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  • 南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·  与部门经理合作来确保部门员工的工作效率。 ·  确保新入职的员工在一个月内接受入职培训。 ·  给员工在酒店政策及部门工作程序方面提供指导,提供建设性的反馈来增强工作表现。 ·  与工作需求保持一致,准备有效的工作计划。 ·  合理安排各个班次员工的工作。 ·  协助团队成员准确并有礼貌的处理所有拨进和拨出的电话。 ·  了解酒店所有的产品与服务,以便向客人出售酒店的产品。 ·  熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责前台日常运营,包括来访接待、电话接听、邮件收发、访客登记与引导等工作; 2.负责前台接待及相关工作,确保服务标准统一、响应及时、形象专业; 3.负责办公用品申领与台账管理、快递收发登记、会议室预约系统维护等行政事务; 4.及时处理突发事件,按流程上报并配合相关部门妥善处置。 任职资格: 1. 具备2年及以上国际品牌前台工作经验,会使用Opera者优先; 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力,能独立处理多线程事务; 3. 熟练使用Office办公软件及常用办公设备,具备基础的信息系统操作能力; 4. 普通话标准,形象端正,具备职业素养与保密意识,严格遵守个人信息保护相关规定。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    楼层服务员 【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求; 2、按标准流程更换床单、毛巾,补充客房用品,保持房间整洁; 3、检查房间设施设备是否完好,发现问题及时报修; 4、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务; 5、配合前台及相关部门完成客房状态更新及交接工作; 6、遵守酒店安全及卫生管理制度,确保工作环境安全有序; 7、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,有酒店客房服务经验者优先; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、具备团队合作精神,服从工作安排。 —— —— —— —— —— —— —— 公区保洁员PA 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭及消毒; 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁与保养; 3、及时补充公共区域的卫生用品,如纸巾、洗手液等,确保供应充足; 4、检查并维护清洁设备,发现故障及时上报维修; 5、遵守酒店卫生与安全标准,确保工作环境整洁、安全; 6、协助处理突发性清洁、垃圾清运等; 7、配合其他部门完成临时安排的清洁工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及体力劳动; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能适应早晚班轮班制; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有酒店或相关清洁工作经验者优先。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按西餐标准备料、烹制、装盘等; 2、1-2年西餐工作经验; 3、精通西餐技法,熟练制作牛排、意面、酱汁等; 4、年龄18-40岁,身体健康,上六休一,薪资5-6K; 5、烹饪等相关专业应届生或学徒均可。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格遵守美工各项规章制度; 2.认真完成各部门下达的美工任务; 3.负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作; 4.负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 岗位要求: 1.大专以上学历,有2年以上品牌酒店同岗位工作经验,有摄影功底; 2.设计制作酒店常规使用物料如:信封、名片、邀请函、活动海报、宴会展架; 3.能够独立完成设计制作酒店日常营业推广海报; 4.能够独立负责酒店活动拍摄,需有摄影功底; 5.参与酒店管理公司及项目微信推文创作设计与发布; 6.负责酒店管理公司及项目形象宣传设计、参与项目、活动创意、策略讨论等; 7.进行广告、宣传等资料收集、整理。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1.运用综合维修技能,包括(油漆、电工、机械工程师、木工、家具家装,建筑、园艺)等其它; 2.利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准; 3.每天对公共区就与自己专业技能相关的方面进行检查和修整; 4.按照值班工程师的工作单完成与自己专业相关以及其它的工作,从而满足客人的要求;  5.根据自己的专业技能计划和确定酒店内需要完成的项目; 6.协助值班工程师设计预防性维修保养计划; 7.检查电灯,确保所有灯泡正常工作。 8.调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 9.执行客房和公共区域的小型维修。 10.直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题,以便使顾客满意。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专
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    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据既定时间表开展并监督定期客房维修计划。 2. 监督所有的维护保养工作,确保主机房按照营运要求持续不断的有效运作。 3.检查整个工程部负责区域,确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部标准。 4.开展并完成所有的维护保养工作,尤其关注与顾客密切相关的工作。 5.准备备用零件订单,以确保应对紧急维修有充足的零部件库存。 6.密切监督所有消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 7.领导交代的其他工作。 任职条件: 1、 中专或以上学历水平; 2、 熟练掌握相关工程专业领域知识,并具有二年以上相关工作经验; 3、 具有良好的思想素质、道德品质和工作态度; 4、 具有高度的责任心和良好的沟通能力; 5、 有一定的计划、组织、指挥能力;
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    5千-6千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    履行客房服务员的职责,客房经理不在时,将承担客房部经理的工作 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。  监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务  协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训  定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修  准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生  建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理  保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。  检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。  监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 召开定期的部门例会  确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准
  • 销售经理

    4.5千-6千
    兰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 精彩团建
