责任概要 : 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 工作任务： 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 总的职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 9.执行上级主管临时委派的其他任务。 任职资格 1、工作能力：训练督导指挥安排人员工作 出品质量，卫生食品安全。 2、性格：性格开朗，端庄稳定，主动负责。

岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用，完成每日账目核对 4、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 5、及时反馈客户意见并协助处理简单投诉 6、完成上级交办的其他前台相关事务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练操作电脑及常用办公软件 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力者优先 4、可适应轮班工作制（含夜班） 5、工作细致耐心，具备基本财务意识 6、有酒店前台工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机。 2、协助市场销售总监达成月度及年终预算，确保业务，达到利润最大化。 3、跟进销售总监分配的商业线索。 4、与现有的客户保持良好的合作关系。 5、为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 6、商务拜访潜在客户，开拓新的市场和新业务资源。 7、与指定区域内的公司协商合同事宜。 8、 根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 9、提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐，特别优惠，并协助销售总监开展相关优惠活动。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度，酒店管理专业尤佳；至少2年以上同岗位工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训，具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力；组织和计划能力； 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系，在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况，并迅速作出反映行动。

Customer Service宾客服务  Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 维系餐饮及宴会部与顾客之间的关系。 Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, site inspections, private room and table visits, written communication and file maintenance. 寻求新的和现有的来宾，以满足和超过收入目标，这包括销售电话、现场拜访、书面通信和文件维护 Permanently extending guest preferences and database. 保持更新客人喜好和数据 Actively offering the hotel F&B facilities and building/maintaining guest relationship. 积极提供酒店餐饮设施和建立维护客人关系 Actively creating customer loyalty by personal conversations, written correspondence, phone 通过个人对话、书信、电话等方式，积极创造客户忠诚度。   MARKETING 市场营销 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 与部门成员一起制定年度营销计划，作为年度销售计划的基础 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel's operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国家和国际市场趋势、供应商和其他酒店、餐厅运营，以确保酒店的运营保持竞争力和切割边缘。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business 不断寻求市场和公共关系的机会，以提高意识，完成业务。 OPERATIONAL 运营 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店品牌标准被切实落实执行 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值 Works closely with other colleagues in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店宾客的满意度。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of "We work through Teams". 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施 Fully conversant with al' aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 电脑系统的各方面 Familiars and have good knowledge of the Outlet's Menu and Wine List. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解 Up-sells wine to increase the revenue. 促销饮品以提高营业收入 Work closely with chefs and restaurant managers on any food and beverage promotions 在餐饮活动上与厨师和餐厅经理紧密合作 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点 Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表 Respond to changes in the Restaurants, Bars & Events function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会部职能要求的变化做出反应

负责准确并及时地提供从财务总监办公室得到的所有会计相关的文件.他/她负责安排财务总监的文档，分发并跟进报告，比如财务报表，运营成果和财务总监检查清单.她将协助财务总监安排会议时间，出差及需要时准备及分发会议纪要. 根据原始资源（时间卡,考勤表,工资表,工资扣除,行动表等）.收集并审核基本工资信息。 准备紫云玄清酒店及明月湖酒店所有支付凭证和工资记录(手工或电算化的). 制作工资凭证做总帐挂账。 准备所有退税,员工赔偿,保险,退休金等与工资相关的内容. 定期准备工资报告,包括生产力报告,人员编制报告等,确保其及时完成. 拥有对所有报酬的丰富的知识,确保输入系统的的工资为准确的工资数并准确的支付给员工. 拥有对电算化工资系统的优越知识,并保持所有记录及时更新. 确保正确的加班计算并支付给员工,所有加班得到合理授权. 审计出勤表,加班,请假和其他增加或扣减. 确保税率和强制性的雇员和雇主的缴费遵循政府规定. 确保辞职和终止的员工根据标准程序操作. 与人事部协商工资事宜. 熟悉并掌握劳动法及个人所得税法的新增条款及规定。 根据税务部要求,准备酒店关于个人所得税,社会保障和养老金等报告 确保所有请假申请得到正确及时的支付. 按时完成奖金计算. 处理所有员工对工资的询问. 准备及分发员工的税收证明. 确保所有税收,养老金,员工赔偿付款等被及时支付无罚款. 对酒店所有工资相关事宜保持严格保密性 保持对紫云玄清酒店及明月湖酒店所有应收账款的合理和正确的记录. 确保账务和报表及时提供. 确保紫云玄清酒店及明月湖酒店对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录. 确保掌握每天各个帐户的准确性. 检查每日旅行社报告,确保旅行社佣金被准确支付,且只支付给被授权的旅行社. 检查账单的支持文件,确保在账单发出前，所有信息均准确. 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款. 回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询. 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件. 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷主管或财务总监). 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表（包括员工的应收账款）. 准备所有关于应收帐款的必要报告. 应收帐款文员只负责准备应收帐款报告. 信贷经理负责书写评论. 协助信贷经理有关月末关账流程的事宜. 在信贷经理缺席时代表信贷经理. 参与每月信贷会议. 处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整. 维护适当的并且最新的数据档案系统. 灵活的工作时间,特别是在月末. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. 执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作. 及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。

