1 在当班期间管理宴会厅运行 2 监督采购及存货控制 3 熟悉餐饮知识和宴会厅菜单 4 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 5 确保客人的需求和合理的要求被满足 6 不断寻找机会改进对客服务

【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作，包括但不限于意式咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、掌握基础调酒技能，能够调制经典鸡尾酒及简单特调酒饮； 3、维护吧台设备及工具，确保工作区域整洁、卫生，符合食品安全标准； 4、根据顾客需求推荐合适的咖啡或酒水，提供专业的服务与建议； 5、协助管理库存，及时补充原材料，避免浪费； 6、参与新品研发，结合市场趋势和顾客反馈优化饮品菜单。 【岗位要求】 1、热爱咖啡及调酒行业，对饮品制作有浓厚兴趣，愿意学习并提升专业技能； 2、具备基础的咖啡或调酒知识，有相关培训或工作经验者优先； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及团队成员高效协作； 4、注重细节，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、身体健康，无不良嗜好，能够接受早晚班及周末排班安排。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知安全人员确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。

【岗位职责】 1、负责制定酒店年度市场销售计划，包括客房销售、餐饮销售和宴会销售策略及计划； 2、负责带领团队完成酒店的销售任务指标和营销方案策划与实施工作。通过有效的营销策略提升酒店知名度与美誉度，提高客户满意度并扩大市场份额； 3、根据市场动态及时调整价格策略以适应市场需求变化，确保收益目标达成 ； 4. 负责组织市场调研活动以了解竞争对手情况 ，为制定合理可行的市场推广方案提供数据支持 。同时关注行业动态发展趋势及时调整经营思路以满足客户需求变化 ； 5 、协助总经理做好客户关系的维护与发展规划工作以及对外商务洽谈合作等事宜的推进落实执行效果评估反馈等工作内容安排部署实施细节把控到位； 6、完成上级交办的其他任务事项处理汇报总结分析改进优化建议提出并实施跟踪监督执行情况及时反馈给相关部门负责人进行整改完善提升整体运营水平质量效率效益成果展现； 7、对下属员工进行培训指导考核激励管理以确保团队稳定高效运转达到预期业绩要求标准。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的宴会服务技能。 3.身体健康，仪表端正。 4.服从班次安排（包括早班、中班、两头班等）。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

5.岗位职责 5.1完成上岗前准备工作。 （1） 检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 （2） 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。 （3） 参加班前会，领受任务。 （4） 检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。 5.2上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出 品质量。 5.3完成收档后工作。 （1） 整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。 （2） 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。 （3） 配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。 （4） 填写工作日志，做好交接班工作。 5.4努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 5.5完成上级交派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统中式面点； 2、根据菜单和客人需求，按时、按质、按量完成面点制作任务； 3、维护面点制作区域的卫生与安全，遵守食品安全及操作规范； 4、配合厨房其他岗位完成相关工作，确保整体出品效率。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面点的工艺流程； 2、能够独立完成和面、擀皮、包馅、蒸制等面点制作环节； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 4、身体健康，无不良嗜好，能够适应厨房高强度工作环境； 5、有酒店或餐饮行业面点工作经验者优先。

30岁以下，男女不限，身体健康，性格开朗，男身高170CM以上，女身高165CM以上 另聘高级餐饮接待6人，薪资5500-6500，要求: 女性为主。 168cm以上，形象气质佳，性格开朗大方。 吃苦耐劳，接受加班。 愿从事餐饮行业。

1.负责各类西点、蛋糕、面包、甜点的制作，确保产品符合质量标准，根据菜单和客户需求，按时完成每日生产任务。 2.严格按照配方和操作流程制作产品，确保口感和外观一致， 检查原材料的质量，确保符合食品安全标准。 3. 保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生规范，正确使用和维护厨房设备，确保操作安全。 4.协助饼房主管完成日常工作任务，配合团队高效运作。 5.参与新产品的研发，提供创意和建议 任职资格 1.能根据标准独立完成各类面包的制作，保证出品质量和口味稳定 2.具备1-2年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强，能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏（早班班次：4:00） 4.具备良好的沟通协调能力，能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合，服从上级安排

·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs ·         负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         Implement procedures for security and emergency incidents ·         执行安全和紧急事件处理程序 ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan ·         发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment ·         熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code ·         掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         Maintain a regular presence in public area or your assigned post ·         保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 ·         Prevent gambling on hotel premises    ·         禁止在酒店内赌博行为               ·         Prevent Sabotage of hotel premises ·         禁止毁坏酒店设施的行为 ·         Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas ·         巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·         Assist and maintain crowd control as required ·         按照要求协助维持人群的正常秩序 ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended ·         确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television ·         根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises ·         确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed ·         确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     ·         协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken ·         执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·         Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book  ·         直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case    ·         正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件       ·         Establish and maintain the effective employee relations ·         建立并保持良好的员工关系 ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same ·         对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points ·         熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources ·         按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares ·         按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·         Ensure that the safety control office is never left unattended ·         确保安全控制办公室无缺岗情况 ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required ·         按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 有安保证，消控证，退役军人优先。

