【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配，保证出品规格统一 3、监督食材存储管理，严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准，落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作，优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本，不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力

岗位职责： （1）主导巨野门店筹建期工作，负责投资管控、工程进度质量管理，搭建运营团队，确保开业顺利进行 1. 结合项目经营目标，审核项目功能配置的经济性、有效性和经营格局及动线的合理性； 2. 从经营角度，负责各经营项目投资支出的审核和预算控制，确保投资在预算范围内有效实施； 3. 负责组织酒店筹备人员参与酒店分部分项的验收； 4. 负责组织酒店经营物资和设备的选型、论证和采买工作； 5. 负责组织酒店开业前的开荒、员工招募和培训、开业物资准备、宣传推广、开业流程的制定和实施。 （2）经营计划和执行： 6. 负责围绕投资人委托目标，制定酒店年度经营计划（含营收、利润、会员增长、市场占有率等核心指标和预算），分解至季度/月度，推动目标达成； 7. 围绕业务结构和体系执行的需要，提交经营组织规划和方案，并根据批复组织招聘和队伍搭建； 8. 发掘巨野目标客群和目标客群对生活仪式的需求，针对性开发相关产品和产品系列； 9. 统筹宴会厅、包间、客房三大场景的协同运营，实现目标客群生活仪式服务需求，提升资源利用率（坪效和人效）。 （3）深耕会员体系，建设可持续发展的会员生态： 10. 统筹主导会员体系线上、线下体系和运营流程设计，组织会员招募，在开业时招募1000组个体和企业会员，并在开业后保持500+个/月的增量； 11. 建立匹配巨野会员特点的运营模式，结合生活仪式服务，策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案，构建针对性的服务体系，逐步提升会员粘性，提升会员活跃度与消费频次，维系会员复购率≥30%。 1. 分析会员数据，洞察需求，深度发掘客户价值，优化分级会员权益，挖掘会员潜在需求，推动生活仪式套餐升级销售，确保会员年度平均消费频次≥1。 2. 建立24小时响应机制，处理会员及VIP投诉及紧急事件，确保会员客户满意度≥99%。 （4）巨野市场开发与品牌建设： 3. 熟悉鲁西南区域文化和民俗习惯，洞察巨野目标客群偏好（重面子、讲人情、性价比敏感）及竞品动态，通过在地会员的发展和生活仪式服务，构建坚实的品牌利基市场； 4. 挖掘和深度开发地方吉日喜庆及生活仪式和政商事宴会需求，建立从需求对接、餐宴策划、场地布置、餐品定制到售后反馈的标准化服务流程，提升服务竞争力； 5. 通过本地媒体、行业活动及异业建立长期合作，提升品牌曝光，建立“高端、专业、有温度”的品牌形象，打造“巨野宴会服务第一品牌”。 （5）日常运营管理： 6. 负责巨野门店日常运营的统筹、监督、协调与管理，建立和实施标准化管理制度和流程，确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标，确保客户满意度≥95%； 7. 监控酒店P&L，优化收入结构，控制人力、食材、能耗等运营成本，提升盈利能力； 8. 监督菜品质量、服务标准及设施设备维护，确保客户体验，建立食品安全零容忍的管控制度，严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度，做好内部培训和责任管理。 9. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练，确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 （6）团队建设与跨部门协作： 1. 按公司要求组建核心团队，明确岗位职责与考核标准，培训、激励和管理各部门负责人及核心团队，营造积极向上的工作氛围和企业文化； 2. 制定并执行本地化营销策略，推动内部联动，提升客户一站式服务体验，扩大目标客群会员量，提升酒店品牌在县城及周边区域的影响力。 3. 妥善处理重要客户（尤其是会员）的投诉与关系维护，建立良好口碑和可持续的经营环境。 4. 维护与当地政府、社区及关键合作伙伴的良好关系。 岗位要求： 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 工作经验：行业经验、相关岗位年限。 8年以上酒店管理经验，其中3年以上宴会型酒店或高端会所总经理/副总履历或有独立操盘的餐饮/宴会总监等管理岗位履历，符合以下条件者优先： 1. 拥有二十场以上大型宴会（婚宴、商务宴请、年会等）统筹、运营及现场管理经验，精通宴会成本核算，有成功案例者； 2. 具备会员制酒店或会所管理经验，熟悉会员体系运营者； 3. 持有酒店职业经理人资格证，熟悉消防、卫生等证照年检流程。 专业知识和技能要求：满足岗位需要的专业知识和技能水平，如行业认证、语言证书等。 5. 精通P&L报表分析 6. 精通宴会标准化流程和成本核算 7. 熟悉的全息投影等设备场景策划运用者优先 8. 熟悉新媒体在运营和营销中的运用如抖音本地生活推广经验 9. 熟悉餐饮行业政策法规（食品安全、消防、卫生等）；

