职位概述1.按照部门质量标准制备食材初步加工。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。4.进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 工作职责1.按照厨师的安排，负责食材的清洗、去皮、切配等前期准备工作。确保食材干净、规格符合要求。2.协助进行食材的初步加工，如肉类解冻、蔬菜摘洗、干货泡发等。3.在厨师指导下，参与简单菜品的制作，如洗菜、配菜、打荷、装盘等。

关键职责 ·            工作范围 a)          对客人表示欢迎并且引导入坐。 b)          帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品，推荐给客人喜欢的饮料。  c)          从客人那里取回点菜单，要认真核实所点食品饮料的准确性。 d)          将点菜单在领班那里记录，工作时按照餐饮部经营政策规定。 e)          按出纳员的规定要求，及时对领班手中的菜单进行处理。 f)           按菜单要求准备好点单的用具。 g)          按照服务政策规定，提供所需要的食品饮料。 h)          协助处理客人的其它要求（注意：涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报），要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i)           让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎，确保提供最高质量服务，提供服务时方便快捷，太度不能傲慢无礼，服务时一致要保持笑容。 j)           服务前后，时刻关注餐桌的清洁工作。 k)          对菜单了解，对饮料单中所有的具体细目了解。 l)           收取对客人的服务费以及饮食费用。 m)        负责将设施固定一处，保证一天当中设施的运转正常。 n)          保持客人周围清洁。 o)          不可以一直站在某一客人身后，切忌与客人谈个不停，要保持与客人合适距离，随时准备向客人提供服务。   p)          将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报，保证对问题处理及时。 q)          仪表要完全符合酒店政策规定。 r)          尽职尽责完成任务，为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s)          积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t)           以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·            对餐馆运作有基本了解，遇到压力时仍能工作出色。 ·            高中文凭，相关的食品饮料工作经验，或者有其它专业性的工作经验。 ·            良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。 发展路径   声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

任职要求：须年满18周岁。 关键职责 · 工作范围 a) 对客人表示欢迎并且引导入坐。 b) 帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品，推荐给客人喜欢的饮料。  c) 从客人那里取回点菜单，要认真核实所点食品饮料的准确性。 d) 将点菜单在领班那里记录，工作时按照餐饮部经营政策规定。 e) 按出纳员的规定要求，及时对领班手中的菜单进行处理。 f)  按菜单要求准备好点单的用具。 g) 按照服务政策规定，提供所需要的食品饮料。 h) 协助处理客人的其它要求（注意：涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报），要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i) 让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎，确保提供最高质量服务，提供服务时方便快捷，太度不能傲慢无礼，服务时一致要保持笑容。 j)  服务前后，时刻关注餐桌的清洁工作。 k) 对菜单了解，对饮料单中所有的具体细目了解。 l)  收取对客人的服务费以及饮食费用。 m) 负责将设施固定一处，保证一天当中设施的运转正常。 n)  保持客人周围清洁。 o)  不可以一直站在某一客人身后，切忌与客人谈个不停，要保持与客人合适距离，随时准备向客人提供服务。   p)  将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报，保证对问题处理及时。 q)  仪表要完全符合酒店政策规定。 r)   尽职尽责完成任务，为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s)   积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t)   以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·  对餐馆运作有基本了解，遇到压力时仍能工作出色。 ·  高中文凭，相关的食品饮料工作经验，或者有其它专业性的工作经验。 ·  良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

该岗位为运营岗位，职位包括西餐厅实习生，中餐厅实习生以及宴会厅实习生。 【岗位职责】 1、使用友好、具有竞争力并专业的行动及遵循企业客人满意标准，在餐厅或酒吧内为客人提供出色的餐饮与服务，最大化地实现客人的满意度与体验。 2、餐前准备及食品的准备，协助接收并储存食品，清洁并维护设备及工作区域的卫生，维持卫生标准及习惯，协助准备聚会及服务，协助准备餐厅服务。 3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，熟悉酒水知识，熟悉酒水服务，向客人提供高水平服务，确保客人的需求和合理要求被满足，尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼。 4、销售及推广产品和服务等。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、 学习能力强，热情开朗。

