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  • 客服

  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、分配房态表至员工; 2、巡查每间可卖房的卫生、标准; 3、每日对员工进行培训。 二、任职要求: 1、1年以上客房服务经历。 万怡酒店:月休5天、五险一金、包吃、年假5天。
  • 清远 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高压电工证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    年龄要求18到35岁 身高要求173以上 有健身证、驾驶证 服从酒店管理安排
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、协助客房经理进行的部门整体经营和运作;分配督导员工工作,制定每天工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房培训上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    客房服务员【岗位职责】 1)、根据客房主管排房,按品牌标准完成每天的房间清洁工作; 2)、注重自身仪容仪表,有礼貌的服务于每一位客人 3)、爱护酒店设施设备,能主动节约用水用电,不损耗酒店物资; 【岗位要求】 1)、年龄20-45,形象好,身体健康,适应清洁服务体力工作 2)、具备良好的服务意识 3)、能听从上级工作安排 【基本待遇及其他】1、月调休4天,五险,包食宿,保底工资3600-3800元(加提成综合5000-6000)。2、正常上班时间:A班:8:30-17:00 B班:15:30-24:00;上班地点:广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(庄贤路与东辉路交叉口)。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    所​有​设​施​设​备​的​有​效​运​行​,​负​责​维​护​和​维​修​服​务​及​保​护​业​主​的​相​关​资​产​,​酒​店​建​筑​方​面​及​地​面​和​外​部​设​施​。​管​理​工​保​部​,​为​酒​店​的​客​人​和​员​工​提​供​安​全​正​常​的​环​境​。​ ​向​酒​店​高​层​提​供​关​于​各​方​面​的​保​安​,​工​程​支​持​,​环​境​控​制​及​酒​店​运​营​有​效​性​方​面​的​意​见​通​过​设​定​设​备​维​护​保​养​预​算​,​资​产​使​用​计​划​及​工​程​工​作​计​划​,​确​保​工​程​部​门​能​够​有​效​地​进​行​财​务​管​理​。​应​定​期​进​行​监​督​评​估​工​程​部​的​工​作​业​绩​,​以​保​证​工​作​按​照​既​定​计​划​执​行​ ​负​责​工​程​设​备​维​护​保​养​的​总​成​本​控​制​,​制​定​,​提​交​并​执​行​部​门​成​本​预​算​ ​与​酒​店​高​层​一​起​,​参​与​控​制​资​本​支​出​项​目​计​划​,​确​保​资​金​按​照​公​司​要​求​进​行​预​算​分​配​ ​计​划​,​执​行​并​监​督​能​源​管​理​计​划​,​制​定​节​能​目​标​,​保​管​能​源​使​用​记​录​,​定​期​汇​报​节​能​目​标​的​完​成​情​况​ ​通​过​定​期​举​办​关​于​环​保​节​能​,​设​备​高​效​运​行​方​面​的​专​题​教​育​培​训​活​动​,​使​员​工​建​立​起​环​保​节​能​意​识​ ​按​照​洲​际​要​求​,​定​期​更​新​和​完​成​"​G​R​E​E​N​ ​E​N​G​A​G​E​"​的​项​目​
  • 收银员

    3.2千-3.5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 工作前检查收银设备,保证其工作正常; 2、 准确打印各项收费帐单、发票;及时、快捷收妥客人应付费用; 3、 对每日收入的现金,执行“长缴短补”的规定,发现长款或短款,如实向领导汇报; 4、 客人付信用卡时,按银行规定程序执行,确保无差错; 5、 负责打印有关报表,整理营业单据,移交查核员审核 6、 将当天所收现金投放在酒店指定的保险箱后方可下班。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早点、面点/烘焙面包的制作与监督,保证餐食的品质与安全; 2、监控原料使用情况,减少边角料浪费; 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的备餐工作; 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种; 5、传达厨师长分配的各项指令,组织下属认真落实。 【任职要求】 1、拥有2年以上管理经验,具有点心师、烘焙师证优先; 2、熟练的面点制作技术及食品安全意识; 3、身体健康,有食品类健康证; 4、有较强的责任心和踏实认真的工作态度;能吃苦耐劳,适应学校饭堂的工作时长(2头班),能服从上级安排。 工作地点:广州市从化区太平镇天人山水度假区 注:该岗位为单休,提供食宿。
  • DOS 销售总监