客房部经理 / Housekeeping Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在浦东陆家嘴的天际线下，我们正在筹建一间融合海派优雅与现代舒适的全新酒店。这里不仅是休憩的空间，更是一种“细节之美、温度之礼”的生活体验。我们希望每一位宾客都能在这里感受到上海的温暖与独特气质。每个细节的打磨，每次服务的心意，都凝聚着我们的热情与责任。 在这里，我们不仅关心宾客的体验，也同样关注每一位员工的成长与幸福。作为一支充满匠心精神与责任感的团队，我们将共同努力，创造一个温暖且充满人文关怀的工作环境。 我们正在寻找一位充满责任感与匠心精神的客房部经理，与我们一起，从筹备期起打造高标准的客房团队，让每一间客房都成为宾客体验“上海温度”的所在。 岗位职责 一、团队管理与日常运营 排班与任务分配：根据酒店出租率，科学安排员工班次与每日工作计划，确保运营高效，同时考虑员工的工作负担，注重工作与生活的平衡。 培训与考核：制定并实施部门培训计划，定期对员工进行多技能培训与表现考核，帮助员工成长，并建立员工成长档案，确保团队稳定发展。 沟通与协作：定期召开部门例会，倾听员工的建议与心声，关注团队的心理状态，确保员工能够在高压力环境中保持积极心态。与前厅、工程等相关部门保持高效协作，确保服务流程顺畅。 二、品质控制与资产管理 标准维护：确保客房清洁、设施完好，员工仪容仪表符合品牌标准，持续提升宾客体验。同时关注员工在高标准要求下的工作状态，确保每个人的工作都充满成就感与尊严。 计划与盘点：制定客房运营物品采购计划，按月/季度执行资产盘点，确保物资管理有序，合理控制成本。关注员工的工作需求，确保他们拥有足够的资源和支持来完成任务。 仓库管理：规范仓储管理制度，建立存量档案，定期分析物资消耗，合理控制成本。 三、安全、应急与供应商管理 安全流程：制定并培训安全操作规范及应急预案（如消防、停电等），确保团队熟练掌握应对流程，同时保障员工的安全感与工作环境的安全性。 供应商管理：协助管理并考核外部承包商（如洗涤服务公司），监督合同履行及服务质量，保障运营品质，确保供应商为员工提供的服务质量也符合我们的高标准。 四、专项协调与项目计划 维修协调：与工程部紧密配合，根据入住率合理安排房间维修与封层计划，保障客房维护及时、标准，确保员工在工作中不受不必要的困扰。 项目管理：统筹特殊项目执行，如虫害防治、地毯清洁等，确保客房环境始终处于健康状态，让员工在一个舒适、安全的环境中工作。 任职要求 高中及以上学历，酒店管理、行政管理或相关专业大专及以上学历者优先； 拥有5年以上同规模酒店客房管理经验或丰富的客房培训经验； 熟练使用Microsoft Office办公软件； 具备良好的沟通协调能力、组织与培训能力； 拥有细致入微的服务意识与团队领导力，能够在高标准要求中保持温度与人情，关注员工的心理健康与个人成长； 认同“以人为本、细节致远”的管理理念，热爱酒店事业，能够为员工提供关怀与支持，帮助他们实现职业成长。 我们为您提供 参与酒店从筹备到启幕的全过程，见证一间新酒店的诞生，成为这个大家庭的一部分； 一个温暖、开放、尊重个性的工作氛围，大家庭式的团队文化，让您感受到同事间的关爱与支持； 完善的培训与职业发展体系，关注每一位员工的成长与进步； 与团队共同成长的机会，在这座城市核心魅力的地标区域留下属于您的印记，收获满满的成就感。 我们始终相信，员工的幸福感与归属感直接影响宾客的满意度。我们期待与您一同创造一个温暖、细致的工作环境，让每一位员工都能够感受到关怀与成就。如果您热爱酒店行业、热爱人、热爱这座城市的海派温度——我们诚挚欢迎您的加入！一同启航，共同创造属于我们的美好明天。

