协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

岗位职责 1、为总经理提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、负责制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最高，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、清廉正直、责任心强。 5、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 6、擅长交际，与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、海南/三亚区域三年以上销售经验。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标。 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系。 3、策划并参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率。 4、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略以应对市场变化。 5、协调内部各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实。 6、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，能独立完成销售任务。 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与不同层级的客户建立良好关系。 3、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及市场运作模式。 4、具备较强的抗压能力及团队协作精神，适应快节奏工作环境。 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 6、工作积极主动，结果导向，有责任心。

【岗位职责】 1、负责康养部整体销售战略的制定与实施，完成公司下达的销售目标； 2、带领销售团队开拓和维护康养客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略和方案； 4、统筹康养项目的销售推广活动，提升品牌影响力和市场占有率； 5、定期对销售数据进行分析，优化销售流程，提高团队整体业绩； 6、负责团队成员的培训与管理，提升团队专业能力和服务水平； 7、协调与其他部门的合作，确保销售与运营的高效衔接。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、康养服务等相关专业优先； 2、5年以上酒店、康养或高端服务行业销售经验，3年以上团队管理经验； 3、具备优秀的市场洞察力和客户开发能力，熟悉康养行业市场动态； 4、出色的沟通协调能力及谈判技巧，能独立处理复杂客户关系； 5、具备较强的目标导向意识，能承受工作压力并带领团队达成业绩； 6、熟练使用办公软件及CRM系统，具备数据分析能力； 7、对康养行业有热情，认同企业文化和价值观。

招聘、培训方向 【工作职责】： 1、在总经理的领导下， 负责酒店人力资源开发和管理工作； 2、负责制定酒店人力资源开发和管理计划，并组织实施； 3、负责落实政府的各项有关人力资源方面的方针政策及规章制度。 4、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员； 5、负责组织制定酒店劳动工资的管理办法，组织编制和综合平衡酒店的劳动工资计划，负责组织酒店定员方案，并督促实施情况。 6、建立培训管理程序，根据各部门培训计划形成《年度培训计划》。 7、组织、实施、评估培训计划的有效性，根据酒店发展规划有组织地培养员工学习。 【任职要求】： 1、人力资源管理、企业管理及相关专业本科以上学历； 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上团队管理经验，具有一定的独立培训经验； 3、有酒店等服务行业工作经验，大型公司企业管理经验者优先； 4、熟悉用工、薪资、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策； 5、具有良好的沟通能力、分析判断、决策、统筹规划、组织协调能力； 6、自我驱动、有激情、有强烈的工作责任感、高度执行力、能承担一定的工作压力。。

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。  5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。  6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

【岗位职责】 统筹并组织贵宾接待工作，确保为贵宾提供愉悦的体验，并严格按照标准操作流程提供高品质服务； 带领团队，确保团队以热情、专业和高标准的方式与贵宾沟通，积极协助满足客户需求。 【岗位要求】 熟悉高规格接待或政务接待业务及流程； 具备出众的个人形象与仪表； 良好的沟通能力； 拥有突出的策划、组织及协调能力； 具备卓越的领导力； 始终坚持职业价值观，具备良好的道德操守与诚信； 熟练使用办公软件，具备流利的英语沟通能力； 拥有5年以上物业行业工作经验，其中至少2年高端项目管理及团队管理经验。

