1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

岗位职责： 精通粤菜及东北菜的烹饪。 协助厨师长管理厨房日常运营，确保风味菜出品质量稳定且符合标准。 负责特色菜品的研发与创新，定期更新菜单以提升顾客体验。 监督食材验收、储存及加工流程，严格控制成本与食品安全。。 培训并指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率。 维护厨房设备，确保工作环境符合卫生及安全规范。 协调与其他部门的沟通，高效完成宴会及特殊活动餐品供应。 岗位要求： 高中及以上学历，持有厨师职业资格证优先。 3年以上星级酒店或高端餐饮风味菜厨房工作经验，1年以上管理岗位经历。 具备扎实的食材知识、成本控制意识及食品安全管理能力。 年龄25-45岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班制度。 具备团队领导力与跨部门协作能力，工作责任心强。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

招聘岗位为：中餐厅服务员/领位 【岗位职责】 1. 负责餐厅日常运营中的顾客接待、点单、上菜及结账服务，确保服务质量与客户满意度。 2. 保持餐厅环境整洁，包括桌椅摆放、餐具清洁及区域卫生维护。 3. 协助完成餐前准备和餐后收尾工作，如布置餐桌、补充物料等。 4. 及时响应顾客需求，提供主动、热情、专业的服务，妥善处理顾客意见或建议。 5. 配合团队完成其他相关服务工作，保障餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1. 具有1年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程。 2. 高中及以上学历，具备良好的沟通能力和基本服务意识。 3. 工作认真负责，具有较强的团队协作精神和抗压能力。 4. 身体健康，能够适应轮班制工作安排。 5. 遵守职业道德，无不良记录，能严格保守顾客及企业相关信息。

招聘岗位：财务文员 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度。 2、熟练使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

职责概述 GENERAL MISSION 统筹处理各类采购申请，确保相关流程高效推进，在采购经理休假期间，全权负责采购部门整体运营。 This position is concerned with administering all purchase requests to ensure rapid processing by all concerned, being fully responsible for running the department in the absence of the Purchasing Manager. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 跟进进口、跨省市及本地物资的采购订单。 To follow up on the ordering of import, inter-provinces and local purchase items. 与客人及同事维持良好互动与协作关系，确保各类账目收支记录的准确性、合规性，并及时完成入账。 Ensures and is responsible for the accuracy and propriety of all charges and credits to the various accounts and ensure that they are properly recorded in the books on a timely basis. 定期开展市场调研，使采购物资符合集团标准。 Conduct regular market survey to ensure that all the items are purchased with group standard and at best prices. 持续监督采购工作，保障酒店以优价格采购到高品质产品。 Monitor the purchases regularly to ensure that the hotel obtain the best quality products at the best price. 在采购经理离岗时，代行其管理职能。 To deputize the Purchasing Manager in her absence. 协助采购经理开展重大项目、固定资产及办公设备的采购工作。 To assist purchasing manager on major projects and FF&E, OE purchase. 编制零用现金报销凭证，管理采购备用金。 To prepare petty cash vouchers and administer purchasing house fund. 就运输途中的物资遗失或损毁事宜向相关方索赔。 To make all claim for loss or damage of goods in transit. 处理各部门提交的采购申请。 Processes purchase requests from departments. 保证物资及资源配送至对应部门，并据此完成费用结算。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly. 协同行政总厨、餐饮经理及会计人员完成市场调研。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 大专及以上学历，采购管理、供应链管理等相关专业优先，优秀者学历可适当放宽。 College degree or above; majors such as procurement management and supply chain management are preferred; the educational requirement may be appropriately relaxed for outstanding candidates. 持有注册采购专员（CPP）、助理供应链管理师等证书者优先。 Possessing Certified Professional Purchaser (CPP), Assistant Supply Chain Management Specialist and other certificates is preferred. 熟悉采购及物料管理类软件。 Familiar with Purchasing or MC system. 具备财务相关岗位工作经验。 Possess work experience in finance-related positions. 具备较强的沟通协调能力。 Good communication skill.

