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  • 迪庆州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单,研发新菜品并控制成本,定期更新季节性菜单 3、监督食材验收、储存及使用,确保食品安全与卫生标准严格执行 4、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程,提高厨房运作效率 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 6、维护厨房设备,定期检查并报修,确保设备正常运转 任职资格: 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有较强的厨房管理能力,能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用 5、工作细致认真,能适应高强度工作压力 6、有创新意识,能持续优化菜品品质与呈现方式
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    我们正在寻找一位宾客服务员 - 香聚江南灶加入我们餐饮部团队。 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 清洁并擦亮所有器皿。 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 添加所需的布品及操作设备。 从仓库内领取物品。 根据标准的手册来完成服务工作。 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 候选人应具备以下特质: 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能 身体健康,仪表端正
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    We are currently looking for a Service Associate - Service Center to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务员-服务中心加入我们前厅部团队。 As a Service Associate - Service Center , we rely on you to: 作为宾客服务员-服务中心,需要独立承担以下岗位职责: Handles all incoming/ outgoing telephone calls and guests requests courteously and efficiently.       以亲切、友好及高效的工作态度接听客人打进和打出的电话。 Knows how to handle the telephone, radio/ music and video equipment.       知道如何使用电话、广播、音乐和视频设备。 Knows all the Emergency Procedures of the hotel and how to handle them.      知道酒店应急程序及如何处理。 Accurately records all requests for wake-up calls and ensures they arehandled correctly.      准确地记录客人的叫醒服务。 Knows the hotel and all its facilities, the department and section heads,the responsibilities of each department, the office extension numbers and its respective operation hours.      知道酒店所有设备设施,部门及分部门领导,各个部门的职责,部门的分机号及其运营时间。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Good interpersonal skill and communication skill      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic,fashionable personality      良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 在8小时工作时间内检查最多100间客房以确保客房达到清洁的特定要求。 每日与客房部管家或助理管家交流情况。 始终保持工作区域干净整齐。 与其它部门合作完成任何必要的工作,以保证酒店的高效运转。 及时向安保部报告可疑人物。 【岗位要求】 具有良好的客房部楼层的专业知识。 基本掌握计算机技能。 具有领导,指导和发展员工的能力。 客房部对客英语流利者优先,支持优秀领班晋升~
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 为清扫员分配任务。 按顺序巡视整个公共区域 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 处理所有清洁方面紧急事件 跟踪急修事宜,确保维修已经完成 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 与PA经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 及时向保卫部报告可疑人物 确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 完成PA经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个餐段的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;基础英文沟通能力。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动同事的工作积极性。
  • 采购员

    5千-5.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 中技
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    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所负责的物资原料的采购供应按规定有序进行。 2.掌握市场行情,做好对采购物资原料价格控制。 3.根据酒店经营情况和采购工作计划,控制采购量,采购成本。 4.对酒店各部门提出物资采购,做到准时无误,按量保质。 5.做好日常各项记录,并登记编号存档。 任职资格 1.熟悉食品、饮料采购渠道,熟知酒店采购程序,掌握酒店所需物资和原料的规格标准,能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真,勤奋、好学、上进,有责任心,工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康,具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 消防主管

    5千-5.5千
    南京 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 客房服务员

    4千-5.5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 Retain and groom staff by 保持和整顿员工 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服 To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表,良好个人卫生及干净得制服 To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 To wear chef’s hat. 佩戴厨师帽 To have a positive attitude working. 积极认真的工作态度 To build and maintain a strong and efficient team. 建立及维护强大且高效率的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation. 具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维。 Understands and respects local cultural, able to adapt to changing environment. 了解并尊重当地文化传统,能适应不断变化的新环境。 so as to develop and motivate our employees. 发展并鼓励我们的员工
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责西餐出品质量把控,协调厨房与前厅工作衔接,确保服务效率 4、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业素养与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,减少损耗 7、完成营业数据统计与分析,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备葡萄酒等酒水专业知识 4、具备较强的团队管理能力,能有效培训及激励员工 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件 6、年龄22-30岁,形象气质佳,英语口语流利者优先 7、具备成本控制意识及数据分析能力,熟练使用办公软件
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.按时上班,按规定着装上岗。 3.接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4.负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5.负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6.擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 7.打扫厨房内卫生。 岗位要求 1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2.通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励4500-6000
  • 客房主管

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • PA技工

    5千-5.5千
    北京-昌平区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6、转接宾客的来电,解答各类疑问 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 管事员 Steward

