• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Responsible for testing including “log keepingbooks”/certification. 负责消防系统的测试,包括“检查日志”和相关证书。 Conducting Fire Safety Training of all hotel staffto the appropriate level. 向所有的酒店员工提供消防安全培训,以达到规定的要求。 Supervising hotel fire and smoke compartments,including all escape ways 监管酒店的消防和烟雾感应装置,包括所有的逃生通道。 Monitoring of hotel performance against therequirements of the Fire Safety Plan, reporting deviations & recommendingcorrective measures needs. 监督酒店运营符合“消防安全预案”的要求,报告违规行为,并提供改正措施。 JOB SPECIFICATION 職位要求 : Profile of Competency工作能力 Good physical and mental health身心健康 Investigative and report writing skills调查和撰写报告的技巧 Good Police or Military background with 2-3 years 有2到3年警务或军队经历 Experience in security and fire safety industrywith 3 years3年安全和消防安全的工作经验 Effective communication skills良好的沟通能力 Responsible and motivated有责任感,工作积极 Leadership qualities and supervision有领导和监管能力 A good team player良好的团队合作
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 热爱服务行业,具有良好的服务意识 - 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神 - 相关专业的实习生
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助治安主管监督班组各方面工作的顺利开展。 2. 熟悉酒店的运作程序、酒店规章制度及员工守则。 3. 协助治安主管妥善处理各类事件,遇重大案件须迅速赶到现场,保护现场,控制现场的事态并及时汇报。 4. 熟悉酒店的结构、消防设施及各种紧急程序。 5. 酒店大型会议、宴会期间,注意疏导、指引客人,尽力给客人提供方便,提供优质服务。 6. 大堂内发生纠纷时,应注意迅速把客人请至偏僻处或办公室,减少对其它客人的影响。 7. 大堂值班经理处理纠纷时,应注意协助并保护值班经理的安全。 8. 注意前台办手续的客人物品的安全,尤其是客人退房高峰期。 9. 对大堂内客人的大声喧哗、衣冠不整、穿脱鞋、靠墙柱、蹬在地上或在大堂中打闹、奔跑的小孩等不雅行为进行礼貌劝阻,维护大堂的高雅气氛。 10. 注意发现可疑人员,并随时通知监控中心监控、跟进,且不要使其它客人感到反感。 11. 在大堂正门口礼宾部人员紧缺或较忙时,及外围车流高峰期间,及时做好补位工作。 12.不断巡视大堂各区域、楼层,确保无异常。 13.注意大堂各设备设施的完好及运转情况,熟悉酒店消防设备的位置(消防栓、灭火器等),以便在火警时最快找到合适的器材。 14. 做好值班记录,并做好交接班工作。完成上级交给的其它任务。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报; 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
  • 审计主管

    5千-6千
    怀化 | 2年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度 2.负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动 3.完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件 4.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层 5.管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案 6.对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施 7.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致 8. 完成收入审计经理安排的其他工作 【岗位要求】 1、至少2年国际酒店级酒店工作经验; 2、具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书; 3、熟悉酒店内部控制系统及工作程序; 4、熟练使用微软办公软件,能较好完成上述工作职责规定的各项任务。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,包括但不限于清扫地面、擦拭家具、更换床单被套、补充客房用品等,确保房间整洁、舒适、无异味。 2、严格按照酒店卫生标准和服务流程操作,保证客房内所有设施(如家具、电器、卫浴设备等)干净无污渍、功能完好。 3、定期检查客房内物品的完好性,发现损坏或故障时及时上报维修,并做好记录。 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外的洗漱用品、毛巾等,确保客人入住体验良好。 5、配合前台、工程部等其他部门的工作,确保客房服务高效衔接。 6、保持工作区域(如布草间、清洁工具存放处等)的整洁与安全,合理使用和保管清洁工具及耗材。 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能够适应一定强度的体力劳动(如长时间站立、弯腰、搬运物品等)。 2、具备良好的服务意识和责任心,工作细致认真,能严格按照标准流程完成清洁任务。 3、有酒店客房清洁相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。 4、具备基本的沟通能力,能与同事及客人友好互动,服从团队协作安排。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所有餐饮管理和运营,以确保维护标准和利润最大化,确保所有资产管理严格依照财务资产管理政策和程序。 2、提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标。 3、参与战略业务和运营的筹备计划。 岗位要求: 1、领导能力 2、良好的餐饮技能 3、5年的丰富的餐饮部经验,运营操作管理和相关劳动经验者优先
  • 服务员

