·         Maintain high customer service focus with customers in mind. ·         在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·         Have a positive attitude, take responsibility and initiative to resolve issues as well as communicate clearly with customers and colleagues. ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         Responsible for guiding Steward Supervisors and Stewards in their jobs. ·         负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 ·         Control and analyse cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment, utensils, guests and team satisfaction, operating supplies, cleaning supplies, payroll, related costs, breakage and loss. ·         负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 ·         客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 ·         Responsible for implementing a detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. ·         负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 ·         Keep up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. ·         负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 ·         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the kitchen, storing and safekeeping all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. ·         负责在运营期间对宴会提供协助。 ·         Ensure all cleaning supplies and equipment are sufficiently stocked. ·         Maintain and update the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for the team’s reference. ·         负责厨房所有设备的维护。负责所有库房物品的安全。确保充足的清洁物品和设备。按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 ·         Prepare and monitor the requisition of all chemicals and equipment. ·         按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 ·         Report all accidents and incidents. ·         事故报告的编辑和汇报。 ·         Conduct and prepare the monthly operating equipment inventory. ·         准备每月的盘点。 ·         Report and monitor the breakage and loss report for operating equipment. ·         报告和监督破损丢失。 ·         Prepare purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies. ·         根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 ·         Coordinate with the Engineering department for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment. ·         协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 ·         Inspect all stewarding supplies and equipment received, according to the established specification. ·         根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 ·         Ensure that the level of sanitation in all areas of the kitchen, canteen, and storerooms are up to sanitation standards. ·         检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 ·         Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. ·         每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·         Update and review cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. ·         更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·         Gives direction and check set-up of buffet set in the outlet and banquet functions. ·         给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： 1、本科以上学历，良好的英文基础，有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、万豪同岗位工作经历优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现，及时处理突发状况 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境整洁与安全 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程，提升顾客用餐体验 6、处理顾客投诉及特殊需求，维护客户关系，收集并反馈顾客意见 7、控制餐厅运营成本，监督餐具、布草等物品的使用与保管 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、形象气质良好，具备优秀的服务意识与职业素养 6、具备基础的电脑操作能力，能使用办公软件 7、能适应倒班工作制，节假日需正常上班

【岗位职责】 1、负责日常医疗巡诊及健康管理工作，为疗养人员提供专业医疗服务 2、制定并执行个性化健康管理方案，建立健康档案 3、处理突发医疗事件，实施急救措施并及时转诊 4、开展健康知识讲座及医疗保健指导 5、管理药品及医疗设备，确保医疗物资充足可用 6、配合完成上级安排的其它医疗相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，临床医学或相关专业 2、持有执业医师资格证书，3年以上临床工作经验 3、熟练掌握常见病、多发病的诊疗规范 4、具备急救技能及突发事件处理能力 5、具有良好的医德医风及服务意识 6、能适应值班及弹性工作安排

工作职责： • 部门领导：管理和监督客房部日常运营，确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导，培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度：确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉，实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展：招聘、培训和指导客房部员工，确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估，提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理：监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平，确保及时补货。实施具有成本效益的做法，同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全：确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查，以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通：与前台和工程部等其他部门密切合作，协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通，提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率：寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划，以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制：协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格： • 拥有丰富的客房管理经验，至少有 5 年的主管或管理职位经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 （PMS） 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 2、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制和初加工，保证出品质量和规格符合标准； 2、根据菜单要求，合理规划每日食材准备量； 3、检查砧板区域卫生及食品安全规范执行情况； 4、定期检查刀具、设备的维护与使用情况，确保安全操作。 【岗位要求】 1、至少两年五星级酒店工作经验； 2、基本的厨房专业知识和技能，尤其是在砧板方面的知识； 3、流利的中文交流。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责： 1.管理餐厅部门的日常运作，秉持收益最大化，支出最小化的工作态度； 2.满足顾客的需求，处理员工福利事宜，和完成利润指标； 3.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序； 4.以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力； 5.负责员工的管理工作，包括：雇佣，处罚等事项。 岗位要求： 1.大专以上学历； 2.四年以上相关工作的经验，并有一年以上的管理经验。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序 2、监督餐厅服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 3、负责员工排班、培训及绩效管理，优化团队工作效率 4、管理餐厅库存及设备维护，控制成本并确保符合卫生安全标准 5、协助策划并执行促销活动，提升餐厅营业额及市场竞争力 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉餐厅运营流程 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系 3、具备团队管理经验，擅长员工培训及绩效评估 4、工作细致负责，具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、良好的英语沟通能力优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉长三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​餐​厅​日​常​服​务​工​作​，​包​括​餐​前​准​备​、​餐​中​服​务​及​餐​后​收​尾​工​作​，​确​保​服​务​流​程​规​范​、​高​效​；​ ​ ​ ​2​、​热​情​接​待​顾​客​，​主​动​介​绍​菜​品​及​酒​水​，​提​供​专​业​的​点​餐​建​议​，​提​升​顾​客​用​餐​体​验​；​ ​ ​ ​3​、​严​格​按​照​卫​生​标​准​执​行​餐​具​摆​放​、​清​洁​及​消​毒​工​作​，​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​；​ ​ ​ ​4​、​协​助​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​情​况​，​及​时​反​馈​问​题​并​配​合​上​级​解​决​；​ ​ ​ ​5​、​完​成​上​级​安​排​的​其​他​临​时​性​工​作​任​务​，​如​协​助​宴​会​服​务​、​物​资​盘​点​等​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​初​中​及​以​上​学​历​，​年​龄​1​8​-​3​5​岁​，​身​体​健​康​，​形​象​端​正​；​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​餐​饮​服​务​相​关​工​作​经​验​，​熟​悉​酒​店​或​餐​厅​服​务​流​程​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​与​服​务​意​识​，​能​主​动​为​顾​客​提​供​细​致​周​到​的​服​务​；​ ​ ​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​，​吃​苦​耐​劳​，​适​应​倒​班​及​高​强​度​工​作​节​奏​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​团​队​合​作​精​神​，​服​从​管​理​安​排​，​无​不​良​从​业​记​录​。​

