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  • 客服

  • 炒锅厨师

    8千-1万
    天津-北辰区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.根据菜单和标准,烹制各种菜肴,确保菜品的质量、口味和呈现效果; 2.对菜品的色、香、味、形负责,不断提高烹调技术,改善制作方法; 3.严格执行《食品卫生法》和相关卫生制度,确保食品原料、加工过程和成品的卫生安全; 4.负责厨房和餐具的清洁和消毒工作; 5.合理使用原材料,减少浪费,控制食品成本。计划用料,精工细作,提高食材的利用率; 6.负责厨房的日常管理工作,包括人员分工、设备设施和器具的保养; 7.协调厨房与其他部门之间的工作,确保厨房的正常运转; 8.根据市场需求和季节变化,研发新菜品,丰富菜单。参与菜单的制定和更新工作; 9.与经理和服务员沟通,了解顾客对菜品的反馈,及时调整菜品花样与口味。虚心听取员工和顾客的意见,不断改进工作方法和菜品质量。 10.遵守相关规章制度,服从工作安排,保持良好的工作态度和团队合作精神; 11.完成上级领导交办的其他任务。 任职要求: 1.25-50岁,有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先; 2.热爱厨艺,熟悉津鲁传统菜系。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 2.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3.积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4.协助计划和配合销售活动,主动参与、完成各种销售报告。 5.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6.完成上级交给的其他任务。 任职条件 1.大专以上学历,25-40岁,形象气质佳,男身高不低于175CM,女身高不低于165CM以上,身材匀称。 2.1年以上酒店销售工作经验,具备良好的人际交往和沟通技巧。 3.交流能力强,协调能力强,服务意识强。 薪资待遇: 1.薪资6000-8000元+业绩提成,综合月收入不低于10000+; 2.提供免费食宿、健身活动场所; 3.缴纳社会保险; 4.月休四天,有过节费、年终奖、优秀奖金、法定假、年假; 5.不定期组织员工培训拓展活动、集体聚餐活动;
  • 保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责西冷厨房日常运营工作,及时解决在工作出现的问题,督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料,控制成本;确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品,满足客人期望。
  • 保定 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 宣城 | 3年以上 | 大专
    • 五星品牌
    • 系统培训
    • 晋升渠道
    • 绩效奖金
    • 激励政策
    • 免费食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 工龄工资
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划。 2、 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报。 3 、合理制定中餐厅主管和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。 4 、领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。 5 、审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。 6 、参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议。 7 、全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议。 8 、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。 9、 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。 10 、每日巡视中餐大厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。 11、 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。 12、 掌握中厨房的工作程序和相关知识。 13、 督察卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 14、 完成上级交办的其他工作。 15 、加强中餐厅员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活。 16、 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正。 17、 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动。 18 、积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案。 19 、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。 20 、与行政总厨、中餐行政总厨保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给行政总厨/中餐行政总厨,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 21 、负责对下属的考勤、绩效考核和评估。 22、 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平。 23 、做好中餐厅人才开发和培养工作。
  • 美容店长

    6千-1.8万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、解释本美容院的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。 2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺。 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。 6、督导日常工作,保证美容院各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。 8、定期培训员工,以提高服务素质。 岗位要求 1、年龄35岁优先,五官端正,形象大方,气质良好,具有管理魄力及亲和力。 2、具备美容师高级劳动资格认证或相当于高级美容师资格。 3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干。 4、具有一定的职业技能,熟悉美容业的经营与运作模式。 5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力。 6、有美容院管理经验者优先。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 福州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助上级编制年度人员编制计划、参与与各部门经理的人员配置的沟通。 • 协助上级制定年度招聘战略计划并参与执行,以期按时招募符合岗位要求的人才。 • 维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系。 • 负责将所有空缺岗位及时发布到招聘渠道,并且招聘相关广告符合集团及岗位要求。 • 寻找并对所有部门经理级别以下人选进行初步面试筛选,与各部门经理沟通安排面试,并保证招聘活动流程符合程序要求 • 需出差并参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察、招聘活动甚至相应的宣讲授课。 • 妥善管理候选人简历及个人信息,能够主动建立有效的系统来管理日常的招聘活动。 • 能够对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析, 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理,以利于酒店针对性调整人事战略计划。 • 给与候选人及时的面试反馈,对于确认的候选人清楚地沟通报到须知,并协助他们的入职安排。 • 对外展现积极专业的酒店品牌形象与个人素质,努力利用招聘相关资源推广酒店及品牌。 • 参与校企合作协议、网络招聘协议、其他人力中介机构或劳务外包合作单位等相关合同条款的审核,必要时候进行资质审查并提供个人专业建议,监管合同执行情况及实际服务质量、以及相关用工的审核及付款事宜。 • 组织实习生相关的欢迎、欢送及日常的沟通会,跟进实习生培养项目的落实、实习生绩效的评估,促进最大化的实习生留任转正率。 • 更新并管理招聘系统及其他人事系统数据,能够给他人进行培训。 • 协助人力资源部门其他员工一起管理人事相关事务,如人事档案整理、员工活动、外国人就业证、员工设施管理等。 • 及时更新招聘相关报告,并保证数据的准确性。 • 管理并培养下属员工,对他们的工作绩效进行考核并审核他们能够严格遵守正确的程序。 • 制作及时的招聘信息、招聘相关活动及其他相应的活动文案在内外的媒体平台进行发布。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿招聘副经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学及以上资历。 • 至少两年相关人力资源招聘管理经验。 • 至少一年国际品牌酒店同等岗位工作经验 • 英文书写及口语流利。 • 良好口头及书面沟通技巧。 • 熟悉国家及本地相关劳动用工法律。 • 熟练使用计算机办公软件。 • 良好的演示及演说技能。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 销售总监