工作地全国 JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Rooms functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Create courteous, friendly, professional work environment. 3.Experience communicating, training, and managing multi-lingual staffs. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Solid experience in management of Front Office, Housekeeping, Security. 6.Strong yield management skills and ability to instill those in others. 7.Fluency in English spoken and written.

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、监督食品安全、卫生标准及成本控制，确保符合酒店及当地法规要求； 6、与厨房、采购、市场等部门协作，策划并推出符合市场需求的餐饮产品及活动； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐饮部整体绩效。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式； 2、出色的领导力和团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作，处理复杂问题； 5、注重细节，对服务品质、食品安全及成本控制有高标准要求； 6、能适应高强度工作及灵活排班，具备较强的抗压能力； 7、粤语流利。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导西厨团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作，确保出品符合酒店标准； 3、制定并优化西餐厨房的工作流程及操作规范，提升工作效率； 4、负责食材采购计划的审核，确保原材料质量及库存合理； 5、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保运营顺畅； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合相关法规要求； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程，具备良好的成本意识； 4、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力； 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到西厨房厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉西式烹调和ADD自助餐出品，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（PA区域）的日常清洁与维护工作，确保酒店各区域卫生标准符合品牌要求 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理分配清洁任务及人员排班 3、监督、检查PA员工的工作表现，提供必要的培训和指导 4、管理清洁用品及设备的库存，控制成本并确保合理使用 5、处理客人对清洁服务的投诉，及时解决问题并提升服务质量 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体卫生环境的一致性 7、定期检查清洁设备的使用状况，安排维护或报修 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉酒店公共区域清洁流程及标准 3、具备良好的团队管理能力，能有效分配任务并监督执行 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、具备基础的设备维护知识及成本控制意识 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

【岗位类型】 玫瑰园餐厅采购经理 【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据餐厅需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有社餐各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，包括布草、制服及客衣的洗涤、熨烫、整理等工作安排与监督； 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗涤效率与品质符合酒店要求； 3、合理控制洗衣房成本，包括洗涤剂、水电等耗材的使用，定期盘点库存并提交采购计划； 4、负责洗衣房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，及时报修故障并跟进处理； 5、培训、指导洗衣房员工，提升团队技能与服务意识，协调排班与人员调配； 6、处理洗衣房突发问题（如布草破损、设备故障等），及时汇报并提出解决方案； 7、定期检查布草与制服的使用情况，提出更新或修补建议，确保符合卫生与安全标准。 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房工作流程及洗涤设备操作，具备相关行业经验者优先； 2、具备较强的管理能力与团队协作意识，能高效安排任务并解决现场问题； 3、注重细节，对布草品质、卫生标准有严格把控能力； 4、身体健康，能适应高温、潮湿的工作环境及轮班安排； 5、具备基础设备维护知识，了解节能降耗方法； 6、责任心强，工作态度积极主动，能承受一定工作压力。