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送总经理。 岗位要求 1、大专及以上学历，财经类专业，有会计证。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

1.协助每日厨房运作，合理有效地完成切配、厨房日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2. 服从厨师长的工作安排。负责将提供的原料进一步加工处理，使原料符合烹调要求。 3. 熟悉各种食品原料和切配制作技术，负责食品原料的保存和保洁、保鲜，根据厨师长布置的任务和菜单要求，及时地做好原料准备和加工切配工作。 4. 采取主辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料。 5. 严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保食品安全，做到切配场地台面干净整洁，各种工具盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。 6. 珍惜使用各种设备和用具，做好保养、保管工作。 7.完成上级领导指派的其他工作。

Assistant Learning & Development Manager / Supervisor will be responsible for assisting the Learning & Development Director to ensure that all learning and organizational development activities are aligned to the corporate direction. Furthermore, Assistant Learning & Development Manager / Supervisor is responsible for providing as well as “Promoting a Climate of Enthusiasm” amongst all levels throughout the hotel by creating and ensuring colleague satisfaction through effective Learning & Development. Assistant Learning & Development Manager / Supervisor will report directly to the Learning & Development Director. 学习与发展副经理/主管负责协助学习与发展总监确保所有的培训和组织发展活动与企业方向一致。此外，学习与发展副经理/主管负责在酒店所有层面通过创造和确保同事满意度来“营造积极投入的气氛”。 学习与发展副经理/主管直接汇报给学习与发展总监。 工作职责/职位描述 开展入职培训、电脑操作培训及其他服务类培训课程时，打造富有创意、轻松有趣且生动的学习环境，实现高质量培训效果。 协助为各部门培训师调配并安排所需资源，落地酒店部门培训计划等各类培训项目，确保广州文华东方酒店全体员工的学习与培训需求得到充分满足。 负责培训中心的日常运营与维护，管理中心内所有设备、书籍及培训物料。 在培训课程期间观察并评估员工表现，将评估反馈提交给学习与发展经理及相关管理层，助力员工按照文华东方酒店集团（MOHG）的产品与服务标准提升综合能力。 在培训记录系统中及时跟踪、准确录入并持续维护员工培训记录，确保全体员工的个人学习与发展档案完整、规范且可查。 协助学习与发展总监监督并落实《培训与发展政策》中规定的所有部门培训项目，包括新员工培训、优质服务体验（LQE）必修培训、语言培训、消防安全标准（FHLSS）及食品卫生管理培训等相关培训。 以身作则、树立表率，在酒店内部全力宣导公司的使命、价值观、服务格言及优质服务体验理念，推动企业文化深度落地。 与整个 人才及文化团队紧密协作，共同践行并推广 “卓越雇主” 的核心理念。 负责培训与发展相关公告栏的日常维护与更新，每日准确发布优质服务体验（LQE）核心理念标语。 协助人才及文化协调员策划并开展各类员工表彰活动，包括团建聚会、业绩庆功会及各类节日 / 主题庆祝活动。 持续监督并严格把控，确保全体员工的仪容仪表符合广州文华东方酒店的统一标准与要求。 对接内外部相关人员，统筹协调并妥善安排各类外部培训项目，为外部培训的顺利落地提供全方位支持与保障。 协助统筹规划并落实所有外部培训及广州以外地区的交叉交流、轮岗学习事宜。 岗位要求 具备 2 年及以上相关工作经验，且包含团队管理经验；或具备同等学历与工作经验的组合。 熟练使用微软办公软件，精通 Excel 数据整理、PPT 演示文稿制作等常用功能。 具备优秀的中英文双语沟通能力与演示表达能力，能流畅开展双语培训与工作对接。 工作认真负责、态度积极乐观，能承受工作压力，具备良好的团队合作精神与跨部门协作意识。 具备专业的团队管理、培训授课及团队激励能力，能有效推动培训项目落地并保障培训效果。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、协助厨师长参与菜单的研发制作。 【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、一定的语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、监督中餐厅厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到要求的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上； 2、接受过专业技术训练； 3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际联号工作不得少于2年以上； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐中心的日常运营管理，包括健身中心、SPA、泳池等设施的维护与服务 2、制定并执行康乐活动计划，提升宾客体验与满意度 3、监督康乐设施的安全与卫生标准，确保符合行业规范 4、培训和管理康乐团队，提高服务质量和效率 5、处理宾客投诉与建议，及时解决问题并改进服务 6、协调与其他部门的合作，确保康乐服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与宾客建立良好关系 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务 3、对康乐行业有基本了解，熟悉相关设施的操作与维护 4、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况 5、工作认真负责，注重细节，有较强的执行力 6、愿意接受轮班工作制，适应酒店行业的工作节奏

