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  • 客服

  • 楼层服务员

    3.3千-4.2千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求 2、按标准流程更换床品、补充客房用品,保持房间整洁有序 3、检查房间设施设备运行状况,及时报修故障并跟进处理结果 4、协助处理客人提出的合理需求,提供优质的客房服务 5、严格执行消毒程序,做好卫生防疫工作 6、负责楼层布草车、工作间的物品整理与补充 7、发现客人遗留物品及时按程序上交 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本的服务意识,工作细致认真 3、能够承担一定体力劳动,适应快节奏工作环境 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排 5、有酒店客房服务经验者优先考虑 6、具备基础的普通话沟通能力
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10.按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.听从上级工作安排对酒店各区域家具装饰及装修设施,进行维护保养工作。2.对酒店所有木器家具的维修,保养。3.对酒店墙、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修。4.负责酒店贴面维修保养和更新。5.维修完毕后清理现场。6.严格执行操作工作规范,保证维修质量,并做好工作场地的防火安全和清洁工作。7.做好各类工具和工作器械的保管和保养工作,做好爱惜使用。8.两年以上酒店装修经验。【岗位要求】1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。2.持有相关技能证书。3.热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。4.身体健康,精力充沛。
  • 厨房主管

    6千-8千
    天津 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店热菜厨房日常运营管理,统筹菜品制作、出品质量、口味与摆盘,严格执行酒店出品标准。 2. 制定并优化厨房工作流程,合理安排班组人员分工,确保高峰期出餐效率与秩序。 3. 把控食材采购、验收、领用与加工环节,控制成本,减少浪费,提升毛利率。 4. 主导新菜品研发、菜单优化与口味升级,配合餐饮部提升顾客满意度与复购率。 5. 严格落实食品安全、卫生及消防规范,监督厨房环境卫生、个人卫生与操作规范。 6. 负责热菜班组人员培训、技能带教与绩效考核,提升团队整体专业水平。 7. 定期检查、维护厨房设备,发现故障及时上报并跟进处理,保障正常运转。 岗位要求 1. 中专及以上学历,烹饪、酒店管理相关专业,持有厨师等级证书优先。 2. 3年以上热菜厨师工作经验,1年以上同等岗位管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程。 3. 精通各类热菜烹饪技法,具备优秀的菜品研发、成本控制与团队管理能力。 4. 年龄22–50岁,身体健康,持有有效健康证,熟悉食品安全操作规范。 5. 具备较强的沟通协调、现场应急处理能力,能合理安排班组工作。 6. 责任心强,执行力强,有良好的职业素养与团队管理意识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职资格: 1.中专及以上学历,具有1年及以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 任职资格: 1. 高中以上文化程度,持有救生证; 2.具有良好的的沟通能力,游泳好,有工作经验者优先; 3.工作认真负责,吃苦耐劳,有协作精神,能适应酒店的工作; 4.了解基本急救知识与技巧,能为客人提供紧急救护
  • 桂林 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄40周岁以下,中专以上学历,男士身高165cm以上,女士身高155cm以上; 2.普通话标准,五官端正,性格开朗有亲和力,服务意识好; 3.有相关岗位工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 热情接待每位宾客,耐心沟通并了解其身体状况与个性化需求。 运用专业SPA手法与理疗技术,为顾客提供舒缓解压、改善健康的疗愈体验。 注重与宾客建立信任与互动,持续提升顾客满意度与服务体验。 与前台顾问保持高效沟通,全面掌握顾客信息,确保服务流程顺畅衔接。 负责SPA理疗前后的房间整理、物料准备与环境维护,保障服务品质始终如一。 任职要求 具备吃苦耐劳的精神,能以热情、阳光的状态服务每一位客人。 服务意识强,拥有良好的沟通表达能力。 熟悉人体穴位与经络知识,具备扎实的理疗理论基础。 亲和力强,性格温和,形象得体,笑容自然富有感染力。 有专业SPA或理疗相关工作经验者优先考虑。 福利待遇 完善的职业成长路径,提供专业系统的SPA技术培训。 缴纳五险一金,保障员工基本权益。 弹性工作制,助力工作与生活的平衡。 享受带薪年假,劳逸结合。 提供食宿福利,非住宿员工可享受住房补贴。 优美舒适的工作环境,融洽积极的团队氛围。 清晰的晋升通道,储备店长/培训师计划助你成长。  Job Responsibilities Warmly welcome each guest with enthusiasm, patiently communicate and understand their physical condition and personalized needs. Apply professional SPA techniques and therapeutic skills to provide guests with a relaxing and healing experience that relieves stress and enhances well-being. Focus on building trust and rapport with guests, continuously improving customer satisfaction and service quality. Maintain efficient communication with front desk consultants to fully understand guest needs and ensure a seamless service flow. Prepare treatment rooms before sessions and perform closing duties afterwards, maintaining a clean and tranquil environment. Job Requirements Strong work ethic, resilience, and the ability to serve every guest with a warm and positive attitude. Excellent service awareness and strong communication skills. Solid understanding of acupoints and meridian theory, with the ability to perform professional treatments. Friendly and gentle personality, with a professional appearance and a natural, infectious smile. Prior experience in a professional SPA or wellness therapy role is preferred. Benefits & Compensation Systematic professional SPA training and a clear career development path. Social insurance and housing fund (five insurances and one fund). Flexible working hours to support work-life balance. Paid annual leave. Meal and accommodation provided, with housing subsidy available for non-resident staff. Pleasant working environment and a supportive, collaborative team atmosphere. Clear promotion opportunities, including reserve store manager and trainer development programs.