工作职责： • 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 • 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 • 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 • 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 • 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划， • 对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 • 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 • 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 • 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 • 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 • 良好的中英文读写能力 • 具有良好的沟通技巧，较强的人际交往能力 • 拥有较强团队合作精神，有酒店销售经验和客户资源 • 能在强压下胜任工作 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 • 良好组织及展示技巧

【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正，身体健康。

1.熟悉餐饮行业的运营流程，包括服务标准、食品安全、成本管控等。 2.能够制定工作计划、分配任务，并监督执行，确保工作流程的顺畅。 3.具备员工培训能力，能够提升团队的服务技能和工作效率。 4.善于与客人沟通，了解客户需求，并反馈给相关部门以改进服务。 5.能够与厨房、营销等部门保持良好沟通，确保服务质量。 6.监督餐厅的清洁卫生和设备维护，确保环境整洁。 有大局意识，配合经理做好部门的管理工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误 2、审核各类收入报表、账单及凭证，核对系统数据与实际收入3、跟踪处理异常交易及差异情况，及时上报并跟进解决 4、协助完善财务审计流程，提出优化建议 5、配合月末结账及年度审计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、1年以上酒店或相关行业财务/审计工作经验 3、熟悉财务软件操作，熟练使用Excel等办公软件 4、具备良好的数据分析能力和细节把控能力 5、工作认真负责，能适应酒店行业工作节奏

岗位职责 1.处理宾客有关投诉,更新补充各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.完成每日前台的报表。 4.建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、 负责做好前厅部的日常工作，负责处理酒店对外的一切客务工作。 2、 直接向营销总监汇报，贯彻执行营销总监下达的管理指令，负责落实前厅部的各项销售计划和营业方案。建立良好的宾客关系，重视客人投诉和VIP接待工作。 3、 督导、控制前厅部的各项接待活动，严格按接待标准，规范和程序接待各种宾客；协调好客人的住宿，会议等事项。 4、 检查和督导所辖各小部的日常工作及服务质量。 5、 对管辖各小部下达工作任务并指导、落实、检查、协调、沟通。 6、 掌握房间预订情况，密切关注客情。 7、 负责沟通本部与酒店其它各部门的联系。 8、 检查和考核前厅各岗工作人员的工作表现。 9、 初审下属部门有关人事安排的申请，包括：入职、离职、辞退、晋升、降职、调动、奖惩、合同、培训等，并负责办理有关手续。

【岗位职责】 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 积极参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与会务团队相关的生意； 协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入； 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)； 负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划； 与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等，并签订协议。跟进具体在店活动； 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态，并能综合分析，提出相应的措施和合理的建议； 有较强的语言表达能力； 良好的人际交往和沟通技巧； 独立工作和团队合作的能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.   统筹管理前台高效专业运营，维系跨部门协作关系。 2.   保障宾客全流程顺畅入住退房，实施账务规范管理。 3.   受理宾客诉求与突发事件，在服务准则框架内达成满意度。 4.   全职能待命支持，督导前台物资配备及设备维保。 5.   表率执行主动式待客之道，践行优雅服务风范。 6.   精通并恪守政策流程标准体系。 7.   提供跨岗位问题解决方案，支持员工工作推进。 8.   高峰时段驻场督导，确保服务效率与品质。 9.   营造积极办公生态，构建和谐团队协作网络。 10. 践行授权管理，运用TQM工具与指引；通过赋权机制激发全员卓越服务表现。 11. 建立问题预判与闭环处理机制。 12. 确保工作区域始终干净、整洁、有序。 13. 策划并主持月度工作会议。 14. 实施岗位作业双重复核，适时进行员工指导纠偏。 15. 按投账流程完成收银员班次结算。 16. 推行万豪旅享家全员营销，确保会员发展指标达成。 17. 接受夜班弹性调度安排。 18. 协同预订部与前厅经理制定当日房态报价策略。 19. 执行差异房态日常审查。 20. 建立贵宾识别体系，落实Marquis/VIP/常旅客专属接待流程。 21. 编制周度排班表，实施动态人力调配。 22. 审阅信用报告并采取风控应对措施。 23. 按期完成专项任务与临时项目。 24. 开展同岗共训，持续提升待客技巧/技术能力/沟通艺术。 25. 掌握选育用留全周期人才管理技能。   SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.   准点到岗规范着装（含工牌佩戴），个人形象严格符合酒店仪容标准。 2.   每日查阅信息公告板及活动日志，实时掌握运营动态。 3.   主动向直属上级确认补充工作指令。 4.   通晓销售策略体系（礼包/促销/折扣）及跨部门联动机制。 5.   系统掌握酒店产品知识（房型配置/设施详情/服务体系）。 6.   建立常旅客档案数据库，精准记录特殊需求与服务轨迹。 7.   建立跨文化服务意识，满足多元化客群需求。 8.   精通酒店管理系统（PMS）及MARSHA预订系统操作。 9.   执行预算管控机制，动态优化人力配置与成本结构。 10. 熟稔国际礼仪规范与商务接待标准。 11. 熟记应急预案体系并具备快速响应能力。 12. 严格管理PMS系统密码，离岗即时退出终端；监督全员执行操作规范。 13. 构建城市地理信息知识库（含周边环境及旅游资源）。 14. 建立异常事件即时上报机制（直通前厅部经理）。 15. 深度掌握TQM原则与授权管理体系。 16. 始终以专业风范与优雅仪态诠释万豪品牌形象。 17.精通AYS系统设备操作与功能模块应用。 18.提供专业电话咨询服务，植入酒店产品营销话术。 19.知晓餐饮服务体系（含烹饪工艺/食材分类/酒水术语体系）。 20.按需支援AYS部门运营。