【​岗​位​职​责​]​ ​1​.​负​责​酒​店​前​台​的​日​常​接​待​工​作​，​为​客​人​提​供​热​情​周​到​的​服​务​;​ ​2​.​协​助​处​理​入​住​登​记​、​退​房​手​续​及​相​关​费​用​结​算​;​ ​3​.​提​供​热​情​，​周​到​的​服​务​，​及​时​响​应​客​人​的​需​求​;​ ​4​.​处​理​客​人​咨​询​，​解​答​关​于​酒​店​设​施​、​服​务​项​目​等​问​题​;​ ​5​.​及​时​记​录​并​反​馈​客​人​意​见​，​提​升​服​务​质​量​。​ ​【​任​职​要​求​]​ ​1​.​中​专​及​以​上​学​历​，​旅​游​管​理​、​酒​店​管​理​等​相​关​专​业​优​ ​先​;​ ​2​.​沟​通​交​流​能​力​强​，​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​团​队​协​作​精​神​;​ ​3​.​熟​练​掌​握​电​脑​操​作​，​具​备​一​定​的​组​织​协​调​能​力​和​解​决​问​题​的​能​力​;​ ​4​.​工​作​态​度​积​极​主​动​，​有​较​强​的​责​任​心​和​服​务​意​识​;​ ​5​.​有​相​关​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​。​ ​ ​【​福​利​待​遇​】​ ​1​.​薪​资​结​构​:​综​合​薪​资​4​0​0​0​~​4​5​0​0​元​左​右​ ​2​.​上​班​时​间​:​早​、​中​、​晚​、​三​个​班​次​、​可​坐​班​ ​早​班​ ​(​8​:​3​0​~​1​6​:​3​0​)​ ​中​班​ ​(​1​6​:​3​0​~​0​0​:​3​0​)​ ​晚​班​(​0​0​:​3​0​~​8​:​3​0​)​ ​3​.​假​期​:​正​常​假​期​4​天​+​国​家​法​定​节​假​日​ ​4​.​住​宿​:​包​吃​住​、​宿​舍​两​人​1​间​ ​5​.​定​期​组​织​员​工​培​训​，​提​升​个​人​职​业​技​

协助完成全流程标准化出品，涵盖选胚、解冻、掏膛、充气、烫皮、挂糖、晾胚、烤制、片鸭、摆盘全环节，确保色泽枣红、皮脆肉嫩、口味稳定。 学历：高中及以上，烹饪专业优先。经验：3 年以上烤鸭档工作经验，其中 1 年以上同岗位经历，高星酒店或知名烤鸭品牌背景优先。证书：持有有效健康证 技能：熟练掌握烤鸭全流程工艺，精准控制烤炉参数；品质意识：对出品有极致追求，能严格执行标准化流程，容忍度低。抗压能力：适应高强度工作，保持高效与专注。团队管理：具备基础带教能力，能合理分配工作，提升团队协作效率。 安全合规：熟悉食品安全与消防规范，无重大安全事故记录。

岗位职责： 1.按照宴会订单确保所有活动的准备及人员安排。 2.对各种活动的更改、取消做出及时反应。 3.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5.对新入职员工和老员工进行培训。 6.按照活动要求有计划的安排员工工作,合理管理Part time人力成本。 7.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 8.随时对部门收入及相关成本控制保持高度关注。 岗位要求： 1.最少5年酒店管理工作经验，2年及以上相同岗位担任职务； 2.全面的餐饮运营及中餐、西餐知识； 3.可以承受相当的工作压力； 4.具备出的的织织协能务，能高效统筹多场宴会活动; 5.良好的沟通能力，能与客户、同事及上级有效协作。