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、制订年/季/月度整合市场战略、预算及行动计划,并确保有效落实; 2、分析市场趋势、竟对动态和客户需求,及时调整营销策略以保持市场竞争力; 3、负责酒店品牌形象维护,确保所有市场传播材料与品牌定位一致; 4、负责全面市场推广与渠道管理; 5、监控关键业绩指标、如市场占有率、获客成本、投资回报率等,定期提交分析报告; 6、培训和带领销售团队,打造高效专业销售队伍。 7、高效处理可能出现的公关危机、维护酒店声誉。 职位要求 1、大专以上学历,有五星级度假酒店同岗位3年以上工作经验。 2、具备较高的战略思维与商业敏锐度,沟通表达能力强。 3、有广州及广东范围内本土资源者优先。 4、有较强的抗压能办及适应力、有激情并有良好的职业道德。
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理开展组织和督导客房的日常清洁保养,确保房间清洁、服务、布置符合标准。2.负责安排员工班次,制定培训计划,并进行检查与评估。 3.负责每天所属楼层的查房工作,负责处理客人投诉。 4.负责制定客房定期清洁保养计划,制定公共区域的开关灯时间表。 5.检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。 6.提供快捷的失物招领服务。 7.与前厅部保持密切联系,了解宾客对房务部的各蕹麵响钙痂念意ĩ嗌诳锭輜剽货验。 8.负责本部门三个班次范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作氛围。 9.督导各级人员,对所属区域人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣,对管辖区域的卫生、服务质量和完成效率负责 10.确保客房的日用品库存达到日常运作的需求做好部门财产管理和运作支出的控制。 11.主持每日例会,确保信息能够传达至基层每-个员工,并指出昨天工作中的问题,解决工作中遇到的难题,并做好记录向上级汇报。 12.做好每月的考勤,合理安排各班次排班表 13.在规定时间内,做好财产的盘存表。 14.确保部门的工作严格按照本酒店的标准进行 积极向部门经理提出可行性建议。 15.协助客房经理执行日常的各项职责,在部门经理缺席时,代替其负责整个管家部的运作。16.随时完成上司安排的其它任务。 任职要求: 1.中专以上学历,有良好的语言表达能力及沟通能力,身体健康,吃苦耐劳,工作责任心强,有担当和奉献精神 2.两年以上客房管理工作经验,熟悉客房各项作程序与标准,有较强的管理及协调能力。 3.具有培训经验,能从理论和实操两方面培训员工,帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力,能与外宾进行简单的交流, 4.具有良好的团队建设能力,有较强的学习能力,能积极有效解决工作中的各项问题。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位为瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务;2、主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其他部门的协调工作;3、协助部门经理处理客人的投诉;4、负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好;5、负责新入职员工及实习生的培训;6、负责每月相关报表的制作。【岗位要求】1、在相关岗位上不少于2年的工作经验。2、有相关国际酒店工作经验者优先。3、能顺畅的进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 保安员

    4.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责保护好酒店客人及员工的人生安全和财产安全。 2、负责停车场的管理。 3、负责酒店的消防检查及防消工作。 要求: 1、形象气质佳,有退伍证者优先。 2、身高要求175CM。 3、年龄18-40岁。
  • 销售经理

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    帮厨(切配)岗位说明 工作职责: 1、负责砧板的粗加工工作。 2、负责打荷的加工工作。 3、负责打荷的冰箱和工作储存柜食品安全卫生工作。 4、负责打荷区域的收档卫生工作。 任职资格: 1、2年以上工作经验。 2、能熟练操作打荷的所有工作流程。 3、有责任心、敬业、耐劳、服从工作安排。 4、要熟悉粤菜的操作。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度特别奖励
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作,包括客人登记、引导及咨询服务 2、为VIP客人提供个性化服务,确保高品质的客户体验 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决 4、维护酒廊环境整洁,监督设施设备的正常运转 5、协助完成酒廊的餐饮服务及活动执行工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、优秀的沟通表达能力和应变能力 3、有酒店前台或高端接待经验者优先 4、形象气质佳,普通话标准
  • 楼层主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作,分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修并跟进处理进度 5、负责楼层物资的管理和申领,控制成本并避免浪费 6、协助前台部门做好客房状态更新和房态控制工作 7、对新员工进行岗位培训和业务指导 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够承受一定的工作压力 2、具有较强的沟通协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真,责任心强,能够发现并解决问题 4、熟悉酒店客房服务流程和标准操作规范 5、能够适应倒班工作制,包括夜班和节假日值班 6、有相关酒店工作经验者优先考虑
  • 西餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    西餐厨师主管招聘启事 公司简介 我们是一家专注于西餐经营的知名餐饮企业,旗下拥有多家颇具影响力的西餐厅(泰格壹棠服务公寓悦味厨房和三家畔山牛排馆),凭借独特的菜品风味和优质的服务,在餐饮市场中树立了良好的口碑,深受顾客喜爱。 岗位职责 1. 负责西餐厨房的日常管理工作,合理安排厨师排班,确保厨房高效运转,为顾客提供高品质的西餐菜品。 2. 严格把控菜品质量,监督食材采购、储存、加工等环节,保证菜品符合食品安全标准和公司的质量要求,不断优化菜品口味和呈现方式。 3. 主导新菜品的研发与创新,结合市场趋势和顾客反馈,定期推出新颖且受欢迎的西餐菜品,丰富菜单选择,提升餐厅竞争力。 4. 管理厨房成本,控制食材浪费,合理制定采购计划,确保厨房运营成本在预算范围内,同时保障菜品的利润空间。 5. 培训和指导厨房团队成员,提升团队整体厨艺水平和专业素养,营造积极向上的厨房工作氛围,促进团队协作与发展。 任职要求 1. 具有丰富的西餐烹饪经验,精通各类西餐菜品的制作工艺,熟悉欧美各国主流菜系的特点和烹饪技巧,能够熟练运用各种西餐食材和调料进行创新烹饪。 2. 具备 3 - 5 年西餐厨师主管或同等管理岗位工作经验,有在知名西餐厅工作经历者优先考虑,熟悉西餐厨房的运营管理流程和成本控制方法。 3. 持有相关的厨师职业资格证书,具备扎实的烹饪理论基础和专业技能,了解食品安全法规和厨房卫生标准,能够确保厨房操作的规范性和安全性。 4. 拥有较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效地组织和激励团队成员,协调好厨房与餐厅其他部门之间的工作关系,确保信息流畅传递和工作高效协同。 5. 具备创新意识和市场敏感度,能够根据市场需求和顾客喜好不断研发新菜品,对西餐行业的发展趋势有清晰的认识和把握,能够引领团队不断提升菜品品质和餐厅的市场竞争力。 6. 工作认真负责,严谨细致,具有良好的职业道德和团队合作精神,能够承受高强度的工作压力,适应餐饮行业的工作特点和作息规律。 福利待遇 1. 薪资待遇:根据个人能力和经验提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资面议,薪资结构包括基本工资、绩效奖金、年终奖金等,绩效奖金与餐厅的经营业绩和个人工作表现挂钩,为优秀人才提供广阔的收入空间。 2. 福利保障:公司为员工缴纳五险一金、商业险。
  • 礼宾员

