【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责制定和执行数字营销策略，提升品牌在线曝光度和用户参与度； 2、管理社交媒体平台（微信、微博、小红书等）的内容创作和发布； 3、策划并执行线上广告投放； 4、分析营销数据，优化投放效果，定期提交营销报告； 5、协调设计、文案等团队，确保营销内容的创意性和一致性； 6、监测行业趋势和竞争对手动态，及时调整营销策略。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具和平台； 2、具备优秀的数据分析能力，能独立完成营销效果评估； 3、良好的文案撰写和视觉审美能力，能指导创意内容产出； 4、较强的沟通协调能力，能跨部门推动项目执行； 5、具有1年以上同岗位数字营销工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2、开发并维护客户资源，建立稳定的客户关系网络 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定有效的销售策略 4、参与重要客户的商务谈判，签订销售合同 5、定期拜访客户，了解客户需求并提供专业解决方案 6、协调酒店各部门资源，确保客户服务品质 7、收集客户反馈，及时调整销售策略和服务方案 8、完成销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店销售工作经验，有高端酒店销售经验者优先 3、熟悉酒店行业市场特点，具备敏锐的市场洞察力 4、优秀的沟通谈判能力和客户关系管理能力 5、具备较强的抗压能力和目标导向意识 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统 7、持有C1驾照，能适应短期出差 8、良好的职业道德和团队合作精神

岗位职责： 1.负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备的检查工作； 2.负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等进行全面检查； 3.负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面进行督导； 4.协助楼层经理处理各项工作任务。 岗位要求： 1. 高中及以上文化程度，能够流利书写并操作办公软件； 2. 有客房楼层服务经验3年及以上，同等岗位经验1年及以上； 3. 能够适应酒店客房部工作时间安排，认真负责。

一、岗位职责 1. 根据酒店、会展运营需求制定合理采购计划，保障物资及时供应。 2. 开拓并维护优质供应商资源，建立完善供应商档案，开展供应商考察、评估、谈判与合作管理工作，优化供应商体系，确保合作稳定性。 3. 负责采购成本管控，通过市场调研、比价、议价、招标等方式，降低采购成本，提升采购性价比，严格把控采购预算。 4. 跟进采购订单全流程，包括下单、物流跟踪、到货验收、入库核对，确保物资质量符合酒店标准，及时处理采购过程中的异常问题。 5. 协助完成采购合同拟定、审核与签订，做好采购台账、票据整理、数据统计等工作，配合财务部门完成结算与账务核对。 6. 协同各需求部门沟通物资需求、质量标准及交付时间，提升跨部门协作效率。 7. 关注行业市场动态、物资价格走势及新品信息，及时优化采购方案，保障采购工作合规、高效开展。 8. 完成上级领导安排的其他采购相关工作任务。 二、任职要求 基本要求 1. 大专及以上学历，1-3年及以上采购相关工作经验，酒店或者会展相关采购、成本经验优先，熟悉采购全流程工作。 2. 具备良好的商务谈判能力、沟通协调能力，能高效对接供应商与内部各部门。 3.具备较强的成本意识、数据分析能力，做事严谨细致，责任心强，有良好的执行力。 4. 熟悉办公软件操作，能熟练制作采购台账、数据分析报表，具备基础的合同撰写能力。 5. 诚实守信，廉洁自律，具备良好的职业操守，无不良从业记录。

工作内容： 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求： 1. 中专以上学历，需要中西餐都会，英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先

1.负责酒店电力系统（配电、照明）、电梯、空调、给排水、锅炉、消防系统等设备的巡检、保养及故障维修，确保24小时稳定运行，定期测试网络设备（如交换机、无线AP）、电话中继线及消防系统，及时处理故障并预防潜在问题 2.制定设备保养计划（如定期检查空调末端设备、泵类设备），提前排除隐患，延长设备寿命 3.处理突发故障（如停电、水管爆裂），快速恢复运营，减少对客人的影响 4.监督烟感报警器、喷淋系统等消防设备的定期检测，确保符合安全标准，并组织消防演习 5.根据运营需求提出设备升级建议，参与弱电智能化工程的设计与实施 6.通过调整设备运行参数、采用节能技术（如LED照明、智能温控）降低能耗成本 7.与客房部、餐饮部沟通，确保维修不影响服务；配合大型活动（如宴会）提供技术支持