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有安保证件、四级监控证优先。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

一、任职要求 1. 年龄20岁-35岁； 2. 大专学历以上； 3. 初级职称或会计从业资格证书； 4. 会使用财务软件和office办公软件； 5. 爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理； 6. 有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强。 二、工作职责与内容 1. 遵守国家及企业的财务和会计制度规定，负责办理本企业现金、银行结算业务及现金、银行存款日的记账、结账工作，并对企业库存现金、空白票据、财务印章进行妥善保管； 2. 执行企业现金、银行存款管理制度和收支结算规定； 3. 办理现金收、付业务，并负责现金支票的保管、签发； 4. 建立现金日记账，逐笔记载现金收支，确保帐实相符，出现差异及时汇报； 5. 负责银行结算，办理银行存款取款、转账等业务； 6. 根据审核无误的资金支付申请，按规定办理部门及个人用款支付，并及时登记现金数额； 7. 定期进行现金、总账的核对； 8. 做好企业员工每月工资的发放工作； 9. 负责办理企业各项费用的报销工作，并定期上缴各项报销的原始凭证； 10. 负责企业支票等票据的购买、保管、使用、销毁工作，并保持完整记录； 11. 完成财务部经理临时交办事项； 12. 严格遵守保密制度，不泄露公司秘密，遵守保密纪律。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上 4.认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。也欢迎应届毕业生求职面试。 2.中专以上文化程度，有一定英语基础。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 （该岗位为：代招）

岗位职责 1.为用餐客人提供优质服务。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5. 性格开朗，善于沟通。 （该岗位为：代招）

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；       Be responsible for the daily management of the restaurant and maintain close contact with the kitchen to ensure the quality of service in the restaurant. 2、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验。      In accordance with the company's service standards, provide guests with a comfortable and pleasant dining experience. 3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。       Supervise and inspect the conditions of employees, hygiene and facilities and equipment within the jurisdiction. 4、做好各部门之间的协调和配合工作。       Do a good job in coordinating and cooperating among various departments. 5、组织餐前会，安排当天工作，传达公司要求，管理好PT工作。       Organize pre-meal meetings, arrange the work for the day, convey the company's requirements, and manage the PT work well. 6、布置重点推销酒品及菜品，带领员工完成各项指标及上级交给的任务。       Assign key products and dishes for promotion, lead employees to complete various targets and tasks assigned by superiors. 7、根据要求定期组织业务培训工作，逐步提高员工素质。       Regularly organize business training as required to gradually improve the quality of employees. 8、妥善处理客人投诉。       Properly handle guests' complaints.

岗位职责 1、主动问候客人并提供引导，办理入住登记及退房结账等； 2、主动处理OTA客户预订，接听前台电话及时解答客人疑问，协调换房/续住/加床等需求等； 3、准确录入公安系统及酒店管理系统（PMS），确保日常运营数据正确； 4、客人行李寄存、物品转交、叫醒服务、周边交通设施咨询等；解答客人关于酒店服务及设施咨询问题，提升客户满意度； 5、与客房部实时同步房态信息，确保房源准确分配；协调餐饮、销售等部门满足客人需求（如维修、送餐、团队接待） 6、参与交接班会议，传递重要客情及待办事项，确保服务无缝衔接； 7、管理前台日常事务：工作区域整洁、设备维护、前台库存盘点、整理客人档案及营业报表等； 8、养成良好的职业素养，保持专业仪容仪表（制服整洁、妆容得体），时刻展现热情友好的服务态度； 9、熟练掌握业务知识、系统操作及沟通技巧，能在压力下保持高效细心。 岗位要求 1、高中及以上学历，至少有1年以上服务行业工作经验，普通话流利； 2、能够熟练操作电脑，熟悉OFFICE办公软件基本应用。 3、学习能力强，能够较快适应工作节奏，具有较强的服务意识和责任感。 4、性格开朗、善于与人交流，相貌端正形象佳，身体健康，无不良嗜好。