1.依照酒店的市场目标开展公关活动，通过公关策略打入目标市场。 2.确保所有推广符合酒店领导标准，并在所有可用媒体渠道和其他传播渠道中为酒店获得更多曝光机会。参与当地的各种活动，在本地市场推广酒店品牌和树立形象。 3.每月抖音视频发布，微博/公众号/小红书软文发布。 4.每一次特别活动或促销活动须邀请网红达人或其他媒介平台宣发酒店物料，精选储备优质网红达人。 5.建立向行业出版物、媒体平台定期发送宣发资料的机制，内容至少须包括特别活动和促销活动等。 6.完成年度活动推广计划、月度促销活动计划，完成定期或不定期宣传活动的策划、主持。 7.观察竞争对手的活动，并汇报给市场部总监；针对对手活动及信息制定宣传工作。 8.处理重大公关事务及危机公关。 9.负责组织协调公益活动或赞助、慈善和文化类活动，并按酒店领导要求完成后期宣发、汇报宣发效果。 10.每周浏览汇报与酒店相关的媒体信息、收集媒体数据，并视情将其呈送至酒店领导或市场部总监。 11.寻找各类媒体的酒店评选活动，并制定相应参选计划及目标。 12.保管酒店和酒店领导的照片档案，获奖资料，热点信息。 13.如有需要，协调跟进酒店其他部门的视频拍摄活动。 14.协助市场部总监进行部门人力规划和管理需求，进行市场部门编制和预算，协助市场总监编制市场推广年度预算、制定酒店的短期和长期策略计划。 15.代表酒店与客户、媒体平台、广告行业建立、保持良好的公共关系，维护酒店形象。 16.完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。

一、岗位职责 1. 品牌内容创作：负责酒店品牌宣传内容的策划与撰写，包括但不限于微信公众号、视频号、小红书、抖音等新媒体平台的推文、短视频脚本、海报文案等，确保内容贴合品牌调性，兼具吸引力与传播性。 2. 新媒体运营：承担酒店各新媒体账号的日常运营维护，包括内容发布、评论互动、粉丝增长、数据监测与分析，根据数据优化运营策略，提升账号影响力与转化率。 3. 活动策划执行：参与酒店品牌推广活动、主题营销活动（如节日促销、新品发布、客户答谢等）的策划与落地执行，负责活动宣传物料的设计对接、宣传推广及活动后总结复盘。 4. 物料管理与对接：负责品牌宣传物料（海报、手册、宣传片等）的设计需求沟通、制作跟进与品质把控，建立物料管理台账，确保物料合理使用与库存充足。 5. 合作资源对接：对接媒体、合作方等外部资源，洽谈合作事宜，推进合作项目落地，拓展品牌宣传渠道。 6. 品牌形象维护：关注行业动态、竞品动态及客户反馈，及时响应品牌相关的舆情信息，协助维护酒店良好的品牌形象；定期整理品牌宣传资料，构建品牌内容库。 二、任职要求 1. 学历专业：大专及以上学历，市场营销、广告学、新闻学、汉语言文学等相关专业优先；有1-3年酒店、文旅、餐饮等服务行业品牌宣传、新媒体运营相关工作经验者优先。 2. 能力要求：具备优秀的文案撰写与创意策划能力，能结合酒店场景创作多样化的宣传内容，熟悉不同新媒体平台的内容调性与运营规则； 3. 掌握基础的设计软件（如PS、Canva可画）者优先，； 4. 具备良好的活动策划与执行能力，能协调各方资源推进活动落地，有独立执行小型宣传活动经验者优先； 5. 具备较强的沟通协调能力、抗压能力与团队协作精神，积极主动，对品牌宣传工作充满热情。

工作内容： 1. 协助总经理做好酒店的日常运营管理，确保服务质量和运营效率 2. 协调各部门工作，提升团队合作效率，确保酒店目标的实现 3. 监控运营数据，分析问题并制定改进措施，持续优化运营流程 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队 2. 能够迅速适应变化，处理突发事件，保证酒店运营的顺畅 3. 具有较强的学习能力和问题解决能力，能够不断提升个人及团队的工作效率 4. 大专及以上学历，有1年以上酒店运营工作经验优先 工作地点：普洱市西盟县熙康云舍酒店（云南省普洱市西盟佤族自治县龙潭路242号 ）

岗位职责 1.跟进酒店促销活动，完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.有本地旅行社及会议资源为佳。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生； 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作；  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准；  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手； 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保宴会器具及时补给到位； 11. 计划、检查和督导定期清洁活动； 12. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 14. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.  大专及以上学历； 2.  至少有三年相关工作经验者，有高星级酒店工作经验者优先； 3.  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4.  有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 5.  有效使用办公软件（Word, Excel）。

