industry of star-rated hotels. 具有一年以上星级酒店餐饮基层管理工作经验。 Quick-witted and capable of independently completing the tasks assigned by superiors. 思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。

【岗位职责】 当督导要求时，可胜任其他工作。 参加酒店安排的所有培训。 彻底了解服务流程。 在繁忙时迅速完成工作。 灵活性班次。 必要的团队合作。 【岗位要求】 1、愿意从事酒店行业，吃苦耐劳 2、善于与他人沟通，不社恐 3、男生身高173-176厘米，体重58公斤-65公斤，女生身高163-168厘米，体重50公斤-60公斤 【福利】 1、洲际酒店集团学习平台 2、毕业前实习满半年，出具就业推荐表，酒店可申请最多3个月的政府见习津贴 3、毕业转正的优秀员工有机会参加洲际酒店集团的管理培训生项目，有机会成为下一任酒店高管。

1.招聘岗位： 前台接待实习生、礼宾实习生、温泉实习生、餐厅实习生、酒吧实习生、厨房实习生、工程安保实习生等部门实习生招聘 2.福利待遇： 商业保险、包食宿、节假日福利、年终奖等 3.岗位职责/职位描述： （1）接受6个月以上院校实习； （2）工作自觉主动、负责任； （3）具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作； （4）懂得沟通及表达的重要； （5）性格开朗，待人友善； （6）愿意接受轮班工作。

财务回报： ·         参与制定部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·         监管夜审工作并准备每日财务报告。 ·         准备并提交各项统计资料与经营报表，并按要求提供各种分析和报告。 ·         维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理。 ·         通过使用公司系统和流程促进营收合理化。开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队： ·         处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·         遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 ·         根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方 案。 宾客体验： ·        确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 ·        应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·        对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 ·        确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 ·        同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 企业责任： ·         定期审查所有财务交易，确保遵守政府法律及数据隐私要求等。 ·         在突发事件或危机情况中担当主要联络人； ·         与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。 ·         完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

1.结合酒店文化核心定位，制定年度运营战略、营收目标（房务收入、非房收入）及成本控制指标；分解目标至各部门，制定季度 / 月度执行计划，动态调整策略以达成业绩；结合文化主题与市场趋势，优化产品组合，推动非房收入增长。 2.统筹各部门日常运营，确保前厅接待、客房服务、餐饮供应、文化体验等环节高效协同；建立并执行服务标准体系，包括礼仪规范、客房氛围标准、服务品质要求等，定期开展质检；优化运营流程，降低运营成本，提升人均效能；处理重大客户投诉、运营突发问题，保障客户体验一致性。 3.协同销售部制定定价策略、促销方案，监控房价、出租率、人均消费等核心指标，确保营收达成；管控人力、物料、能耗等运营成本，分析财务报表，提出成本优化方案；调研竞品酒店动态，调整运营策略以保持竞争优势。 4.搭建运营团队架构，招聘、选拔、培养部门管理人员，明确岗位职责与考核标准；组织全员培训，包括文化基础、礼仪、服务技能、应急处理、文化体验讲解技巧等，提升团队专业素养；建立激励机制（绩效奖金、晋升通道、贡献奖励），营造积极团队氛围，降低员工流失率。 5.确保酒店文化主题在各运营环节深度落地，包括场景布置、员工服务、产品设计、活动策划等，强化品牌差异化；统筹文化体验产品的迭代升级，对接各类资源，保障及时性、专业性；收集客户反馈（线上评价、线下调研），推动服务与产品优化，提升客户满意度与复购率。 6.确保酒店运营符合消防、卫生、食品安全、劳动法规等行业规范，定期开展安全检查与应急演练；管控专项安全风险，制定应急预案并组织演练。

岗位职责： 1.各类西餐冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求： 1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（毛巾、洗漱用品等）并检查设备完好性 3、处理客人临时需求，提供基础客房服务 4、登记并上报房间设施故障情况 5、按照流程处理退房查房及布草清点工作 【岗位要求】 1、具备基础体力劳动能力，能承受重复性工作 2、能够承受工作压力 3、能适应中班工作时段（15:30-24:00） 4、有服务意识，保持礼貌仪态

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、保质保量完成餐具清洗工作； 3、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、完成厨师长交办的其他工作。

