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  • 客服

  • 餐饮部经理

    1.1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动,提升客户用餐体验 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与厨房团队密切合作,确保菜品质量与出餐效率 8、分析经营数据,制定改进方案以提升餐饮部门业绩 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和领导餐饮团队 3、精通成本控制方法,具备优秀的预算管理能力 4、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略 5、卓越的客户服务意识及问题解决能力 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作 7、能够在高压环境下工作,具备较强的应变能力 8、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为宾客办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求,确保问题得到及时有效解决 3、维护客户关系,提供个性化服务以提升宾客满意度 4、协助管理客房状态,与客房部保持有效沟通 5、处理现金交易并确保账目准确无误 6、遵守酒店各项规章制度及服务标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、具备基本的英语交流能力 4、能够适应轮班工作制 5、工作细致认真,具备团队合作精神 6、有酒店前台工作经验者优先
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    有联号酒店和万豪经验者优先 (一)入住与退房办理、账务处理 1.负责散客及团队的入住登记和退房,核对身份证件,确保信息录入准确无误(含公安系统上传),收取客房押金,办理预授权或现金收款。 2.离店退房手续办理,核对宾客消费账单(含迷你吧、餐饮挂账等),协助办理结账及发票开具。3.负责外币兑换及零钱备用金管理,确保每班账目日清日结。包括房态核对、延时费计算及房卡回收。 3.处理换房、续住等特殊需求,确保系统记录与实际相符。 (二)电话服务 1.解答来电宾客关于酒店设施(餐厅、泳池、健身房等)的营业时间及位置,提供周边交通、旅游景点、购物中心等基础信息咨询,及时跟进处理客人需求。 2.熟悉酒店各类促销活动及房价政策,承担预订部下班后的电话预订工作。 3.处理电话及线上平台的客房预订咨询,协调房型分配,避免超售。 4.熟记当日VIP及常客名单,提前准备房卡及欢迎物品。 5.为客人提叫醒服务 (三)礼宾服务 1.交通服务:为宾客安排出租车、网约车或酒店专车,告知预估费用及路线。 2.物品寄存、转交和包裹等服务 (四)销售与推广 1.主动向宾客介绍房型升级、行政酒廊使用权、早餐套餐等增值服务。 2.推销酒店促销活动及会员计划,提升客房收益及会员转化率。 3.记录宾客偏好(如朝向、楼层、枕头类型),协助建立客史档案。 (五)其他事宜 1.认真阅读并填写交接班记录,跟进上一班次未完成事项。 2.协助处理宾客基本投诉及突发状况,超出权限时及时上报主管。 3.应急处理:遇火警、医疗急救、安全事件等紧急情况,按应急预案首先通知值班经理、安保及相关部门。
  • 预定主管

    5千-6千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分析历史数据、预测未来需求,制定并动态调整房价、房态控制等收益管理策略,参与指定酒店的年度营业预算、收入目标及经营计划;   2、监督客房、会议等产品的预定流程,确保高效顺畅; 3、管理房间库存,控制预定流量,跟踪和分析团队预定流量,加强团队预留房管理,提高收益; 4、对酒店营业数据进行日常监控、分析,并建立预警机制,维护并优化预定系统确保数据准确性和系统稳定性;   5、与前厅、销售等部门保持密切沟通与协作,共同提升客户体验。 【任职要求】 1、大专及以上,具备1年及以同岗位工作经验; 2、熟练使用酒店管理系统; 3、精通数据分析工具,具备较强的统计分析能力。 【职业素质】 1、敏锐的市场洞察力,能快速相应市场变化并调整策略; 2、出色的分析能力,能够处理复杂数据,并从中发现问题、预测趋势; 3、卓越的沟通与协调能力,能够有效地进行跨部门协作。
  • 衡阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 企业规模
    • 投递简历
    岗位职责: 1.现场执行监督:婚礼当天跟踪和统筹协调,确保场地布置、灯光音响、餐饮服务、流程衔接等环节符合客户要求及品牌标准 2.供应商管理:筛选并管理外部合作供应商(如花艺、摄影、司仪、灯光团队等),把控服务质量与成本 3.通过电话、面谈等方式了解新人婚礼愿景、风格偏好、预算和特殊需求;结合新人故事设计专属婚礼主题和流程等 4.跟进婚礼现场,随时解决新人的要求和处理突发事件。 岗位要求: 1.广告设计、艺术设计、婚庆策划、酒店管理等专业优先。 2.沟通表达能力强,反应速度快,有一定的服务意识,提供个性化服务。 3.对色彩、构图、空间和婚礼设计有美学素养。 4.1-3年婚礼策划活动的经验,有婚礼堂工作经验者优先。 5.拥有本地婚庆市场资源和人脉者优先。
  • 管家

    4千-6千
    崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责为宾客提供从抵店前到离店后的全程管家服务,包括行程规划、需求对接及个性化安排。 在宾客入住期间,主动了解其偏好与特殊需求,提供细致且高效的服务响应。 协调客房、餐饮、康乐等部门,确保宾客的各项需求(如餐饮预定、活动安排、交通接驳等)得到及时落实。 参与迎宾、送客、行李服务及房间介绍等环节,确保宾客获得顺畅、周到的入住体验。 处理宾客临时需求与一般性意见反馈,维护良好的客情关系,提升宾客满意度与复住意愿。 熟记常客及重要宾客信息,提供个性化关怀与惊喜服务,体现丽世品牌待客之道。 完成上级交办的其他宾客服务相关工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;有高端度假酒店管家或前台接待经验者优先。 核心能力:服务意识极强,具备优秀的沟通表达能力、应变能力及问题解决能力。 个人特质:形象气质佳,亲和力强,注重细节,具备高度的责任心与保密意识。 本地适应性:熟悉崇左本地旅游、交通及文化资源者优先;能适应轮班及节假日工作。 稳定性:有意愿在本地长期稳定发展,崇左大新本地候选人优先考虑。 【工作时间】 根据运营需要排班,每周2天休息,需适应轮班及节假日工作。 常用班次:09:00-18:00,10:00-19:00,15:00-23:30