The Crowne Meetings Director will manage and provide day-to-day leadership to the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team, respectively. As such, the Crowne Meetings Director is responsible for an effective lead conversion process, including steps such as enquiry handling, preparation of proposals, quotations, checking product information and customer requirements, and for successful event execution, which includes steps such as meeting/event planning, co-ordination with hotel operations and clients before, during and after each meeting/event. 皇冠会务销售总监将管理及引领皇冠会务执行及管理团队，全权负责生意转换的全部过程，包括处理问询，准备建议书，报价，检查酒店产品信息及客户需求，同时就会议/宴会前期，会议/宴会执行过程中及之后的规划，运作部门间的协作全程跟进，确保成功的会议/宴会的执行。 -       Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise lead conversion rate and guest satisfaction 了解酒店目标客户的需求及相应具备的行业知识，确保酒店的产品及服务优于竞争对手酒店，最大化的提高生意装换率及客户满意度。 -       Provide creative input into Meetings Product Development to maintain a point of differentiation by developing innovative product and revenue opportunities 为会议产品开发提供创新的投入，同时保持一个差异点以开发创新的产品和收入的机会 -       Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion and guest experience 确保生意的及时跟进及同客户建立战略合作的关系，提升并维持生意转换率及客人满意度始终维持高水准。 -       Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans 积极参与年度市场营销计划的制定及执行。 -       Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations 协助业务拓展团队开展客户谈判 -       Manage contract signing process 管理合约的签署流程 -       Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help with facilitating payment 确保结算环节的顺利及准确 -       Complete forecasts, plans, and productivity reports for management 为酒店管理层提供准确的生意预测，行动计划及相应的产量报告 -       Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue 参与年度收益预算的制定，同时监控预算的执行，尽可能控制成本，增加收入 -       Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines 同酒店相关运作部门通力协作及沟通，掌管酒店活动场地，酒店配套服务及食物，酒水的价格制定及控制。   -       Direct day to day conference/convention activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members 掌管每日酒店的会议活动，工作计划及分配，为团队的每一个成员建立业绩发展目标。 -       Provide effective leadership to fulfilment and events teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs 有效的领导团队及生意的执行，包括根据具体的工作流程，规划行动方向的能力。 -       Enhance team performance through effective communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities 通过同相关部门的有效沟通及协作，提高团队的业绩表现，同时根据客人的具体流量，确保足够的酒店服务人手。发展及维持良好的客户关系，提高客人满意度及增销的机会。 -       Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就运作中遇到的相关问题，同相应的上级主管保持及时及有效的沟通 -       Ensure the team’s accurate and timely updating of all relevant record in the Sales and Catering System 确保团队的所有成员在宴会管理系统中及时的更新每个活动的情况。 -       Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out job duties 组织部门培训，按要求开展每日例会及其他的会议，确保团队成员拥有开展工作所需要的工具，培训及相应设备。 -       Conduct periodic formal reviews with the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team on their targets and goals 对皇冠会议执行及管理团队成员就他们的业绩目标进行定期的回顾及检查 -       Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team 为皇冠会议团队的每一位成员，按照洲际集团的标准，制定年度绩效考核目标，个人发展计划及年终绩效评估 -       Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions in accordance with hotel or company rules and policies 根据公司的章程及政策，在员工薪资，纪律等人事相关领域提供建议。 -       Act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team and provide resolution to issues 作为承接客户与皇冠会议执行团队之间的重要角色，就出现的问题提供有效的解决方案。 -       Process customer inquiries in accordance to specified service standards 根据具体的服务标准，合理的规划及管理客户生意问询的处理流程 -       Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g. proposal, contract, loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) 向客户准备及提供相应的文件（例，活动建议书，合约，法律条款，当地特色，餐厅及设施情况） -       Prepare and guide the team on site inspections, entertainment, familiarisations and other events for potential customers (when necessary); ensure all details of meetings and conventions are in compliance with hotel standards, including room set-ups, staging, lighting, audio-visual, traffic flow, menus, décor, entertainment, group room blocks, transportation, billing instructions and VIP services 就客户到酒店实地考察进行充分的准备及协助开展，确保会议及宴会活动的所有环节按照酒店的标准得到妥善安排，包括，房间布置，舞台安装，灯光，印象视频设施，客人流向，菜单，活动装饰，团队用房预留，交通，费用结算，贵宾服务等 -       Assign appropriate designated Event personnel based on the event requirement 根据活动的需要，分派合适及有能力的成员对活动进行有效的管理 -       In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在回来计划过程中，同会议主办方充分沟通，考虑活动的流程，餐饮安排，菜单定制，布置需要等因素，确保活动场地的优化使用，提高会议执行的效率。 -       Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 确保在会议过程中同活动主办方就每日活动安排进行沟通及回顾，确认当日消费金额及账单的准确，或对最后活动所产生的费用进行适时的预估。 -       Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience 计划并开展同客户及宴会服务团队的会前协调会，努力提高客人满意度 -       Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services and identify further business opportunities 就客户满意度调查报告进行分析及采取相应的行动，提高服务水准及确定以后的生意机会。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历。 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验。 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