    8千-1.2万
    武汉 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店年度、季度及月度的整体销售战略、市场计划与营收预算。深入分析本地市场动态、竞争环境及客户需求,及时调整销售策略以保持市场竞争力。确定目标市场,并针对不同市场(如公司、旅行社等)制定差异化的销售方案; 2、全面负责销售部的日常运营和管理,包括挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励。为销售团队成员设定清晰的个人业绩指标,并指导、监督其完成情况。培养团队人才,打造一支高效、专业且有战斗力的销售队伍; 3、对酒店的总客房收入的关键指标负责,亲自参与维护和发展酒店最重要的***客户和战略合作伙伴关系。指导团队开发新客户,并监督客户关系管理系统的有效使用; 4、与前厅、客房及餐饮等部门负责人保持密切沟通与协作,确保销售策略与酒店的整体运营和产品服务无缝衔接,共同提升客户体验; 5、负责制定和管理销售部的年度预算,控制销售成本,并分析销售数据的有效性,确保投入产出比。 【工作经验】 1、大专及以上学历,具备5-8年以上酒店销售经验,其中至少3年以上在国际连锁品牌酒店或高端酒店担任销售总监或高级销售管理职位的经验; 2、拥有丰富的本地市场知识和成熟的客户资源网络优先; 3、精通酒店营收管理、销售技巧及市场分析,能够运用数据驱动决策。熟悉酒店所有产品线和运营流程; 4、熟练使用酒店管理系统、CRM客户关系管理系统及办公软件。 【职业素质】 1、卓越的领导力和战略思维:能够洞察市场,制定战略,并激励团队为之奋斗; 2、强大的商业谈判和决策能力:在重大合同和关键决策中展现出魄力与智慧; 3、出色的人际交往与公关能力:善于建立和维护各层级的社会关系; 结果导向和抗压能力:在压力下保持冷静,并始终带领团队追求卓越业绩。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求
  • 销售总监

    8千-1万
    淮安 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,调整销售策略; 4、带领销售团队,制定绩效考核方案,提升团队业绩; 5、协调与其他部门的合作,确保销售计划的顺利实施; 6、定期提交销售报告,汇总市场反馈,优化销售方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力; 2、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够独立开发客户; 3、具备团队管理经验,能够激励和带领团队达成目标; 4、对酒店行业有深入了解,熟悉销售流程和市场运作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、结果导向,能够高效完成销售任务。
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略,完成年度营收目标 2、分析市场趋势和竞争对手动态,优化收益管理体系 3、管理销售团队,开发维护重点客户资源 4、统筹线上线下渠道运营,提升酒店市场占有率 5、监控经营数据,定期提交收益分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先 2、3年以上高星级酒店市场销售管理经验 3、精通收益管理方法论,熟悉OTA平台运营规则 4、具备优秀的市场敏锐度和数据分析能力 5、出色的团队管理及商务谈判能力
  • 侍酒师

