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  • 客服

  • 楼层主管

    4.8千-5.8千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、检查、督导清扫员按程序完成客房清洁和客用品的补充情况,并使其处于良好的工作状态。2、管理好本区域固定物资,严格控制客用消耗品; 3、确保客房设备实施完好,卫生符合标准。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、熟练掌握查房技巧,确保品质,提高效率。 3、男女不限,45周岁以下。
  • 美容师

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务,包括但不限于面部护理、身体护理、美甲美睫等项目; 2、根据客户需求,推荐适合的美容产品或护理方案,并提供专业的建议; 3、保持工作区域的整洁与卫生,确保工具和设备的清洁与消毒; 4、定期参加公司组织的培训,提升专业技能和服务水平; 5、维护客户关系,跟进客户反馈,提升客户满意度和回头率; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对美容行业有热情,愿意学习并提升专业技能; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好的关系; 3、注重个人形象,保持整洁、专业的仪容仪表; 4、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日; 5、有相关美容师资格证书者优先,无经验者可提供培训; 6、具备团队合作精神,服从工作安排。
  • 闽菜厨师

    8千-9千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责闽菜准备、烹饪及装饰工作; 2. 清楚了解闽菜食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 3. 积极开创新菜; 4. 有闽菜制作相关工作经验及砧板工作经验; 5. 身体健康。 其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 语言能力:中国普通话-熟练 年龄要求:25-45岁
  • 云南菜主厨

    1.2万-2.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、云南菜 + 中餐西摆(客单价700元);  2、菜单设计,完成SOP、BOM表;  3、对出品、制作流程、食品安全负责;  4、持续创新,推出特色、季节性产品;  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、做过云南菜。 2、熟悉云南食材。 3、跳槽不频繁。 【关键词】 云南、傣、楚雄、滇、红河、大理、昆明、云贵、德宏
  • 销售总监

    1万-1.5万
    益阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、有万豪集团相关经验者优先
  • 南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 分配并且跟进所有的工作单核维修单; 处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 处理突发设备故障,快速响应组织抢修,减少对酒店运营的影响; 在保证安全运行和营业格调的前提下,节省能耗,注重环境保护的新概念; 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 [任职资格】 2年以上同类职位工作经验; 掌握机电、维修、暖通等工程设备的基础知识; 具备良好的问题解决能力; 有事业心与责任心和配合精神; 身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 3年以上 | 本科
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责公司全盘账目管理及现金流管理,并根据集团要求制定相应报表; 2.协助运营经理编制年度经营收支报表,并监督经营收支执行情况; 3.对公司资产、负债、收支控制,对公司财务提供管理、领导和负责; 4.定期汇报公司财务状况、分析财务数据并提出合理建议; 5.具有财务外包公司沟通协调经验,并审查外包公司的账目; 6.能在专业上给予下属工作指导,并对运营部门提供支持; 6.工作积极、认真负责,对数据敏感度极高,擅长大量数据处理工作; 7.有商业、零售业工作经验; 8.性格活泼、善于沟通、能分担上级领导部分工作,听从上级领导的指示和安排。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责并制定并执行酒店人力资源战略规划,确保人力资源政策与酒店经营目标一致。 2、全面负责招聘、培训、绩效管理、员工关系等模块的日常运营管理工作。 3、优化人力资源管理制度和流程,提升部门工作效率和服务质量。 4、主导员工培训发展体系的建设与实施,制定年度培训计划并监督执行。 5、处理员工关系相关事务,包括但不限于员工投诉、劳动纠纷等。 6、定期进行人力资源数据分析,为管理层提供决策支持。 7、监督薪酬福利体系的执行情况,确保符合酒店预算和政策要求。 8、负责部门内部团队建设,指导下属员工完成各项工作任务。
  • 安康 | 经验不限 | 大专
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、重视提升出租率,及各项板块收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、负责线上网络分数维护。 【岗位要求】 1、大专以上学历,前厅部工作经验5年以上,有同岗位工作经验2-3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有强电值班工程师同岗位工作经验优先,可接受晋升。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    Job responsibilities: Assist Line Manager to design Operating Model for the Public Stand and the Public Garden. Prepare and present pre-opening process presentations for Public Venue that covering customer journey, customer flow, and customer experience. Guarantee the smooth operation of the Public Venue, which includes areas like the public entrance, public dining area, public garden, and the stage area for the performance, ensuring that these facilities are serviced and maintained by the Facilities Management (FM) team and the Security Team. Work closely with the Security Team to provide a comfortable passage and manage queues and people traffic throughout the entire Public Stand and the Public Garden. Work closely with CRC Grandstand Event Production team to implement the programmes that will be held in Public Stand. Oversees Non-Race Day operations and business activities for Grandstand. Qualification: A strong blend of technical and domain knowledge is required for this role. Thinking and applying first principles is critical. As such a strong academic background is required. A minimum of 8 years in managerial experience in hospitality operations and retail business. Sound knowledge of facility management. Knowledge in IT hospitality systems (e.g. stock management systems, etc.). Sound knowledge of hotel or theme park (theme park is preferable) organisation and operational workflow, with capabilities for reviewing architectural drawings during project planning and pre-opening phase and to provide valuable input to optimize back and front of house planning. Financially knowledgeable about typical hospitality ratios and KPIs, capable to establish pre-opening budgets and assisting the pre-opening teams to establish the operational financial planning and operational budget. Demonstrated leadership capabilities Proficient in both written and spoken English and Chinese (Mandarin and Cantonese).
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责执行采购供应工作,确保各项采购任务顺利完成。 2、制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求。 4、按指令主持大宗商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 5、负责采购人员的业务指导。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有酒店物资采购工作经验。欢迎应届本科生投递。 2、工作细心、做事认真、原则性强。 3、目标导向,抗压能力强。
  • 丽水 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查员工的仪容仪表,确保员工的精神状态饱满。 2、熟悉当日预订情况、VIP、店内重大活动等事宜,亲自参与VIP 重大活动的排房和接待工作,做好房控工作,确保各环节运转正常。 3、检查并督导接待员的日常工作,确保各环节运转正常,为客人提供优质高效的前台接待服务。 4、做好员工的思想工作,帮助员工解决工作与生活中的难题,调动员工的工作积极性并处理工作差错和事故。 5、对本班组员工的进行有效培训和考核,提高员工的业务水平和素质,并定期对员工进行考核和评估。 6、负责与客房、营销、财务等相关部门的协调、沟通。 7、负责检查接待部的资料、表格存档工作。 8、负责酒店客房磁卡钥匙的管理工作。 9、做好本班组的防火、防盗工作及协查通报工作,确保员工的登记安全工作,防止犯罪分子乘虚而入。 10、督促员工做好本部门节能降耗工作。 11、查看次日预订,合理利用人力资源,负责安排员工的班次情况。 12、主动完成上级交待的其它工作任务,协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 面档

