岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

1.        Assists to ensure thatthe Food and Beverage activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2.        Assists to prepare andupdate Departmental Operations Manuals as appropriate. 在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 3.        Assists to conductregular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 4.        Ensures that allAssociates deliver the brand promise and provide exceptional guest service atall times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 5.        Ensures that Associatesalso provide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 6.        Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 7.        Maintains positive guestand colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 8.        Establishes and maintaingood customer relationships with customers. 与客人建立并保持良好的客户关系。 9.        Personally and frequentlyverifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 10.     Spends time in the Outlet(during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by therespective Associates and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到满意度。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年及以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的报修任务，保障酒店运营顺畅 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设备，排除安全隐患 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、做好维修记录台账，定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、设备维护等实操能力 2、能熟练使用各类维修工具，持有相关职业资格证书者优先 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，及时响应突发维修需求 5、有酒店工程维修经验者优先考虑

•管理各项餐饮业务，确保服务品质与标准，同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 •参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 •与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 •确保安全处理信贷与财务交易。 •处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 •通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 •根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 •完成上级领导交代的其他工作任务。 •为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 •会同行政主厨核准菜单设计与主题。执行恰当的餐饮库存流程。 •决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 •在必要时，需协助其他部门营运工作的开展，互帮互助、协作共赢。

【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控烧烤风味，保证出品质量稳定 3、维护烧烤设备清洁，做好烤台日常保养工作 4、控制食材损耗，做好每日物料清点记录 5、配合厨房其他岗位完成备餐工作 【岗位要求】 1、掌握炭火/电烤操作技巧，熟悉各类肉品烤制火候 2、能适应高温环境长时间站立工作 3、具有基础食品安全意识 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、有烧烤摊或餐饮后厨经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助制定排班表，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、完成营业数据统计与分析工作 7、参与新员工培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业1年以上服务岗位经验 2、掌握中西餐服务流程及酒水知识 3、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础英语沟通能力

§ Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front office areas. Ensure good communications among departments. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 § Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目，如果出现不合法现象要与会计及时沟通，适合的时候也可以与领导及顾问联系。 § Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee 很好地遵循登记入住及退房流程。严格遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略，确保“最优惠价格保证。 § Responsible for Guest Service supervisor/AYS supervisor daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blockings are being indicated on a daily basis. 负责宾客服务主管/为您服务中心主管日常工作的完成及核对，每天正确地标注出锁过的房间。 § Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训15分钟。 § Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/Marriott Bonvoy/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保客人及员工识别系统能够正常运行，满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作，并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈万豪旅享家客人、VIP客人识别系统，能够促使并领导前台员工加入销售体系。 § Directly responsible for Marriott Bonvoy enrolling program. Responsible of establishing the game plan, ensure enrolling rates meets brand goal. 直接负责万豪旅享家会员注册计划，并设立会员注册奖励计划，确保会员注册率和活动率达到集团目标。 § Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 完成额外的工作任务，以提高现有的工作速度及客户满意度。 § Resolve system problems and can operate the system manually. Can lead the staff through a down time. 能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工坚持工作。