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责餐厅服务以及日常工作 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉 4、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品 5、配合厨房及收银台工作,确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、五官端正,身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、有团队协作精神,服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、 遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、协助保安部经理制定和完善酒店安全管理制度和应急程序;完成材料的收集和档案整理工作。 4、 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 5、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 6、 按照安全联防工作要求,主动联络和配合运达中央广场各单位安保部门,共同维护安全的标准,为客人提供良好安全环境。 7、 加强与当地公安、消防、安检等职能部门的联系,请他们给予指导和帮助;一旦发生问题要协助调查。 8、做好酒店员工和班组员工的安全宣传教育培训。 9、定期对下属的工作进行评估和培训。 10、及时向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。 11、执行保安部经理交办的各项任务和临时授权的其他职责。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 3、完成公司及上级领导赋予的其他任务。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责西餐出品质量把控,协调厨房与前厅工作衔接,确保服务效率 4、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业素养与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,减少损耗 7、完成营业数据统计与分析,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备葡萄酒等酒水专业知识 4、具备较强的团队管理能力,能有效培训及激励员工 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件 6、具备成本控制意识及数据分析能力,熟练使用办公软件
  • 财务总监

    1万-1.5万
    怀化 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2、具有3年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​]​ ​1​.​负​责​酒​店​前​台​的​日​常​接​待​工​作​,​为​客​人​提​供​热​情​周​到​的​服​务​;​ ​2​.​协​助​处​理​入​住​登​记​、​退​房​手​续​及​相​关​费​用​结​算​;​ ​3​.​提​供​热​情​,​周​到​的​服​务​,​及​时​响​应​客​人​的​需​求​;​ ​4​.​处​理​客​人​咨​询​,​解​答​关​于​酒​店​设​施​、​服​务​项​目​等​问​题​;​ ​5​.​及​时​记​录​并​反​馈​客​人​意​见​,​提​升​服​务​质​量​。​ ​【​任​职​要​求​]​ ​1​.​中​专​及​以​上​学​历​,​旅​游​管​理​、​酒​店​管​理​等​相​关​专​业​优​ ​先​;​ ​2​.​沟​通​交​流​能​力​强​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​团​队​协​作​精​神​;​ ​3​.​熟​练​掌​握​电​脑​操​作​,​具​备​一​定​的​组​织​协​调​能​力​和​解​决​问​题​的​能​力​;​ ​4​.​工​作​态​度​积​极​主​动​,​有​较​强​的​责​任​心​和​服​务​意​识​;​ ​5​.​有​相​关​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​。​ ​ ​【​福​利​待​遇​】​ ​1​.​薪​资​结​构​:​综​合​薪​资​4​0​0​0​~​4​5​0​0​元​左​右​ ​2​.​上​班​时​间​:​早​、​中​、​晚​、​三​个​班​次​、​可​坐​班​ ​早​班​ ​(​8​:​3​0​~​1​6​:​3​0​)​ ​中​班​ ​(​1​6​:​3​0​~​0​0​:​3​0​)​ ​晚​班​(​0​0​:​3​0​~​8​:​3​0​)​ ​3​.​假​期​:​正​常​假​期​4​天​+​国​家​法​定​节​假​日​ ​4​.​住​宿​:​包​吃​住​、​宿​舍​两​人​1​间​ ​5​.​定​期​组​织​员​工​培​训​,​提​升​个​人​职​业​技​
  • 客户经理

    4千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.在指定业务范围内规划并发展与潜在客户的良好关系,从而确保完成酒店销售指标。 2.对所有客户的需求在24小时内予以回复 3.建立系统的销售活动计划以便更有效的开发客户,从而确保酒店销售额 4.为了更好地为客户提供服务,加强与前厅、餐饮、客房及其他部门协作配合 5.负责在销售管理系统中及时更新工作进程 6. 每周上交以下报表:每周销售活动情况,下周销售拜访计划及宴请安排,竞争对手和市场分析和其它报表 7.参加会展和开展销售扫楼及出差等活动,以扩大销售范围 岗位要求: 1.大学商务和其它相关专业毕业 2.工作积极主动 3.良好的书写和口头交流技巧 4.2 年国际酒店经验 5.掌握英文及普通话或其它语言
  • 主播