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的加工、烹制与装盘,确保出品质量符合食品安全标准及企业口味规范; 2. 参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用效率及出餐流程; 3. 严格执行厨房卫生管理制度,落实食品原料验收、储存、操作及留样等环节要求; 4. 配合完成食品安全培训、健康体检及岗位安全操作规范执行。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮行业后厨实操经验,熟悉中式热菜制作流程; 2. 持有有效《健康证》及国家认可的厨师职业资格证书(如中式烹调师五级/初级工及以上); 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及基本沟通能力; 4. 能适应餐饮行业工作时间安排,无传染性疾病,符合岗位健康要求。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.依据食品安全法开展检验工作,确保食品卫生安全。 2.严格按照食品安全法对餐厅的原材料、半成品、成品、餐具进行抽样化验,预防食物中毒的发生。 3.认真执行各种操作规程,在食品检验主管的指导下进行各项化验工作,并做好化验记录。 4.定期做好原材料、半成品、成品的抽样、餐具涂抹的检验工作,检验结果上报主管领导,对不符合卫生安全标准的样品,及时与餐厅负责人协调沟通,并提出整改措施,做好大型宴会活动的食品留样检验工作,做好记录上报存档。 5.加强化验室的试剂管理,节约使用试剂,定期做好化验室的洗刷消毒工作。 6.保持化验室的清洁卫生,各种器材仪器的定位存放,确保化验室的安全。 7.及时完成上级领导交办的各项工作,并向主管领导汇报工作情况。 岗位要求: 1.教育背景:大专及以上学历,食品检验等相关专业优先,综合能力优秀者可放宽条件。 2.工作经验:一年以上从事食品安全工作经验,熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。 3.专业知识及技能:熟悉本岗位管理制度、工作流程、岗位职责,了解各种食品安全的相关法律法规。 4.素质能力:具有良好的文字与语言表达能力。
  • 值班经理

    6千-8千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保各部门服务标准与万豪品牌标准一致 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台、客房、餐饮等部门交接班工作,检查关键岗位服务质量 4、监控酒店安全系统,执行应急处理预案,保障宾客与员工安全 5、分析每日运营报表,提出改进建议并跟进执行效果 6、协助培训新员工,确保团队成员掌握万豪服务流程与标准 【岗位要求】 1、具有万豪旗下酒店工作经验者优先,熟悉Opera系统操作 2、具备优秀的突发事件处理能力,能承受高强度工作压力 3、出色的中英文沟通能力,能与外籍宾客流畅交流 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的运营管理流程 5、具备团队领导能力,能有效协调跨部门协作 6、持有酒店管理相关证书或学历者优先考虑
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 绩效奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作,包括但不限于巡逻检查、监控系统管理、消防安全检查等,确保酒店财产和客人安全。 2、制定并执行安保工作计划和应急预案,定期组织安全演练,提高团队应急处理能力。 3、监督团队日常工作表现,确保团队成员遵守酒店规章制度和操作流程。 4、处理突发事件和客人投诉,及时上报重大安全事件并配合相关部门调查。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、定期检查安保设备(如监控、消防器材等)的运行状态,确保其正常使用。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和职业道德,能够承受工作压力,适应轮班制工作。 2、良好的沟通协调能力,能够妥善处理突发事件和客人关系。 3、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规,有相关经验者优先。 4、具备基本的消防知识和应急处理能力,持有消防或安保相关证书者优先。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、【岗位要求】 1、国际联号西餐厅工作经验2年以上;有同岗位经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具备初步管理意识和经验 二、【岗位职责】 1、负责安排西餐厅日常运营工作。 2、负责与客人进行积极的互动,来寻求用餐意见和服务反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
  • 值班经理

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责部门培训 2.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.给予所管辖的员工以不断的建议和支持 4.约束员工遵守纪律 5. 积极思考对部门和饭店有利的建议和系统 6. 尽可能处理与客人有关的一切事宜 7. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足 8. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论 9. 欢迎贵宾、常客和长住客人并确保分配给他们的房间满意 10. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应 11. 协助调查和解决客人的书面投拆 12. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 13.在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结账离店等 14. 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作 15. 作为饭店紧急行动队的一员,了解饭店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序 16. 当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题 17. 在各服务区域进行协调 18. 清楚明确地建立信用政策和程序 19.协助前厅经理与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行 20.协助前厅经理确保正确的外币兑换程序 21.解决争端 22.负责向客人提供高质量的服务 23.负责建立并完成对客服务战略 24.确保客人需求和合理要求被满足 25.不断地寻找机会发展对客服务 26.确认贵宾、常规客人和长住客人,并提供个性化的服务与帮助 27.采取合适的行动解决客人的抱怨 28.保持维护所在工作区域的高度整洁 29.保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和饭店设施销售出去 30.根据饭店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 31.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 32. 欢迎贵宾、常客和长住客人并确保分配给他们的房间满意 33. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应 34. 协助调查和解决客人的书面投拆 35. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助 36.在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结账离店等等 37. 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作 38. 作为饭店紧急行动队的一员,了解饭店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序 39. 当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题 40. 在各服务区域进行协调 41.解决争端 42. 约束员工遵守纪律 43. 协助准备员工排班 44.坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序