    • 员工价优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立稳定的客户关系网络 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定有效的销售策略 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到及时响应 5、参与酒店营销活动的策划与执行 6、定期提交销售报告和市场分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店销售工作经验,有高星级酒店销售经验者优先 3、熟悉兰州本地市场,具备丰富的客户资源 4、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、年龄25-40岁,形象气质佳
  • 万能工

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况,确保设备正常运行 3、及时响应各部门的维修需求,快速解决突发性设备故障 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录,定期提交设备维护报告 6、负责酒店节能降耗措施的落实与改进7、配合其他部门完成相关应急维修工作 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业维修工作经验,熟悉酒店各类设施设备 2、掌握基本的水电维修、木工、油漆等技能,能独立完成常见维修任务 3、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)优先考虑 4、具备较强的安全意识和责任心,能严格遵守操作规程 5、身体健康,能适晚班工作制及应急加班6、具有良好的团队协作精神和沟通能力 7、能熟练使用常用维修工具及检测设备
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 具备完整关于如何使用所有营运设备和清洁程序的知识,确保清洁工作的有效实行 - 了解酒店卫生和消毒的标准和规范 - 了解酒店的火灾于生命安全的标准与规范 - 有效实行库存控制及成本控制 - 具备领导力能有效管理员工
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险福利
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1、本科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。 薪资面议
  • 楼层主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助楼层经理做好楼层和布草房日常事务,积极完成各项经营指标。 2、协助楼层经理做好分部的成本控制工作。 3、协助楼层经理做好员工排班、考勤和班次调换工作。 4、协助楼层经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果。 5、与前台保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务。
  • 厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述: 1、协助厨师长确保所负责的厨房相关区域运作正常 2、负责西餐自助餐及时出品,确保菜品质量 任职要求: 1、具备熟练的厨艺技能,熟悉西厨实际操作知识 2、熟知西厨出品的工作流程,注重卫生标准 3、具备3年以上同等岗位经验
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service.  负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 ·         Responsible for the cleanliness in floor public area and the tidiness of pantry. 负责楼层公共区域和工作间的卫生。 ·         Abide by Supervisor instruction and make up the urgent guestroom. 服从主管的指示,先整理紧急的房间。 ·         Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, arrival guestrooms, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间:清早客人有要求的,住房有打扫房间标志的及已经预定了退房,住房,退房。 ·         Everyday check in in advance 15minutes and check out after 15minutes, then know assignment and take work report and keys. 每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退,然后领取各自区域的报表及钥匙。 ·         To inspect if there is damaged equipment or Lost & Found and report to Housekeeping office in time. 及时检查如有设备损坏,或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 ·         To fill in Room Attendant work report form as required. 按照要求填写客房服务人才作报告。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
     岗位职责: 负责协助销售经理,有效的执行咨询处理过程,提案准备,报价旨在满足客人的需求和酒店收益最大化。这个角色在了解客户的过程中,与业务拓展团队一起精密合作,加强专业技能,在最大限度理解客户需求的同时为酒店增加收益。 岗位要求 大专以上学历,良好的书写能力和口头交流技巧、工作积极主动、强烈的工作意识和责任心。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    — 有相关工作经验者优先考虑 — 熟练Opera系统 — 良好的沟通表达能力
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    1. 监督所有冷热食品的准备和生产,以确保它们符合规定的食谱和规格。 2. 监督厨房的操作,确保所有的餐饮政策,标准和程序的执行。 3. 保持食品准备操作和正确的储存标准。认可高质量的产品、外观和风味。 4. 计划和管理食品操作的食品数量和电镀要求(如,餐厅,宴会,糕点店)。 5. 通信生产需要关键人员。 6. 生产准备清单。 7. 协助制定每日和季节性菜单。 8. 确保遵守所有适用的法律法规(如HACCP,OSHA, ASI和卫生部)。 10. 协助估算餐厅日常生产需求。 11. 准备和烹饪各种类型的食物,无论是定期的还是特殊的客人或功能。 12. 检查生的和熟的食品的质量,以确保符合标准。 13. 决定食品应该如何呈现,并创建装饰食品展示。 14.会烹饪西班牙风味餐食者优先。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训,维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录,菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单,视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行,其能力范围内,所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况,并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作,检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐,保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、主导蒸制类菜品的制作流程,包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪; 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范; 4、协助行政总厨研发季节性新菜品,优化现有菜单结构; 5、管理并培训上什岗位员工,提升团队专业技能和工作效率; 6、定期检查维护厨房设备,确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态; 7、准确控制食材成本,减少浪费,协助完成月度成本核算。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺; 2、熟悉酒店厨房运作流程,有宴会大批量出餐经验者优先; 3、能准确识别优质食材,掌握不同食材的蒸制火候与时间控制; 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力,能有效协调各岗位工作衔接; 6、工作细致认真,能适应高强度工作环境及弹性排班制度;
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