    4千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店产品日常直播。 2、与各部门高效沟通,提炼产品亮点,定期拍摄短视频宣传。 3、管理酒店线上运营小组工作。 4、抖音账号运营,制作并执行线上提升计划。 5、完成传讯经理安排的其他部门宣传工作。 岗位要求: 1.年龄:40岁以内 2.性格开朗,乐于分享,表述流利。 3.主动发现产品亮点,正面推荐酒店。 4.形象气质佳,女性1.62m以上,男性1.72m以上
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹洗衣房日常运营,全面掌握对洗衣房设备和了解  2、负责酒店布草清洗。   3、确保所有客人衣物被仔细对待,确保客衣洗涤安全及出品。   4、严格执行洗衣房安全操作规范。   5、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故,合理控制洗衣房洗涤成本。 6、维持客房布巾和制服的质量 ,检查成品的数量和品质。 7、保持工作进度,维持员工纪律。 8、促销酒店的产品与服务。 9、协助管家部行政管家完成管家部洗衣房的每日日常工作 【岗位要求】 1、熟悉洗涤设备操作与维护流程,掌握布草管理、清洁消毒标准及相关行业规范。 2、具备良好的团队管理能力,组织协调能力、团队管理能力和问题解决能力,能有效应对突发情况。 3、工作责任心强,注重细节,具有较强的服务意识和执行力。 4、身体健康,能适应长时间工作,能承受工作压力
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 坚决执行和落实酒店及部门所做出的一切决定; 2. 协助部门管理、监督、检查属下工作,做好分管工作计划安排; 3. 处理当值期间的客人投诉,并及时报告部门经理; 4. 确保所有治安、消防设备处于正常状态,保证治安、消防工作达到要求; 5. 处理酒店各种治安问题; 6. 熟悉和掌握酒店内部情况,了解和掌握社会治安情况及其对酒店的影响,积极主动地做好安保卫工作,防患于未然,维护酒店正常经营秩序; 7. 协助策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作; 8. 积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件; 9. 督导维护大堂门前的正常秩序、保持车道畅通; 10. 检阅值班保安主任记事薄,解决或指示处理问题; 11. 巡视酒店范围,确保酒店处于安全状态; 12 .检查保安部员工的仪容仪表、个人卫生、礼节礼貌和工作表现,确保保安部所有员工的仪容、品行; 13. 制定完善的员工记录资料档案,定期评估员工的工作表现; 14. 执行奖惩制度,确保保安部员工都能跟从酒店所制定的政策和规章制度; 15. 协调本部员工的关系,提高其工作士气与工作方法,并作为保安部员工的辅导; 16. 保持与各部门的密切合作,积极联络,促使保安部工作能顺利开展; 17. 了解市内其他酒店的保安策略及状况,引进超前保安管理念与实践方法; 18. 熟悉酒店紧急措施,执行及完成管理当局所安排的的任务; 19. 协助经理做好与地方当局、公安、消防部门的联系,并保持良好关系; 20. 当需要时随时接受另外的责任安排。 任职要求: 1. 身高170cm以上,形象佳,有一定的法律知识 2. 大专以上文化程度或接受过(公安、司法)专业学习、培训; 3. 有同档酒店五年以上安全工作经验; 4. 有一定的安全管理经验;有一定的组织、领导能力; 5. 英语达到初级水平,能用外语同国外客人就有关安全问题进行简单对话; 6. 有良好的沟通技巧; 7. 身体健康,仪表端庄,精力旺盛,办事公正,反应灵敏; 8. 略懂办公电脑操作,有一定的语言文字表达能力; 9. 有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力; 10. 受过公安、保安培训、兵役训练者。
  • 亚档厨师

