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  • 客服

  • 康乐主管

    7千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该岗位单休,月薪税前7-8k,入职就买五险一金,包食宿,双人间。 【岗位职责】 1、负责户外泳池的运营管理,包含日常开放关闭、及营业过程的管理等; 2、负责户外泳池的咨询和预订,对客沟通协调; 3、负责户外泳池月度的物资物料的采购和摆放以及检查; 4、负责客人的投诉及相关问题处理,及客人信息整理归档; 5、负责对员工标准操作流程、服务意识和场地/场馆管理及安全培训等工作; 6、负责完成其他上级完成其他事宜。 【任职要求】 1、大专以上学历,有过酒店康乐主管经历优先考虑; 2、具有场地/场馆运营的经验,并能独立编制和完善相关的sop流程; 3、具有良好的沟通协调能力,紧急事件的处理能力; 4、熟练掌握办公软件的使用; 5、能接受单休,认可企业文化,接受半户外的工作环境。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程,监督服务品质与出品质量,确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略,定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件,建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训,制定绩效考核方案,提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作,优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动,配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验,其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理,熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力,熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力,能有效管理15人以上服务团队 6、英语听说读写流利,能熟练使用餐饮管理系统 7、形象端庄,具备高端餐饮服务意识 8、持有WSET品酒师或相关餐饮专业认证者优先考虑
  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受分配并且跟进所有的工作单核维修单处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求: 1.三年以上工程部主管岗位工作经验,熟悉强弱电/厨房电器维修方面优先。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利,能适应灵活班次。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点:杭州富阳喜来登酒店 【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生规范执行,定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行促销活动方案,完成月度营收目标 6、管理餐厅物料库存,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店相同岗位1年以上经验,有西餐厅工作经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基础酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接对整个西厨房所有区域负责,保证一切正常。 2.拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.坚持万豪集团的领导方针和营运标准,保证出品质量。 5.保证食品卫生并且安全,在工作区域内所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求,包括日期,储藏。 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策,遵守万豪的品牌标准。 6.每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查。 7.有效的控制开支以达到部门预算目标。 8.以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品。 9.负责所有厨房营运的财务程序。 10.协助总厨进行食品推广,菜单推广及定价。 11.与总厨共同创造新菜和研究新配方,包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新; 2、认真落实五常管理,协助做好部门物品规整及卫生清洁; 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用; 4、完成部门交办的其他工作; 任职要求: 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法; 3、工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为客人的理疗及健身服务安排预订; 管理日常的记录和文案账务工作; 配合公司财务做好账务的明细登记 充分了解水疗中心的各项护理、服务和产品,能够根据客人的需要,向客人提供建议。 遵循服务流程和标准,为客人提供高质量的服务。 岗位要求: 1年以上高端水疗中心相关经验; 形象气质良好; 英语流利,沟通能力强,善于学习; 团队精神,协调能力强,工作细致认真负责。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 工龄工资
    • 年终奖金
    • 生日福利
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 晋升空间
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宴会厅领班

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上学历; 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先; 4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌; 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3. 带领并指导团队成员摆台; 4. 配合餐饮部经理及宴会厅主管协调宴会活动; 5. 检查员工到岗情况; 6. 帮助员工不断提高和发展; 7. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 8. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁; 9. 告知所有团队成员有关活动细节;督促工作并按高标准执行; 10. 负责培训及督促所有员工参加培训活动; 11. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备; 12. 在活动开始前为宴会成员分配工作; 13. 能够高效完成所有正当活动需求; 14. 能够处理和准备临时工申请; 15. 全面掌握各种类型活动的摆台方法; 16. 填写工作日志给主管审批,记录合理化建议以备改进。
  • 礼宾员

