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  • 客服

  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责海鲜姿造菜品的研发、创新及标准化制定,确保出品质量稳定且符合公司要求 2、全面管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、人员排班及设备维护等工作 3、监督海鲜原料的验收、储存及加工流程,严格把控食品安全与卫生标准 4、培训并指导厨房团队提升专业技能,优化工作流程以提高出品效率 5、根据季节和市场变化调整菜单,制定特色海鲜姿造推广方案 6、监督食品安全及厨房卫生标准执行 【岗位要求】 1、精通各类海鲜食材特性及加工工艺,具备高端海鲜姿造菜品制作经验 2、具备5年以上高端海鲜料理工作经验,3年以上厨房管理经验 3、熟悉厨房管理体系,能有效控制食材成本及人力成本 4、持有有效的厨师职业资格证书,熟悉餐饮行业食品安全及卫生管理规范 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新意识和菜品研发能力及成本控制意识
  • 餐饮销售

    1万-1.5万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的销售推广工作,完成月度销售指标 2、开拓新客户资源,维护现有客户关系,定期回访重点客户 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时调整销售策略 4、协助策划并执行各类促销活动,提升品牌知名度 5、准确记录客户需求及反馈,协调内部资源提供解决方案 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象气质良好 2、具备较强的沟通能力和客户服务意识 3、能承受工作压力,适应快节奏工作环境 4、有餐饮行业销售经验者优先考虑 5、工作积极主动,具备团队协作精神
  • 餐饮店长

    9千-1.5万
    上海-长宁区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制; 2、制定并落实门店销售目标及经营计划,分析经营数据,提出改进方案以提升业绩; 3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效服务团队; 4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合食品安全法规及公司标准; 5、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度,维护品牌形象; 6、协调与供应商、物业及相关部门的关系,保障门店运营顺畅; 7、执行公司营销活动,监督活动效果并及时反馈优化建议。 【岗位要求】 1、年龄28-40岁,8年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上餐饮门店管理经验; 2、熟悉餐饮运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、成本控制及人员培训; 3、具备较强的数据分析能力,能通过经营数据发现问题并提出解决方案; 4、优秀的团队管理能力,擅长员工激励与跨部门协作; 5、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解; 7、具备敏锐的市场洞察力,能根据竞争环境调整经营策略。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备和餐后收尾工作 3、主动了解顾客需求,提供优质服务体验 4、熟悉菜单内容,能够准确推荐菜品 5、配合厨房和其他部门完成工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-33岁,身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮换工作制 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先,一人一锅海鲜姿造火锅店工作过优先。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    其它 | 1000-2000人
    • 投递简历
    资深美容会有手法考核,学徒会有专门培训
  • 美容师

    8千-1万
    上海-松江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    你好,这里是瑷尔博士松江店。我们店主打问题肌皮肤管理,以及科技美肤。 我们店经营近 3 年,面积 100 平位于万达金街一楼门店。我们店里美容师之间很关爱,店里环境好。有很多的 vip 老客与我们之间的关系也非常好,粘性高。所以能保证在我们这边工作会很开心。 【岗位职责】 1、负责问题肌皮肤管理及科技美肤项目的专业服务 2、熟练掌握各类美容仪器操作及护理流程 3、根据顾客皮肤状况制定个性化护理方案 4、维护客户关系,定期跟进服务效果 5、保持工作区域整洁及仪器设备维护 【岗位要求】 1、1年以上美容师工作经验,擅长问题肌护理者优先 2、熟悉皮肤生理结构及常见皮肤问题解决方案 3、具备专业美容手法及仪器操作能力 4、良好的服务意识及沟通表达能力 5、工作细致耐心,具备团队协作精神
  • 芳疗师

    6千-1万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【寻找并肩作战的“美”力合伙人】 开年招兵买马,寻找热爱美业的你!我们能成就你 岗位:美容师/美疗师 薪资:底薪+高阶梯提成(综合6000-10000元) 年薪范围:15W-30W,能力无上限 晋升路径:美容师→高级美容师→技术主管→技术总监/合伙人 福利:月休4天、生日福利、护理福利、专业培训 要求:热爱美业,有责任心 地址:上海市徐汇区/闵行区 电话:13764608749#寻找美护新玩家 #合作伙伴 #招募令 #寻找志同道合的伙伴 #加入我们的团队
  • 房务经理

