1.确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2.持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3.迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4.准备前厅员工的15分钟培训。 5.监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6.清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 7.监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。

【招聘岗位】： 西厨房主管（西热） 【岗位内容】： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。

配合宴会经理及副经理协调宴会活动。对库存物品和各种设备设施进行盘点。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

The Loyalty Officer reports to the Loyalty Manager and is responsible for all daily loyalty operations to recognize and engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members to deliver on the highest quality of member stay experience.客户忠诚主任向客户忠诚经理报告，并负责日常运营，与我们的精英、Cobalt和兑换住宿会员互动，提供高质量的会员住宿体验。This role will support the Loyalty Manager in all aspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience from arrival on meet and greet, during stays as one point of contact and recognition throughout the entire hotel, departures to bid farewell.该职位将在精英、Cobalt和兑换住宿会员体验的各个方面为客户忠诚经理提供支持，从抵达见面会到入住期间，作为整个酒店的一个联系点和认可点，从离开到告别。Responsible and aligned with the Loyalty Manager to ensure the quality of products and services provided to Elite, Cobalt & redemption stay members as measured by GSS on Elite Appreciation and Enrollments results.负责并与客户忠诚经理保持一致，确保根据GSS对精英欣赏和注册结果的衡量，向精英、Cobalt和兑换住宿会员提供的产品和服务的质量。This position will partner with Rooms Controller and Connector team to ensure effective communication and delivery of Elite benefits program, creates extra-ordinary and highly personalized experiences to Elite members.该职位与房态控制员连接团队合作，确保精英福利计划的有效沟通和交付，为精英会员创造非凡和高度个性化的体验。

1、服从领导，确保在开餐前已经完成各项准备工作； 2、熟知有关浸发干货的工艺，熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率； 3、熟悉蒸、煲、炖、煨等食品的制作工艺，保证出品量，根据客人的点菜菜单，负责制作蒸、煮、炖食品； 4、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 5、及时做好每日库存合理管控； 6、严格按操作规程，操作程序工作，保证蒸、煮食品的工作能顺利进行，保证所有食品能够符合烹饪要求。 7、3年以上酒店厨房上什工作经验；熟练蒸箱操作工作经验； 8、完成布置的其他工作。 任职资格： 1、身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

1.Ensures that the Hotels equipmentis operated in accordance with W Hotels Group standards, ensures hotel energycost and energy saving meet W Hotels Group standards, to ensure maximumefficiency and guest satisfaction。 确保酒店设备按W标准运行，确保酒店能源消耗及节能工作符合W标准要求，以确保工作效率及客人满意度。2.Assist the Engineer to finish the daily tasks, follow up renovationor repair projects, ensure the operation of the hotel is normally.协助工程师完成每天工作分派、改造、大修项目的跟进，确保酒店的正常运作。3.Executethe Repair, Maintenance and Engineering Operations according to thedepartmental standards维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致4.Assist theBuilding Service Engineer to ensure that all the system in good operation andall the complaints have been treated properly.协助楼宇设备工程师确保所有系统动作正常，及投诉都得到及时的处理。5.Responsiblefor the weekly, monthly and annually working and maintaining plan to ensurethat all talents have been fully understood.编写周、月和年度维修计划，确保全体英才完全理解。6.Receive& dispatch maintenance order & always check the finished working. Keeprecords of daily work being done. Make sure check list, log books are recordedcorrectly.负责接收和发放维修单，经常检查完成的维修工作，日常工作必须做好记录并且报表填写准确。7.Worksclosely with the purchase department to ensure the materials and flow of supplyneeded.与采购部密切联系，确保部门需要的材料可及时购回。

1. 设备运行与监控：· 按时对酒店重点机电设备（如制冷机组、换热站、生活水泵、消防水泵、空气压缩机、油网罩等）进行巡检，记录运行参数（压力、温度、电流、电压等），确保其在正常工况下运行。· 监控楼宇自控系统（如适用）中机电设备的报警信息，并第一时间做出响应。· 负责值班期间锅炉、压力容器等特种设备的监查与操作，确保符合安全规范。2. 应急维修与故障处理：· 作为值班期间机修故障的第一响应人，迅速判断并处理设备停机、异响、泄漏、过热等突发故障，优先恢复关键服务。· 对客房、公共区域报修的机电类问题（如空调不制冷/不制热、卫生间排风扇故障、电路问题等）进行高效维修。· 支持餐饮部、客房部等部门，及时修复厨房灶具、烤箱、洗碗机、洗衣机、烘干机等运营设备的机械故障。3. 预防性维护与保养：· 根据工程部年度/月度保养计划，在值班期间或指定时间内，执行所负责机电设备的润滑、清洁、紧固、调整等日常保养工作。· 协助完成大型设备或系统的定期检修、外包服务监督与现场配合工作。· 对巡检和维修中发现的问题隐患，及时上报并提出改进建议。4. 备件工具与管理：· 负责值班期间常用维修工具、仪器的保管与正确使用，确保其完好可用。· 合理申领和使用维修备件及材料，控制维修成本，并做好使用记录。· 保持值班室、机房及工作区域的整洁、有序与安全。5. 安全、能源与协作：· 严格遵守酒店安全守则、操作规程及应急预案，特别是高空作业、动火作业、带电作业时的安全规范。· 关注设备运行能耗，通过优化运行方式协助实现节能目标。· 与弱电、土木装修等专业同事紧密协作，完成综合性维修任务。· 认真填写《值班日志》、《维修工单》、《设备保养记录》等表格，确保信息准确、可追溯。· 完成上级交办的其他相关工作。

1.各类菜品的烹调制作，保证食品的质量2.严格遵守每个工作流程，妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全