接线员工作职责： 1，全面掌握电话房/服务中心操作系统专业知识，如交换机/呼叫中心系统/计费系统。 2，全面掌握希尔顿服务中心的标准操作政策和程序方面的知识。 3，全面掌握希尔顿会员活动知识。例如希尔顿荣誉客会。 4，根据酒店的政策和程序确保专业地处理所有客人的内外部电话，并且关心客人。 5，每小时检查Lost Posting帐单确保帐单没有任何遗漏的项目。  6，确保所有的电话转接正确。 7，正确的记录所有叫早服务，确保做到准确无误。 8，对于VIP客人、希尔顿荣誉客会会员和行政楼层客人给予个性化的叫早服务。 9，要对电话主控制器熟练掌握。 1，接受客人投诉，并在权限范围内能够迅速的正确的做出决定以确保客人满意度，同时保证酒店的财产和收入。 11，必须熟悉通讯系统，收音机/音乐播放设备以及影像设备。 12，必要时， 实行跟踪电话服务确保服务和设施的不完善之处得以更正达到客人满意度。 13，为所有办公室设备建立记录本，当系统瘫痪时计算并对电话费进行入帐。 14，必须要掌握酒店电脑管理操作系统。 15，能够使用传真机。 16，执行服务经理分配的其他工作。 礼宾员工作职责： 1， 及时为客人开车门，并保持车门敞开以方便客人下车。 2，帮助客人卸行李 3， 客人进入酒店时，礼貌、热情并微笑着问候他们。 4，陪同客人至前台登记处 5，尽可能以名字来问候客人 6，为所有入店的行李加标签 7，把行李搬运至各自的房间 如果客人有需要为其介绍一下房间的设施。 8，将获得的留言迅速传达给客人 9，客人离店时帮助客人把所有的行李搬运到车上 10，若客人坐出租车离开，提供客人目的地，出租车的信息。 11，执行服务经理分配的其他工作。 行政楼层接待工作职责： 1，确保所有行政楼层客人都享受行政楼层所有的优惠政策。  2，为行政楼层的客人建立客史并不断加以更新和补充。 3，维护工作区域的清洁。  4，根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 5，对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，并能为客人提供其他的信息，包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。  6，负责接受行政楼层会议室的预定，并提供茶水服务。  7，在电子邮箱已经提供的前提下，需要在72小时前为所有的预抵贵宾客人发送电子邮件。 8，所有到店的贵宾客人的喜好和需求需要在办理入住时收集齐全，并每日将客人的特殊要求和特别的信息发送和分享给相关的部门。 9，提前检查行政楼层贵宾的房间和欢迎物品。 10，确保所有的贵宾客人在到店之前，客房部都已经为客人准备好了个性化的小礼物及小冰箱。 11，执行服务经理分配的其他工作。 餐厅服务员工作职责： 1，熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 2，理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。 3，熟练正确地指出自助餐台上的食品。 4，保证餐台的整洁。 5，达到要求的产品知识水平。 6，根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。 7，遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 8，保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 9，按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。 10，根据标准的要求，完成餐厅对客服务的准备工作。 11，微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 12，所有客人都需被引至桌旁，并询问就座吸烟区或非吸烟区。 13，保证客人就座后的两分钟内提供饮料，随后提供食品菜单。 14，确保所有服务都符合标准。 15，保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 16，满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 17，在对所有客人的服务中尽到职责。 18，餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 客房文员工作职责： 1，负责打印文件、信件、公函、报告和其它相关的报告。 2，负责接听来自其它部门、客人、外线打来的电话，并负责记录、回答或安排其它人员来完成电话的要求。 3，负责收发记录、控制钥匙的发放、接收。 4，得到前台通知的离店房，迅速联系楼层主管进行清洁。 5，通过电脑系统将已清洁的房间状态改为干净房间状态。 6，将工程维修单送达有关部门，维修完成后通知楼层主管负责检查。 7，将客人的来电请求记录在电话记录本上，通知有关人员完成客人的服务请求，并 8，确保客人的服务请求得到有效的处理。 9，记录和保持客房部所有员工的出勤记录。 10，负责客房部用品的采购、申领、发放、控制。 11，当库管休假时，负责文员的工作。 12，每月考勤报告。 13，完成上级交给的其它任务。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、技能要求：会寿司，刺身，西餐和基本冷菜色拉制作。 2、有1-2年酒店自助餐工作经验。 3、能上早班。