Assist the Director of Marcom in jointly formulating the annual and quarterly marketing media strategic plans and goals based on the hotel's overall strategy and market dynamics. 协同市场传讯总监，依据酒店整体战略和市场动态，共同制定年度、季度市场传媒战略规划与目标。 Maintain close communication and collaboration with other departments, collect business demands and information from each department, integrate and formulate targeted market communication strategies, and assist in the overall communication and development of the hotel. 与其他部门保持密切沟通与协作，收集各部门业务需求和信息，整合制定针对性的市场传讯策略，助力酒店整体传播发展。 Be responsible for the creative conception and review of brand communication content, including promotional poster design, video script, etc., to ensure that the communication content is in line with the brand image and communication standards, and is attractive and infectious. 负责品牌传播内容的创意构思与审核把关，包括宣传文案、海报设计、视频脚本等，确保传播内容符合品牌形象与传播目标，且具备吸引力和感染力。 Assist the Director of Marcom in supervising the execution process of brand communication activities, follow up on the activity effects in a timely manner, collect market feedback, evaluate the activity effectiveness based on data analysis, summarize experiences, and provide a basis for the subsequent optimization of brand communication strategies. 协助市场传讯总监监督品牌传播活动的执行过程，及时跟进活动效果，收集市场反馈，基于数据分析评估活动成效，总结经验教训，为后续品牌传播策略优化提供依据。 Expand and maintain extensive and high-quality media resources, covering both traditional media (newspapers, magazines, TV stations, etc.) and new media (social media, industry websites, self-media, etc.), establish long-term and stable cooperative relationships with media, and create a favorable media public opinion environment. 拓展并维护广泛且优质的媒体资源，涵盖传统媒体（报纸、杂志、电视台等）和新媒体（社交媒体、行业网站、自媒体等），与媒体建立长期稳定的合作关系，营造良好的媒体舆论环境。 Assist the Director of Marcom in arranging the reception of media visits, interview arrangements, and the release of press releases, etc., to ensure that the company's information is accurately and promptly conveyed to the media and the public, and to enhance the hotel's exposure and positive image in the media. 协助市场传讯总监安排媒体来访接待、采访安排、新闻稿件发布等工作，确保公司信息准确、及时传达给媒体与公众，提升酒店在媒体端的曝光度与正面形象。 Assist in planning and organizing various public relations activities, such as new product launches, media meetings, and customer appreciation events. From the pre-event preparations (including theme planning, venue reservation, and guest invitation) to on-site execution, and then to the post-event summary and review, fully assist in controlling the event process and quality. 协助策划并组织各类公关活动，如新品发布会、媒体见面会、客户答谢会等，从活动前期筹备（包括活动主题策划、场地预订、嘉宾邀请等）到活动现场执行，再到后期总结复盘，全程协助把控活动流程与质量。 Assist in the training and daily management of the team, guide and cultivate team members, enhance the overall business capabilities and professional qualities of the team, and promote communication and growth among team members; Pay attention to the career development needs of team members and provide timely feedback to the Director of Marcom. 协助培训与日常管理团队工作，指导和培养团队成员，提升团队整体业务能力与专业素养，促进团队成员之间的交流与成长；关注团队成员职业发展需求，并及时与市场传讯总监反馈。 Flexible working requirements: Accept reasonable changes and supplements to the job description by the department, and complete other reasonably arranged tasks. 弹性工作要求：接受部门对职位描述的合理变更与补充，完成委托的其他合理安排的工作任务。

【岗位职责】 负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 负责编制每月饮食成本报告。 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 对财务各项指标具有一定的敏感力。

1. 当有任何变动，需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 2. 与厨房协调所有食品要求。 3. 准备所有酒水饮料。负责控制宴会酒水的成本。 4. 负责控制和维修所有服务设施，在必要时记录情况。 5. 确保所有客人的意见和要求得到处理，并使得客人满意。  

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作职责： • 执行与行李有关的工作程序，并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 • 协助前厅部经理根据需要调配人力。 • 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 • 向前厅部经理馈异常现象，需求要时向宾客服务经理（值班经理）求助。 • 确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 • 尽量推荐酒店营业，改进服务，以便增加营业收入，降低成本。 • 完成公司领导交办的其他工作。 • 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 任职资格： • 高中毕业或以上学历 • 至少1年礼宾主管级工作经验 • 流利英语 • 认同希尔顿企业文化 • 有良好的职业操守 • 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 • 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 • 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 • 酒店管理专业优先 • 金钥匙协会成员优先考虑