    3.2千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西厨房亚档菜品标准化制作,把控出品的口味、颜值、温度,符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系,做好食材初加工、切配及储存,杜绝交叉污染,完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料,控制档口食材损耗率,配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备(烤箱/冰柜/煎炉等)的日常清洁、消毒与基础维护,保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作,及时补充档口原料,配合团队完成高峰期出餐任务,服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求: 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验,精通对应档口核心技能,能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养,责任心强,服从管理,有优秀的团队协作能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.清理调料桶。全部调料均要过滤去杂物,淀粉用清水冲净,调料罐均清洗干净,打荷台均擦洁净,再将调料补齐。 2.清理环境卫生。打荷的环境卫生包括荷台、灶台上下荷台以及四周不锈钢案板、地板、地沟等必须擦干净,确保地面无油渍且不滑。 3. 准备佐料。佐料指烹调中所需的葱、姜、蒜、桂皮、花椒等,要根据烹调要求切成不同形状的佐料,如沫、丝、片、块等。根据业务情况,检查所用调味品是否齐全与不足。 4.填写提料单,根据业务情况,增补调味品。首先填写好提料单,根据所填好的提料单,按时到库中提出当日所需全部调料。 5. 准备各种餐前餐具,将营业前所需的各种餐具备齐,如盘子、钵子、干锅、碗等是否干净,无破损,检查进行加热处理。 6. 协助熬高汤。每天灶上厨师按标准投料,将汤烧开后,转交打荷人员,打荷人员要根据不同汤种的不同火候要求熬制。熬汤要求及时撇去血沫,保持高汤熬好味鲜,根据要求每天打好给厨师。 7. 核对菜单的上菜时间、份量、要求,根据餐单核对配菜是否准备齐全,以免造成漏配或错配现象发生。 8. 清理盘边菜肴定型后,由打荷人员迅速将盘中边缘的油渍用餐巾纸清理干净(不允许用抹布,以防交叉污染),移交传菜部,叮嘱注意事项,如:小心别烫着/请带调味汁/此菜需快些上桌等。 岗位要求: 1,工作认真负责,责任心强,服从公司的安排与调动。 2,具有较强的学习能力。3,具有一定的抗压能力。
  • 热菜厨师

    3.2千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西厨房热厨档口菜品标准化制作,把控出品的口味、颜值、温度,符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系,做好食材初加工、切配及储存,杜绝交叉污染,完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料,控制档口食材损耗率,配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备(烤箱/冰柜/煎炉等)的日常清洁、消毒与基础维护,保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作,及时补充档口原料,配合团队完成高峰期出餐任务,服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求: 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验,精通对热厨的低温慢煮技能,能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养,责任心强,服从管理,有优秀的团队协作能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    管事领班: 1.控制好厨房器械,与管事经理及时沟通,协调好各种器械的保养,清洗和运输,了解餐饮部各个餐厅的摆台标准,对餐厅的营运时间和闲忙时间段清楚,并以此安排好工作人员,避免人员浪费。 2.负责员工的工作班次安排,以确保足够的人员完成工作,利用现有的劳动力。根据房间入住数量、各餐段的闲忙时间,贵宾到达人数来排班。 3.申请各种餐具采购单,每日提货申请等。要保持足够的存货以确保本部的正常运营。保证餐具的正常运行,降低破损率。 4.做好每个盘点的记录,并与管事部经理和各餐厅经理共同分析数目。找出所有不正常数据的原因,及时作出反应。 5.保证仓库和各餐厅的库存,如需增加购买,及时汇报给管事部经理。 6.检查所有餐厅的服务器具,每个班次所使用的餐具数量,各个班次交接的情况,保证数目正确。 7. 根据酒店餐厅的营运情况来决定餐具的发放数量,餐厅忙和酒店住房率高,发放多些餐具,酒店住房率低或没有大型预定的情况下要适量将餐具收回,不要放太多餐具在餐厅。 8.监督所有的员工工作,在下班之前完成他们的工作,保证酒店各个厨房后区的干净. 管事员: 1.按照标准正确使用洗碗机。按照保准配比清洗剂,所有的厨房,库房,后区干净整洁,保证厨房内的卫生,所有的厨房设备干净整洁。完成主管指派的其他工作。 2.使用正确的清洁药剂与用品,并符合当地法规。 3.根据部门标准准备洗涤用品,任何用品药剂的缺少马上通知当班主管,保证本班次和下一个班次的使用量。 4.保证洗碗机的干净,所有的垃圾下班前送到垃圾房。 5.清洁时保证使用的清洁剂,专门的器械需要不同清洗剂的清洗,不要搞混。 6.向当班主管汇报任何损坏,保养,安全情况和隐患。 7.下班前为下个班次做好准备,保证下个班次的所有用品充足。 8.遵守酒店规定及积极参与所有培训。
  • LP Guard 防损员