  • IT兼弱电

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理,包括网络设备、服务器、办公电脑等硬件设施的运维 2、管理酒店弱电系统(如安防监控、门禁系统、电话交换机等),确保各系统正常运行 3、及时响应并解决各部门的IT技术支持请求,提供高效的技术解决方案 4、定期检查维护机房设备,做好数据备份及系统安全防护工作 5、协助管理酒店PMS系统及相关软件应用 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关行业IT运维工作经验,熟悉酒店弱电系统架构 2、精通计算机网络维护,熟悉路由器、交换机等网络设备配置 3、具备弱电系统(安防、门禁、综合布线等)维护经验 4、能独立处理常见硬件故障及系统问题,具备故障诊断能力 5、工作细致负责,具备良好的服务意识与沟通协调能力 6、能适应酒店行业值班及应急响应的工作特点 需要持有:低压电工证
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据制定的标准对客房、走廊、橱柜、布草房和橱柜进行清洁和维护。 2.补充客用品。 3.确保迅速而礼貌地完成主管和客人所作的要求。 4.向主管汇报客房的损坏和故障情况。 5.保持设备处于良好的清洁和维护状况。 6.做好部门记录。   7.做好每日的客房检查单的记录。 8.配合主管并负责完成每日分配下来的工作。 9.如拾到遗失物品应立即报告并上交主管。 10.如有投诉应立即上报主管。 11.将楼层上的反常行为或活动上报主管。 12.正确地上报所负责区域的房态。 13.按照酒店的健康、安全、和卫生制度执行。 14.注意个人的衣着及卫生应符合标准。 15.根据要求参加会议和培训课程。 16.当需要传送布草或处理洗衣单时须执行传递服务。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务,使餐厅的经营理念得以实现; 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效,达到市场之领导品牌地位,包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长; 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流,通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标; 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时,确保对食品和酒水销售的有效控制,及持续的利润; 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单,带领团队进行定期检查,以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准,必要时采取维修项目和改进措施; 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划,组织具体实施计划的安排并达到预算; 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施,与管理层定期召开战略更新会议,明确团队期望; 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先; 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 澳门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳; 2. 协助处理结帐; 3. 保证餐厅环境卫生; 4. 引导客人入座,解答客人的疑问。 岗位要求: 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑; 2. 英文良好,国语标准,会粤语者可优先; 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉区域整体运营管理,包括日常接待、服务流程、现场秩序、水质管控、设备运行、安全保障等。 2.制定并完善温泉部各项管理制度、服务标准、操作流程(SOP),并监督落地执行。 3.负责温泉团队建设,包括人员招聘、培训、排班等具体工作。 4.管控温泉区域成本费用,包括能耗、物资、人力、易耗品等。 5.负责温泉水质监测、循环过滤、加温消毒、药剂投放等专业管理,确保符合卫生防疫及文旅部门标准。 6.统筹温泉设施设备日常巡检、维护保养、报修跟进,保障各运营区域正常运行。 7.负责宾客服务与投诉处理,提升满意度与口碑,处理重大客诉及突发事件(滑倒、溺水、中暑、突发疾病等)。 8.配合营销部门制定温泉套餐、节假日活动、主题泡浴等产品,参与定价及推广执行。 9.严格落实消防安全、溺水防控、防滑防摔、用电用气安全等应急预案与演练。 10.完成上级交办的其他运营管理工作。 岗位要求 1. 年龄30-45岁,中/大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先,身体健康,能适应轮班及旺季高强度工作; 2. 3年以上中高端温泉度假酒店/温泉综合体同岗位管理经验,熟悉温泉全流程运营; 3. 精通温泉水质处理、设备运维及卫生规范,持有健康证、救生证者优先,具备较强现场管控及应急处理能力; 4. 具备优秀的团队管理、成本控制、沟通协调能力,服务意识强、责任心强、抗压性强; 5. 熟练使用办公软件,具备基础报表制作与数据分析能力,认同酒店企业文化。
  • 行李员|礼宾员

    2.6千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成餐厅的各项工作,确保餐厅良好的运作 2.与客人进行积极互动,收集客人建议,并上报管理层 3.按照部门工作计划,参与部门员工进行岗位技能培训,提升餐厅服务质量 4.能灵活处理客人投诉等问题,提升客人满意度,同时善于发现问题,为餐厅管理提出建设性建议 岗位要求 1.服务意识强,有良好的管理技巧、沟通技巧 2.良好的团队合作精神,具备较强的组织协调能力 3.掌握必需的食品、酒水知识,有西餐服务技能
  • 珠海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责检查酒店各区域的消防设施是否完善,功能运行正常,消防设施有无被他人挪用和占用,对有问题的应详细记录,并报告给相关部门处理。 2.负责对酒店各区域所有的门锁以及重点部门进行巡视,发现问题应及时汇报。 3.检查酒店所有的安全出口,确保畅通无阻、没有上锁(挂锁或链锁),没有被占用(可以自由的从内部推开) 4.寻找明显的安全隐患,对有威胁到人身安全的事物应立即报告并给予处理。 5.对本部门和其他部门人员工作的操作规程有不符合安全规定应立即提出整改,并向相关人员进行汇报。 【岗位要求】 1.工作能力:取得安保技能相关证件优先,如消防操作证、保安证等处置事情要果断,迅速,准确有良好的沟通协调能力,会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历并且退伍军人优先。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 岗位职责: 1. 有良好的沟通协调能力; 2. 熟练操作电脑系统; 3. 有良好的英文基础。