岗位职责： 1) 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照酒店标准操作，以实现最高效率和最佳客户满意度。 2) 参与年度工程营运维护及能源控制预算的编制。 3) 审核提交的工程营运维护及能源控制相关的费用申请表格，并提出相关建议。 4) 在遇到提前开业酒店的情况下，协助工程总监完成所有工程相关的工作。 5) 向工程总监汇报值班期间发现的违规情况及采取的整改措施。 6) 确认最优化的运营效率，并在与标准产出巨大偏差时采取必要的改进措施。 7) 参与酒店各种相关的维修和维护工作，包括酒店的扩张区域或其他属于酒店维护的区域。 8) 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 9) 每天协调并直接参与或分发相关工作单给下属员工，优先处理客人投诉事件。 10) 准备工程部所需的备用零件清单。 11) 准备物业管理年度计划和月度维护状态报告。 12) 确保执行水处理和水处理测试。 13) 确保酒店政策和流程的执行，包括维护时间表、能源保护和控制、水和污水质量控制、防火和其他生命安全项目、有效的厂房预防性和日常维护、厂房和设备的操作和控制、能源管理系统和流程、工程营运维护及能源控制日志和动力消耗量、检查和人员监督。 14) 为改进措施和降低能源费用提供支持的采取措施。 15) 为部门分析和监控能源成本和支出。 16) 为工程总监提出关于高效运营和维护项目的工作准则和流程。 17) 准备物业工作单并每天跟进工作单，向工程总监反馈相关问题或延迟。 18) 每周两次跟进工作申请单和物业累积工作单，负责解决所有的工作申请单，每周末准备状态报告。 19) 根据设备和厂房的失效情况提供周度报告，和相关采取的措施。 20) 监督外部承包商工作，以确保高标准的工作质量。 任职资格： 1.拥有工程类等相关专业专科以上学历； 2.3年以上酒店工程管理经验的相关工作经验，具有开业筹备经验优先考虑； 4.工作责任心强，有较强的组织管理能力，有较强沟通协调能力和应急处理突发情况的能力； 5.熟悉酒店工程设备运行与维护，掌握电气、暖通、给排水等系统知识； 6.持有相关执业证书（如电工证等），具备专业认证者优先。 7.良好的写作技能并能熟练使用电脑办公软件； 8.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，需要能至少实习半年以上。 实习生招聘岗位：餐厅服务员、中点、行政酒廊接待员、行李员、保安等 2026年毕业实习生，实习结束后提供转正机会 薪酬福利： 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险； 2、享受国家法定节假日，8小时工作制，每周例休2天； 3、提供免费食宿； 4、提供各类专业的培训，如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、英语培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等；

1. 厨房运营管理 •制定厨房标准化操作流程，监督各环节执行，确保出品质量、卫生及安全等。 •统筹每日厨房生产计划，协调宴会、零点餐厅、客房送餐、员工餐厅等部门的食材准备与人员调配。 •定期检查厨房设备维护情况，确保符合安全及卫生规范。 2. 菜品研发与质量控制 •主导菜单设计（主要是川菜），结合市场趋势、宾客反馈及成本要求，定期更新菜品。 •监督菜品出品标准，确保色、香、味、形符合酒店定位要求。 •处理宾客对餐饮的投诉，及时优化调整出品。 3. 成本管控 •审核食材采购计划，监控库存及食材损耗，避免浪费。 •制定成本预算，定期分析厨房运营数据（如食品成本率、人力成本等），提出优化方案。 4. 团队管理 •负责厨房团队招聘、培训、绩效考核及梯队建设，营造高效协作氛围。 •组织技能培训（如新菜品制作、食品安全法规等），提升团队专业水平。 5. 卫生与安全 •严格执行食品安全管理体系，确保厨房符合当地卫生部门及酒店标准。 •定期组织厨房清洁消毒及虫害防治检查，杜绝安全隐患。 6. 跨部门协作 •与采购部协作，确保供应商资质及食材质量达标。 •协同餐饮部策划季节性推广活动（如节日套餐、美食节），提升营收

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，完成营收及利润目标； 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准，确保符合国家相关法规及酒店品牌要求； 4、优化餐饮菜单设计及定价策略，结合市场趋势及客户需求，提升菜品竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工激励，打造高效专业的服务团队； 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保资源合理配置及成本控制； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象及客户满意度； 8、定期分析经营数据，提出改进措施并推动落实，提升餐饮部门整体业绩。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划，具备较强的数据分析能力； 4、对市场趋势及客户需求敏感，能够快速调整经营策略以应对竞争环境； 5、优秀的沟通协调能力，能够与内外部合作伙伴建立良好关系； 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力，能够高效处理突发事件； 7、对食品卫生、安全及服务标准有深刻理解，确保合规运营； 8、具备创新意识，能够推动餐饮服务及产品的持续优化升级。