    2.5千-3.5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Security Operation安全操作 Safeguard the property and life of both guests and employees. Makepatrols and inspect the hotel, especially the important place i.e. exits, inorder to eliminate hazards or subdue a criminal action.保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域,特别是重点区域,如:逃生通道,以避免灾害和犯罪行为的发生。 Work with walkie-talkie for easy contact.工作时携带对讲机以便联系 Record any meaningful information on Memo Book in the sequence ofchronology; include duty rolling, suspicious objective, damaged equipment,unsafe situation, etc.将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 Implement the hotel rules on Lost & Found, fill in related forms andreport the lost to relevant department immediately.执行酒店关于“失物招领”的相关规定,填写相应的表格,并立即报告相关负责部门。 Pay attention to all the people in the hotel to ensure their actions arenot dangerous to the hotel.关注酒店内所有的人员,确保他们的行为不会危害酒店利益。 Assist Human Resource in inspecting staff’s locker. Report to on dutyLoss Prevention Officer directly before performing the duties.协助人事部检查员工更衣箱。在这之前要报告当值的安全主任。 Perform other duties assigned by Loss Prevention Management / TeamLeader.执行保安管理层/安全主任安排的其他任务 Emergency Response紧急应对 Respond to emergency calls and follow the instruction of Loss PreventionOfficer or Management.接到报警呼叫后,按安全主任或管理层的指示行动。 In the event of an emergency, get to the scene immediately asinstructed, find out the facts and then report to Loss Prevention Officer inshift. Control the situation and perform first aids if necessary. Meanwhile,make a detailed report.在紧急情况发生时,按指示立即到达现场,找出原因并报告当班安全主任。控制现场情况,在需要时进行急救。期间要进行详细的报告。 Care of Equipment设备维护 Oversee maintenance and handling of equipment used.监督设备的维护和使用。 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies toappropriate area.及时报告设备故障和维护不足的情况。 Training And Employees Activities培训和员工活动 Attend scheduled training.参加计划内的培训活动。 Participate actively in company initiated employee activities.积极参与公司组织的员工活动。 Grooming And Hygiene仪容和卫生 Adhere to the specified hygiene and personal appearance standards of thehotel.遵守酒店关于卫生和员工仪容仪表的要求。 Attendance出勤 Adhere to the set procedures for attendanceand time keeping.遵守出勤和考勤制度。 Company Policies And Procedures公司政策和程序 Adhere to the provisions outlined in theEmployee’s Handbook Disciplinary Code and Rules and Regulations.遵守员工手册内的列出的规章制度。 Environmental Awareness环境保护 Reduce waste to supplies and materials by reusing or selling.循环利用或出售耗材以减少浪费。 Recycle, when possible.尽可能的回收废弃物品 Conserve water and energy by adhering to environmental / energyconservation checklist appropriate for her area.根据环保节能的要求节约使用周边区域的水和能源。 Guiding Principles指导原则 Practice theguiding principles in day to day interactions.将以上要求应用到日常的工作中。
  • 保安形象岗

    3.5千-4.2千
    长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 服从命令,听从指挥,遵守酒店的各项规章制度,坚决执行上级的一切指示; 2. 当值期间认真负责,熟悉当值岗位的地形、地物及消防设施分布情况和使用常识,熟知所在岗位的任务和要求; 3. 按酒店和部门要求整理好自己的仪表仪容、热情礼貌服务,爱护公物及岗位上的各种设施、设备; 4. 确保所有事故用正确的方式汇报,并有准确记录; 5. 果断处理岗位所发生的问题,遇火警火意外事故应迅速扑救火采取其他有效措施,及时报告并保护现场; 6. 严禁以各种方式向客人索取小费及其他财物; 7. 不得无故脱岗,遇特殊、紧急情况当接到监控室发出的紧急呼叫,除个别重点岗位不得离开外,所有岗位必须立即赶到所指定的事故地点。 8. 知道车位现状,合理安排车位,手势大方得体,重点贵宾车辆重点看护,记下车位,换岗时交接。 9. 指挥车辆按导向线行驶,做好院内待出租车辆的管理,露天车位停满后,引导车辆进入地下车场,指挥车辆停放秩序。 10. 发现停放车辆门窗没有关锁的及时通知车主。对发现有故意破坏行为的,要立即用对讲机向比自己职务高的边汇报边采取措施。 【岗位要求】 1.形象气质良好,身高175cm以上, 在酒店或服务行业做过警卫或安全工作,对酒店保安工作熟悉; 2. 高中文化程度或接受过(公安、司法)专业学习、培训; 3. 懂得现场保护、消防安全有关常识; 4. 会简单礼貌英语; 5. 体魄强健,精力充沛,反应灵敏,性格坚强; 6. 有组织纪律性;热爱保安工作,能吃苦耐劳,责任心强; 7. 受过公安、保安培训、兵役训练者优先
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区