  • 苏州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作内容 l  负责渠道管理工作,包括在线预订网站,批发商及旅行社。并达成销售目标。 l  建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 l  负责新渠道开发工作,并提高其产量。 l  与区域销售,市场,收益部门共同制定相应的门市价及促销计划。 l  确保完成所有新签及续签合同. l  对相关人员进行渠道系统及后台培训。 l  准备,分析销售报表。 l  设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 资质需求 l  大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 l  3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 l  良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 l  较强的团队协作精神、组织及策划能力;。 l  熟悉EXCEL, WORD, Powerpoint, PMS and OTA extranet系统。 l  富有工作热情,能承受工作压力 。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越的宾客服务:为 VIP 和行政宾客提供个性化的入住和退房服务,确保温馨、无缝的体验。预测宾客需求并及时响应请求,确保所有互动都得到谨慎和专业的处理。 • 特殊要求和 VIP 服务:处理宾客要求,包括餐饮预订、交通安排和特殊住宿,确保以最高标准提供服务。为 VIP 宾客协调个性化设施和服务,确保满足并超越他们的偏好。 • 休息室和客房维护:协助维护行政休息室,确保休息室干净、储备充足且始终温馨。与客房部和其他部门合作,确保行政楼层的客房保持最高的清洁和舒适标准。 • 沟通和跨部门协作:向相关部门传达宾客偏好、特殊要求和反馈,确保在宾客整个入住期间提供个性化服务。与礼宾部、餐饮部和客房部团队合作,为行政宾客提供无缝的奢华体验。 • 问题解决和问题解决:主动处理和解决客人的顾虑或投诉,确保服务补救措施满足客人的期望并保持满意度。预测潜在问题并采取行动,防止影响客人体验。 • 了解酒店服务和当地景点:为客人提供有关酒店设施、行政楼层优惠和当地景点的信息,确保他们获得全面的体验。根据客人的喜好和需求推荐餐饮、娱乐和活动。 • 报告和行政职责:准备有关客人互动、贵宾服务和任何运营挑战的每日报告,确保管理层了解客人的满意度。确保根据客人的喜好更新客人资料,以改善未来的住宿体验。 任职资格: 曾担任过豪华服务或客户关系职位,最好是在行政楼层、VIP 服务或礼宾环境中。 具备良好的沟通和人际交往能力,能够提供高水平的个性化服务。出色的解决问题能力,能够预测客人的需求并谨慎处理请求。 英语熟练;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 了解酒店物业管理系统 (PMS) 和高管级服务者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc. 管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Have working experience in luxury brand hotels. 有奢华品牌酒店工作经验。
  • 中山 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宁徽园文旅项目整体策划方案的制定与执行,提升品牌影响力和市场竞争力; 2、组织并协调跨部门资源,推动各类活动、营销及传播项目的落地实施; 3、 分析市场趋势与消费者需求,提出创新性策划思路与策略建议; 4、指导策划团队完成活动执行,确保活动的质量与效果达成。 任职要求: 1、本科及以上学历,市场营销、传媒、广告等相关专业优先; 2、具备优秀的创意能力与逻辑思维,有较强的文字表达和沟通协调能力; 3、对文旅市场动态敏感,具备敏锐的洞察力和分析能力; 4、有相应岗位3-5年工作经验。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • To be responsible for the direction and co-ordination of all food preparation functions carried out in all hotel kitchens. • To make inspection trips through all hotel kitchens to observe conditions, methods and progress of preparation production. • To make demonstrations to cooks, when necessary, to improve preparation and to introduce new recipes or methods. • To confer with the Dir of F&B on present and proposed practices and procedures. • To attend periodic meetings with other Food and Beverage, Executives, department heads and management to co-ordinate kitchen department activities with other departments. • To make up restaurant menus based on available food, cost, season and estimated business together with the Dir of F&B. • To confer with the Dir of F&B to consider changes or replacements in equipment, fixtures and procedures throughout departments. • To conduct departmental meetings for training and discussion. • To keep a close watch on daily