【岗位职责】 1、负责集团旗下所有酒店的运营监督与执行，确保各门店运营质量符合标准 2、定期对各门店进行运营检查与评估，发现问题并提出改进方案 3、协调解决各门店运营中的突发问题，提供专业指导和支持 4、收集分析运营数据，业绩督导，为管理层提供决策依据 5、跟进行业动态 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店运营管理经验，有连锁酒店工作经验者优先 3、熟悉酒店运营流程和标准，具备较强的执行力和问题解决能力 4、优秀的沟通协调能力和责任心 5、能适应频繁出差（长沙，厦门，主要以深圳区域为主） 6、办公区域在罗湖

【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营管理，包括咖啡制作、饮品调配及出品质量把控； 2、根据客户需求，提供专业的咖啡推荐及个性化服务，提升客户满意度； 3、制定并优化咖啡制作流程及标准，确保饮品品质稳定； 4、管理咖啡原材料库存，定期盘点并控制成本，避免浪费； 5、培训及指导新员工，提升团队咖啡制作技能与服务意识； 6、维护咖啡设备，确保其正常运行，并定期安排清洁与保养； 7、参与咖啡厅活动策划与执行，提升品牌影响力与客户粘性。 【岗位要求】 1、有星巴克、Manner等连锁品牌经验者优先； 2、热爱咖啡文化，具备扎实的咖啡制作技能，熟悉各类咖啡机及器具操作； 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能够与客户及团队高效协作； 4、责任心强，注重细节，能够确保饮品出品的高标准与一致性； 5、具备一定的团队管理经验，能够带领团队完成日常运营任务； 6、学习能力强，愿意持续提升咖啡专业知识与技能； 7、能够适应灵活的工作时间安排，包括周末及节假日轮班。

【岗位职责】 客房360间 1.按照甲方业务要求，提供优质服务，对业务安全、服务质量的业务结果制定具体、可操作的管理方案，总负责业务外包区域的日常经营和运作，包括客房，工程、仓库、前台等各分部门工作。 2.根据公寓和部门的工作程序和制度，管理督导整个项目的日常工作 3.安排员工班次及休假，并根据酒店的出租率合理安人员 4.监督评估员工工作表现，对员工表现进行基本的评估，完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施 5.有效管理外包服务团队，指导，监督外包团队日常工作并完成相应评估考核，公正、合理的处理员工之间的人际关系，鼓舞员工士气 ，稳定团结员工，降低员工离职率 6.协助甲方管理人员计划并安排员工业务操作技能和程序及公寓规章制度的培训 7.检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态 8.检查所有VIP房和长住房的情况，记录并满足VIP和长住客的特别要求及忌讳 9.每日抽查房间，做好记录，确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常 10.合理安排并检查楼层计划卫生工作，安排房间地毯及通道地毯的清洁，并做好记录。 11.记录所有事故及异常情况，及时向上汇报沟通 12.严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作，管控客用物品和清洁物品的领用和消耗 13.负责员工的理论培训和实际操作培训，新员工的培训及考核。 14.每月准时向甲方提供基础验收资料。 15.完成上级或甲方安排的其他工作。 【岗位要求】 1、八年以上高星级酒店及公寓管理工作经验，4年以上同等岗位工作经验。 2、45岁以下，形象气质良好。 3、大专或以上学历。 4、拥有良好的沟通能力及问题处理能力。

负责带班的员工管理和工作安排

工作职责： 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 及时高效的处理来自不同渠道的预订。 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 根据预订部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 持续性地确保高水准的对客服务标准。 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 遵守所有公司关于预订部的规定。 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 将预订的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 严格遵守品牌服务标准。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 热情好客：我们以万分热情提供超凡出众的客户服务。 正直诚信：我们的行为自始至终符合道德规范。 卓越领导：我们是行业及所在社区的杰出领导者。 团队合作：我们在所有工作中积极发扬团队合作精神 责任意识：我们是自身行为和决策的负责人。 即时行动：我们在运营过程中始终意识到紧迫感和纪律性。 大学专科 具有良好的中英文沟通技巧。 较强的人际交往能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并执行； 4、协助策划并参与酒店的市场推广活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，为酒店经营决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务； 2、有责任心，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备团队合作精神，能与各部门高效协作； 4、对酒店行业有热情，愿意长期发展； 5、有销售经验或酒店相关经验者优先。