    5.3千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assist Sales and exert efforts to procure business and conduct site inspection to potential clients. Handle customer inquires in an efficient and effective manner. Communicate booking information to operations department. Conduct site inspection to potential customers and walk in enquires. Process all correspondence and Sales documentations accurately and efficiently.
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.维护宴会厅区域的整齐有序。 Maintain organization of banquet service areas. 2.与宴会厅经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 Review menu/service (BEO) with Banquet Manager, Banquet Chef and Event Team on a daily basis. 3.与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 4.负责客人对酒水的需求,负责维持宴会厅酒水成本的预算。 Be responsible for maintaining budgeted banquet beverage cost, complete the Function Breakdown and Daily Inventory. 5.直接管理宴会厅服务员的工作,并观察所有员工的工作表现。 Directly supervise the work of Banquet service and personally observe the performance of all Banquet service associates. 6.负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Banquet service associates. 7.确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化如果客人需要的话。 Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in food and beverage.
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位含热厨或冷厨 岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 岗位要求: 1、同岗位工作经验2年以上; 2、有良好的烹饪技巧; 3、熟悉西厨房的运作;
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求1、大专以上文化程度,懂得英语。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4、相貌端正,身体健康。
  • 切配厨师

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、服从切配主管日常工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 3、遵守食品安全制度。 任职资格: 1、5年以上中厨房切配工作经验 2、负责中厨菜肴切配生产工作,把好食品质量关。 3、提高切削率,做到物尽其用。 4、中专以上学历,持健康证上岗。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 两人间宿舍
    • 额外体检报销
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 生日节日礼物
    • 增销奖励
    • 璞丽赞赏计划
    • 五险一金
    • 返乡车费报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 遵守厨房卫生和安全规定,确保厨房环境整洁、安全。 负责厨房食材的验收和储存管理。检查食材的质量、数量和新鲜度,确保符合餐厅的标准。 合理安排食材的储存位置和方式,防止食材变质和浪费。 管理厨房设备和工具的使用和维护。 正确使用厨房设备和工具,避免因操作不当造成设备损坏。 定期检查设备和工具的运行状况,及时安排维修和保养。 制作西餐菜品,保证菜品的质量和口味符合餐厅要求。严格按照菜品制作标准和流程进行操作,确保菜品的一致性。 与餐厅服务员、采购部门、仓库管理等部门保持良好的沟通和合作。 及时解决厨房与其他部门之间的矛盾和问题,提高工作效率。 保证厨房的卫生,确保厨房符合卫生标准。 定期检查厨房的卫生状况,及时整改存在的问题。 严格遵守食品安全法规,确保菜品的安全卫生。 遵守食品安全操作规范,防止食品污染和食物中毒事故的发生。 检查厨房的消防设施和设备的运行状况,及时排除安全隐患。 Job Responsibilities: Comply with the kitchen hygiene and safety regulations to ensure a clean and safe kitchen environment. Be responsible for the acceptance and storage management of kitchen ingredients. Check the quality, quantity and freshness of the ingredients to ensure they meet the restaurant's standards. Arrange the storage locations and methods of food ingredients reasonably to prevent them from deteriorating and being wasted. Manage the use and maintenance of kitchen equipment and tools.Use kitchen equipment and tools correctly to avoid damage caused by improper operation. Regularly inspect the operational status of equipment and tools, and promptly arrange for maintenance and upkeep. Prepare Western cuisine dishes and ensure that the quality and taste of the dishes meet the requirements of the restaurant.  Operate strictly in accordance with the standards and procedures for dish preparation to ensure the consistency of the dishes. Maintain good communication and cooperation with departments such as restaurant waiters, the purchasing department, and warehouse management. Resolve conflicts and problems between the kitchen and other departments in a timely manner to enhance work efficiency. Ensure the hygiene of the kitchen and make sure it meets hygiene standards. Regularly inspect the hygiene conditions of the kitchen and promptly rectify any existing problems. Strictly abide by food safety regulations to ensure the safety and hygiene of dishes. Comply with food safety operation norms to prevent food contamination and food poisoning incidents. Check the operation status of the fire-fighting facilities and equipment in the kitchen and promptly eliminate potential safety hazards. 岗位要求: 专业烹饪学校毕业。 至少两年五星级酒店或精品餐厅工作经历。 Job Requirements: Graduated from a professional culinary school At least two years of working experience in a five-star hotel or a boutique restaurant 璞丽专享福利: - 住宿(二人一间)独立卫生间,免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险,可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划,有机会获得奖励积分,可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Exclusive Benefits at The PuLi Shanghai: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.
  • 消控员