food costs in each outlet and follow up on any fluctuations. • To do all or part of specifying and ordering food supplies, closely work with purchasing agent in buying. • To prepare special dishes for demonstration or promotion purposes, if required. • To meet guests relating to special requests for unusual dishes or banquet requirements. • To interview applicants for vacancies, working with Human Resources Director on employment and other employee related matters. To keep close watch on payroll costs and schedule staff to meet business fluctuations. • To constantly stress through training the proper handling of equipment to avoid unnecessary breakage and loss. • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and the operation of kitchen and fire fighting equipment. • To interact with guests on a daily basis during meal periods in the restaurants. 任职资格: • Previous, relevant experience as an Executive Chef • Excellent leadership skills • A creative approach to the production of high quality food • A business focused approach to managing a hotel kitchen • Excellent communication skills • Ability to build relationships, internal and external, to the hotel and the Company • Excellent planning and organizational skills • Ability to multi-task and meet deadlines • A current, valid, and relevant trade qualification (proof may be required) • A certification in management, preferred • Proficiency with computers and computer programs, including Microsoft Word, Excel and Outlook, preferred
  • 河南 | 经验不限 | 学历不限
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 支持开店
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责办公室的日常管理工作; 2、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达; 3、负责公司各部门的行政后勤类相关工作; 4、负责组织企业文化建设工作,包括公司庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等; 5、认真做好办公室考勤管理、审核、监督工作 6、按规定管理好公司各项物品的采购、入库、使用 7、领导安排的其他工作等。 工作环境: 公司总部位于同赢港企业别墅园,独立办公楼,环境优美。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、搭建团队及系统建设,制定年度营收预算(SBRP) 2、对销售人员进行销售任务分配及工作指导 3、制定客户拜访计划,执行季度促销活动 4、制定3个月的销售行动计划 5、负责收益管理,提升利润 6、根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 7、收集市场信息以用于分析市场趋势 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售管理经验,熟悉奢华旅游市场市场运作模式 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧 3、能够独立制定销售计划并推动执行 4、优秀的团队领导能力和跨部门协调能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、 具备较强的市场分析能力和数据敏感度
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责联盟收益管理项目与策略的管理及执行 向管理的所有酒店总经理及各家酒店的管理团队及销售负责人提供市场战略专业指导与领导支持。 制定各酒店销售策略,并向销售管理层、市场传讯团队及酒店管理团队传达。 为各酒店的客房及宴会场地制定并维护有效、合理的定价策略。 为各酒店及整体市场销售策略的制定,向利益相关方提供关键建议。 达成并超额完成各酒店的业绩目标、预算目标、团队目标等各项指标。 2.联盟收益管理数据的分析与汇报 持续分析竞品组合、价格定位、季节性、客源结构及业务置换情况。 开展销售策略分析并适时优化,提升各酒店市场占有率。 为各酒店定价提供支持,并就业务评估建议给出意见。 分析月末及其他系统可用数据,识别趋势、未来需求周期及目标达成障碍。 3.建立良好合作关系 确保负责领域保持常态化沟通,明确经营目标、传达工作要求、认可工作表现,达成预期经营成果。 主动与他人建立开放、积极、协作的工作关系并长期维护。 向利益相关方准确、及时同步工作成果、成绩与挑战。 【岗位要求】 拥有多年的国际五星酒店集团的收益联盟管理经验。 优秀的沟通能力:积极倾听,采用适宜沟通方式清晰简洁传递复杂信息,引导他人认同观点、达成共识或采取行动。 问题解决与决策能力:树立复杂问题解决标杆与要求,收集对比信息评估方案,决策前考量潜在影响,协同多方达成共识,指导落地解决方案。 团队建设与协作:带领并参与团队工作,推动共同目标达成,促进团队凝聚与协作。 结果导向:聚焦并引导他人完成工作目标。 调研分析:能从多渠道收集市场数据、历史周期、旅游趋势及地产市场动态相关信息;明确信息补充需求与获取渠道。
  • 上饶 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专及以上学历,有1年以上万豪系酒店GSM/FDM或更高岗位经验,熟悉集团MI Health Check; 2、良好的服务意识与沟通能力,能妥善处理宾客关系; 3、熟练使用Opera/GXP, 熟悉万豪旅享家会员项目; 4、格局大,注重细节,执行力强; 5、抗压能力强,能适应倒班工作制。