岗位职责 1、协助管理行政酒廊的服务工作和考核工作。 2、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 4、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 5、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 岗位要求 1、有2年以上工作经验，熟悉服务流程、标准。 2、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设施设备（如火灾报警系统、喷淋系统、消火栓等），确保其处于良好状态； 3、发现火警或异常情况时，立即启动应急预案，并按照规程进行处置，同时上报相关部门； 4、填写消防值班记录，定期汇总消防设备运行数据，提交工作报告； 5、协助开展酒店员工的消防安全培训及演练，提高全员消防意识； 6、配合消防部门检查，确保酒店消防管理符合国家及地方相关法规要求； 7、完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（中级或以上），具备消防中控室值班资格； 2、熟悉消防法律法规及消防系统操作流程，了解常见消防设备的工作原理； 3、具备较强的责任心和安全意识，能冷静应对突发事件； 4、能够适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、无不良从业记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消防工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、协助完成日常财务核算、账务处理及凭证录入工作 2、负责发票管理、费用报销审核及单据整理归档 3、配合完成银行对账、资金收支记录等基础财务工作 4、协助编制月度财务报表及基础财务数据分析 5、完成部门交办的其他财务相关辅助性工作 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业优先 2、熟练使用Excel等办公软件，具备基础财务软件操作能力 3、工作细致严谨，具备良好的数据敏感度和责任心 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的学习能力和团队协作意识

岗位职责 1. 前厅日常管理 全面负责酒店/民宿前厅运营，包括入住办理、退房结算、预约登记、客诉处理、现场秩序维护，确保服务高效顺畅。 2. 团队管理与培训 负责前台员工排班、带教、培训、监督与考核，提升团队服务标准、接待礼仪与工作效率。 3. 客户服务与体验 主动接待宾客，处理客人咨询、需求、投诉与突发事件，确保客人满意度，维护品牌口碑。 4. 营收与账务管理 监督前台收银、对账、发票开具、押金管理、房态管控，确保账目清晰、无差错，协助完成门店营收目标。 5. 线上运营与维护 负责OTA平台（美团、携程、飞猪）房态管理、接单、催评、回复评价，提升门店评分与排名。 6. 跨部门协作 与客房、保洁、工程等部门高效对接，确保入住、退房、维修、布草等环节无缝衔接。 7. 安全与卫生管理 维护前厅区域卫生、设备正常运行，落实消防、安全、访客登记制度，保障门店运营安全。   任职要求 1. 1年以上酒店、民宿、宾馆前厅主管/领班工作经验； 2. 熟悉前台接待流程、收银对账、OTA操作、客诉处理； 3. 形象气质佳，沟通能力强，有服务意识与责任心； 4. 具备基础管理能力，能带队、能抗压、能解决问题； 5. 熟练使用电脑，工作细致、稳定踏实； 6. 持有健康证优先。

【岗位职责】 1、确保所有的程序和培训是在公司政策之内实施进行 2、确保客人的安全和私隐 3、满足客人入住前, 期间及离店后的需求 4、定期向管理层提出建议, 着力提高服务, 设备和设施 5、通过控制工资费用，供应的预算及预报，指引员工的工作，监督客房部门每天的管理工作控制好部门的结构和员工福利 6、确保所有公司举措与标准得到执行，并达到满意的效果 【岗位要求】 1、具备国际连号品牌高星级酒店同岗位或相似岗位工作经验优先 2、优秀的客户服务意识及沟通协调能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、工作细致认真，能适应弹性排班制度 6、良好的中英文沟通能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理，定期检查设施设备维护状况 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程提升客户满意度 5、控制餐厅经营成本，协助制定促销方案并推动实施 6、负责员工技能培训与团队建设，定期进行绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技巧  Vocational Certificate in Accounting or related field. 具有会计或相关领域的职业证书。  2 years experience in an accounting clerical ,or accounts receivable position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience 两年会计文员，应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 ·

