【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅厨师的日常管理和安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划进行食材准备，合理控制成本与食材消耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转与使用安全 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁，身体健康，持有健康证明 2、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应早晚班次安排 4、有团队协作意识，服从工作调配与管理 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加各种销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及客户反馈，制定针对性的销售策略； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户满意度。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识及市场敏锐度； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、能够独立开展销售工作，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或客户资源者优先考虑； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

1、认真贯彻餐厅经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为酒店多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 　　2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。 　　3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。 　　4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 　　5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。 　　6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。 　　7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 　　8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。 　　9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。 　　10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。 　　11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。 　　12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。 　　13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。 　　14.处理临时的紧急情况。

1.对前厅部经理负责，负责前台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。 4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。 5.负责前台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 6.负责对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。 7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。 9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。 10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。 11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。 12.确保员工提供礼貌、专业的服务。 13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。 14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。 15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。 16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。 17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。 18.执行、完成其它需完成工作。

【岗位职责】 1、协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材采购、验收及储存流程，确保原材料品质和成本控制 4、组织并指导厨房员工进行菜品制作，保证出餐效率和出品稳定性 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及日常管理工作 7、定期对厨房员工进行专业技能培训和考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，拥有丰富的炒锅、打荷或上什经验 2、熟悉高档酒店中厨房运作流程及管理规范 3、具备较强的菜品研发能力和创新意识 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备成本控制意识和食品安全管理知识

1、根据部门制定的销售方针，具体执行对该市场的销售工作； 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态； 3、根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案； 4、扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式； 5、协助销售总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益； 6、检查、督导销售经理，主任的工作，带领销售团队完成规定的营业销售计划； 7、根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售经理，主任的培训工作； 8、每月向销售总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划； 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售经理岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有丰厚的客户积累，团队合作精神； 2、有丰富的宴会组织及执行经验； 3、优秀的团队管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. 熟悉酒店所有公共区域； 2. 确保及时完成日常保洁工作； 3. 检查并清洁运营中使用的设备； 4. 检查员工的工作完成情况； 5. 检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况； 6. 检查外包工作的进行情况； 7. 与承包商负责人协调并检查其工作； 8. 确保多功能厅及洗手间在会议开始前的干净、整洁； 9. 计划并排定周期性的工作，例如，洗地毯，和彻底清洁工作； 10. 确保周期性清洁工作如期进行； 11.安全正确地使用保洁设备； 12. 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议； 13. 参与客房部部门会议； 14. 合理保持保洁用品的存货量。 要求： 1.具有PA基本运作方面的专业知识； 2.有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力，星级酒店同岗位3年以上工作经验； 3.有较强的沟通能力和良好的人际关系，精通客房的基本业务。

1、根据部门制定的销售方针，具体执行对该市场的销售工作； 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态； 3、根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案； 4、扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式； 5、协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益； 6、检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划； 7、根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作； 8、每月向销售部总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划；

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

说明：基本工资2800-3000，无保底要求，每做一间房都有提成。

岗位职责 1、在前厅部经理及值班经理的领导下，负责前台日常工作管理及对客服务。 2、掌握客房预订情况，核实订单信息及会员等级，按会员礼遇提前联系客人并通知到相关部门，确保会员能够享受到相关礼遇，保证会员利益。 3、负责处理基本客诉，力求把问题留在店内，让客人满意离开。 4、负责发票管理、前台设备管理、显示屏及水牌内容关注等，并不断收集宾客意见，主动问询宾客住店体验，将有效信息进行归类整理、群发、上报等。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、负责前台员工基本培训工作、督导员工做好对客服务、网评管理、会员发展等工作。 岗位要求 1、大专以上学历，高星级酒店有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身高160cm以上，身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、具备开元工作经验者优先、本地人优先。

岗位要求： 1、有7-8年相同水准酒店厨房工作经验； 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验； 3、控制好本部门的食品成本及出品质量，员工的培训和管辖区域内的卫生标准。