    4.5千-4.6千
    北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好各中西餐厅、厨房、酒吧后勤卫生管理工作,确保前台经营服务的正常运作,落实管事部主管分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碟机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作,确保无安全事故发生,降低餐具破、损,在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关,保证餐厅、厨房、酒吧的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施,发现异响、异味、异色等异常情况,及时上报主管领班。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施,避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识,操作注意卫生,正确存放干净的餐具、器皿,严禁混放。 8.保持工作场地的环境干净、干爽、整洁。 【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识,日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。     4.熟悉机械操作、电器常识。
  • 西餐服务员

    4千-4.6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
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    • 正规国企
    • 投递简历
    负责集团餐厅指定包间的日常餐饮服务工作,为在包间用餐的内部接待、重要会议、员工聚餐等提供专业化、高标准的餐饮服务。确保服务流程规范、环境整洁、客人满意,展现集团良好的企业形象。  1、餐前准备:                                                                                                                    1)按要求整理、清扫所负责包间,确保环境整洁、物品摆放有序。                                        2)检查包间设施设备(如桌椅、空调、灯光等)完好,发现问题及时报修。                          3)根据预订或通知要求,准备相应的餐具、酒具、布草(台布、口布等),并按标准进行摆台。 4)协助核对菜单,准备必要的调味品、纸巾、牙签等客用物品。                                           5)了解当餐接待性质、客人特殊需求及菜品酒水信息。                                                           2. 餐中服务:                                                                                                                       1)热情、礼貌地迎送客人,协助客人入座,提供衣帽寄存服务。                                           2)主动介绍菜品,按规范进行服务。                                                                                    3)密切关注客人用餐情况,及时响应客人需求(如更换餐具、回答询问等)。                       4)保持服务过程的安静、有序、专业,注意服务礼仪和仪态。                                               5)与后厨保持顺畅沟通,控制上菜节奏,准确传递客人需求。                                               6)妥善处理服务过程中出现的一般性问题,遇突发情况或无法处理事项及时上报。                   3. 餐后收尾:                                                                                                                       1)客人离席后,迅速检查有无遗留物品,按规定处理。                                                        2)按规定流程收拾餐具、清理台面,将脏餐具送至清洗间。  3)恢复包间整洁,整理好桌椅,收好剩余布草及客用品。  4)关闭不必要的电源设备,协助做好安全检查。  4. 其他工作:  1)负责所辖包间内餐具、布草、客用品的管理与盘点,协助办理领用、归还手续。  2)维护包间内各类资产,爱惜使用。  3)遵守集团及餐厅的各项规章制度、食品安全规定和操作流程。  4)积极参加岗位培训,提升服务技能与综合素质。  5)完成上级交办的其他临时性工作。
  • 客房主管

    4千-4.3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、协助行政管家处理宾客投诉,解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉; 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生,保证设施设备的完好性,为入住宾客提供优质,并做好宾客喜好收集; 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格: 1、从事星级酒店1年以上同岗位经验; 2、熟悉酒店楼层工作流程管理; 3、工作有责任心,有一定的沟通应变能力,善于与同事保持良好的工作关系,有团队协作意识; 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识,有一定组织协调力,督导下属的能力,具有良好的个人品质,办事公平合理。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:悦厅厨房高级厨师(烧腊) 1.Usesfresh products whenever possible to ensure guests are always offered a varietyof food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.Ensuresfood surpluses and leftovers are used according to the set guidelines andpolicies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3. Cooksand ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuringthe quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4. Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.Takesinterest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chefde Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 6. Servesfresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality,and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7. Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 8.Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 9.Testscooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10. Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 11. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 12. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. Ensuresthe cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8.按照业务要求开展工作。 岗位要求 1.中专以上学历,两年以上酒店公共区域管理工作经验。 2.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 3.较强的组织能力,反应灵活,善于沟通。 4.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决。2.将客人行李有序的寄存于指定地点。3.热情友好的问候客人。能沉着冷静的应对各种突发情况。4.积极的工作,友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。6.引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。任职资格:1. 能遵照指示工作。2. 有一定负重能力,能在当值期间持续搬运行李和重物。3. 能持续因工作需要的站立,行走等。4. 能专业的装卸行李。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁、整理及维护工作,确保符合酒店卫生标准 2、按照服务流程为客人提供优质的客房服务,包括布草更换、物品补充等 3、及时响应客人的服务需求,处理客房内的特殊要求及突发情况 4、检查客房设施设备运行状况,发现问题及时报修并跟进处理 5、严格执行客房安全管理制度,确保客人隐私及财产安全 6、协助完成VIP客房及重要接待的专项服务工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能适应酒店行业工作节奏 2、身体健康,能胜任体力劳动及站立工作 3、工作细致认真,有责任心,注重服务细节 4、具备基础的客房服务知识或相关工作经验者优先 5、能够接受排班制工作安排(含周末及节假日) 6、具备团队协作精神,服从工作安排
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