  • 惠州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉电话交换机、电视机、电话机、调音台、功放机的工作原理和维修方法。 2.具有音响操作及维修经验。 3.熟悉背景音乐系统工作原理和维修方法。 4.熟悉LED屏、对讲机系统工作原理和检修方。 5.熟悉高、低压配电、发电机设备的维修保养及操作方法。 6.懂得各动力设备突发故障处理应急程序。 7.精通强电线路的安装、设计,并保证设计后的设备能经济、节能运行。 8.精通酒店各设施线路、布控方式、运行状况。
  • 厨师长

    6千-8千
    济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单、控制成本,优化厨房工作流程 3、监督食品卫生安全,严格执行厨房管理制度 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能 5、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、3年以上厨房管理工作经验 2、精通各类菜系制作,具备创新研发能力 3、熟悉厨房设备使用及维护4、具备良好的成本控制意识 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 常州 | 8年以上 | 大专
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary岗位概述: Develop effective hotel sales plan, and ensure that the plan is continuous and reasonable. Maintain good communication with global sales center, market sales and customer service alliance. Lead the whole sales team to continuously develop new customers through newspapers, magazines, Internet and other media. Ensure that each sales person performs a certain number of effective sales activities every day through effective supervision and management; Oversee the operation of public relations departments to ensure effective management of daily work processes. 制定有效的酒店销售活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效;不间断的与全球销售中心,市场销售,以及客服联盟保持良好的沟通;带领整个销售团队通过报刊,杂志,网络等媒介持续不断的开发新的客;通过有效的监督和管理,保证每个销售人员每天执行一定数量的有效销售活动;全面监督公共关系部门的运作,确保每天的工作流程得到有效的管理。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.    ADMINISTRATIVE RESPONSABILITIES行政职责 ·         Assist in drawing up the annual marketing plan with the Manager, Assistant Sales or Manager, Sales. 指导销售副经理或销售经理制定年度计划。 ·         Keeps a record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 妥善保存有关以前、现在及有潜力客户的资料及档案。 ·         Organizes regular sales visits in accordance to a predetermined plan. 按计划定期组织销售拜访。 ·         Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related activities for the preceding month. 每月制定临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 ·         Ensures that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没有信用的记录。 ·         Records all daily sales. 每天记录所有的销售活动。 ·         Provides ongoing sales direction to subordinate staff by implementing the joint call program and providing guidance and direction on the development and execution of customer interviews and action plans. 通过执行销售拜访计划、对客户拜访及实施计划提出建议,为下属提供指导。 ·         Records the statistics of his/her sales accounts. 记录客户的统计数据。 ·         Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.每月提交其客户的客房使用量报告。 ·         Prepares and administers the hotel Sales Department budget on a monthly basis.制定并控制销售部的每月预算。 2.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES财务和收益责任 ·         Assist financial department to retrieve charge from guests. 协助财务部门跟进客人的账务。 3.    HUMAN RESPONSIBILITIES  培训和人事职责 ·         Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给职员一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·         Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially.快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·         Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·         Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding.辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 ·         Develop and foster a good working rapport with all guests, clients, department colleagues, other departments and members of the public.发展与所有客户、部门同事、其他部门和公众的良好工作关系。 ·         Training employees so they can be familiar with the specific acknowledge.给员工做培训,以便让他们掌握相关专业知识。 4.    GUEST SERVICE RESPONSIBILITIES 对客服务职责 ·         Keep good relationship with guest, and try to satisfy their needs and wants.与客户保持良好关系,尽最大努力满足客户的要求。 5.    TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 ·         The Director, Sales & Marketing is familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。保持对竞争酒店目前和未来的产品、定价和市场营销活动的敏感度,能主动应对市场条件。 6.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·         Keeps himself/herself well informed about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, Banqueting etc.).注意饭店尤其是主要部门的运作。(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 ·         Closely observes matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be).密切关注涉及竞争的事宜。(位置、常规价格、服务-偶然或经常需要的)。 ·         Promotes the hotel as often as possible through entertaining, conducting, site inspections, and presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、参观、展示等活动,推广酒店。 7.    SALES RESPONSIBILITIES  销售职责 ·         Pays visits to former, existing and potential clients in view of entering contracts with them, especially corporate accounts. 拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持联系。 ·         Achieves (a) budgeted revenues on key accounts and (b) conversion of key prospects through the preparation and execution of acting plans. 首先完成主要客户的预计营业指标,其次通过准备和实施计划,发展有潜力的客户。 ·         Defines precisely guest requirements and ensures that the guest services offered corresponds effectively to their requests.明确客户需求,确保客户的要求得到满足。 ·         Provides after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供销售后服务,确保所有的客户投诉都被认真受理, 必要时与有关部门进行研究。 ·         Ensures that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated. 确保所有投诉都已经过调查,并采取了补救措施。 ·         Receives in the hotel any key accounts guests whom he has approached. 在饭店接待重要客户。 ·         Negotiates prices with the clients. 与客户商讨价格。 ·         Confirms verbal proposals in writing. 将口头建议以书面的形式确认。 8.    MARCOM RESPONSIBILITIES 公共关系责任 ·          At all times to promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在各种形式的社交活动中提高饭店的正面形象。 ·         To develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade.鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 ·         The Director of Sales & Marketing maintains and ensures the smooth running operation of all his/her accounts within the Commercial Section. 保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 9.    OTHER RESPONSIBILITIES ·         Builds positive working relationships with all divisions/departments of the hotel, ensuring the understanding of Marketing programs and the wants, needs, and expectations of customers / guests. 与酒店所有部门建立积极的工作关系,确保了解营销项目和客户/宾客的需求和期望。 ·         As the brand guardian, communicates and ensures the understanding of the Hotel Brand Philosophy both internally and externally.作为品牌守护者,传播并确保内部和外部对酒店品牌理念的理解。 ·         Maintain positive communication and teamwork between sales, banquet management, online marketing and distribution, media and booking teams, so as to achieve commitment to the overall Marketing objective of the hotel, and their role in achieving them. 