岗位职责： 1、安排在餐厅、客房、康乐部实习。 餐厅：负责给客人用餐点菜，餐中服务及协助结账； 客房：负责清洁客房及送物等服务； 康乐：负责在儿童乐园、欢聚空间、图书馆值班接待宾客； 培训安排： 1、入职前安排入职培训，入职后安排岗位知识、技能培训。 2、可多部门交叉培训。 岗位要求： 1、中专、大专以上学历； 2、热爱酒店工作，有服务意识，表达能力佳； 3、每日工作8小时，单休；

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

Internship positions for CR/ADD service require team members to provide efficient and professional service to guests, ensuring that guests receive attentive service in accordance with international Hilton service standards, so that they feel comfortable and satisfied. 中餐厅服务及西餐厅服务的实习生职位要求在餐厅服务的团队成员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。

1.       在工作区域确保制服整洁、大方 2.       向客人问候并安排为其安排座位 3.       记住客人姓名并称呼客人姓名 4.       接收餐饮定单、传递餐饮定单 5.       欢送客人 6.       向客人解释等候时间 7.       经常询问客人意见 8.       记录客人档案 9.       作好最后结算工作 10.   熟悉餐饮知识和餐厅菜单 11.   为客人提供菜单及点菜的意见 12.   有需要時为客人解释菜单 13.   为客人的特别要求进行安排 14.   提醒客人酒店的吸烟政策 15.   协助餐厅服务的准备工作 16.   确保任何时间工作区域整洁 17.   确保任何时间工作区域整洁 18.   标准接听电话 19.   保存菜牌、酒水牌 20.   填写和保存预定簿 准备餐厅座位图

1.      处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准。 2.      了解日常酒店的运作。 3.      在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 4.      掌握房价，包价，折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。 5.      掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6.      在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 7.      熟练的使用MARSHA和OPERA系统并会使用Onity钥匙系统，以及可以处理的处理客人钥匙的基本问题。 8.      完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。                                                                                                                           9.      了解万豪积分兑换及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 10.  知道如何遵循服务的基本方针。                                                       11.  在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 12.  了解如何使用保险箱。 13.  确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 14.  必须帮助所有客人的问题和询问。确保所有的客人问题的解决都要依照MarriottLearn Model。                                                                                                                                                             15.  积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。不可以违反“最优惠价格保证” 16.  灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 17.  谨慎的使用OPERA/MARSHA/GXP/的密码；在离开时必须退出登陆客户终端。 18.  结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用；为客人提供余额为零的账单。 19.  每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台主管/宾客服务经理检查班次的账目并输入到系统中。 20.  向经理及时汇报任何不寻常的情况或要求。 21.  努力以最职业的风格去表现万豪文化。 22.  时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人，在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。 23.  熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 24.  希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。 25.  知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。

