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  • 客服

  • 客房主管

    5千-6千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案; 6、控制客房用品及清洁耗材的库存,合理控制成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 2、熟悉客房服务流程及标准,了解酒店行业基本运营模式; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客人需求及突发情况; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店要求; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,定期检查设施设备运行状态; 4、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、分析经营数据并提出改进方案,协助完成月度营收目标; 6、处理客户投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象与客户满意度; 7、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与服务响应速度。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规,掌握基础成本控制方法; 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致负责,能适应早晚班及节假日排班; 5、具备基础办公软件操作能力(Excel/Word等)。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、负责中餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保原材料品质和成本控制 4、组织并指导厨房员工进行菜品制作,保证出餐效率和出品稳定性 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及日常管理工作 7、定期对厨房员工进行专业技能培训和考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,拥有丰富的炒锅、打荷或上什经验 2、熟悉高档酒店中厨房运作流程及管理规范 3、具备较强的菜品研发能力和创新意识 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备成本控制意识和食品安全管理知识
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店所有公共区域; 2. 确保及时完成日常保洁工作; 3. 检查并清洁运营中使用的设备; 4. 检查员工的工作完成情况; 5. 检查公共区域,餐饮部门外围区域,办公室,洗手间和停车场的卫生情况; 6. 检查外包工作的进行情况; 7. 与承包商负责人协调并检查其工作; 8. 确保多功能厅及洗手间在会议开始前的干净、整洁; 9. 计划并排定周期性的工作,例如,洗地毯,和彻底清洁工作; 10. 确保周期性清洁工作如期进行; 11.安全正确地使用保洁设备; 12. 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议; 13. 参与客房部部门会议; 14. 合理保持保洁用品的存货量。 要求: 1.具有PA基本运作方面的专业知识; 2.有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力,星级酒店同岗位3年以上工作经验; 3.有较强的沟通能力和良好的人际关系,精通客房的基本业务。
  • 洗衣房经理

    5.1千-6千
    哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、同岗位工作经验一年以上或洗衣房副经理岗位经验两年以上 二、有五星级酒店工作经验 三、对各类别材质服装清洗注意事项清晰明确 四、熟练使用洗衣房各类别机器 五、重视员工培训 六、亲和力强、服务意识强
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据部门制定的销售方针,具体执行对该市场的销售工作; 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态; 3、根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案; 4、扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式; 5、协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益; 6、检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划; 7、根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作; 8、每月向销售部总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划;
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、常规客人、团队的情况以及特别要求; 2、确保客人的抱怨被合适地记录并采取行动避免客人不满意地离开饭店必要时从管理人员处获得帮助; 3、处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 4、欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间; 5、在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结账离店等等; 6、向客人提供优质的咨询服务;确保客人需求和合理要求被满足; 7、采取合适的行动解决客人的投诉;处理线上OTA宾客意见收集及合理回复; 8、使用促销和建议性的销售技巧销售产品和服务,提升对客服务质量提高酒店评分。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上五星级酒店同岗位工作经验; 2、具有国际标准酒店全面的客房专业知识,熟悉房部的业务运作和相关部门的运作,较强的组织、统筹、协调、指挥能力; 3、具有高度的责任心,进取心和敬业奉献精神,热情主动的工作态度; 4、年龄25~35岁、身体健康,五官端正,身高女163以上、男175以上。
  • 大堂副理

    5千-6千
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助负责收集对客服务过程中所产生的问题信息。做好线上OTA的对接和宾客意见回复工作。 2、负责处理客人的问题和投诉。 3、负责重要客人的服务接待工作。 4、解决当班期间发生的运营、客户问题,并做好后续跟踪及交接班工作。 5、提升前厅及酒店对客满意度,通过服务提升提高酒店评分等。 任职要求: 1、男性身高173CM以上,女性身高163cm以上; 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4、注重细节,工作有责任心有执行力; 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 张家口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 微信咨询15001359203 职责描述: 1.安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪表仪容。 2.抽查空置房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好 3.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 4.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 5.配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 6.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 7.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 8.安排棉织品的收发、送洗、交接等工作。 9.制定每月盘点及编制预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 10.督导服务员按工作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 任职资格及福利待遇 1、有客房主管经验,正能量,能有效带领客房团队完成每日工作; 福利待遇 2、法定节假日补贴+五险一金保险福利。 3、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 4、有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1.检查每月可人的入住情况和合同条款,准时发送催款单,保障催款单的数据准确,并做好存档记录。 2.每月分析应收款项报告,将差异说明报告财务总监 3.确认每月前台系统核销数据与财务数据相一致,同时打印出报表用以核对前台和后台数据一致。 4.每月更新客人挂账余额,并制作应收余额调节表,保障财务系统中的数据一致。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2、督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量。 3、熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4、督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。 任职要求及福利待遇 1、1年以上同星级酒店洗衣部管理工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、受过酒店洗衣房专业培训。 4、法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制 5、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 6、有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位名称:酒店成本控制经理 部门:财务部 汇报对象:财务总监 工作地点:河北省张家口市崇礼区云顶滑雪公园 主要职责: 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据,识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系,谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队,确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件: 1. 教育背景:大专及以上学历,财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力:具备良好的财务管理知识和统计分析能力,能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时,在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验:具有3~5年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验,熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格:具有会计任职资格 5. 计算机能力:熟练使用办公软件和财务软件(金蝶、拓易云、西软等系统优先)。 6. 语言要求:英语口语一般交流。
  • 成本主管

