基本职能（地产文旅公司人力资源总监） 在总经理指导下，负责对公司人力资源行政部的全面管理并履行其职责。人力资源行政部是与企业发展战略相结合的全方位的利刃资源管理部门，设计、推行和改进公司行政管理、人力资源管理制度及作业流程，确保其有效实施，更是开发、培训人才，为公司各部门引进、甄选优秀人才的枢纽部门，并为公司的经营管理、企业文化建设及制度建立等提供战略意见和建议。人力资源行政部的管理和服务水准，直接影响着公司的运作效率、各部门的协调以及公司形象。同时作为员工后勤保障的重要部门，需为员工工作与生活提供优质服务。 工作职责 1.全面负责地产文旅人力资源行政部的工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。 2.根据总经办领导的工作部署，协调各部门资源，协助跟进落实。 3.根据国家有关人力资源管理的方针、政策、法规和本公司的实际情况制定并组织实施公司的人力资源管理方针、政策和制度。 4.建立分层次的培训网络，审定培训管理制度，指导监督并协调各部门的培训工作，不断提高员工的业务技能与水平。 5.建立健全据点质检体系，贯彻落实日常检查、整改及考评工作。 6.建立实施绩效考核管理工作，制定激励与奖惩制度，根据考核管理办法，办理员工晋升、降级、奖惩事宜。 7.创建企业文化，筹划各项企业文化活动，推进企业文化的深入与发展。 8.负责员工后勤保障管理，在公司预算范围内为员工提供良好的食、宿环境。 9.贯彻落实公司制定的经营目标，加强部门预算管理和成本核算，严格控制成本费用。 10.根据岗位职责管理、分配好本部门的各项工作，定期进行培训、检查、考核，不断提高本部门人员的专业知识与技能。 11.不定期到各部门了解各岗位员工工作状态、精神面貌，工作效率，人手安排等实际情况，不断改进工作流程，完善管理体制与制度，提高劳动生产率。 12.主动发现人才；与各部门负责人一道加强对管理人员的选拔、培训与职业发展。 13.组织制定、修改、完善各项规章制度，做到管理规范化、科学化，人性化。 14.与用人部门制定合理的人员编制，并根据公司岗位及经营需要计划组织招聘，临时工、帮工的协调与安排，检查部门的用工状况，对如何降低人力成本、提高工作效率提出合理化建议。 15.负责如招聘、招收、辞退、辞职、晋升、降级、调动等的各项审核。 16.负责对员工综合表现评估及管理人员绩效考核的审核、报批。 17.严格执行国家、当地的各项相关劳动规定与规范。 18.加强管理人员在公司制度、员工关系等基本知识的培训，有效防范与解决有关劳动方面的争议、投诉或纠纷。 19.确保员工档案的及时更新，妥善保管。 20.按照有关政策，结合同行业标准和公司实际制定本公司工资、奖金、劳保、福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核。   任职要求 1.本科文化程度及以上。 2.5 年以上的国际品牌5星级酒店、房地产、物业等人力资源管理经验 。 3.良好的人际关系和领导能力。 4.出色的组织才能。 5.有效的决策能力。 6.善于与业主、政府机关等建立并保持很好的关系。 7.专业的组织者。 8.有亲和力，能被所有员工，包括外籍员工、外地员工及本地员工所接受。 9.良好的语言及文字沟通能力。 10.良好的中、英文听说读写能力。

执行专业的财会职责，确保账务处理正确。 编制所有的账单和对账单。 核对供应商的各类单据以便进行账务处理。 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 参与月结工作。 财务回报： 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 核对每周的采购账目。 员工团队： 遵守酒店的各项规章制度。 与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通。 宾客体验： 按照要求与包括酒店其他部门、供应商、税务监察人员、洲际集团应收账款办公室进行沟通接洽。 企业责任： 必要时参与其他部门的盘点和月末关账工作。 必要时向上级经理就任何账目不符情况进行汇报与讨论。 执行集团CSA内控要求，达到集团合格标准。 责任范围 此岗位需熟知关键的财务核算、流程、政策和概念以及职能的责任。了解酒店会计理念和原则，遵守洲际酒店集团的会计流程。了解关键的内部监控原则以及通过执行CSA制定的政策。执行应用相关的税务规定及洲际酒店集团的政策，管理日常税务交易以及存档和操作税务发票。 任职要求 中等及以上学历，2年及以上酒店会计工作经验，包括核账、现金管理、应付款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及保养工作，确保其正常运行2、及时响应并处理工程部报修任务，解决设备故障问题3、协助完成酒店装修、改造等项目的技术支持4、定期巡查酒店各区域（包括客房、公共区域、后勤区域等），发现并记录设备隐患5、严格执行安全操作规程，确保工作过程符合酒店安全标准6、做好维修记录及设备档案的整理归档工作7、配合部门完成节能降耗、设备升级等专项工作【岗位要求】1、具备基本的电气、管道、木工或综合维修技能（至少一项专长）2、能熟练使用常见维修工具及检测设备3、具备较强的故障排查能力和动手解决能力4、工作认真负责，有良好的服务意识和团队协作精神5、有酒店工程维修经验者优先