工作职责： 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作，包括但不限于： - 管理分配的房间，确保日常清洁和打扫符合公司标准 - 检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域 - 保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除 - 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货 - 保证物品的使用符合标准和使用计划 - 根据福布斯服务标准，定期的开展培训以团队活动 任职要求： - 2至3年五星级酒店楼层工作经验，    福布斯酒店工作背景优先考虑 - 具备一定的培训经验和技能 - 可使用电脑和办公软件 - 积极乐观，具有团队精神，能够承受工作中的压力。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.负责制作各种西式糕点、面包、甜品等，确保产品的口感、外观和质量符合标准。 2.坚持每天参与各个层面的运营。检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。随时检查已准备好的食品的味道与温度。    3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。  4.与厨师长一同在开宴前检查摆台情况。具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 5.确保厨房和管事部所有员工仪表着装符合酒店标准。确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 岗位要求： 1.精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺。 2.具备扎实的烘焙理论基础和实际操作能力。 3.熟悉饼房设备操作维护及原料特性。 4.具有优秀的成本控制意识和菜单设计能力。 5.能适应高强度工作，具备处理突发事件的应变能力。 6.有星级酒店饼房管理经验者优先考虑。

岗位职责 1.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责酒店的正常运作。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.解决当班期间发生的安全问题以及处理突发事件。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，熟练电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.形象好气质佳、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

楼面主管岗位职责： 1.在经理缺席的主持交换班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准。 5.协助菜单和酒水单的设计工作。 6.监督各项职能，监督与培训餐厅的服务。 宴会主管岗位职责： 1.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 2.在活动开始前为宴会成员分配工作。 3.能够高效完成所有正当活动需求。 4.能够处理和准备临时工申请。 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 管事主管岗位职责： 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准。 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，执行标准化操作流程。 3、制定餐具盘点计划，定期核查库存并控制损耗，编制物资申购报告。 4、协调厨房与餐厅部门需求，保障宴会及日常运营的餐具供应效率。 5、培训新员工掌握洗碗机、银器抛光机等专业设备操作及安全规范。

薪资最终根据个人能力面议 【行政副管家 岗位职责】 1、全面协助管家管理客房组的各项事务，指导客房组各岗位工作，确保各服务环节顺利运行； 2、负责制定本部门的月、季、年度计划，并加以组织实施； 3、负责协助编制部门年度费用预算、管理制度、工作程序标准，并落实执行； 4、检查客房的卫生状况、物品及设施设备，参与VIP客人抵店前的准备工作； 5、负责督促制服布草房做好各类员工制服和布草的收发、保管和盘点工作； 6、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有至少2年以上星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责中餐厅宴会各类食品炒锅制作。 2、按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向中厨部大厨汇报本部的食品储存量，协助大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作，并且能达到员工的期望值； 确保员工餐厅高效并按时运营； 根据运营需要合理排班； 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且在有竞争的价格下保持较好的质量； 保证所有食品在储存，准备和来源的卫生和安全； 确保食品按照规定的菜单准备及烹饪，并且把浪费降到最低； 根据员工意见调查，改进与更新员工餐厅菜单，以提高员工的满意度； 按照卫生安全标准维护员工餐厅所有区域清洁和卫生（包含餐厅厅面、后厨、仓库等）。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品； 有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 熟悉食品安全法规及厨房卫生标准； 具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力； 有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

大专及以上学历 有从事中高端连锁酒店管理经验

工作职责： 1. 制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； 2.根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； 3.组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； 4. 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； 5.从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； 6. 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； 7. 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； 8.负责培训以提高员工的工作技能，使员工以高效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； 任职资格： 1.四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 2. 具有一定英语基础。 3.具有强电和机械方面的知识。 4.熟悉酒店工程设备维护和保养。 5. 有较强的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、对新入职员工和老员工进行培训。 5、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 6、对有可能举行的活动随时保持关注。 7、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 8、合理制定本部门员工年假计划并执行。 9、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 10、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 11、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 12、落实中餐厅及宴会厅的所有其他工作。 【岗位要求】 1、形象良好，普通话标准，能够进行简单的英文沟通。 2、不低于3年的奢华酒店宴会工作经验。 3、有丰富的中餐、西餐宴会的工作知识。 4、身体健康，精力充沛。

身体健康，工作认真，不计较个人得失，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，持有低压电工本，具备综合维修能力人员优生录用。      薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+持证奖励（月收入6000-8000元） 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.同时您本人所取得与工作有关的各类操作证按酒店规定按月均有相应补贴，最高每月操作证费高达1100元。 12.享受工会互助保险