岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的西餐冷菜烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、2年相关岗位工作经验 3、具备良好的运营和技能 4、具备自我激励的能力 5、具备与各级团队成员的沟通能力 6、良好的英文书写和口语能力

To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么,都是为了向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

财务回报 ·     贯彻执行成本控制体系，在不牺牲产品质量的前提下，减少浪费和其他损耗，避免成本过高。 ·     在确保标准食谱配料成本及时更新的基础上，对酒店存货进行盘点审计，了解价格和数量是否适当。 ·     根据酒店实际库存收发情况，建立最低存货量标准。 ·     每月跟进检查酒店仓库和各营业部门的经营设备和用具进行全面盘点。 ·     每月完成并审核经营设备和用具盘点表及破损和遗失报告。 ·     协助完成所有餐厅酒吧食品，酒水新菜牌的成本计算和定价。 ·     完成并审核每月餐饮成本报表和调整分析表，供管理层参考。 ·     确保所有成本部的工作复核酒店及洲际集团的标准。 员工团队 ·     负责部门员工的培训工作，确保员工培训需求的分析被执行。 ·     定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 ·     积极参与酒店及部门的各项培训及团队活动。 宾客体验 ·     遵循洲际品牌的标准，保证收货部的工作质量，满足营运部门的物品符合酒店及国家规定，让酒店客人有好的体验。 ·     拥有较高的产品与服务知识，更好的与供应商及相关部门沟通，完善工作，提高工作质量。 企业责任 ·     定期负责盘点抽查酒店的固定资产和营运物品是数量及报损丢失情况，保证业主公司的资产的完整。 积极参与酒店组织的各项社会活动。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准； 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润目标； 3、监督餐厅菜品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店及行业规范； 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养和服务水平； 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，优化运营流程； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐厅竞争力； 8、关注市场动态及行业趋势，策划并执行促销活动，吸引客源。 9、熟悉浙江市场，深耕嘉兴市场者更佳。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户及内部关系； 4、具备市场敏感度，能够根据需求调整经营策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保合规运营； 7、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 8、热爱餐饮行业，注重细节，追求卓越服务品质。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常接待工作，包括引导顾客入座、递送菜单、介绍菜品等   2、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房和后厨  3、保持餐桌整洁，及时清理餐具并做好翻台工作  4、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况   5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作   【岗位要求】   1、具备基本服务意识和沟通能力  2、能够适应早晚班轮班制度   3、工作细致耐心，具有团队协作精神   4、身体健康，能胜任长时间站立工作  5、有餐饮服务经验者优先考虑

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督； 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接，确保顾客用餐体验顺畅、高效、满意； 3. 执行食品安全与卫生管理制度，落实各项操作规范，配合相关部门完成例行检查； 4. 开展员工基础培训与带教，提升团队服务意识与业务能力； 5. 定期分析经营数据（如翻台率、顾客满意度、损耗率等），提出优化建议并推动落地。 任职资格： 1. 具有3年及以上餐饮行业一线管理经验，具备独立带班及处理突发服务事件的能力； 2. 持有高中或同等学历证书，持有有效健康证明； 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基本消防常识； 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心强，能适应轮班及节假日工作安排；

【岗位职责】 1、负责酒店日常的消防监控工作，确保及时发现并妥善处理各类安全警报。 2、操作和维护消防及监控设备，确保设备运行正常，做好值班记录和交接班工作。 3、利用监控系统巡视酒店各区域，对可疑情况做出快速反应，并及时向上级报告。 4、严格遵守监控资料保密制度，确保信息安全，防止未授权访问或数据泄泄漏。 5、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上消防/监控中心工作经验者优先； 2、持有中级消防设施操作资格证或保安员证优先； 3、接受排班轮值安排； 4、责任心强，服从酒店管理，有较强的安全意识； 5、熟悉治安管理和消防管理知识，了解相关法规条例，具备基本的电脑操作技能； 6、具备良好的语言沟通能力和执行力，思维敏捷，能够独立处理紧急情况。

确保拜访客人的专业性：运用凯悦的顾问式销售原则和市场营销分析报表工具理念。 根据既定的目标来计划拜访客人。 保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 预先调查并设定主要目标，利用Envision数据库去制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/会议的信息。 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房宴会等收入指标 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 整体以Corporate Sales为主。具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

此岗为餐饮负责人 岗位职责 1、负责PLAYGOLF CLUB内所有餐厅的日常运营，包括但不限于人员管理及安排、接待需求的统筹和完成接待需求等 2、对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求，以达到精致、注重细节和服务体验的目标 3、管理服务团队，提供专业、周到的服务，确保客户满意度 4、管理厨师团队，指导厨师们制作高质量的菜品，不断创新和优化菜单 5、协调与其他部门的关系，确保餐厅的顺利运营 6、保持对餐饮业最新趋势的了解，提出改进建议，提升餐厅服务质量 7、开拓除球场内流量以外的客户群体资源，让更多不打高尔夫球的客户也能进球场在餐厅消费 任职要求 1、年龄40岁以内，大专及以上学历专业不限 2、具备5年以上五星级酒店或私人高端会所餐饮管理经验 3、对餐饮服务有深厚的理解和热情，对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求 4、善于管理团队，具有优秀的领导能力和团队协作精神 5、善于协调和沟通，具有优秀的公关能力和解决问题的能力 6、注重细节和服务体验，具有高度的责任感和敬业精神 7、有私人会所，别墅业务，接待会所，比较高级餐厅，中餐厅等背景