与区域在线销售经理合作，确保酒店特别促销报价和内容能及时更新并符合其品牌战略。制定并在酒店特别促销网页及目的地网站上提交促销报价。发展及研发酒店及目的地网站转链接时的登陆界面。 督导被授权的在线中介进行的市场推广活动。 确保在所有用于市场推广的印刷品，照片，通信及项目中强化品牌一致性。 撰写/校对所有促销计划。 通过与当地景点合作，研究及开发促销计划、伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益，并代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广。 为具体场合撰写文字，准备照片及其它创意性工作。 作为主要负责人联系本地及区域的第三方中介客户。 依据品牌战略，通过第三方渠道，制定并执行具体的市场推广计划。 维持与现有本地及区域内关键客户的沟通。 提供在线广告反馈报告。 协助区域在线市场团队，提供月度第三方业绩报告。 执行并监督酒店在温德姆集团沟通集团层面上的电子邮件或网页促销。 设计市场推广战略以增加入住的收益，并为参加该活动的酒店产生持续的收益。 发挥创意和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。 在具体促销计划上与酒店运作部门协调。确保所有促销价格被正确标记和记录。 记录并评估成功促销手段，并为今后确保酒店未来的报价最优化。 撰写/校对并为所有的促销报价提供创意。 通过按时提交及上传市场推广及报价，并做相应管理以确保信息准确性，以确保酒店全面正确使用集团网络促销渠道。通过特别促销网页及目的地网站分析用    户行为，并协助使其优化效应最大化。 为市场销售部总监安排活动，配合其工作。 为市场销售部总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 准确做会议记录，发给相关人员传阅。 确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 协助市场销售部总监完成每月销售报告及其他报告。 处理市场销售总监的日常公务信函。 建立市场营业部的档案系统。 按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。

岗位职责： 1.走访客户，积极建立和开拓客源渠道； 2.接待客户参观酒店，推介服务功能及设施； 3.对同等星级酒店的定价及客户资源进行市场调研； 4.接受客户团队预订，并在酒店内接待客人，提供个性化服务； 5.做好协议单位商务散客的销售服务工作； 6.负责团队/会议客人消费意见的收集和汇总。 任职要求： 1. 中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力、沟通能力及统筹能力。