    5千-6千
    张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.审核公司的各项成本支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,出具成本分析报表 2.分析、监督、控制财务收支和预算的执行情况,严格控制成本,促进增产节约、增收节支,提高企业经济效益 3.根据业务变化,优化成本核算流程,提升成本准确性和处理效率 4.预测未来成本水平,定期编制成本计划 5.负责成本核算相关的系统搭建和优化迭代 清查盘点财产物资,提高财产物资的利用效率 要求:财务相关专业 财务成本主管同岗位两年以上经验
  • 保洁主管

    5千-6千
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理本部门的各项工作,具体负责办公楼、楼层,公共区域、管辖区的清洁、卫生、杀虫灭鼠、等管理工作;  2、负责制定工作计划,合理安排人才、物力、财力,并负责监督执行、实施及总结,对下属员工的安全作业、工作质量、物料消耗、设备等负有管理责任;  3、组织属下员工认真完成各项日常工作,对检查出来问题较为严重的,应发出书面的纠正和预防措施,要求保洁领班或责任人限期整改,使存在的问题得到根本解决,加强自身管理知识学习,制定部门各项培训计划,定期开展员工培训,不断提高管理水平和员工的业务技能;  4、指挥员工严格执行作业操作规程,正确使用保洁设备、工具和清洁剂;  5、报告管理处经理本部门各项工作的完成情况,发现问题及时整改;  6、抓好部门的环保意识建设,关注环境影响,节约能源,防止污染;  7、坚持每天巡视小区二遍,有效制止各种违章现象,检查督导下属员工操作规程的执行情况,并进行认真记录,每月对各项管理工作的实施情况进行评价,并作汇报总结 ; 8、对各项管理工作高标准、严要求,除定期检查以外,还要采取不定期的抽查,突出重点,兼顾全面;  9、积极开展有偿保洁服务,负责安排和跟进工作,提高服务效率和服务质量,增加管理处的经济收入;  10、努力做好下属员工的思想品质教育,提高部门凝聚力,发挥和调动部门员工的工作积极性和服务热情及责任感。 福利待遇: 1.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 2.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 3.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 中餐厅经理

