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  • 客服

  • 培训经理

    8千-1.2万
    舟山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责收集并执行酒店员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等,确保培训内容符合酒店运营需求; 2、根据各部门的培训需求,提升员工的专业技能和服务水平; 3、评估培训效果,通过问卷调查、实操考核等方式收集反馈,持续优化培训内容和方式; 4、与各部门负责人保持密切沟通,了解业务动态和员工能力短板,及时调整培训策略。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准,监督执行情况 3、合理安排冷菜间人员工作,协调与其他部门的配合 4、控制冷菜成本,做好原料验收、储存和使用管理 5、维护冷菜间卫生安全,确保符合食品安全标准 6、培训指导冷菜厨师,提升团队专业技能 7、研发新菜品,定期更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、熟悉各类冷菜制作工艺和摆盘技巧 2、具备较强的厨房管理能力和团队协调能力 3、了解食品安全法规和卫生管理要求 4、能承受工作压力,适应酒店行业工作节奏 5、有创新意识,对菜品研发有独到见解 6、具备成本控制意识和质量管理能力
  • 美容师

    3千-7千
    鹰潭 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责为顾客提供专业的面部护理、身体护理等美容服务,确保服务质量和顾客满意度;   2、根据顾客的皮肤状况和需求,推荐合适的美容产品和护理方案;   3、熟练掌握各类美容仪器的使用,并严格按照操作规范执行护理流程;  4、保持工作区域的整洁卫生,定期消毒工具和设备,确保符合卫生标准;  5、积极学习新的美容技术和产品知识,提升专业技能和服务水平;  6、协助店内其他日常工作,如顾客接待、产品销售、库存管理等;   7、维护与顾客的良好关系,定期跟进顾客反馈,提升顾客忠诚度。   【岗位要求】   1、对美容行业有热情,愿意学习并长期从事美容师工作;   2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客建立信任关系;   3、身体健康,形象端正,注重个人卫生和职业形象;  4、有美容师资格证书者优先,无经验者可提供带薪培训;  5、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日;   6、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益;4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1. 具有对酒店行业以及前厅部的基本知识了解2. 具有半年以上相关工作经验3. 会使用Opera系统4. 良好的对客服务意识和语言沟通能力
  • 金华 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    作为酒店高级销售经理,需承担以下主要工作职责: 1、制定并执行酒店销售策略,确保完成年度及阶段性营收目标。   Develop and execute hotel sales strategies to achieve annual and periodic revenue targets. 2、维护并拓展重点客户关系,包括企业客户、会议团队及高端渠道客户。   Maintain and expand key client relationships, including corporate accounts, MICE groups, and premium sales channels. 3、带领销售团队进行市场开拓,监督销售活动进展,提升整体销售业绩。   Lead the sales team in market development, monitor sales activities, and improve overall sales performance. 4、分析市场趋势、竞争酒店动态及客户需求,提出有针对性的销售方案。   Analyze market trends, competitor movements, and customer needs to propose targeted sales solutions. 5、与收益管理、市场营销及运营部门紧密协作,优化价格策略与客户体验。   Work closely with Revenue, Marketing, and Operations teams to optimize pricing strategies and guest experience. We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、酒店管理、市场营销或相关专业大专及以上学历。   Diploma or above in Hotel Management, Marketing, or a related field. 2、1年以上酒店销售经验,其中至少2年以上资深销售或管理岗位经验。   Minimum 5 years of hotel sales experience, with at least 2 years in a senior sales or supervisory role. 3、熟悉本地及区域酒店市场,具备丰富的客户资源和商务谈判能力。   Strong knowledge of local and regional hotel markets with an established client network and negotiation skills. 4、具备优秀的沟通能力、团队管理能力及结果导向意识。   Excellent communication, team management, and strong results-driven mindset.
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、处理客人夜间入住、退房及突发问题,提供24小时前台服务 2、协调处理设备故障、客诉等紧急事件 3、当天客人全部入住后,午夜12:00以后可以休息,但是值班管家手机不可以关机,静音,有电话来必须接听并且处理完凌晨入住客人的入住或突发需求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,接受夜班工作制(需提供健康证明) 2、具备基础财务知识和电脑操作能力 3、应变能力强,能独立处理突发事件 4、有酒店前台或服务行业经验者优先 5、年龄20-40周岁,需值大夜班(23:00-8:00)
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1. 接听酒店内外线电话,回答、记录、处理客人需求和提出的问题并及时跟进,使用专业的语言与客人交流,了解客人的满意度并征询客人评价。 2. 掌握全面细节的酒店信息并在客人咨询时做出及时反应,有能力自主向客人推荐酒店盈利产品,包括但不限于更高级别房间、咖啡、酒水等。 3. 处理多渠道酒店预订,分配客房。 4. 完成客人预抵前到退房全程服务工作;准确掌握付款类型、房态情况;客人退房后处理后期费用问题,根据财务规范准确对账并留存账目记录。 5. 与客房、餐厅、厨房等其他部门配合协调,跟踪房间准备状态以及客人入住期间所有情况。 6. 运行每日报告,包括但不限于入住和离店客人行程、喜好、投诉等信息。 7. 维护专有信息的机密性,包括但不限于酒店内部文件、客人信息等。 8. 向上级报告客人反馈的任何问题,配合上级完成要求的其他合理工作职责。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1、制定餐饮板块管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标;  2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划;  3、制定并完善部门服务流程与操作标准,年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量;  4、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量;  5、制定年度技能考核计划,进行评比,选拔培养骨干,储备管理。  任职要求:  1、大专以上学历,酒店管理相关专业文凭;  2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准;  3、5年餐饮工作经验,三年以上相关管理工作经验;
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)身体健康,能吃苦耐劳,有1年以上星级酒店炉灶厨师工作经验。 (2)具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; (3)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干; (4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,懂得简单的营养学及菜品搭配知识等。 (5)有自己的的特色菜肴或创新菜优先考虑,擅长淮扬菜,薪资面议。 (6)不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为。 (7)会制作表格。
  • 面点主管