分析当前酒店收入发展趋势，以确定提高酒店收入的重要市场。 To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. 为酒店开发和执行一个通过商业情报和收入管理措施来增加酒店利润的整体解决方案，关注并分析酒店所有利润产出部门，并增强成本控制。 To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. 协助月度和周度收入再预测。 To assist in monthly and weekly reforecast. 根据重要绩效指标协助管理成本。 To assist in managing costs based on key performance indicators. 确保关于酒店、公司和本地和财务报告、资金、执照的所有规章制度和政策被正确遵守，及时精确地进行财务报告。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information

【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意长期从事美容服务相关工作； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客建立信任关系； 3、学习能力强，能够快速掌握美容护理技术及产品知识； 4、注重个人形象，保持整洁得体的仪容仪表； 5、有团队合作精神，能够积极配合同事完成工作任务； 6、无经验者可提供带薪培训，有美容师相关工作经验者优先。

综合工资4200-4400-4600-4800-5000（根据经验定薪资）定期涨薪 岗位职责： 1.餐前筹备：提前到岗，完成餐厅环境清洁、餐具备置与物料补充，参加班前例会掌握当日菜品信息与预订情况，确保开餐条件就绪。 2.餐中服务：主动迎宾并引导顾客入座，准确推荐菜品、协助点餐；按规范上菜并做好餐中巡台，及时响应顾客需求，妥善处理突发状况。 3.餐后收尾：礼貌送别顾客，快速清理餐桌、归置餐具，完成区域清洁与摆台，为下一轮接待做好准备。 4.卫生安全：持健康证上岗，严格执行操作卫生规范，避免食品污染，确保用餐环境与服务过程符合卫生标准。 5.团队协作：服从工作调度，与后厨、传菜等岗位密切配合，在高峰时段主动补位，保障餐厅运营顺畅。 福利： 免费提供宿舍（空调、暖气、洗衣机、Wi-Fi齐全，距离门店进，拎包入住）+ 提供3餐（饭店大厨掌勺） 要求： 1.喜欢餐饮行业 2.身体健康，没有大面积外漏的纹身 3.吃苦耐劳 4.工作时间：根据门店不同，工作时间不同10:00-21:30 10:30-22:00（中午休息2小时）

岗位职责 1· 在酒店指导方针指引下，协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划； 2· 设定并达到酒店目标，销售及预算收入； 3· 制定酒店价格策略及销售目标； 4· 提出方案和策略以便进一步改进销售表现； 5· 检验及评估市场走势，市场策略优先的实施； 6· 不断检验和监督客户预订和网上订房情况； 7· 监督销售部整体运作及销售客户的拜访； 8· 每周例行召开销售会议以检验和评估酒店业绩，销售策略及市场细分策略，增加酒店的经营利润； 9. 处理与客人的关系和提供所需服务，包括客户和客人的需求，酒店产品知识，销售效率，沟通能力及各类反馈信息； 10.负责完成上级指派的其他任务； 职位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上市场管理工作经验。 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、英语 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、江浙沪地区国际高端酒店任职资历，对绍兴及江浙沪市场熟悉。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，形象气质良好。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语沟通能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O；完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、根据客房出租情况，合理安排人员。 2、检查楼层员工的工作表现。包括仪容仪表、服务态度、操作技能等。 3、巡查酒店的客房、服务区域等的卫生清洁情况。 每天对所辖区域的房间的检查,确保清洁工作保持在较 高的水平。 4、组织员工培训，传授房间整理、钥匙管理、消防安全、应急程序、接待外语等知识，不断提高员工职 业素质和工作技能。抽查各种饮料、食品的发送记录。 5、仔细阅读客房部主管领班交接本,确保客人的每一个要求都得到了及时地落实。并且指导服务员忠于职 守、对待未有结果的工作需要有始有终地去完成。 6、协助部门经理做好对客房部员工的绩效考核工作,提出公正的评估意见。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给领导。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位要求】 1、负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督察，确保客房清洁质量，保证客房接待的正常。 2、随时掌握楼层客房的入住状况。 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。