岗位职责： 1.负责酒店公共区域按高标准清洁，管理培训和监督员工。 2.指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养，并使公共区域的工作井然有序的运行。 3.每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况进行检查。 岗位要求： 1.具备PA清洁、维修、保养方面的专业知识。 2.大专以上学历. 3.相关岗位工作经验1-3年。

【岗位职责】 作为一级厨师，您将应以高标准完成以下任务： ·        为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

岗位要求 1.工作有责任心，做事认真负责。。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。3.具有店同岗位工作经验者优先

Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Assistant Manager if no immediate solution can be found. 以礼貌、高效的方式处理客人的要求，遇到问题或投诉时，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 To ensure that all guests check in/ out d according to the Departmental Operations Manual requirements. 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Ensures that the cashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 Assists the Assistant Manager in efficiently managing the Department according to the established concept statement providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 在日常运作中与客房部及其它部门密切配合。

岗位职责/职位描述 1.准备符合活动级别的厨房人员配置。 2.确保在换班的时候厨房运作及准备工作的顺畅。 3.保证有效协调厨房与洗碗工，以及厨房与餐饮各销售点的关系。 4.帮助创新菜单及食谱。 5.参加月底库存盘点。 6.持续更新最新的烹饪技术。 7.结合培训和监督学徒，厨师，洗碗工和厨房主管。 8.配合采购部经理,管理库存的食品和饮料。 9.保证厨房设备及用具在厨工手中使用得当及保存完好。 10.进行库存盘点，输入数据，解释消费差异。 11.在团队中,不断寻求降低成本率的同时保持高水准的服务。 12,确保工作场所保持清洁整齐，根据HACCP卫生条例的规定。 13.使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。

【岗位职责】 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题，并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策，工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。

Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food检查每日零点的所有食物 Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量 Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 Uses standard recipes and makes sure all staff are using them采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef履行行政总厨或厨师长指派的其他职务

岗位职责： 专职夜班岗位； 处理日常的入住、退房、预定及接待工作； 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告； 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调； 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报； 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准； 积极与团队配合完成日常工作； 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 领导交办的其他工作。 任职资格： 大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业优先； 有相关工作经验者优先； 良好的沟通能力； 良好的仪容仪表； 较高的稳定性； 能适应长期上夜班。 工作时间： 12小时工作制，晚8-早8，真实上二休二，月休半个月。 工作地址： 四川省成都市高新区天府三街成都馨乐庭高新公寓酒店

岗位职责： 1.按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。 岗位要求： 1.善于与客人沟通、互动； 2.坚信团队合作、积极主动； 3.具备基本的计算机技能，以及对财务知识的了解。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，优化工作流程 3、根据菜单要求制定食材准备计划，控制食材成本 4、维护厨房设备，确保符合卫生和安全标准 5、协助厨师长开发新菜品，参与菜单设计 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，会基础冷菜制作，熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立管理厨房区域，有团队协调能力 3、了解食品安全和卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能持续改进菜品质量 6、良好的职业素养和团队合作精神

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及营业目标达成 2、制定并实施大堂吧服务流程与质量标准，确保符合JW万豪品牌服务规范 3、监督食品饮料出品质量，控制成本损耗，定期进行库存盘点与物料管理 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店高端服务形象，提升客户满意度 5、培训督导服务团队，定期组织专业技能与服务礼仪培训 6、分析营业数据报表，制定促销方案并推动执行，完成月度营收指标 7、协调餐饮部与其他部门的工作对接，确保服务环节无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务领域工作经验，有高端酒店大堂吧或酒廊管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程，掌握酒水知识及调酒技能 3、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队 4、具备较强的成本控制意识与经营分析能力 5、流利的普通话表达能力，英语基础会话能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 7、需要管理酒水库

【岗位职责】 1.关注员工的表现并给予激励。维持行政楼层的秩序，根据需求进行人员调配。 2. 监督行政楼层的运转，日常工作的完成，争取利润最大化。在前台接待，客服中心及其他部门有需要时予以协助。 3.在彻底了解事件发生经过的情况下解决客人投诉，在对提供多种解决方案仍无法解决投诉的情况下予以一定的收益补偿。 4.主持日常例会，及时将希尔顿服务标准，对客服务的相关信息做有效传递。 5.对员工表现作出评估，不足之处予以指出并给予恰当培训。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。      6.通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 7.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 8.做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 9.确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 10.培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.至少1年在五星级品牌酒店相同岗位工作经历。 3.较强的沟通及组织协调能力 4.强烈的责任感及自我激励能力。 5.能在强压下胜任工作。 6.会说基本英语口语。 7.熟练电脑系统操作优先考虑