工作职责： 1. 负责饼房各类西式/中式烘焙产品（如面包、蛋糕、饼干、酥点等）的配方执行、面团制作、成型、烘烤及装饰出品，确保产品品质稳定、符合食品安全与卫生标准； 2. 参与每日原料领用、备料、设备清洁保养及操作区域日常整理，严格执行食品加工过程中的温度、时间、留样等关键控制点； 3. 配合饼房主管完成新品试做、成本管控、损耗分析及食品安全自查工作，遵守《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定。 任职资格： 1. 具有中等职业教育学历（中专、技校或职业高中），烹饪、西点工艺、食品加工等相关专业优先； 2. 具备1年及以上饼房或烘焙岗位实操经验，熟练掌握基础面团发酵、烘烤工艺及常用烘焙设备操作； 3. 持有有效健康证明，无传染性疾病，能适应早班或弹性排班安排； 4. 具备良好的职业素养、学习能力与团队协作精神，无违法违纪记录。

1、负责酒店家禽、海鲜水产品等原料的初加工，宰杀、冲洗等 2、根据菜肴要求对原料进行规范加工。 3、负责本岗位设备工具的保养和维修。 4、随时保持本岗位及卫生包干区的`清洁卫生。 5、完成上级交办的其它任务。

招聘岗位如下： 1、中厨炉头：做好菜肴出品，工资面议 2、中厨上什 3、中厨凉菜 4、中厨荷头 5、中厨打荷 6、中厨水台：粗加工、处理海鲜、肉类

一、薪资待遇 1. 薪资待遇:月薪 5000—12000 元+方案提成，底薪为您提供稳定的收入保障，提成则让您的努力与回报成正比，此外免费提供食宿。 2. 前三个月无业绩考核，给予新人入职人员一定的适应期。 二、岗位职责: 1. 积极开展酒店客房、会议服务等产品的市场推广工作，通过电话拜访、实地走访、网络营销等多种方式，不断开发新客户，同时维护与老客户的长期合作关系，提升酒店产品的市场占有率。 2. 深入分析市场动态和竞争对手情况，结合酒店实际，制定个人销售计划，并全力以赴完成既定业绩目标，为酒店创造更多收益。 3. 及时收集客户反馈，包括客户需求、意见和建议等，定期向团队汇报市场信息，协助优化酒店销售策略，提升酒店的市场竞争力。 三、任职要求: 1. 高中以上学历，有 2 年以上会议酒店销售工作经验， 具备一定的客户群体者优先考虑； 2.女士优先； 3. 拥有较强的沟通能力和客户服务意识，能够敏锐捕捉客户需求，为客户提供专业的解决方案； 4. 具备良好的抗压能力，能够在竞争激烈的市场环境中保持积极的工作状态； 5. 欢迎敢于挑战、渴望突破的销售精英加入，与我们一同开拓市场，创造佳绩。 四、工作地点: 1、 云南省昆明市石林县鹿阜街道石林中路悠然墅旁（石林银瑞林国际大酒店） 2、 昆明市盘龙区滨江俊园 五、联系方式: 宋总:18088325283 叶总:18088253584