  • 行政总厨

    3万-5万
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店品牌定位及客户需求; 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构,实现降本增效; 5、定期分析厨房运营数据(如毛利率、损耗率等),提出改进方案并落实执行; 6、协调与其他部门(如前厅、采购、财务)的协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、关注行业趋势及客户反馈,持续创新菜品,提升客户满意度与市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及高端酒店厨房运作模式; 2、精通成本核算与供应链管理,能有效控制食材损耗及人力成本; 3、出色的团队领导能力,擅长人才培养与跨部门沟通协作; 4、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,持有相关资格证书者优先; 5、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整菜品结构及运营策略; 6、抗压能力强,能适应高强度工作环境,具备处理突发事件的应变能力; 7、对烹饪艺术有热情,追求卓越品质,有创新意识与审美能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    1. Supporting Manager, Catering Operations (Public Stand) to deliver services of Operation Excellence, including; • Providing on-floor support to outlet teams as required. • Planning logistics to support special events and promotions. • Monitoring repair and maintenance works. • Delivering continuous improvement on operation effectiveness and efficiency (inciuding Quality Delivery Circle). • Communicate with customers to receive feedback and manage complaints. 协助餐饮部经理(大众看台)运营达成卓越运营服务,工作内容包括: • 按需为餐厅团队提供现场支持; •统筹特殊活动与推广的物流安排; • 监督维修与保养工作; • 持续优化运营效率与效果(含质量提升小组活动); • 收集顾客反馈并处理投诉。 2. Assisting Manager, Catering Operations (Public Stand to achieve business results and managing cost base in accordance with the annual F&B budget and KPIs by: • Monitoring and enhancing staff productivity. • Conducting cost-efficient measures by utilizing operating equipment and optimal manpower deployment. 协助餐饮部经理(大众看台)达成年度餐饮预算与KPI所设定的经营成果并控制成本,具体措 施: • 监测并提升员工生产力; • 通过合理利用营运设备及优化人力配置,落实降本増效措施。 3. Providing excellent services to Segment customers and guests by • Conducting staff training, coaching and service quality assessments. • Establishing frequent contact and building strong proper relationships with Segment customers. • Master membership MCRM and hospitality service systems. 为细分客户与宾客提供卓越服务,具体如下: • 开展员工培训、辅导与服务质量评估; •与细分客户保持高频互动,建立稳固且得体的关系; •熟练掌握客户关系管理MCRM及酒店服务系统。 4. Ensuring that the operation within areas of responsibilities complies with the SOP requirements and all staff are well trained and perform according to the SOP requirements and standards.. * Recommending for SOP changes according to the changing needs and preferences of Segment customers and maintenance, if necessary. 确保所辖区域运营符合标准操作程序要求,所有员工均接受充分培训并依标准执行: •如有必要,根据细分客户需求的变化对标准操作程序提出修订建议。 5. Ensuring the teams meet the Club's compliance requirements, policies, procedures and guidelines by • Regular inspection of Food & Bervage quality, service standards. • Regular inspection of facilities to ensure all meet compliance requirement and Occupational safety records are well kept and maintained. • Arranging appropriate training sessions and briefings for staff. • Enforcing and implementing the HACCP system as well as local hygiene codes. • Attaining re-certification during audits. • Working closely with Food Safety Quality Assurance team to address related issues. 