Position Summary职位概述 General Cashier 总出纳 The basic responsibilities of the General Cashier include the collection of all daily receipts, providing change for all cashiers, daily deposits, and preparing a daily accounting of cash, including the assigned cash float. Also be responsible to act as petty cash disbursing agent. 总出纳员的基本职责包括收集所有每日收款，为所有出纳员提供零钱，每日存款，并准备每日现金结算，包括指定的现金备用金.且负责零用现金报销. 1.         Collect and count (with a witness from finance department) the contents of all cashiers’ envelopes on a daily basis. 每天收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容. 2.         Receive and acknowledge copy of cheque lists and record in the General Cashier’s Daily Report; include in the daily deposit all checks or money orders received by the mail. 接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票. 3.         Include all cheques/money orders in the daily deposits to the Bank; 每日存入银行的所有支票和汇票. 4.         Prepare the daily bank deposit; 准备每日银行存款. 5.         Prepare General Cashier’s Daily Report; 准备总出纳每日报告. 6.         Provide all cashiers with change as required; 提供需要的零钱给所有出纳员. 7.         To ensure that all change orders to the bank is approved by DOF; 确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准. 8.         Reimburse cashiers for any disbursements/due backs made by them; 对出纳员作出的支付进行补足. 9.         Properly account for all disbursements made from the General Cashier’s float; 对总出纳备用金中支出的费用进行记账. 10.     Count the General Cashier’s float daily, ensuring that it balances correctly – this is also to be counted monthly in conjunction with either the Assistant Financial Controller or Financial Controller/Director of Finance. 每日清点总出纳备用金，确保其正确－此清点也应与助理财务总监／财务总监每月进行。 11.     Safeguard hotel funds by ensuring proper controls are in place with regard to the issue, return and use of cash floats, including the carrying out of regular independent surprise counts. 确保对酒店备用金的发出，退回和使用进行恰当控制，包括执行定期独立的清点，以保护酒店资金的安全. 12.     To properly secure the General Cashier’s office at all times. 始终确保总出纳办公室的安全. 13.     To ensure that no unauthorised personnel are allowed access to the General Cashier’s office. 确保未授权人员不得进入总出纳办公室. 14.     To ensure that all cashiers and witness drop is properly noted in the drop log. Any deviation to be highlighted. 确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上.任何背离应被指出. 15.     To ensure that adequate security measures are in place in the transferring of funds to or from the hotel. 在转移资金进出酒店时，确保充分的安全措施已到位. 16.     Provide clear instructions to cashiers on how to handle their funds and secure them from loss. 就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导. 17.     To ensure that the physical house funds are in agreement with the House Funds general ledger account and  is reconciled on a monthly basis. 确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致，并每月进行调节. 18.     To bring any discrepancies or irregularities to the attention of the Financial Controller/Director of Finance. 向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 19.     To safeguard and secure access to the General Cashier’s float and safe at all times. 始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全. 20.     Not to disclose the combination numbers to the General Cashier’s safe or the Drop Safe/Remittance Depository Box. To change safe deposit box combination immediately after returning back to work from annual leaves. 不透露总出纳及前台投币保险箱的密码. 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 21.     To handle all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问. 22.     Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化. 23.     Ensures the accurate and timely input of data to the general ledger system; 确保原始数据准确并及时地输入总分类帐系统 24.     Maintains adequate and up to date files. 维护足够的并且最新的数据档案系统. 25.     Is flexible in relation to working hours, especially at month end. 灵活的工作时间,特别是在月末. 26.     To disburse petty cash only on the presentation of a petty cash voucher approved by the Director of Finance/Financial Controller or in his/her absence, the Assistant Financial Controller. 只有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销. 27.     To properly record, reconcile and prepare for reimbursement, the Petty Cash Imprest on a weekly basis ensuring all transactions have supporting documentation. 恰当地记录，调节和准备补偿，零用现金每周预付，以确保所有交易都有支持文件. Finance  Admin 财务办公室行政 The basic responsibilities of the Secretary is responsible for the accurate and timely presentation of all accounting related correspondence emanating from the DOF’s office. He/She is also responsible for the organization of the DOF’s files, distribution and follow up of reports such as the financial statements, operating results and DOF’s checklist. She will assist the DOF in meeting schedules, travel arrangements and the preparation and distribution of minutes when required. 秘书的基本职责是负责准确并及时地提供从财务总监办公室得到的所有会计相关的文件. 他/她负责安排财务总监的文档，分发并跟进报告，比如财务报表，运营成果和财务总监检查清单. 她将协助财务总监安排会议时间，出差及需要时准备及分发会议纪要. 1.       To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests of customers. 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。             2.       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3.       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new  skills or knowledge in order to improve your personal performance. 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4.       To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5.       To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点. 6.       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7.       To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8.       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9.       To contribute positively to Equilibrium and Esprit by providing both guests and fellow team-members with courteous, hassle-free service and by seeking to always maintain a pleasant working environment. 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 10.   Ensure the departmental filing system operates smoothly, including: reports, contracts, catalog, letter, memo, fax and e-mail. 确保部门文件存档系统顺利运行，包括：报告，合同，目录，信件，备忘录，传真和电子邮件。 11.   Ensure the departmental communication operates smoothly, including: phone call, fax and e-mail. 确保部门沟通交流顺利进行，包括：电话，传真和电子邮件。 12.   Arrange appointments and meetings for the DOF; ensure the appropriate documents for each appointments. 为财务总监安排约会和会议；确保每个会面有相关的文件。 13.   Attend related meetings as departmental and hotel co-ordination meetings. 参与部门和酒店协调会议等相关会议。 14.   Take meeting minutes, accurately transcribe and circulate to appropriate personnel. 对会议做记录，准确地转录并传达给合适的人员。 15.   Take charge of administrative matters of the Division. 负责部门的行政事务。 16.   Translate Chinese correspondence and other literatures to English and vise versa. 翻译中文及其他文件为英文或反之。 17.   Act as interpreter of the DOF 作为财务总监的翻译。 18.   Submit Attendance Record and others to HR and other departments timely. 及时递交考勤记录及其他文件至人力资源部及其他部门。 19.   Play the role of Finance Asset coordinator to management the Hotel Asset under Finance Department, ensure periodically inventory taken of assets. 作为财务部门的资产协调员管理财务部的酒店资产，确保定期的资产存货盘点。 20.   Assist Credit Manager to prepare document for credit meeting. 协助信贷经理准备信贷会议的文件。 21.   Perform other duties which may be assigned from time to time. 必要时执行其他任务。 22.   Maintain strictest confidentiality at all time on all matters. 对所有事宜始终保持极严格的机密性。 23.   Well inform on all accounting matters, act as co-coordinator when is necessary. 很好地通知所有财务相关事宜，必要时作为协调者。 24.   Is flexible in relation to working hours. 灵活的工作时间。