1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 3.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 5. 了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 6.有2年以上砧板厨师工作经验。

职位要求：   1. 性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定的工作压力；  2. 五官端正，形象气质良好，  3. 学习能力强，喜欢汉文化。  岗位要求：  1. 具备2年左右的星级酒店中餐包间服务工作经验；  2. 进行各类包间客人的餐饮服务接待；   3.依据服务标准为客人提供满意的服务；   4. 具备一定的沟通协调能力，能培养新人迅速适应岗位要求。  服务要求：   1.礼仪接待：熟悉对客迎宾礼仪接待及用餐服务礼仪。  2. 预定服务：落实餐饮预订职责，针对客户基础服务要求具备独立处理解决的能力。  3.餐前服务：掌握中餐摆台要求和标准，确保中餐摆台的规范性和美观性，提升客户用餐的视觉感受。  4.餐中服务：落实中餐服务流程及标准，确保中餐服务的规范性和高效性，提升客户用餐体验感受。  5.餐后服务：热情送客，配合餐饮日常收银服务工作，确保账务清晰无问题。迅速做好餐后收尾工作。

具有同岗位服务经验。 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务督导及现场协调 2、监督食品安全与卫生标准执行，确保用餐环境符合星级酒店规范 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与客户满意度 4、协助制定并实施服务流程优化方案，提升餐厅运营效率 5、负责员工技能培训与团队建设，定期进行服务标准考核

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会。 【岗位要求】 1、2年以上同级别国际联号酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1. 熟悉杭州市场的动态、特性及发展趋势。 Be well acquainted with the dynamics, characteristics and development trends of the Hangzhou market. 2. 协助宴会销售总监制定宴会销售战略。 Assist the Director of Events Management in formulating event sales strategies. 3. 负责宴会市场调查、客户业务分析、按行业制定季节性促销活动、设计差异化宴会销售方案，推动高利润业务增长。 Be responsible for event market research, customer business analysis, formulating seasonal promotional activities by industry, designing differentiated event sales plans, and driving the growth of high-profit businesses. 4. 对接及维护销售协作伙伴的客户群。 Connect with and maintain the customer base of sales buddy. 5. 定期分析宴会销售数据及宴会客户反馈，为宴会销售总监提供支持。 Regularly analyze event sales data and customer feedback, and provide support to the Director of Events Management. 6. 支援并参与酒店及集团组织的各类活动。 Support and participate in various activities of the property and the group. 7. 执行上级指派的任务，完成销售目标。 Carry out tasks assigned by superiors and achieve sales targets. 8. 在负责的市场区域内，监测并汇报市场及竞争对手动态。 Within the responsible market area, monitor and report on market and competitor conditions. 9. 编制销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便后续工作跟进。 Compile sales reports and ensure the accuracy of market and customer information to facilitate follow-up work. 10. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通，管理跨文化交流。 Effectively communicate with guests and colleagues from different cultural backgrounds, and manage cross-cultural communication. 11. 以专业积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系以促进团队精神和有效的双向沟通。 Establish close relationships with departments and hotel employees in a professional and positive manner to promote team spirit and effective two-way communication. 12. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 13. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 14. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 15. 确保充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure full understanding and compliance with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 College degree or above. 2. 至少1年酒店同岗位工作经验。 At least 1 years of work experience in the same position in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格。 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 7、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10、依据库存的要求来采购物品。 11、在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。 12、全面的食品和酒水知识，提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候，和厨房保持有效的沟通。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮运营经验；至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的仪容仪表。 3、积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。