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 酒水服务与运营支持: 餐酒服务: 完成日常酒水服务,包括但不限于根据标准流程为客人展示酒标、开瓶、醒酒、斟酒,确保每一个服务细节都符合标准。器皿管理: 负责所有酒杯、醒酒器、酒具的清洁、抛光与日常维护,确保酒杯晶莹剔透,无任何水渍或破损。库存管理: 协助进行酒窖的整理与盘点,执行“先进先出”原则,监控库存水平,及时向上级反馈库存短缺情况。 2. 专业知识与酒单维护: 酒单管理: 协助更新酒单,确保酒单的整洁与准确,熟悉酒单上每一款酒的基本信息(产区、品种、年份)。培训支持: 参加每日班前会及定期的员工葡萄酒培训,协助侍酒师向服务团队普及基础的葡萄酒知识与餐酒搭配建议。资料整理: 负责酒窖文档的整理,包括进口商资料、酒款评分、进货记录等。 3. 客户关系与销售协助: 宾客互动: 需要以热情、专业的态度与宾客互动,解答基础的酒水疑问。销售支持: 观察宾客的饮酒习惯,协助侍酒师捕捉二次销售或推荐精品杯酒的机会,提升客单价。 【任职要求】 1. 基础条件: 至少1年以上高端餐饮、酒店或精品酒吧相关工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅工作经验者优先。热爱葡萄酒文化,具备扎实的葡萄酒理论基础(如主要产区、葡萄品种、酿造工艺、品鉴基础)。持有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)二级或以上证书者优先。 2. 专业技能: 熟练掌握标准的葡萄酒服务流程(持瓶、斟酒、醒酒等)。具备基本的英语沟通能力,能看懂英文酒标并与外籍宾客进行基础交流。熟练使用Excel或餐厅库存管理软件者优先。 3. 核心素质: 良好的细节控: 对酒杯的洁净度、酒温的准确性有强迫症般的追求。强大的抗压能力: 能够适应快节奏的晚班、周末及节假日工作,在高强度服务中保持微笑与优雅。团队合作精神: 具备服务意识,不仅能配合侍酒师,也能在必要时支援服务团队的其他工作。学习内驱力: 对未知酒款保持好奇心,愿意投入时间品尝和学习。
  • 收益经理