    6千-8千
    上海-崇明区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部和客房部的日常运营管理工作,确保服务质量达到标准 2、制定并执行前厅部和客房部的工作流程和服务标准,监督实施情况 3、负责前厅部和客房部员工的工作安排、培训和绩效考核 4、控制负责部门的运营成本,合理管理物资和设备 5、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 6、定期检查客房清洁和维护状况,确保设施完好 7、与其他部门协调合作,保证酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店前厅和客房的管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉前厅部和客房部工作流程和服务标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备较强的问题解决能力和应变能力 6、良好的服务意识
  • 美容师

    6千-8千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    有工作经验吃苦耐劳,有学习力
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Maintain confidentiality of proprietary information. Support the team to commit the department goal and take response to the side duties.
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概要: 1.处理前台运营事务,包括所有客人入店及离店等 2.处理客人在店期间的所有需求 3.处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常 4.通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息 5.在客人抵店,离店和换房的时候提供细心周到的服务 6.此岗位需要良好的英语沟通能力并能接受翻班 任职要求: 1.至少在酒店行业做前台1-2年经验 2.熟知英语知识 3.懂得电脑操作和办公室行政 4.熟悉上海环境 5.具有服务意识,头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求 可提供免费宿舍及工作餐
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草及制服房的日常运营管理,确保布草和制服的收发、洗涤、熨烫、修补等工作高效有序进行 2、制定并执行布草及制服管理制度,优化工作流程,提高部门工作效率 3、监督布草及制服的库存管理,定期盘点,确保数量准确、质量达标 4、协调与洗衣房、客房部、餐饮部等其他部门的沟通协作,及时解决相关问题 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能和服务意识 6、检查布草及制服的使用情况,及时处理破损或丢失问题,控制成本 【岗位要求】 1、具备酒店布草房或洗衣房相关工作经验,熟悉布草及制服管理流程 2、良好的组织协调能力,能够高效管理团队并处理突发情况 3、注重细节,责任心强,能够确保布草及制服的质量和卫生标准 4、具备基本的电脑操作技能,能够使用相关管理系统 5、良好的沟通能力,能够与各部门有效协作 6、能够适应轮班工作制,具备较强的抗压能力
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Follow relevant regulations strictly to ensure equipments in hotelrunning normally. 严格遵守有关规章制度 确保酒店的设备的正常运行。 Ensures that all staffs deliver the brand promise and provideexceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure staffs also provide excellent service to internal customers inother departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles guest and staff enquiries in a courteous and efficient manner,reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilstfeeding back a prompt follow up. 友善、有效地解决顾客和员工的问题,对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决,应汇报给上级,并迅速跟进及时反馈结果。 Maintain positive guest and colleague interactions with good workingrelationships. 与顾客和同事要有良好的合作关系。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理做好日常运营管理,确保餐具、厨具清洁消毒符合卫生标准 2、监督厨房区域卫生清洁工作,定期检查设备维护状况 3、制定并执行餐具盘点管理制度,控制破损率 4、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务需求 5、培训并考核下属员工,优化工作流程 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制,抗压能力强 5、注重细节,对卫生标准有严格要求
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客服务中心的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程与操作规范 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈 4、制定并执行部门培训计划,提升员工服务技能与职业素养 5、协调与其他部门的沟通协作,确保对客服务环节无缝衔接 6、负责每日客房状态监控及房态管理工作,确保信息准确无误 7、定期分析宾客满意度数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宾客服务相关岗位工作经验 3、熟悉酒店前台操作系统(如Opera系统)及标准服务流程 4、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、普通话标准,英语口语流利,能进行基本商务沟通 6、形象气质佳,具备良好的职业素养 7、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的干洗、熨烫及整理工作 2、严格按照洗涤标准操作流程使用干洗设备 3、检查衣物状况并做好分类处理,对有特殊要求的衣物单独处理 4、维护洗衣房设备清洁,定期进行设备保养 5、做好洗涤用品的清点与申领工作 6、保持工作区域整洁卫生,符合安全标准 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制工作 2、具备基础衣物面料识别能力 3、有责任心,能细致处理各类衣物 4、身体健康,能胜任体力劳动 5、具有团队合作意识,服从工作安排 6、有酒店洗衣房工作经验者优先
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房设备及工具的清洁、消毒与维护,确保符合卫生标准 3、按照厨师指导参与简单菜品制作,学习基础烹饪技巧 4、协助管理食材库存,做好出入库记录与食材保鲜工作 5、严格遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知,愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础食品安全意识,无食品行业从业禁忌 3、能适应早晚轮班工作制,节假日可排班 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、具备团队协作精神,能承受厨房快节奏工作压力
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Line Colleague 基层员工 Report To 汇报给:Bar Manager 首席侍酒师 Position Overview 岗位概述: Take food and beverage orders, retrieve and serve beverages and food orders, courteously and Efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the operation area and equipment. 能高效礼貌的为客人进行点单,并为其服务所点的食物与饮品,买单。协助营业场所设施设备的维护保养。 The Role 岗位职责: Maintain complete knowledge of la Terrace layout, operation hours. 完全掌握露台吧的布局与营业时间 Knowledge on all products and services sold. 熟悉露台吧的服务和产品知识 Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment. 正确掌握所有设施设备的使用方法与维护保养 Comply with all departmental policies/service procedures. 了解所有部门的规章制度和服务流程 Complete opening & closing side duties as assigned. 完成当班工作职责 Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival. 在客人到达之前,工作台应提前做好准备工作 Review daily specials, sold out items throughout the shift. 知晓每日特选和售罄的产品 Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests. 提前预知客人的需求,及时应答所有客人 Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries. 熟知我们提供的各种服务项目,当地特色信息,以便客人咨询 Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor. 完成当日结束工作,报告主管下班 Talent Profile 能力&技能需求 Ability to understand guests' service needs. 能理解顾客的需求 Ability to be well organized when providing service to guests. 能很好的对客服务 Ability to focus attention on details. 关注服务细节 Ability to suggestively sell items, beverages. 能为客人做适当推荐 Ability to access and input information into POS system. 能操作POS点单系统 Ability to work cohesively with co-workers as part of a team. 能团队合作
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Associate - Jade on 36 Kitchen Demi Chef, we rely on you to: Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly Manage the overall kitchen operation We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Loves interacting with guests and engaging them Preferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel background Communicates with fluency in English (as well as the local language) Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends Committed to serving food of the highest quality Willing to work shifts By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection) 作为宾客服务员 - 翡翠36厨房副主管,我们希望您承担以下职责: 按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 确保正确遵守所有健康和安全标准及政策 管理厨房的整体运作 候选人应具备以下能力: 对餐饮有热情 喜欢与人交往 喜欢与客人互动和吸引他们 有豪华餐厅或五星级酒店相关工作经验者优先 能流利地使用英语沟通 有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 致力于提供优质的食物 愿意轮班工作 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会展业务(MICE)的市场开发与销售策略制定,完成年度销售目标; 2、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、协调酒店内部各部门(宴会、餐饮、客房等),确保会展活动的顺利执行; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,提出针对性的销售方案; 5、参与合同谈判及签订,确保条款符合酒店利益; 6、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力,能够独立开发并维护客户资源; 2、熟悉酒店行业及会展市场,了解MICE业务运作流程; 3、出色的沟通协调能力,能够高效对接客户及内部团队; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,适应快节奏工作环境; 5、英语流利者优先,能够处理国际客户业务需求; 6、对数据敏感,能够通过分析优化销售策略。
  • 吧台主管