【岗位要求】 1.有担当，能够适应应急应变，有控制及处置突发事件能力。 2.具初、中级职称资质，有现代企业管理理念和专业知识素养； 3.良好综合素质及优秀品格，具组织领导、计划协调及统筹管理能力； 4.工作责任心强、作风严谨踏实，有实际操作及工作创新能力； 5.重视酒店利益，有团队观念、全局观念及合作精神，工作积极务实、执行力强； 6.讲求工作质量及工作效率，具发现并提出解决问题的决策能力； 7.执行工作标准和服务规范，管理专业严格； 8.熟悉并执行国家安全生产、治安、消防等法律法规,与职能部门及行业部门保持联系和沟通； 9.关注员工利益，重视人员培训， 维护酒店客人、酒店员工权益； 【工作职责】 1.主持部门工作会议，酒店主要营业情况、重要接待、大型活动、主要施工和各队组当值运行管理情况，预见可影响范围，提前部署工作措施，提出工作要求，检查工作落实情况，评估工作质量； 2.根据酒店年度经营目标和预算制定并落实部门工作目标、工作计划，推进工作进度，监管工作质量，做好工作总结； 3.检查落实酒店治安防火规章管理制度，组织安全生产及治安防火教育培训，组织应急预案演练，落实安全生产、治安防火台账闭环管理； 4.建立健全规章管理制度，修订完善安全生产、治安防火制度，定期组织更新应急预案； 5.制定并控制部门年度费用预算； 6.每季酒店安全生产、防火大检查，跟进消除事故隐患整改； 7.做好警卫级别、重要接待、大型活动和重点部位的安全保卫； 8.承担部门安全生产、治安防火、维稳综治职责。

FINANCIAL RETURNS财务回报  1、Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2、In partnership with other department heads, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotions that deliver great dining experiences for our guests.与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3、Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner.确保安全处理信贷与财务交易。 PEOPLE员工团队  1、Direct day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 2、Educate and train all team members in compliance with governmental regulations. Ensure staff is properly trained in quality and service standards and has the tools and equipment to carry out job duties.按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 3、Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 GUEST EXPERIENCE宾客体验  1、Ensure that all food and beverage facilities and equipment are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs.确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 2、Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 3、Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任  1、Manage local food and beverage marketing programmes for the hotel; participate in and maintain system-wide food and beverage marketing programmes and promotions. Monitor local competitors and industry trends.为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 2、Ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory and equipment, and replenish supplies in a timely and efficient manner while minimising waste.决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。

岗位要求 1. 年龄范围：30-40周岁 2. 籍贯优先：浙江地区户籍优先考虑 3. 学历专业：本科及以上学历，酒店管理等相关专业优先 4. 从业背景：具备国际奢华品牌酒店工作经历，万豪集团旗下酒店从业背景优先；拥有前厅经理岗位2年及以上任职经验 5. 专业能力 精通前厅全流程运营管理，持有专业培训师认证资质，擅长打造个性化奢华服务体系，能针对高端宾客需求设计定制化接待方案（如VIP专属礼遇、私人管家对接、定制化入住欢迎仪式等），主导或参与酒店品质管理工作，具备LQA、BSA、福布斯审计实战经历，能以奢华品牌服务标准把控宾客从入住到离店的全流程体验 6. 语言能力：具备流利的英语沟通能力（口语+书面），可满足国际化高端宾客服务及内外部工作对接需求. 汇报对象：运营总监 我们诚邀有志之士加入我们的团队，共同打造卓越的酒店服务体验。请将您的简历发送至指定邮箱，期待您的加入！

1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理 Be fully responsible for the daily operation and management of the Chinese kitchen, including dish development, menu design, cost control and kitchen team management 2、制定标准化操作流程，确保菜品质量、口味及出品稳定性达到凯悦品牌标准 Develop standardized operation procedures to ensure that the quality, taste and stability of the dishes meet the standards of the Hyatt brand 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新创意菜单，提升餐厅竞争力 Regularly update creative menus based on seasonal changes and market trends to enhance the competitiveness of the restaurant 4、严格管控食品原材料采购、验收、储存及使用环节，有效控制厨房成本 Strictly control the procurement, acceptance, storage and usage of food raw materials to effectively control kitchen costs 5、负责厨房设备维护保养及卫生安全管理，确保符合食品安全及卫生标准 Be responsible for the maintenance, upkeep and hygiene safety management of kitchen equipment to ensure compliance with food safety and hygiene standards 6、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能和工作效率 Train and guide the kitchen team to enhance employees' professional skills and work efficiency