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有空调值班工程师同岗位工作经验优先，可接受晋升。 2、必须掌握机电工程/空调设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.为市场营销总监提供专业、有力的支持，协助制定市场营销计划、预算以及价格体系并执行。 2.完成/超额完成分配的个人指标和团队指标。 3.密切关注所有公司客户、散客和会展客户的产量及收入。 4.任何时候尽量增加提高销售的机会。 5.参加大型旅游展会及交易展会，并积极推广公司客房、宴会、其他设施和服务。 6.在市场营销总监的批准下，制定主要目标市场的出差计划及客户拜访计划。汇报需要开发的潜在市场。 7.了解竞争对手并定期进行调查。 8.通过直接的销售拜访、电话、书面沟通和电子媒体等多种方式保持公司在客源地市场的曝光率。 9.对过去已发生的团队负责跟进，类似于发送感谢信，节假日祝福等，为将来的生意发展潜在客户资源。 10.组织及带领客人进行实地考察。 11.负责审查每一个会议/活动/展览/住房团等结束时，营销团队是否完成应收尾款入账。 12.负责对原有合同条款及会议/住房/餐饮等安排进行审查，并严格审查会展会议活动的补充协议。 13.负责调控会展会议的统筹安排。参加会展会议的协调会，与各运营部门进行沟通。针对高级别或大型活动负责召开各部门负责人与主办方/承办方/搭建方的协调会议，确保会议顺利进行。 14.根据开业倒排计划完成筹备期各项工作。 15.完成上级交办的其他任务。 岗位要求： 1.教育背景 ：大专及以上学历，酒店管理、英语、市场营销等相关专业。 2.工作经验：6年以上大型会议会展中心及国际联号品牌酒店相关岗位工作经验；兼具如上两种工作经验及同等条件的项目筹备经验优先考虑。 3.专业知识及技能：熟练使用办公软件及大型会议会展场馆管理系统；专注对客服务，致力提高客户满意度，了解客户需求，提供解决方案，增进对客关系。 4.素质能力 ：具备较强的团队协作能力，有效沟通能力。 5.其他要求：良好的英语和普通话书写和表达能力，对公司忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中职以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

·      与确定客户建立和维持稳固的关系。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele. ·      与宾客服务部门密切合作，确保满足宾客的要求和期望。 Liaises and works closely with the Guest Services Department ensuring guest's requests and expectations are being met. ·      与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·      处理所有商务和旅游团队接待事宜，提供优质的服务达到会议组织者和参加会议客人的要求。 Handles all business and leisure groups and provides excellent services to meeting planner and meeting guests. ·      协助进行大范围的竞争对手调研工作，熟知酒店的产品知识。 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. ·      了解可能影响酒店财务业绩的团体、业务、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. ·      积极跟进销售需求。 Actively follows up sales leads. ·      及时编制和分发每周/月度报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  研和竞争对手调研报告。 Compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. ·      按照销售总监编制的计划进行销售拜访。 Conducts regular sales calls per schedule prepared by the Director of Sales. ·      与确定客户维持良好的关系，并在必要时提供所有协助。 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. ·      确保完成或超越销售总监规定的房间月度和年度销售目标。 Ensures to achieve or exceed the monthly and yearly target of room sales assigned by DOS.

【岗位职责】 * 负责酒店公共区域及卫生间清洁保养 * 检查设施设备完好情况，发现问题及时报修 * 主动为宾客提供规范化服务 【职位要求】 * 年龄60岁以内 * 有相关工作经验优先，有酒店经验者更佳 【工作时间】 * 早班：6:30—15:15 * 中班：14:00—22:30 【薪资福利】 * 100元/天，全勤奖100元

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、协助客房部经理分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，能够使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

含有前厅、礼宾、餐饮、厨房、工程等各部门实习岗位； 热爱酒店行业、积极向上、能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证 提供干净，舒适的卫生环境； 2.服从主管安排，按照工作程序与标准做好各项开餐前准备工作，按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅，准备开餐：托盘、湿纸巾，餐巾纸等开餐前所需的一切餐具； 3.开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、准确了解每日供应菜式，与厨房密切配合； 4.全力帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉反映给主管，寻求解决方法； 5.当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作； 6.迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生； 7.爱惜餐厅的财产，做好节能工作。 任职要求： 1.2-3年正规餐饮服务的经验； 2.有良好的学习素质，能够很好的学习公司的培训； 3.熟练掌握办公软件； 4.对菜品有一定的学习能力； 5.具有敬业精神，能够及时准确的为顾客进行服务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、根据厨师长或主管要求进行配料准备。 2、协助厨师长完成每天开餐出菜。 3、时刻关注菜品情况，及时进行补充。 4、参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。 5、按照食品安全管理办法开展工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有星级酒店餐饮西厨房工作经验者优先考虑。 2、良好、积极的工作态度，较强的学习意愿。 3、身体健康，勤快肯干。