Accounts Receivable 应收会计 The basic responsibilities of the AccountsReceivable Supervisor is to keep a proper record of all amounts due to thehotel from guests, concessionaires, tenants, credit card companies andemployees. It will be necessary to work closely with Operation Manager togetherin following up on overdue accounts. 应收会计的基本职责是保持对于所有酒店顾客,特许公司,住户,信用卡公司和员工所欠账务的合理记录,与运作经理紧密合作以跟进拖欠款项. 一、Account Receivable Charges Processing: 应收帐的处理： 1.      Work closely with Guest Service Officer and Front Desk to ensure thatguest folios are properly maintained and outstanding balances are undercontrol. 与宾客服务及前台密切合作确保客帐及时被处理且应收款始终在控制范围内. 2.      Ensure all folios are settled or transferred (with proper supportingdocument or authorization) upon guest checkout. 确保所有的客帐在客人离店时结清或结转到应收款(需要授权或相应的支持附件) 3.      Follow up with late charges and pending accounts 跟进未及时解决的帐务和追帐。 4.       Inform Operation Manager and AssistantController of problem account.s 将问题帐告知运作经理和助理财务总监。 5.      To reconcilethe credit card transmissions to the PMS and POS on a daily basis. 调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款. 二、Billing andCollections and Others 帐单、追款及其他 1.        Ensure allbillings and monthly statements are sent timely and accurately,to check back updocumentation against invoices to ensure the accuracy of all information priorto it been sent out. 确保所有帐单和月结单及时准确的发出,检查账单的支持文件,确保在单发出前，所有信息均准确. 2.        Ensures thatthe necessary documentation is submitted with invoices to substantiate chargesand to ensure payment is made on a timely basis. 3.        确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款. 4.         Make calls on all current and delinquentaccounts and maintain call log. 5.        打电话问询当月及延迟的应收款情况并做电话记录. 6.        Reply to allthe customers’ enquiries relating to payment terms and request for specialbilling. 7.        解答所有客人关于付款和帐单的问题. 8.        Ensure thatthe necessary information in regard to overdue accounts is supplied to theproper persons for follow up (i.e. Operation Manager or Director of Finance). 9.        确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,运作经理或财务总监). 10.     Maintainall files and records updated and intact. 11.     维护所有文件并记录更新以及保证完整无缺. 12.     Isflexible in relation to working hours, particularly around month end. 13.     灵活的工作时间,特别是在月末. 14.     Handlesall requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 15.     及时、有效、友好地处理所有要求和询问. 16.     Toperform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functionssmoothly. 17.     执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作. 18.     Toprovide courteous and professional service and to maintain good workingrelationships with all hotel associates。 19.     与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系。 20.     Tohave a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere tothe regulations contained therein. 21.     充分了解酒店与员工手册内容和遵守其中的要求。 22.     Tohave a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safetyand hygiene. 23.     充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 24.     Minimisesthe risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correctwork practises are used and that the area is safe from hazards. 25.     确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 Paymaster 薪资主管 Thebasic responsibilities of the Paymaster is to maintain all payroll records,ensuring that all payrolls are correctly prepared and paid on a timely basis. 薪资主管的基本职责是维护所有工资记录,确保所有工资被正确及时地准备和支付 1.        