岗位职责： 1.接收客户通过不同渠道电话、线上平台、前台咨询等的预订请求，详细记录客户需求（入住/使用时间、房型/温泉项目、人数、特殊要求等）。 2.熟练操作酒店预订系统，准确录入客户信息、预订详情，完成订单创建、修改、确认及取消等操作，确保系统数据与客户需求一致。 3.向客户清晰介绍酒店产品信息，包括客房类型、价格、温泉项目特色、餐饮等配套服务及相关政策（取消规则、押金要求），协助客户选择合适的产品。  4.及时响应客户在预订环节的咨询（如预订状态查询、行程变更、价格疑问），用礼貌、专业的语言解答，提供清晰的指引。 5.对于客户的特殊需求（如安排无烟房、温泉VIP区域预约、协助规划行程），积极协调酒店相关部门（客房部、温泉运营部），尽力满足需求并反馈结果。  6.每日核对预订订单，排查异常情况（如重复预订、信息缺失、超房态预订），及时与客户或相关部门沟通核实，避免订单出错。 7.跟进临近日期的预订订单，提前确认客户行程是否有变，对于可能的取消或变更，按酒店政策规范处理，同步更新系统房态/温泉库存。 8.整理每日预订数据（如订单量、渠道来源、特殊需求记录），按要求提交给预订部主管。 9. 配合前厅部、温泉运营部等部门，提供预订相关的信息支持（如每日预订客人名单、特殊需求汇总），保障后续服务衔接顺畅。 任职要求： 1.18-45岁，6个月以上同岗位经验。 2.预备良好的沟通能力。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位要求 1.中学以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位要求 1.年龄45周岁以下； 2.有园林维护工作3年以上工作经验； 3.会植物修剪、施肥、防病、抗寒抗旱； 4.日常养护，会简单鲜花插花艺术。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理及前台物资的领用、保管与盘点工作 4、收集宾客意见并定期提交服务改进方案 5、协调与其他部门的对客服务衔接工作 【岗位要求】 1、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 2、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力

岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略 5、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量和满意度 6、参与制定年度销售计划，并负责具体执行与落实 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 3、能够独立完成销售目标，抗压能力强 4、熟悉酒店行业运作模式，有相关销售经验者优先 5、具备良好的职业素养和团队合作精神 6、工作积极主动，责任心强，能适应出差

【岗位职责】 负责达到其负责细分市场的客房销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1.出色的销售技巧。 2.理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 3.自信、精力旺盛及热情 4.良好的表达及组织能力 5.出色的人际交往能力 6.电脑软件应用知识 7.销售系统知识 8.清楚及达成个人及团体目标。 9.高效的时间管理能力 10.清楚销售策略及客户利润最大化。 11.客户发展及关系管理能力能够培养发展员工的潜力，最大化团队的业绩。

工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理，统筹食材验收、加工、烹制及出品全流程，确保菜品质量与食品安全符合国家及企业标准； 2. 制定并执行厨房排班计划，指导、培训及考核后厨员工，提升团队专业能力与协作效率； 3. 控制厨房成本，合理规划物料采购与库存管理，定期分析成本数据并提出优化建议； 4. 落实食品安全管理制度，严格执行《食品安全法》及相关操作规范，配合监管部门检查； 5. 协同前厅部门保障顾客用餐体验，及时响应并妥善处理出品相关客诉与反馈。 任职资格： 1. 具备2年及以上餐饮后厨管理或主厨岗位工作经验，熟悉中餐（或相应菜系）标准化制作流程； 2. 持有中等职业技术学校（中专/技校/职高）及以上学历，专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域； 3. 持有有效健康证明及食品安全管理人员培训合格证书； 4. 具备良好的组织协调能力、责任心和抗压能力，无违法违纪记录； 5. 遵守国家劳动法律法规，认同平等就业原则，不因民族、性别、宗教信仰、年龄、健康状况等设置不合理限制。