    4千-4.5千
    西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.主要负责面点烹饪,包括各类面食、点心等。 2.需要对面点的原料、制作工艺等了解和掌握,确保食品安全和营养健康。 3.确保食品卫生,保证操作规范。 4.负责制定明确的食材采购计划,选购优质的材料,以确保食品的品质。 5.协助面点厨师长完成其他厨房工作。
  • 成本经理

    6千-8千
    珠海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 身心健康活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、编制酒店年度经营预算目标,确保成本得到合理控制; 2、审核酒店各项成本的支出,进行成本核算、费用管理,每月进行成本分析,编制成本分析报表; 3、定期检查监督各部门执行成本情况,并就出现问题及时上报; 4、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标;收集有关信息和数据,进行有关盈亏预测工作。 任职要求: 1、大专以上学历,财务管理、会计等相关专业优先; 2、熟悉会计、审计、税务、财务管理及相关法律法规; 3、良好的组织、协调能力,良好的表达能力和团队合作精神。
  • 总账会计

    6千-8千
    深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责公司全盘账务处理,成本核算、往来账务核对、确保财务核算的准确、及时; 2、负责酒店收入的审核及对账工作,每天及时与日、夜审核对营业收入、房价金额、开票金额; 3、认真仔细地审核每一笔帐务的进出情况;核对每笔支付款项的合理性; 4、负责各OTA及线上渠道的对账、提现、开票,AR账核销工作。 5、每天定时对AR账、S账、消费账等应收账款进行梳理核销; 6、负责编制财务各类报表及财务分析PPT。 岗位要求 1.大专以上学历,会计学、财务管理等专业2年以上相关工作经验,有会计资格证 2.熟练金蝶系统运用,西软系统; 3.精通财务核算及账务处理流程,熟悉会计准则,税收法律法规及企业内控制度,有餐饮酒店业工作背景者优先; 4.良好的学习能力、较强的独立工作能力和财务分析能力,工作积极主动,做事细致认真具有强烈的责任心。 5、有希尔顿欢朋酒店会计经理工作经验优先考虑
  • 阿坝州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    烧烤店厨师 工作时间是下午4点到凌晨3点 需要手法快的师傅
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转。 2、熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统。 3、制定并执行前厅部服务标准与工作流程,提升服务质量。 4、协调与其他部门的沟通协作,确保宾客需求得到及时响应。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作表现,及时处理突发情况。 7、监督房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况。 8、管理所有预订渠道,负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 【岗位要求】 1、熟悉前厅部各项业务流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉与突发事件。 3、较强的团队管理能力,善于激励与培养员工。 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件。 5、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 销售经理