Collection and verification of basicpayroll information from the original sources (time cards, time sheets, wagerate schedules, payroll deductions，ActionForm etc) 根据原始资源（时间卡,考勤表,工资表,工资扣除,行动表等）.收集并审核基本工资信息。 2.        Preparation of all pay vouchers andpayroll records (manual or computerised). 准备所有支付凭证和工资记录(手工或电算化的). 3.        Preparation of payroll journals forgeneral ledger postings. 制作工资凭证做总帐挂账。 4.        Preparation of all tax returns, workerscompensation, insurance, superannuation etc pertaining to payroll. 准备所有退税,员工赔偿,保险,退休金等与工资相关的内容. 5.        Preparation of regular payroll reportsincluding productivity reports, manning reports, etc ensuring they arecompleted on a timely basis. 定期准备工资报告,包括生产力报告,人员编制报告等,确保其及时完成. 6.        Has an excellent knowledge of allawards ensuring the correct rates of pay are entered into the system and paidto team members. 拥有对所有报酬的丰富的知识,确保输入系统的的工资为准确的工资数并准确的支付给员工. 7.        Has an excellent knowledge of thecomputerised payroll system and maintains all records up to date. 拥有对电算化工资系统的优越知识,并保持所有记录及时更新. 8.        Ensures that correct penalty rates(where applicable) are computed and paid to team members, with the correctauthorisation for overtime. 确保正确的加班计算并支付给员工,所有加班得到合理授权. 9.        Audits attendance sheets, overtime,leave and other additions or deductions. 审计出勤表,加班,请假和其他增加或扣减. 10.    Ensures that tax rates and compulsoryemployee and employer contributions are in accordance with governmentregulations. 确保税率和强制性的雇员和雇主的缴费遵循政府规定. 11.    Ensures that standard procedures forresigned and terminated staff are in order. 确保辞职和终止的员工根据标准程序操作. 12.    Co ordinates with Human Resources onpayroll matters and familiar with any new development or outlines of Labour Lawand personal income tax regulations. 与人事部协商工资事宜.熟悉并掌握劳动法及个人所得税法的新增条款及规定。 13.    Prepares any reports required by taxdepartment with regards to income tax, social security or superannuation etc. 根据税务部要求,准备关于个人所得税,社会保障和养老金等报告 14.    Ensures that all applications for leaveare paid correctly and in a timely manner. 确保所有请假申请得到正确及时的支付. 15.    Completes payrun as scheduled. 按时完成奖金计算. 16.    Deals with all team member queries inrelation to payroll. 处理所有员工对工资的询问. 17.    Prepares and distributes taxcertificates for team members. 准备及分发员工的税收证明. 18.    Ensures that all tax, superannuation,workers compensation payments etc are paid on time without incurring penalty. 确保所有税收,养老金,员工赔偿付款等被及时支付无罚款. 19.    Maintains strict confidentiality on allpayroll related issues. 对所有工资相关事宜保持严格保密性. 20.    To perform any additional tasksassigned to ensure that the hotel functions smoothly. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、完成日常销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则、政策及程序。 13、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责Char牛扒房及Char Bar的日常运营管理工作，确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行餐厅运营标准和服务流程，持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责餐厅人员排班、培训及团队建设，打造专业高效的服务团队 4、监控餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、分析经营数据，制定销售策略，完成既定的营收和利润目标 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 7、与厨房团队紧密配合，确保菜品出品质量及食品安全标准 8、定期进行市场调研，提出菜单更新及营销活动建议 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅或牛排馆管理经验，熟悉Fine Dining服务流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养服务团队 3、精通餐厅成本控制方法，具备优秀的经营分析能力 4、卓越的客户服务意识，能妥善处理各类客诉问题 5、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作环境及倒班工作 6、良好的中英文沟通能力，能与外籍顾客及管理团队顺畅交流 7、对牛排及红酒有专业认知、米其林或黑珍珠餐厅荣誉工作经验者优先考虑

岗位职责： 1. 熟悉酒店设施，包括点餐、宾客服务请求、餐厅预订和交通、航班或娱乐节目； 2. 遵循SOP中规定的服务标准和专业的态度及时、礼貌地处理所有来电/消息/电子邮件 ，认真记录客人的需求与意见，并联系相应部门及时处理和跟进客人的需求、投诉与建议。 岗位要求： 1. 流利的普通话、英语及粤语沟通能力； 2. 具有较强的客户服务意识，做到礼貌、耐心、细致地回答客人的问题； 3. 具备品牌酒店总机、前厅相关工作经验优先； 4. 能接受轮班/通宵班。