酒店工程维修员，从事酒店日常维修，设备维护，保养。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，完成月度、季度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、根据客户需求定制餐饮方案，包括宴会、会议、团队用餐等服务的销售洽谈； 4、跟进客户订单执行情况，协调酒店内部各部门确保服务质量； 5、收集市场动态及竞争对手信息，及时反馈并提出销售策略建议； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力； 7、按时提交销售报表及客户分析报告，确保数据准确完整。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、年龄18-32岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 3、对销售工作有热情，抗压能力强，能适应弹性工作安排； 4、具备团队协作意识，逻辑清晰，能独立完成客户开发及维护； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验可培训上岗； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划及应急预案； 2、监督酒店消防、安防、监控等系统的运行维护，确保设备设施正常运转； 3、组织安保团队开展巡逻、值守及突发事件处置，保障酒店人员及财产安全； 4、定期检查酒店重点区域的安全隐患，提出整改措施并跟踪落实； 5、协调处理宾客投诉及纠纷，维护酒店正常运营秩序； 6、负责安保人员的培训、考核及排班管理，提升团队专业素质； 7、配合公安机关、消防部门等开展安全检查及联动工作； 8、完成上级交办的其他工程安保相关工作。 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历，安全管理、消防工程、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或大型物业工程安保管理经验，熟悉安保系统操作及维护； 3、掌握消防法规、治安管理条例及相关行业标准，持有消防设施操作员证或安保相关证书者优先； 4、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力，能承受工作压力； 5、责任心强，作风严谨，具备良好的团队管理及沟通能力； 6、熟练使用办公软件，能独立撰写安保工作报告及方案。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

一、餐前准备 1. 提前到达工作岗位，整理好个人仪容仪表，穿着整洁的制服，佩戴好工作牌。 2. 协助主管进行餐厅的餐前准备工作，包括摆放桌椅、餐具、餐巾等，确保摆放整齐规范。 3. 检查自助餐台的布置，确保菜品摆放有序，餐具充足，调料齐全，标签清晰准确。 4. 准备好服务所需的工具，如托盘、餐具夹、咖啡壶等，确保工具干净整洁、无损坏。 二、迎接宾客 1. 以热情、微笑的态度迎接每一位宾客，主动问候，询问客人的需求，并引导客人就座。 2. 为客人提供餐巾、餐具等物品，协助客人摆放好个人物品。 3. 及时为客人提供茶水、咖啡等饮品，询问客人是否需要其他饮品。 三、服务宾客 1. 巡视餐厅，清理餐桌上的空盘、空杯等杂物。 2. 主动为客人介绍自助餐的菜品，解答客人关于菜品的疑问，提供专业的建议和推荐。 3. 根据客人的需求，为客人提供特殊服务，如为老人、小孩提供帮助，为客人打包食物等。 4. 及时处理客人的投诉和问题，保持冷静，积极与客人沟通，寻求解决方案，确保客人满意。 四、餐后清理 1. 客人用餐完毕后，及时清理餐桌，将餐具、餐巾等物品分类整理，送到指定地点。 2. 协助主管进行餐厅的餐后清理工作，包括清理自助餐台、整理餐具、打扫地面等，确保餐厅环境整洁。 3. 检查餐厅的设施设备是否完好，如有损坏及时报告主管进行维修。 五、其他工作 1. 积极参加酒店组织的培训和学习活动，不断提高自身的服务技能和综合素质。 2. 遵守酒店的规章制度和职业道德规范，保守酒店的商业秘密。 3.形象好气质佳，能满足高标准接待规格。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。