    4千-6千
    珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行粤语日常会话,开展对客服务。
  • 江门 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1.熟悉器电路专业领域知识,并具有相关实践经验。 2.负责酒店日常的防护性保养和补救性维护。 3.记录每天的维修工作,按照设定时间执行维护保养计划。 4.负责客房设施,照明设施,工作场所设备的维修维护工作。 岗位要求 1. 中专及以上学历,1年相关酒店工程维修工作经验 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识及相关的维修技能 3. 工作认真负责,有良好沟通能力和团队合作意识 4.须持有电工证。
  • 楼层服务员

    3.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,能吃苦耐劳。 2.接受过正规客房服务工作培训。
  • 预定主管

    5千-6千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等预订业务的日常管理与运营 2、监督预订团队的工作流程,确保预订信息的准确性和及时性 3、处理特殊预订需求及客户投诉,提升客户满意度 4、分析预订数据,优化预订策略,提高酒店入住率 5、与其他部门协调沟通,确保预订信息准确传递 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店预订或前台相关工作经验 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、年龄25-35岁,能适应快节奏工作环境
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店前台接待工作,为客人办理预订,入住,退房等手续; 2. 做好对客接待服务,公司提供入职培训; 3. 形象气质佳,懂得基本的前台接待礼仪; 4. 普通话标准流利,善于沟通,有亲和力,性格温和,有耐心,纪律性比较强; 5. 有团队合作精神,责任心强,工作积极主动; 6. 有酒店前台经验更佳,没有经验可培训; 7. 能适应三班倒工作制; 8. 底薪+提成+各种奖金+夜班补贴,综合4-6K 月休6天 工作地点:小公园皇后酒店或珠江路潮酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助西厨副总厨开展西厨房日常运营管理工作,确保运营流程符合万豪标准操作程序及政策要求,保障出品品质稳定。 主导西厨菜品(含前菜、主菜、西式酱汁等)的标准化制作与把控,严格遵循万豪集团食品安全管理体系,确保所有出品卫生、安全、达标。 参与制定西厨每周菜单及季节性特色菜单,结合市场趋势与宾客需求进行菜品创新研发,提升宾客用餐体验。 负责西厨房烹饪设备、工具的日常维护与保养,监督厨房操作区域的整洁有序,落实卫生清洁标准。 协助把控西厨食材成本,合理规划食材用量,减少损耗,及时反馈食材短缺及品质问题,配合制定采购计划。 负责西厨团队的日常工作安排、技能培训与指导,提升团队专业素养与生产效率,营造良好的团队协作氛围。 处理西厨运营中的突发问题,配合餐饮部其他部门开展工作,参与新品试吃、主题促销等相关活动。 严格遵守酒店各项规章制度,做好部门工作记录,定期向西厨副总厨汇报运营情况。
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合餐厅运营需求,按时完成备餐及出餐任务; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报; 7、遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系的制作方法; 2、对食品安全及卫生有清晰认知,能严格执行操作规范; 3、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 4、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、有责任心,工作细致认真,注重菜品品质; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
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