    3千-5千
    大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营工作,包括食材准备、菜品制作及出品 2、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生标准 3、根据客人需求提供个性化服务,解答客人关于菜品的疑问 4、维护面档设备及工具的清洁与保养 5、协助完成每日开档、收档及盘点工作 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关经验者优先 2、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境 3、具备良好的卫生意识和服务意识 4、能够接受排班制工作,包括早晚班及节假日 5、身体健康,无传染性疾病
  • 销售部实习生

    2.5千-2.5千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.通知所协助的销售经理、销售主任任何来自客人或负责客户的销售机会、客人特殊喜好或投诉等。 2.收集客人喜好来满足并留住客人。 3.与会员/客户以及所有其他客户建立融洽的关系。
  • 前厅部实习生

    2.5千-2.5千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    熟悉部门工作细则和流程;以项目方式,参与相关的公司管理工作;需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议;执行公司安排的其他相关工作。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为宾客办理入住、退房、换房等手续,确保流程准确高效 2、处理各类预订信息,及时更新房房态管理系统 3、准确收取押金并管理账目,完成每日现金交接与对账工作 4、为VIP及常客提供个性化服务,做好相关记录 5、及时响应并处理宾客需求与投诉,协调相关部门解决问题 6、维护前台区域整洁,管理相关物资及设备 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验,熟悉前台操作流程 3、具备良好的普通话沟通能力,基本英语交流能力 4、熟练使用酒店前台管理系统 5、能适应倒班工作制,包括夜班 6、形象端正,服务意识强,具备良好的应变能力
  • 销售经理

    5千-1.5万
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位要求: 1、形象较好; 2、有一定销售工作经验; 3、客户意识,沟通能力强 4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养 岗位职责: 1、负责且落实餐厅销售管理工作,配合公司总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务; 3、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源; 4、收集市场信息及行业动态; 5、负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 6、根据具体工作情况与重心,制定并及时调整各种销售策略; 7、对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度,定期随访客户。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    接受实习 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐1年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责度假村酒店的筹建与运营管理工作,前期团队搭建。 2、 健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉度假村温泉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 项目地址:河北邯郸磁州水墨园景区
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹制定并执行公司商务发展战略,拓展并维护重点客户及合作伙伴关系,推动业务规模与市场份额持续增长; 2. 主导重大商务谈判、合同签署及合作落地,协调内部资源保障项目高效履约; 3. 分析行业趋势与市场竞争格局,提出商业化策略建议,优化商务合作模式与盈利路径; 4. 指导并赋能商务团队开展市场开拓、客户管理及渠道建设,提升整体商务运营效能。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先; 2. 具备5年及以上商务管理、大客户销售或战略合作相关工作经验,有团队管理经验者优先; 3. 熟悉行业生态与商业运作逻辑,具备出色的市场洞察力、战略思维及跨部门协同能力; 4. 具备优秀的沟通谈判能力、资源整合能力及复杂问题解决能力; 5. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观,具备高度的职业操守与责任心。
  • 行政总厨

    2.5万-3.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。2、制定和管理厨房员工工作日程安排。3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。4、领导酒店各厨房开展新菜肴的试菜和开发工作。5、监督所有供应食品的质量与数量。6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。7、经常检查厨房设备,做好维护工作。8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。9、与本各部门建立良好的联系。10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。11、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责全日制餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    经营管理 1、负责中餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。 客户关系管理 1、与客户建立良好关系,了解客户需求和意见,改进提升餐厅服务。处理客户投诉,解决问题。 2、熟悉及跟进餐厅每日客户预订接待工作及客户反馈意见,亲自参与安排重要客户接待,确保客户满意度,定期维护拜访重要客户; 3、关注销售平台及渠道客户满意度及评价,及时召开专题会,制定、调整、提升改进计划并执行; 4、督导建立健全餐厅客户档案,收集客户信息,更新重要客户信息;定期对员工进行客户管理培训及重点客户维护标准培训。
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