PRIMARY RESPONSIBILITIES： 1.    Plan, organize and direct overall operation in food production ofcommissary level to include banquets, buffet, a-la-carte, room service and givedaily instructions in his food preparation and take charge of kitchenproduction areas during the absence of Executive Chef. 2.     Initiate requisition for materialsand supplies and present it for approval. 3.     Liaise closely with Executive Sous Chef for newmethods of food preparations and recipes. 4.    Ensure the delivery ofbrand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.    Provide excellent serviceto internal customers in other departments as appropriate. 6.    Ensure that minimum brandstandards have been implemented. 7.    Embrace all the standardof Marco Polo Hotels Global expectations 8.    Ensure consistent checkand supervision on food and beverage items during operation, making feedback asappropriate. 9.    Exerciseresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Marco Polo International. 10. Understand andstrictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague QUALIFICATIONS： 1.    Ideally with auniversity degree or diploma in Hospitality 2.    Savoury cookingcertification preferred and is an advantage 3.    Recent two yearsof work experience in China is required. Minimum 8 years experiences as westernfood cook

岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2.全面掌握诺富特品牌标准操作政策和程序方面的知识。 3.全面掌握雅高集团会员活动知识。例如乐雅会，A佳会员，诺富特家庭计划。 4.与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 5.确保宾客喜好表的记录，收集和行动实施。 6.根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案，更新客户档案。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 9、遵守酒店酒店的员工守则。 10、遵守酒店酒店的政策及程序。 11、完成上级交给的其他任务. 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力，了解岗位职责。 2、掌握相应的酒店系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑及Opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量，确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及其他潜在客户； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案及服务； 4、协助制定销售计划，参与市场推广活动，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实； 6、跟踪市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略； 7、完成销售合同签订、账款回收及客户满意度跟进工作； 8、参与销售数据统计与分析，定期提交销售报告。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 2、有较强的市场开拓能力及抗压能力，能适应快节奏工作环境； 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 4、具备团队合作精神，能够高效协调内外部资源； 5、有酒店行业销售经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、能适应灵活的工作时间，包括周末及节假日值班。

工作内容： 1、管理总机房员工，负责总机房的日常组织工作,； 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实； 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务； 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转； 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理； 6、熟悉酒店的所有分机号码； 7、健全各种问讯资料。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责； 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利； 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

1、审核酒店所有收入； 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表； 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表，审核各种付款方式是否正确； 4、编制每天收益报表、收银员现金收益或缺月报表； 5、登记每日信用卡明细、银行对账单，对信用卡进行审核。                                                          6、根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度人员招聘培训计划； 7、执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作； 8、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职资格： 1、大专以上学历，财务或相关专业； 2、具有酒店财务工作经验一年以上者优先； 3、熟悉国家相关法规，熟练操作财务软件、Excel、Word等办公软件； 4、熟悉酒店财务与税收制度； 5、工作认真，态度端正； 6、有会计从业资格证书，同时具备会计初级资格证者优先考虑。 其他要求 计算机能力：熟练 年龄要求：20-40岁

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Marketing Communications Manager is responsible to develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communications strategy, including advertising, promotions, public relations, graphics and collateral, so as to support the marketing objectives for the hotel and maximise the hotel’s positive exposure in local, national and international markets. Ideally with a university degree or diploma in Communications. Minimum 2 years work experience as Communications Manager or Assistant Marketing Communications Manager. Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.

中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责： 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会，必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐，同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分 2.提高部门服务质量 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 5.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向 6.能够督导团队成员的预订工作

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制等； 2、监督并审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，定期向管理层汇报财务状况并提出改进建议； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调工作，确保税务合规； 5、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 6、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系，确保酒店财务工作顺利开展； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持，协助管理层制定发展战略； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 9、负责组织召开每月成本经营分析会等专题会议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表编制及财务分析报告； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务相关事务； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的风险意识和抗压能力； 5、熟练使用财务软件及办公软件，如用友、金蝶、绿云等； 6、工作稳定性强，有酒店行业财务管理工作经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标。

岗位职责 1.运作 合理安排部门工作 根据每日客情，提前检查房间，确保符合客人需求 提前做好重要客人抵店工作安排 随时检查员工的工作状况 根据使用率，合理申请客用品数量 定时安排楼层机器设备的保养计划 每日检查客用品回收 2.培训 根据部门员工实际需求制定培训计划 定期回顾培训内容是否达到员工需求 积极参加酒店组织的各项培训 3.处理问题 随时处理客人的相关投诉、反馈，并及时上报 4.卫生安全 检查楼层及工作间卫生及物品摆放标准 检查各消防通道的畅通 积极参加酒店组织的消防安全培训 督导各类清洁剂、机器设备的正确使用 跟踪每周房间杀虫计划 5.沟通 及时与楼层经理沟通 与各部门保持密切的沟通 每日将酒店相关信息传达给部门员工 定时与客人沟通，获得客人反馈信息 6.策略计划 根据出租率确保年度大维保和大清洁工作有序进行 在客房部建立相关的消毒台帐 7.客史 根据客人的需求来培训员工如何发现客人的需求 及时与客人沟通并记录客人的喜好 建立客人的客史档案并输入系统 8.工作环境 维护积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神 9.其他 完成楼层经理安排的其他工作 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责： 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。  2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。  4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。  5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。  6.负责编制每月饮食成本报告。  7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。  任职资格：  1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验。  2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。  3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。  4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。  5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。  6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。