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 12 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确 保收益的最大化。 岗位要求 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店商务宴会、婚宴及其他家庭聚会类宴请的销售工作; 2. 负责开发目标客户及潜在客户,向客户宣传酒店各类产品及活动; 3. 负责与客户的洽谈、签约工作; 4. 负责与其他合作方、渠道方的对接及维护工作。 任职资格: 1. 有3年以上销售经验。或者有1年以上会议/宴会销售经验。有会议销售经验优先; 2. 大专及以上学历; 3. 具有较强的沟通协调能力; 4. 积极、开朗、正直、责任心强、原则性强。 福利:五险一金、交通补贴、通讯补贴、免费工作餐(一日三餐)等。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、熟悉掌握部门的服务标准及操作程序。 2、负责酒店前台的日常接待工作,为客户提供咨询服务、办理入住手续。 3、处理客人的投诉、问询、请求,若无法处理及时上报。 4、熟知酒店的促销活动并积极向客户推荐。 5、充分掌握应急知识,定期参加培训,应对各类紧急情况。 6、完成上级交办的其他相关工作。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Working closely with the Director of Sales & Marketing in producing,implementing and monitoring action plans to ensure the Revenue Plan objectivesare achieved. 紧密配合市场销售总监执行方案以实现收入目标。 ·        Recommend revenue maximization strategies and produce an accurateforecasting mechanism. 提供收入策略的建议并制定准确的预测机制。 ·        Analyses current and potential markets/trends, coordinates allactivities to maintain and increase revenue through added business volume and increasedrate 分析当前和潜在的市场/趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入。 ·        Create daily forecast for all segments includes room nights, ADR andrevenue on a weekly basis for the following week based on historical pattern,special events, seasonality, business on book, pick-up trends, average lengthof stay, short stay / cancellation / no show pattern and lead time. 提供每日预测,内容包括客房间夜、平均房价;根据以往记录(如特别活动、季节促销、平均留店时间等),对下周收入计划做出预测。 ·        Ensure that the denials and regrets for rooms and function spaceutilization are properly tracked to determine an unconstrained demand forecast. 对酒店的投诉及意见需在进行适当跟踪,以保证计划基础不受限制。 ·        Monitor rate availability and inventory available for sale in relationto expected demand versus supply of hotel and market to ensure that REVPAR ismaximized at all times. 对酒店房间的供需状况做监测,以保证单房收益。 ·        Work closely with Front office to monitor overselling and ensure thatforced upgrades are minimized. 与前厅部保持紧密联系,监测超额销售及控制房间升级数量。 ·        Review wholesale allotment contract as part of the overall business mixoptimization strategy. 评估销售合同,保证整体销售方案能够带来期望利润。 ·        Ensure that appropriate rates, promotions, packages and inventory areavailable on all distribution channels. 确保酒店所有的分销系统都有合适的价格体系、促销活动、套餐和空房预留。 ·        Establish a dynamic group ceiling for rolling 3-months based on demandforecast according to an optimized business mix strategy and review on a weeklybasis with Sales & Marketing. 建立3个月内团队销售的上限并保证整体销售方案能够带来利润;需每周与销售部保持联系,并对此评估。 ·        Devise and recommend the Hotel’s tier pricing strategy based on demandforecast, competitive situation and inventory availability. 依据市场需求、竞争状况及空房率,分析并建议酒店的房间价格体系。 ·        Work closely with Reservations Department to ensure that Restrictionsand rate parity across all channels. 与酒店预定部紧密合作保证酒店预订渠道的价格,符合价格管理体系。 ·        Review competitive information reports for benchmarking againstcompetitive set and develop strategy to increase the Revenue Share Position. 对竞争对手信息作出评估并制定销售策略以提高收入份额的战略。 ·        Conduct weekly revenue strategy meeting with the Revenue Team includingGeneral Manager/Hotel Manager, DOSM and key division heads.  组织每周收益会议向包括总经理/酒店经理、市场销售总监及主要部门负责人汇报。 ·        Communicate strategy to relevant departments and monitor implementation. 与相关部门沟通销售策略,并监控监督执行情况。 ·        Assumed other duties as request by Management. 落实管理层的其他要求。 ·        Controls are applied to achieve a maximization of rooms sales andrevenue for the hotel. 控制酒店客房收益工作,确保酒店客房收益。 ·        Work closely with Reservation & Service Manager to motivate anaggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by thebusiness demand whilst ensuring customer service and satisfaction 与预订及服务中心经理紧密合作带领一个积极进取的团队,确保人才积极向上,专业知识丰富,达到客人满意度。 ·        Conduct quality control checks on all revenue management systems toensure data accuracy. 确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 ·        Controls rates for group business, low yield rooms allocations,complimentary and upgrading, group space blockage and timely wash, especiallyduring the peak season and/or high demand days when expected occupancy is above85% 在酒店旺季或者当出租率高于85%时严格控制酒店商务团队、低房价、免费房和免费升级房的价格,确保团队预留房,及时确认最终用房量。 ·        Complete and analyses the month end reports. 每月按时完成月度报表。 ·        Works closely with Corporate Office, updated hotel information andfacilitates room sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability, keeping sufficientinventory for high yield segments 与雅高酒店集团保持紧密联系,并定期更新酒店的信息和客房信息以备销售。TARS和GDS需时刻保持充足的房量提供给高收入阶层。 ·        Perform any reasonable task as requested by Management. 执行任何管理层给予的任何合理的任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可接受资深收益经理,要求IHG工作背景为宜。 【岗位职责】 1、负责酒店整体收益管理策略的制定与实施,优化房价体系及房态控制,确保收益最大化; 2、监控市场动态及竞争对手价格策略,定期进行市场分析并调整定价方案; 3、统筹管理预订渠道及库存分配,协调销售、前厅、市场等部门,确保收益策略落地执行; 4、分析酒店经营数据(如入住率、平均房价、RevPAR等),定期提交收益分析报告并提出改进建议; 5、制定并执行季节性促销方案及长期收益计划,提升酒店整体收入水平; 6、负责收益管理系统的日常维护与数据校准,确保系统数据的准确性和时效性。
  • 行政管家

    1万-1.2万
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 参与中餐、西餐、宴会、大堂吧等各板块岗位轮岗,熟悉酒店餐饮全流程运营 2. 负责宾客迎送、点餐服务、席间接待、餐后收尾,做好高标准对客服务 3. 协助餐饮日常管理:物资盘点、餐具管控、库存核对、环境卫生与食品安全检查 4. 配合宴会活动、会议用餐的布置、统筹与现场执行 5. 学习排班管理、人员协调、服务培训,协助主管开展班组日常工作 6. 记录营业数据、整理工作报表,收集宾客意见,处理基础客诉 7. 严格遵守酒店仪容仪表、服务标准、消防安全及卫生管理制度,逐步培养餐饮门店统筹管理能力
  • 收益经理

    8千-1万
    温州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    其他文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹管理酒店的日常运营,确保服务质量; 2.线上渠道开发和维护管理; 3.制定酒店价格体系,以及活动和产品定位; 4. 监控和优化酒店业务流程,提升工作效率; 5. 制定酒店的财务预算,监控经营指标; 6. 领导和监督酒店计划性项目,确保按期完成; 7. 维护酒店品牌形象,提高客户满意度。 任职要求: 1. 对酒店行业有深入了解,能高效处理相关事务; 2. 具有良好的沟通能力和市场敏感度; 3. 强烈的责任心和职业道德,能够遵守法律法规; 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的团队合作精神。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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