【岗位职责】 1、组织和管理工程及安保部，制定工程安保部组织机构和管理机制运行模式，确保运行流程、高效快捷。 2、根据酒店经营需求和发展规划，制定工程改造和更新计划，推动酒店设施的升级和完善。 3、建立健全酒店安全管理制度和操作规程，并监督各部门严格执行。 4、全面负责酒店设施设备的日常维护、保养和检修工作，确保设备正常运行；监督安保人员对酒店进行日常巡逻和监控，及时发现并处理设施设备及安全方面的隐患，防止各类安全事故的发生。 5、制定工程安保部门的年度预算，合理分配和使用资金。监控酒店的能源消耗情况，制定并实施节能措施，降低能耗成本。同时，合理安排安保资源，控制安保成本，确保安保工作质量不受影响。 6、负责工程安保部人员招聘、培训、考核和晋升等工作，合理安排人员岗位，确保部门工作高效运转。制定员工培训计划，定期组织专业技能培训和安全教育，提升团队整体素质和业务能力。 7、有国际/国内品牌酒店筹备经验优先。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，工程、机电、安全管理等相关专业优先。 2、3年以上国际/国内品牌酒店工程部/安保部负责人经验，具有酒店筹建、筹备、运营等全周期工作经验优先。 3、具备全面的工程管理专业知识，熟悉酒店大型设备系统的基本配置、选型及市场状况，如中央空调、电梯、锅炉、给排水、强弱电、配发电、消防控制系统等。 4、熟悉国家安全法律法规和消防规范，精通消防法规、治安管理条例及酒店安全标准。 5、熟练安防监控系统及消防设备，掌握机电工程设计基础知识，熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 6、具备出色的沟通协调能力，能够与酒店内部各部门以及外部供应商、执法部门等进行有效沟通。

岗位职责 1.能与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准，和餐厅经理合作以支持酒店的日常运作，协助完成每月预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作； 2.激励团队成员，保持高度的团队精神； 3.有效和专业地处理客人的投诉。 职位要求 1.热爱餐饮行业； 2.乐于和客人互动 ； 3.积极主动，善于团队合作。

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职责描述   带领团队完整且准确的填写客房清洁情况记录 检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账 清洁并整理客房 检查并清洁使用的设备 提供开床服务 岗位要求 技术学校相关专业毕业 良好的人际关系 2年以上国际品牌酒店客房服务员工作经验 Job Description Records and completes the Attendant's Verification Report accurately Checks and replenishes Executive Bar. Raises bills for consumed Executive Bar items Cleans and make-up guest rooms Checks and cleans operating equipment Provides night turndown service Employee Specification Qualification from college or technical school Good interpersonal skills Minimum 2 years work experience as Housekeeping Attendant - Rooms in a hotel with good standards

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患。 2、监督并指导防损员的工作，确保其严格执行酒店安全管理制度和操作规程。 3、负责酒店消防设施的检查与维护，确保消防设备处于正常可用状态。 4、处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，及时采取应急措施并上报管理层。 5、协助酒店管理层制定和完善安全防损相关制度及应急预案，并监督执行。 6、定期组织防损员进行安全培训及消防演练，提升团队应急处理能力。 7、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合相关部门的安全检查工作。 8、负责酒店监控系统的日常管理，确保监控设备正常运行，并定期调取录像以备查验。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及责任心，能够独立处理突发事件。 2、熟悉酒店安全管理工作流程，了解消防、治安等相关法律法规。 3、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作。 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。 5、有酒店或物业安全管理工作经验者优先，退伍军人优先考虑。 6、熟练使用办公软件及监控设备操作，具备基本的数据分析能力。

1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求： 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。