1.       持续一贯地遵循开封大宏喜来登酒店的政策和程序，礼貌地接听电话 2.      接听客人的电话并亲自采取行动去完成客人的要求 3.      负责准确及时的为客人提供叫醒服务 4.      负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施 5.      负责正确呼叫酒店人员 6.      充分了解饭店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题 7.      充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等 8.      识别贵宾,精英会员，常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助 9.      迅速处理“为您服务”并跟踪确保客人完全满意 10.   确保顾客需求和合理要求被满足 11.   不断寻找机会发展对客服务 12.   遵守开封大宏喜来登酒店的仪容仪表的规范以及维持卫生的标准. 13.    与客房送餐部保持紧密的合作以确保对客迅速服务 14.    熟知酒店所有的餐饮区域以及菜单 15.    在需要时提供翻译服务 16.    掌握电脑工作站的全部知识并在需要时协助客人 17.    对客人的文件和译文等严格保密 18.    维护酒店日常所有房型的价格，特价优惠和促销活动 19.    售卖万豪国际在亚太区及其他地区姐妹酒店的产品 20.    确保客人的投诉或者需求可以得到超出期望的解决 21.    把握增值服务的机会，对当地服务和设施以及酒店的产品知识充分了解， 以增加收益和客人的满意度。 22.    记录并处理所有电话或传真预订 23.    记录并处理所有团队预订 24.    确保所有的预订根据当天的情况被做进系统 25.    确保客人的意见和喜好记录进客史并给予适当的安排。 26.    了解最新的万豪旅享家优惠 27.    管理并确保所有历史预定单和销售合同整齐并合理地存档，确保需要时可以方便地提取或审计。 28.    及时生成各级经理需要的报表，及时发现并报告值得注意的异常或特殊数据或个例。 29.    按时检查并校对所有预定（包括部门员工所做的或通过MARSHA自动下载的预定），确保预定中各项的准确性 30.    检查折扣预定，确保所有折扣均有正当的原因可查。 31.    遵守开封大宏喜来登酒店员工守则。 32.    遵守开封大宏喜来登酒店的政策及程序。 33.    遵守开封大宏喜来登酒店的行为准则。 34.    在任何时候表现专业态度和行为。 35.    根据酒店标准保持个人形象。 36.    在工作中遵循万豪国际关爱对客服务标准。 37.    服从酒店因运营需要而安排的临时调动岗位、内部帮工、到姐妹酒店短期援助等临时性的工作变动。 38.    执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 39.    执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 40.    熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 41.    执行酒店清洁及保养程序。 42.    保持所在工作区域的高度清洁。 43.    根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 44.    随时表现专业态度和行为。 45.    遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 46.    遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 47.    遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店员工手册。 48.    遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 49.    完成上级交待的其他工作。 职位描述的目的不仅是提供一份工作职责的详细清单。它更希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。随时符合管理的要求，希望能够在管理层的指导下，以不断提高的顾客服务履行职责。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。

1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、上级领导赋予的其他任务。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保服务台保持干净和整洁。 4、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 8、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 9、清理桌面垃圾。 10、客人离开后，马上重新摆台。 11、给不同区域及时补充清洁项目。 12、在适当的地方摆放及更换布草。 13、完成经理，副经理，督导分配的工作。 14、当督导要求时，可胜任其他工作。 15、参加酒店安排的所有培训。 16、彻底了解服务流程。 17、在繁忙时迅速完成工作。 18、灵活性班次。 19、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与维护，确保工作环境符合卫生标准 3、按要求协助完成菜品制作过程中的基础工序 4、学习并掌握厨房设备的安全使用方法 5、配合厨师团队完成每日食材验收、储存及盘点工作 6、遵守酒店食品安全管理制度和操作规范 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习 2、具备良好的团队合作意识，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作 4、具备基本的食品安全意识 5、能接受弹性工作时间安排，包括周末和节假日排班 6、服从工作安排，有责任心和工作热情

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。

【岗位职责】 1、会议场馆收银（布展押金、会务费用等）。 2、为宾客提供打印、复印、传真等服务。 3、提供会展中心场地指引、问询服务。 4、提供会展中心物品租赁服务。 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历在校生，财务、会计、酒店管理等相关专业。 2、实习周期6个月及以上，每周5天出勤。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，执行能力强。 5、有良好的沟通能力和团队精神。

招聘前厅部、餐饮部、厨务部、工程部等各部门实习生，提供食宿

协助酒店各部门基础服务工作，学习前厅接待、客房整理及餐饮服务流程，完成指导任务。 岗位职责： Ø 协助前厅办理客人入住与退房手续。 Ø学习并参与客房清洁与布置标准操作。 Ø支持餐厅日常服务及宴会准备工作。 Ø记录实习日志并定期汇报学习进展。 Ø完成部门安排的其他辅助性工作任务。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作，配合主管完成部门运作工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习岗位：前厅部岗位，餐饮服务岗位，餐饮厨房岗位。具体请与我们联系咨询。

职位描述 1. 热爱酒店服务行业，有酒店实习经验者优先 2. 吃苦耐劳，具有团队协作精神 3. 形象气质佳 4. 具备基本的酒店服务英语沟通能力 5. 实习时间至少6个月.

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。