工作职责： 1. 负责饼房各类面包、蛋糕、甜点等产品的制作与出品，确保产品品质稳定、符合标准。 2. 按照配方和工艺流程完成面团搅拌、发酵、成型、烘烤及装饰等各环节操作。 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度，保持操作区域清洁整洁。 4. 协助上级完成新品种的研发测试及成本核算相关工作。 5. 负责设备工具的日常维护与保养，确保安全正常使用。 任职资格： 1. 具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或烘焙相关专业优先。 2. 累计从事饼房或烘焙岗位工作满1年，掌握基础烘焙技能和常见产品制作工艺。 3. 持有有效的健康证明，熟悉食品卫生与安全规范要求。 4. 具备良好的学习能力和团队合作意识，工作认真细致。 5. 能适应轮班工作安排，服从管理，无不良从业记录。

岗位职责: 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 职责要求: 1、具备西餐热厨相关工作经验，熟悉各类西餐烹饪技巧 2、能够独立管理厨房团队，具备良好的组织协调能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品 6、具备良好的团队合作精神及沟通能力

岗位职责： 完成砧板岗位的各项出品工作。 负责厨房各种原材料的保管和使用 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 岗位要求： 熟悉厨房砧板操作规程 中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上

岗位职责/职位描述 · 与区域网络行销经理共同确保酒店的内容和近期推广是最更新的,并符合品牌策略。发展并提交报价在酒店的特价页和目标网站(如果有关)，为酒店和指定网站发展登陆页面。 · 监督经认可的在线代理处的网络营销内容。 · 确保酒店在所有营销策略、照片、传媒和计划的一致性和连贯性 · 撰写或者校对所有推广的内容。 · 与预订部，市场销售部，餐饮部通力合作以确保所有环节顺利进行。 · 研究与开发与当地网络合作商的推介或协议关系并增加酒店的在线出现率和在线收益,代表酒店与区域内的新的网络销售商进行协商谈判。 · 为酒店找到新的合作伙伴网络链接机会。 · 作为所有当地和区域的第三方客户的首要联络人。 · 根据品牌策略，通过第三方销售渠道计划并执行市场营销策略。 · 保持与关键的当地和区域的第三方客户的沟通。 · 每月会晤收益经理并确定重要推介时段和需求，并据此提出一个有关第三方客户的季度计划。 · 提供酒店会议所需的专门报告资料 · 协助区域网络行销团队提供有关第三方合作商的月度报告。 · 利用集团明星客户沟通工具、集团的所有权电子邮件行销/ CRM工具管理发展,执行和跟踪酒店提供的优惠。

粤菜优先

任职地点：上海/南京/天津/盘锦/海南/南通 职位信息 岗位职责： 1、根据集团经营目标，制定年度预算和经营实施计划； 2、随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和酒店拓展方案； 3、组织销售，全力完成集团下达的营业收入和营业利润指标； 4、根据指标做好成本控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析； 5、认真做好员工的培训工作，并亲自组织实施、督导和跟踪； 6、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度； 7、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公平公正； 8、根据集团质量标准，负责酒店质量控制； 9、认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正； 10、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全； 11、保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象； 12、严格执行公司制定的各项规定 13、认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持酒店经营的连续性。 任职资格： 1、45周岁以下，统招大专及以上学历， 2、8年以上高星酒店酒店管理层经验； 3、具备出色的沟通协调能力，熟悉轻奢酒店运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，并能有效地策划酒店各项活动； 5、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和经营能力。