确保团队符合马会合规要求、政策与指引: •定期检查餐饮质量与服务标准; • 定期检查设施,确保符合合规要求,职业安全记录完整; • 组织员工培训与简报; • 推行并落实HACCP体系及本地卫生法规; • 审计期间取得再次认证; • 与食品安全质量保证团队紧密合作,处理相关问题。 6. Ensuring the operation and the public areas comply with safety regulations in order to provide a safe and friendly environment for Segment customers and staff by • Ensuring all staff follow safety work practices and constantly reviewing and improving work practices. • Regularly reviewing and inspecting facilities. 确保运营及公共区域符合安全法规,为细分客户与员工营造安全友善环境: • 确保全员遵循安全工作规范,持续审视并改进作业方式; • 定期审查与检查设施。 7. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Service Associates. 负责检查所有同事的仪容仪表。 8. Keeping copies of all banquet event order's, along with beverage requisitions.. 保留所有餐饮服务活动定单和饮料申请单。 9. Insuring that all schedule catering functions take place on time and according to plan.. 保证所有餐饮服务都能按计划准时进行。 10. Responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary.. 负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。 11. Preparing or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and eithercorrected or a proposed solution should be forwarded to the Catering Operations Manager(Public Stand).. 回顾和总结服务中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来,并把正确的解决方法汇报给 餐饮部经理(大众看台)。 12. Participating in hiring and initial training of all Service Associates.. 参加所有基层服务员的招聘和内部培训。 13. Performing any other related duties as and when assigned by Manager, Catering Operations (Pulic Stand ).. 完成餐饮部经理(大众看台)随时指派的其他相关工作。 14. Complies with all relevant laws and regulations in Mainland China under any circumstances. Follows and abides by the rules and regulations of the Club and the company. 在任何情况下均须遵守中国内地所有相关法律法规,遵守马会及公司之规章制度。 15. Completes other tasks arranged by the superior. 完成上级安排的其他任务。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.按照下达的任务单,组织制作各种面点、甜品产品。2.检查员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质4.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。5.完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】1.中专及以上学历,沟通表达能力较好。2.具有西饼房相关管理工作经验1-2年以上。3.熟悉西式面包、甜品制作,有一定的创新意识 。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.听从上级工作安排对酒店各区域家具装饰及装修设施,进行维护保养工作。2.对酒店所有木器家具的维修,保养。3.对酒店墙、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修。4.严格执行操作工作规范,保证维修质量,并做好工作场地的防火安全和清洁工作。5.做好各类工具和工作器械的保管和保养工作,做好爱惜使用。6.掌握当班物料消耗及维修费用,协助控制酒店的开支。7.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度【岗位要求】1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.持有相关技能证书。3.热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。4.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道。3.负责厨房卫生工作。4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。【岗位要求】1.中专及以上学历,沟通表达能力较好。2.具有西厨房相关管理工作经验1-2年以上。3.熟悉厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。4.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查和进行餐前准备; 2.严格遵守酒店的规章制度; 3.避免食物的浪费。 任职要求: 1.至少1年厨房工作经验,能做切配工作; 2.良好的服务意识; 3.能接受晚班。
  • 厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上; 3.熟悉西式糕点的制作,有一定的创新意识; 4.根据员工特点搞好技术指导和业务培训; 5.完成厨师长交派的其他工作。  任职要求: 1.Minimum 1 year experience in international hotel as Commis position. 2.Strong team spirit. 3.Kindly,outgoing,open minded. 1.至少1年国际酒店同等职位工作经历; 2.良好的团队合作精神; 3.亲和力、性格外向、思维开阔。
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