【职责内容】 职责说明： 1、负责开拓客户群，维护客户关系； 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 3、负责销售团队的管理以及考核；规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施； 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求： 1、三年以上化妆品行业从业经验，丰富的专业线品牌销售管理经验； 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力； 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力； 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

【职责内容】 工作职责 1、负责开拓客户群，维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高 3.负责公司产品在线销售，管理建立美导主播团队，完成线上直播带货。 产品/项目介绍 本公司隶属于香港百岁堂控股集团，集团下设美 国 newyong日用品公司，上海花享容化收品有限 公司，杭州优酮生物科技有限公司。本公司主要以口服减肥系列，肠胃保养，心脑血管系列，干细胞大健康板块，女性卵巢功能抗衰。其中，优酮国际主打以酮能源替代葡萄糖供能，优化身体机能，消除內脏及多余脂肪，在2019年推向美业市场，获得近200家门店，以效果和市场独一性为优势 百岁堂集团旗下健康.生活.家千城万店加盟，整合百业资源，社区健康科技直营店，将功能水、中科卫视仪、减肥抗衰老、心血管、美国伊利诺伊大学抗癌防癌、天然滋补品（燕窝、虫草）源头供应，融入一体！全新业态，颠覆传统！目前江苏、四川、河南、新疆、上海、浙江多省已设立分公司，近30家百万加盟店铺设中！ 合伙收益（加盟店开发） 直接开发:25％-30% 永续返单奖:5％， 永续收入测算: 一家店收益首单：5万-30万提成，永续返单5%，年500 万营业额，约25万/店。 公司给予广阔创业平台，实现无忧创业！

【职责内容】 岗位职责： 1、协助做好公司产品的推广； 2、 运用深厚的医学常识、中医养生等基本知识和技能，结合产品为顾客进行身体健康的调理，解决身体的亚健康问题，为顾客提供授课和开单； 岗位要求： 1、年龄30岁以上，大专以上学历，医学相关专业，五年以上中医岗位或美容院养生坐诊工作经验； 2、古中医理论知识丰富，对中医养生或古法养生有充分的实战经验； 3、语言表达能力强，思维活跃、敏锐、有亲和力，品德素质好！ 4、有营养师资格证者优先考虑； 5，具备面诊，手诊，针灸，风水等技能

投递简历时请说明投递哪个岗位哈！ 岗位职责： 1、与各科室医生配合为顾客设计合适的方案，深度开发客户的消费潜力 2、引导老顾客推荐新顾客，开发客户关系资源； 3、协助客户办理各项手续及准备工作，如缴费、领药、术前准备等； 4、定期或不定期的回访顾客，维护良好的客情关系； 5、整理客户资料：收集、记录来访客户资料信息，尊重客户的隐私，做好客户信息资料的保密； 6、完成定期的工作业绩统计，顾客相关信息录入客户管理系统； 7、与医院其他相关部门协作搞好医院各种服务、宣传、、推广工作； 任职要求： 1、专科及以上学历，医疗整形美容、临床或护理相关专业优先考虑； 2、3年及以上整形医美行业现场咨询岗位工作经验； 3、性格开朗、身体健康、普通话标准，形象良好。

About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Pre-opening Project 筹备酒店项目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.

长三角地区筹备酒店项目预备人才 朗廷酒店集团(Langham Hospitality Group)是一家全球性酒店集团，旗下品牌包括朗廷酒店及度假村(The Langham)和康迪斯酒店及度假村(Cordis)，以及Ying'nFlo。在全球四大洲的主要城市拥有酒店。它是香港房地产开发公司鹰君集团(Great Eagle Holdings)旗下的酒店管理公司。 职位要求： 1、全面负责工程部的日常管理、运营工作； 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收、维保； 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，负责工程部采购计划的编制工作，并组织落实和检查； 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对酒店运行设施进行巡视、检查，建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定月度工作小结及下月的工作计划，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、执行部门制定的有关行业安全法规，加强安全管理和安全教育，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并做好定期培训及预演工作；监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训，不断提高员工的综合能力和素质； 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作，考核下属员工； 11、负责筹备期的人员招聘、设施设备及物业验收、筹备设备选品等筹备工作，确保酒店按照计划顺利开业。 工作经验： 10年以上相关经验，具备至少5年以上国际品牌同等职位管理经验 具有酒店筹备开业经验者优先 教育程度： 工程类证书、文凭、学位 相关岗位证书 知识水平： 良好的沟通技巧 良好的问题解决技巧 以身作则 培训技巧 管理团队技巧 技能要求： 熟悉基本的办公软件 语言要求： 中英文流利