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 严格遵守消防法规、法令和各项法则,认真贯彻“预防为主、消防结合”的方针。 2. 熟悉饭店的环境、布局,消防监控设施的分布、功能及操作使用方法。 3. 做好消控中心的准入管理工作。 4. 每日做好对各报警系统进行测试。认真做好各种仪器运转情况的记录,及时排除火灾、故障信号。 5. 做好对消防设备、设施进行检查、保养,发现故障及时排除或通知工程部及时予以修理。 6. 消控值班人员在遇火警处理时,可根据情况有权启动各消防设备辅助扑救工作。 7. 负责消控中心设施日常检查和保养,保持消控中心的整洁,对工作中发现的问题随时详细地记录在值班记录本上,并及时汇报直属上级解决。 8. 通过监控和消控设备,控制并处理饭店管理区域异常情况,并保持对各区域保安人员的联系,相互配合,协调行动。 9. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.掌握消防设备(重点是消控设备)的计算机操作知识; 2.具备消防上岗证,熟悉消防设施设备的运行方式; 3.具备良好的语言表达能力、沟通能力; 4.年龄45岁以下。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 计划和监督日常作业,以提供我们对客人精致的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.大专及以上学历。 2.熟知客房部专业知识。 3.熟练掌握客房部日常管理,服务流程和质量标准。 4.良好的英文听说读写,以及良好的文字表达能力。 5.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力和信息管理能力。 6.两年以上客房部管理工作经验,或同等职位。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 全面负责凉菜间的日常运营管理工作,统筹菜品制作、出品质量全流程把控及物料成本管控。 结合季节变化与市场趋势,研发新式凉菜菜品,定期更新凉菜菜单,丰富产品品类。 制定凉菜标准化制作流程与出品规范,确保菜品口味、摆盘呈现及卫生标准符合酒店要求。 监督凉菜间食材的采购验收、分类储存与库存管理,严格把控原料新鲜度与食品安全。 负责凉菜团队的人员培训、日常排班及绩效考核,提升团队整体专业技能与工作效率。 主动配合厨房其他部门协同工作,保障出菜效率,确保后厨整体运营顺畅有序。 严格执行食品安全及卫生管理制度,确保凉菜间操作全流程符合国家相关法规要求。 完成上级领导交办的其他合理工作任务。 任职要求 具备扎实的凉菜制作功底,精通各类凉菜烹饪工艺及调味技巧,能独立完成全品类凉菜出品。 拥有较强的菜品创新能力,能够根据市场需求与顾客偏好设计研发新菜品。 具备一定的团队管理经验,能够有效协调、指导团队成员开展工作。 对食材品质有敏锐的判断力,熟悉食品卫生安全相关标准与操作规范。 工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 有酒店或高端餐饮行业凉菜主管岗位工作经验者优先考虑。 持有有效健康证,具备良好的职业操守与团队协作意识。
  • 烧腊厨师

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责各类食材、半成品及肉类原料的保管与储存,做好分类管理与库存盘点,保障食材新鲜度。 负责烧腊类食品的制作与出品,严格把控调料配比与成品质量,熟悉各类烧腊菜肴的风味特点。 制定食材与货源的验收标准,编制季度、月度工作计划,合理管控物料使用与成本。 精通烧、卤、浸等核心烹饪技法,能够独立制作各类常规烧腊及高级宴会所需的象生拼盘、花色拼盘。 主动与前厅餐厅对接,保障日常及高峰期菜品正常供应;了解本地市场行情,制定每日食材采购与备货计划。 负责每日肉品及半成品的预处理工作,完成清洗、斩劈、上叉、扫粉等标准化操作。 任职要求 为人正直踏实,工作认真负责,具备良好的职业操守。 拥有 1 年以上餐饮行业烧腊岗位工作经验,熟练掌握各类烧腊制作工艺。 身体健康,吃苦耐劳,能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 持有有效健康证,具备基本的食品安全意识,严格遵守厨房卫生管理规范。
  • 前台接待

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、本岗位为专职夜班。
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致性; 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足; 维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范; 配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时; 协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。 任职要求: 3-5年以上中厨点心岗位经验,熟悉中式点心基础制作流程与技法; 手脚麻利、注重细节,能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。
  • 列表
  • 明细
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