    6千-8千
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:为客人提供餐饮菜单方面的特殊知识,并了解打击台餐饮产品并供的所有服务。负责客人所在区域的酒水供应。为客人提供选择葡萄酒和鸡尾酒的建议。每天设置打击台区域陈列,保持设备的清洁和整洁。 职责义务: 酒吧的运营 1.   帮助经理执行打击台吧台营业前的陈列的标准和检查设备的 2.  对食物和酒的搭配提出建议,为客人点菜,并提供葡萄酒,如饮料鸡尾酒和雪茄 3.   遵守酒吧的规章制度及令客人满意计划,尽可能的超越客人期望 4.   帮助经理管理和制定打击台吧台饮品标准和服务标准 5.  帮助经理管理现金的兑付和每日的结帐工作 6.  参加所有预定的培训,能够熟练地按照公司的标准提供酒水服务并培训下属员工 7.  指导员工了解信用政策和收银设备并熟练掌握 8.  帮助经理建立现金安全兑换程序 9.  负责设备的维护并按照要求检查 10.  监督客用设施和对客服务的标准 11.  控制存货并监督存货安全程序 12.  参与菜单和酒单的编写并给予建议 13.  餐饮部其他部门忙碌时,需要协助服务 采购/存货 1、协助管理采购/存货控制 2、协助酒吧经理与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成 安全/清洁/养护 1、管理安全/清洁/养护 2、与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 3、建立和实施清洁/养护程序 4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序
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