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务，提供高品质的对客服务。 2.与前台接待密切合作，及时确保正确的房态。 3.对客房的走廊和公共区域进行常规检查及日常养护。 4.确保依照失物招领程序办事。 岗位要求： 1.至少1年同岗位星级酒店工作经验。 2.具有良好的楼层日常操作方面的知识。 3.良好的管理及沟通能力。 4.能说日常简单的英文，能从电脑上读懂房态。

【岗位职责】1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运；2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈；3、维持和执行餐厅的服务标准；4、在班次上正确执行收入和账单控制程序；5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意；6、执行酒店安全及卫生标准，确保符合相关规定。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客关系；2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范；3、具备较强的应变能力，能应对突发情况；4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排；5、热爱酒店行业，愿意长期发展。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受湖南湖北区域调派。

该职位为全国重点城市招聘岗位。 职责描述：  负责酒店全面日常运营管理；  负责与政府等相关部门的沟通与协调工作；  负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等；  负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成；  负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。   任职要求：  全日制大专、本科及以上学历，工作年限8-20年为宜；  5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验；  丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力；  认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；  可接受区域内短期派遣。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合；

【职责内容】 给客户热情的服务   专业的手法     和专业的技能

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及装饰品的摆放，维护良好的用餐氛围； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的菜品推荐及搭配建议； 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的突发问题，确保客人满意度； 5、协助餐厅经理完成每日营业报表、库存盘点及其他运营事务； 6、遵守酒店服务标准及卫生规范，确保食品安全与服务质量。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能够适应早晚班及周末、节假日轮班的排班安排； 3、具备团队协作精神，工作细致耐心，抗压能力强； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，无不良嗜好。

岗位职责： 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 、发展食谱卡和产品 、参与菜单的制作及菜肴的新开发。

工作职责： 一、部门管理 1、统筹前厅部日常运作管理及接待工作； 2、员工任务安排（排班、交接班会）、培训、督导和考核。 3、经营分析和成本管控。 二、制度标准管理 1、严格遵守集团发布的各项前厅管理制度、操作流程，推进监督团队严格执行，并做好 监督检查。 2、严格遵守公司关于信贷安全管理规范，做好收银管理，督导员工做好日审夜审工作， 确保公司各类票据准确规范使用和保管。 三、客房库存控制与收益最大化： 1、掌握客房的预订和销售情况，有效控制房间库存并进行合理分配，确保酒店收益最大 化。根据授权给予客人必要的折扣和优惠，保证最佳的住房率和平均房价，以获取最 大经营收益。 2、积极开展场景营销，通过会员推广、新零售及升级消费，推动酒店收入增加。 四、对客服务及内部协同 1、VIP 接待的组织及执行。凤凰前厅部运营手册 2、网络在线客户满意度维护及网评管理。 3、统筹礼宾、前台接待、总机预订（根据酒店实际情况而定）、商务中心、宾客关系等 对客服务基础工作，确保宾客满意度。 4、投诉服务补救及应急事件处理。 基本任职要求： 1. 文化程度：大专以上或同等学历文化程度，有外语能力者优先。 2. 酒店经验：具备 5 年以上星级酒店管理工作经验，酒店管理专业管培生背景可适当放 宽从业年限要求。 3. 专业知识：熟知前厅部的业务知识，掌握酒店前厅管理制度、标准，具有基本的财务 管理、收益管理知识积累。 4. 语言能力：有优秀的语言沟通能力，快速把握客户需求，声音甜美有亲和力。 5. 管理能力：具有较强的领导力，能够合理分配任务、及时把握员工状态，积极给予培 训激励；具有较强的跨部门协调能力。 6. 素质要求：处事灵活有原则，办事严谨善社交，能够处理各类应急事件。

【岗位职责】 1、建立并维护酒店与宾客的良好关系，提供专业、高效的客户服务； 2、及时响应宾客需求，协调各部门解决客人在店期间遇到的问题； 3、收集整理宾客意见反馈，定期提交服务质量分析报告； 4、处理宾客投诉，制定改进方案并跟进落实； 5、协助部门经理监管各分部门员工日常工作，并提出优化建议； 6、招募新会员，提升会员客户忠诚度和复住率。 【岗位要求】 1、沟通能力强，具备优秀的语言表达和沟通协调能力； 2、服务意识强，能灵活应对各类突发情况； 3、具备较强的观察力和同理心，能准确把握客户需求； 4、熟练使用常用办公软件，具备基础数据分析能力； 5、能适应酒店行业工作节奏，接受轮班工作制； 6、英语流利，能与外宾自如交谈； 7、在同星级或次星级酒店有前台主管经验优先。

【岗位职责】 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用电脑和工作系统 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有两年国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。