    5.8千-6千
    六安 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及菜品质量控制; 2、制定并执行餐厅的销售计划及成本控制方案,确保完成经营指标; 3、定期组织员工培训,提升服务技能与团队协作能力; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户满意度; 5、协调厨房与前厅的工作衔接,优化出餐效率与服务流程; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准; 7、分析经营数据并提出改进建议,协助制定营销策略。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营模式及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,擅长处理客户关系及突发事件; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、有酒店餐饮管理经验者优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的销售方案; 4、跟进销售线索,完成合同谈判、签约及后续服务协调; 5、收集市场信息及竞争对手动态,协助制定销售策略; 6、参与酒店销售推广活动,提升品牌影响力; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备良好的销售意识和服务精神; 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力; 3、具备较强的市场开拓能力,能独立完成客户开发及维护; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或加班; 5、熟练使用Office办公软件及销售管理系统; 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常运营管理,确保食材准备工作的及时性和准确性; 2、根据菜单需求,合理规划并执行各类食材的切配、分装及保鲜工作; 3、监督切配团队的工作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 4、协助主厨进行食材成本控制,合理利用边角料减少浪费; 5、定期检查切配工具设备的维护保养情况,确保正常运转; 6、培训并指导新入职切配人员,提升团队整体技能水平; 7、根据营业情况灵活调整切配工作安排,应对高峰时段需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术,熟悉各类食材的切配标准与方法; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范; 3、能够承受高强度工作压力,适应倒班工作制; 4、有团队协作意识,能有效协调前后厨工作衔接; 5、对食材保鲜、储存有专业认知; 6、有成本控制意识,能提出合理化改进建议。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、按照菜单要求,独立完成炒锅、炖煮等烹饪工作; 3、协助主厨研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范; 5、合理控制食材成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,熟悉常见菜系的制作方法; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度、火候掌握有一定敏感度; 4、服从工作安排,能适应倒班制度。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨日常收货、验货,肉房粗加工,库房归纳等工作; 2、带领团队按照部门质量标准制作,并配合完成工作所需的各种工具和食材; 3、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 4、专业、及时、合理地跟进客人的需求; 5.协助厨师长管理和培训属下员工,并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训; 6、确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒; 7、负责工作区域的清洁、卫生和有序 【岗位要求】 1、具备扎实的加工专业知识,熟悉各类肉品特性及处理工艺; 3、了解食品安全法规及食品安全管理体系; 4、具备团队管理经验,能有效分配任务并指导员工; 5、工作细致严谨,对粗加工质量有高标准要求; 6、能适应早晚班次安排,具备较强抗压能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷厨部门的日常运营和管理,确保冷厨出品符合酒店标准和质量要求; 2、监督冷厨食品的准备、制作和摆盘,保证食品安全和卫生标准; 3、根据菜单需求开发创新冷盘菜品,定期更新冷厨菜单; 4、管理冷厨食材的采购、库存和成本控制,减少浪费; 5、培训并指导冷厨团队成员,提升团队整体技能水平; 6、与其他厨房部门协调合作,确保餐饮服务的整体协调性; 7、维护冷厨设备,确保所有设备处于良好工作状态; 8、遵守并执行酒店的所有卫生、安全和操作规范。 【岗位要求】 1、具备冷厨相关工作经验,熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜等制作工艺; 2、掌握食品安全和卫生知识,持有相关健康证明; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效领导和培训团队成员; 4、具有创新意识,能够不断开发新菜品; 5、能够在高压环境下工作,具备良好的时间管理能力; 6、工作细致认真,对食品质量和外观有高标准要求。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及厨房设备的清洁、消毒和保养工作符合卫生标准; 2、监督并指导管事部员工的工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率; 3、定期检查厨房设备运行状况,及时报修或更换故障设备,确保设备正常运转; 4、管理餐具、布草等物品的库存,制定采购计划并控制成本,避免浪费; 5、协助制定并执行管事部的卫生安全标准及操作规范,确保符合酒店及行业要求; 6、负责新员工的岗位培训,提升团队专业技能和服务意识; 7、处理管事部突发问题,协调与其他部门的沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉厨房设备操作及维护流程,了解餐具清洁消毒标准; 3、具备较强的组织协调能力和问题解决能力,能高效处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、良好的沟通能力,能与厨房、餐厅等部门有效协作。
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    【岗位职责】 1、协助酒廊经理全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行服务标准,定期进行服务质量检查与评估 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案 4、负责酒廊物资管理,包括库存盘点、物品申领及成本控制 5、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 6、制定员工排班表并监督出勤情况,合理调配人力资源 7、组织员工培训,提升团队专业服务水平及产品知识 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验,有行政酒廊/前厅部经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准,掌握酒水知识及服务礼仪 3、出色的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件 4、具备团队管理能力,善于激励和培养下属员工 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和抗压能力 6、能适应弹性工作时间安排,包括周末及节假日值班
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、出品质量把控及服务流程监督 2、制定员工餐厅每周菜单,确保营养均衡、成本可控且符合卫生标准 3、监督食材采购、验收及库存管理,有效控制食品成本并减少浪费 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保操作区域符合HACCP标准 5、培训并管理厨房团队,合理排班并优化工作流程 6、定期收集员工用餐反馈,持续改进菜品质量与服务体验 7、维护厨房设备正常运行,及时报修并跟进处理 【岗位要求】 1、具备基础西餐/中餐烹饪技能,能独立完成团体餐制作 2、熟悉厨房各岗位操作流程,有成本控制意识及库存管理经验 3、具备团队管理经验,能有效协调厨师、帮厨等岗位协作 4、适应早晚班轮换制度,节假日需按运营需求排班 5、工作细致严谨,对食品卫生安全有高度责任心
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    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行 2、监督和指导前台员工工作,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平 3、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 4、检查并确保前台各项设施设备正常运行,维护工作环境整洁 5、审核每日报表及账目,确保财务数据准确无误 6、协调与其他部门的沟通合作,保证酒店各部门工作顺畅衔接 7、引入新的心悦界会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务 8、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统 9、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够承受工作压力 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备基本的英语沟通能力,国际品牌工作经验者优先 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的问题解决能力 6、能适应倒班工作制
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