1. 药膳菜品研发与出品 - 根据药食同源理念，研发养生汤、养生粥、药膳炖品、养生小炒、季节养生套餐等。 - 把控菜品口味、食材搭配、分量、摆盘与出品稳定性。 - 按体质/季节/人群设计菜单：祛湿、健脾、养胃、补气、安神、月子餐、术后调理等。 2. 食材把控与成本管理 - 负责药膳食材、中药材、滋补品的验收、储存、保管与效期管理。 - 控制食材成本、损耗率，优化毛利结构。 - 严格执行食品安全、卫生、切配、烹饪规范。 3. 厨房管理与团队协作 - 统筹后厨工作流程、人员分工、卫生清洁、设备维护。 - 培训帮厨，统一操作标准，保证出品稳定。 - 遵守餐饮后厨管理制度，做到安全、高效、整洁。 4. 专业知识与客户适配 - 了解中药材性味归经、配伍禁忌，避免相克、过敏风险。 - 可根据客户需求（忌口、体质、养生需求）做定制化药膳建议。 - 具备基础养生知识，能简单讲解菜品功效。 5. 门店运营配合 -配合门店更新季节菜单、推出节气药膳、节日套餐。 -协助优化菜品结构，提升复购与口碑。 任职要求： 1. 有药膳、养生餐、汤品、炖品、月子餐、养身馆/食疗馆相关经验优先。 2. 熟悉药食同源食材、中药材搭配、煲汤/炖品/蒸制工艺。 3. 了解基本中医养生常识，懂食材配伍与禁忌。 4. 持有健康证，有厨师证/营养师证/食疗相关证书优先。 5. 做事干净、细致、责任心强，能稳定长期工作。 6. 能接受后厨工作强度，服从管理，注重卫生与品质。

岗位职责 1、在宴会的服务运作上协助经理，组织安排人员准备宴会活动所需的物品。 2、确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好。 3、帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用。 4、检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进。 5、确保客人的需要得到及时，礼貌和有效的回应。 6、掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。 岗位要求 1、良好的口头和书面沟通技巧。 2、有2年以上国际品牌酒店经验。 3、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常管理与运营，确保服务质量符合品牌标准 2、协调前台、礼宾、客房服务等部门工作流程，优化宾客体验 3、处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、分析宾客满意度数据，定期提交服务改进报告 5、制定并执行员工服务标准培训计划 6、监督VIP宾客接待流程，确保特殊需求得到妥善安排 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力及团队管理经验 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力和客户服务意识 5、可适应轮班工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力

岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计划，设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料月采购、日采购计划，并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。  5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定，检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全。 6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表，定期对原材料、调料库进行盘点，协同财务正确核算餐厅周成本率。 7.正确核算原料出成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见，督导实施改进措施。   10.参加酒店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成厨艺总监临时安排的其他工作。 岗位要求 1.拥有烹饪领域的学位或证书 2.至少2年同岗位经验 3.至少3年的管理工作经验，或教育背景加烹饪/厨房运营经验达到同等水平

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责制订每日所需主副食品，原料，辅料进购计划并监督到货，验货。 Be responsible for formulating the daily purchase plans for staple and non-staple foods, raw materials and auxiliary materials, and supervising the arrival and inspection of goods. 2.负责食品和其他原料的质量检验，监督食物是否符合食品卫生要求。 Be responsible for the quality inspection of food and other raw materials, and supervise whether food meets food hygiene requirements. 3.负责员工餐厅设备.用具的补充.维修及更新改造计划的制定及申请工作。 Be responsible for the equipment in the staff canteen. Replenishment of equipment. Formulation and application for maintenance and renovation plans。 4.负责员工餐厅班组的班次安排，并检查考勤和纪律执行情况。 Be responsible for the shift arrangement of the staff canteen team and check the attendance and discipline implementation. 5.始终保持员工餐厅的清洁卫生。 Always keep the staff canteen clean and hygienic. 6.检查下属的出勤，仪容仪表及遵守店规的情况。 Check the attendance of subordinates. The situation of appearance and grooming as well as compliance with store regulations; 7.根据营业及季节的变化，制定出下周食谱负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 Based on the changes in business and seasons, formulate the menu for next week and be responsible for the research and development and organization of new dishes in the staff canteen. 8.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 Be responsible for the monthly cost and expense control of the staff canteen. 9.负责厨房内部的各种事务处理，定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训。 Be responsible for handling various affairs within the kitchen and regularly provide relevant training to the kitchen workers and chefs in the staff canteen. 10.完成上级指派的各项任务或工作。 Complete all tasks or work assigned by superiors. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度，并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.