在销售、宴会活动管理,在线营销和分销、传媒和预订团队间保持积极的交流和建立团队合作,致力于完成酒店整体的营销目标和他们各自在团队中的工作职责。 ·         Develops open communication and close rapport with the General Manager and VPM. 促进开放交流并与总经理和市场营销副总裁建立紧密联系。 ·         Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed. 根据工作需要或工作调动您的岗位职责将会被调整,以最新版本为准。 JOB SPECIFICATIONS 岗位要求 Job Knowledge / Skill: a)    Well spoken and written English and Mandarin, b)    Willingness and enthusiastic to learn. Good client contacts and able to swing business over, c)    Requires minimum supervision. Good forecasting. Adapt well to change of market trends and environment, d)    Be able to formulate and organize strategic planning for the company in market planning, sales management, customer service and property management, e)    Be responsible for the design of market research, customer analysis, market positioning and marketing promotion plan of the project feasibility, f)     Responsible for supervision and assessment of the company's marketing promotion, sales progress, sales return and customer service, etc., support and guarantee the implementation of the project, g)    Responsible for organizing marketing promotion, sales execution, customer service and other professional training. h)    专业及技能 : 1)     流利的英语及普通话会话、书写能力。 2)     充满热情的工作状态和学习态度,能够与客户建立良好的销售关系并拉动销售业绩。 3)     对市场敏锐的观察和预测能力,并能够根据市场的变化趋势作出果断的决定和准确的调整。 4)     能够制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 5)     负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 6)     负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 7)     负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 Education:College degree or above. 教育水平:大学以上文化程度 Experience: a)    Minimum 8 years of sales and/or customer service experience at an international hotel; 3 years related position experience, b)    Be able to set business strategy and adjust timely according to market changes, c)    Be able to handle different market conditions and solve problems timely and effectively under the conditions set by the hotel, d)    Proficient in English and Chinese, e)    Good education background, bachelor degree preferred. 工作经验: 1)     至少8年大型国际企业销售工作经验,并至少3年担任销售总监职位; 2)     能够设定商业战略,并根据市场的变化加以及时的调整; 3)     能够掌控不同的市场情况,并在酒店设定的条件下及时有效解决问题; 4)     具备熟练的英文、中文口语书写能力; 5)     良好的教育背景,本科学历优先。 Additional Skill required: a)     Adaptability to new culture, good at changing concept and understanding, b)     Good marketing skills, c)      Good communication skills, d)     Sharp observation, e)     Strong team work spirit, f)       Result oriented, strain capacity, g)     Optimistic attitude, h)     Gentle behavior, i)       Perfectionism, j)       Detail oriented, k)      Respect internal team member and external guest equally, l)       Willingness to help others, m)    Grace and elegant presentation, n)     Sincere and consideration, o)     Problem solving skills, p)     Excellent interpersonal skills, 其它技能要求: 1)     善于接纳新文化观念和理解变化; 2)     优良的销售技巧; 3)     优良的沟通技巧; 4)     敏锐的观察力; 5)     极强的团队合作能力; 6)     以追求完美结果为行为导向; 7)     迅速的应变能力; 8)     心态好; 9)     行为沉稳; 10)  追求完美; 11)  注重细节; 12)  同等尊重外部客人与内部伙伴; 13)  乐于助人; 14)  优雅端庄; 15)  真诚体贴; 16)  独特的处事能力; 17)  处理人际关系的技巧;
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