    5千-7千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标。 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期稳定的合作关系。 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 8、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、热爱销售工作,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、具备团队协作精神,能够承受一定的工作压力; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、工作积极主动,责任心强,能够适应灵活的工作时间安排。
  • 淮南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅日常运营管理,宴会厅运营及销售管理工作,确保服务质量、运营标准与销售的达成 2、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购流程 3、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店餐厅管理经验,熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队领导能力与客户服务意识 4、年龄30-50岁,身体健康,能适应弹性工作时间 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先
  • 韶关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大健康事业部的战略规划、运营管理及业务拓展,制定并执行年度经营计划,确保业绩目标的达成。 2、统筹大健康项目的开发与落地,包括但不限于健康管理、养生疗养、康复理疗等业务模块,推动产品与服务创新。 3、建立并优化大健康业务的管理体系与流程,监督运营质量,提升客户满意度与品牌影响力。 4、负责团队建设与管理,培养专业化人才,提升团队整体执行力和协作效率。 5、对接内外部资源,与医疗机构、健康机构、行业协会等建立合作关系,拓展业务渠道。 6、分析市场趋势与竞争动态,制定针对性的营销策略,推动业务持续增长。 【岗位要求】 1、对大健康产业有深刻理解,熟悉健康管理、养生疗养、康复理疗等领域的发展趋势与市场需求。 2、具备优秀的战略规划与执行能力,能够独立制定业务发展计划并推动落地。 3、出色的团队管理与领导能力,能够激发团队潜力,达成业绩目标。 4、具备较强的资源整合能力,擅长商务谈判与合作关系维护。 5、思维敏捷,创新意识强,能够快速应对市场变化并提出解决方案。 6、对工作充满热情,责任心强,具备良好的抗压能力与职业素养。
  • 万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、保管及整理工作,确保制服整洁有序; 2、定期检查制服的使用情况,及时修补或更换破损、老化的制服; 3、按照酒店标准对制服进行分类、清洗、熨烫及消毒,确保制服卫生达标; 4、配合相关部门,及时调配特殊岗位或临时需求的制服; 5、做好制服库存管理,定期盘点并上报损耗情况; 6、维护制服房的清洁与设备正常运转,确保工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,服装管理、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店制服房或洗衣房工作经验,熟悉制服管理流程; 3、年龄18-30岁,身体健康,能适应站立工作及一定体力劳动; 4、具备基本的缝纫技能,能独立完成简单修补工作; 5、工作细致耐心,责任心强,具备良好的团队协作意识; 6、能适应轮班制工作安排,服从管理调度。
  • 万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐、晚餐的菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、大专学历,烹饪相关专业优先 2、1年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、年龄18-30岁,身体健康,能适应倒班工作制 4、掌握中西式烹饪基本功,熟悉常见菜系制作工艺 5、具备基础的食品卫生安全知识 6、工作细致认真,有团队协作意识
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取良好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责食材的清洗、筛选与分类,去除泥沙、杂质和变质部分,将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放,遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割,掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法,保证切割整齐、均匀,符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作,严格按照配方和操作流程执行,确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁,定期清理操作台、刀具、砧板及容器,保持工作环境整洁,严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材,采取主料辅料搭配、以低补高的方法,控制用料标准和毛利率,减少浪费,降低成本。 6、配合厨师团队,及时提供切配好的食材,确保厨房在高峰时段的供应能力,保障出菜速度与顺序。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书,初级及以上;拥有至少1年厨房工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够独立完成菜品制作;具有较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新的烹饪技术和菜品;具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与厨房其他员工配合完成工作任务;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
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