检查各公区是否达到应有的清洁保养效果。协助客房管理层管理部门每日的工作。制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划。负责同事的业务培训和纪律教育，确保同事的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。负责同事的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及同事特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。 必须使用正确的设备，穿戴合适的个人防护服，并且采用正确的举物程序，来避免受伤。 分配及确保工作准时完成，并符合质量标准。 在公共区域与同事应小声谨慎地讨论问题。 确保同事遵守酒店标准和程序及外部规定（比如，安全标准，OSHA标准， 部门具体的程序例如食品标准）。

【岗位职责】通过确认预订，分配房间，发放和激活房间钥匙来处理所有客人的入住登记。处理所有支付类型，如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。当酒店无法为预订的客人提供住宿时，预测售罄情况并为客人提供满意的替代住宿。处理所有退房，解决任何延期和有争议的费用。回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。与客房部协调，跟踪客房的入住准备情况。运行每日报告，确任客人的特殊要求，并检查报告的准确性。记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。【岗位要求】形象良好，有万豪品牌或其他国际品牌酒店工作经验，能熟练操作Opera系统。有较高的服务意识和应变处理问题的能力。【福利待遇】前台月度绩效提成；酒店年度绩效奖金；五险一金；每周双休；带薪年假；免费食宿；节日福利（端午、中秋、店庆、春节）；服务年限薪资调整；【职业发展】职位晋升体系：前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理全国600+万豪集团内部调转/晋升机会

岗位概述 Job Summary： 协助管理泳池、健身中心、儿童俱乐部、沙滩、电影院等康乐部门日常运作。 Assist in managing daily operations of swimming pool, fitness center, children's club, beach, cinema and other recreational departments. 岗位职责 Duties & Responsibilities: 1.了解客人的需求和期望，开发新的康乐活动计划，帮助客人解决问题，给客人提供卓越的服务； Understand the needs and expectations of guests, develop new recreational activity plans,help guests solve problems, and provide guests with excellent service. 2.组织部门每日例会，确保有效的部门交流和信息沟通； Organize daily department meetings to ensure effective departmental communication and information exchange. 3.做好部门员工培训工作，确保所有团队成员了解标准服务程序； Do a good job in training department staff to ensure that all team members understand standard service procedures. 4.完成上级领导交代的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历； Diploma degree or above. 2.持有救生证、红十字急救证书，熟练掌握泳池水质调节技术； Having life-saving certificate, red cross first aid certificate, skilled in swimming pool water quality regulation technology. 3.拥有2年及以上相同岗位工作经历优先。 More than 2 years of relevant working experience preferred.

1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attemptingpresented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes,before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size,portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 70 point hygienestandards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准70条。 6. Wash hands before entering the kitchen orreturning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards andassures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8. A la carte food is cooked perfectly right, hotand in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 9. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 10. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 11. Follow “Clean as you go” policy and keep workarea clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 12. All food items must be covered with cling film(or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used itfirst.所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 13. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 14. Make sure production charts are closely followedand adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 15. Cold food for straight consumption is handledwith gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 16. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 17. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须考勤。 18. No associate to be on the property after workinghours without authorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 19. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 20. Set up station properly and on time for eachservice period. 每次上菜前，及时清理工作台。 21. Make sure all food is prepared by recipesdesignated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 22. Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 23. Be able to work in another area when needed andtake part in cross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 24. Food in fridges to be checked on the beginningof every shift and container be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 25. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 26. Attend and conduct training sessions asrequired. 根据需要参加并且开展培训。 27. Coordinate with concerned departments for anyissues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 28. All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 29. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 30. Follow hotel policy as laid out in associatehand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 31. To assume other dutiesas delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。

【岗位职责】 1、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 2、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 3、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 4、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 5、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 2、熟知接待服务中的礼节礼仪。 3、有较强的语言表达能力及推销能力。 4、大专及以上学历。

【岗位职责】 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 【岗位要求】： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、具有相关工作2年经验。 3、执行能力强，有团队协作的精神。

【岗位职责】 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能力和沟通技巧，能处理投诉。

岗位概述：当班时负责前台的一切工作，前台主管全权负责前台的正常运作职责义务：1.上岗前查看当天抵店客人信息，团队预订及其它相关的特殊要求2.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息3.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助5.负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人入住和离店手续专业知识技能：1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行2.良好的英语能力3.良好的管理技能4.良好的沟通技巧5.良好的组织以及解决问题的能力

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 （代招） 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

1. To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2. Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy.全力关注酒店的经营战略。3.Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service).积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 4. Actively support the CD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling.确保餐饮部，前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 5.Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 6. Ensure that all labor costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully.确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7.To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the CD to ensure the reasonable level of alignment between revenue and cost.共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的合理水平。 8.To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师） 9.Conduct regular Operations meetings including all direct reports.组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 10.Recruit high quality team members in conjunction with HR department.与人力资源部一起挑选高质量的员工。 11.Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan.确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划。 12.Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD).确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留。 13.Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws.确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 14.Actively follow up on SALT & AQ reports instituting corrective actions in a fast and effective manner.积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 15.To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently.确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 16.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins.负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 .Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis.通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。 3.Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 4.To ensure have the efficient scheduling of management & associates.确保有效的安排所有人员的排班表。 5.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.确保运营标准周期性的回顾和更新。 6.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。 7.Be responsible for asset management of all outlet property & facilities.负责部门固定资产的管理。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.做好每月预防性的检查工作。 9.To be an example to lead staffs getting success indeed.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 10.Assist Chef to compile the regular and promotional menus in a costly manner.协助总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。 岗位要求： 1.Minimum 3 years working experience in restaurant with a sizeable organizational capability.至少3年的相似工作经验，具有一定的组织能力。 2.Good command of Written and Spoken Mandarin流利的普通话

【招聘岗位】： 员工餐厅主管 【岗位内容】： 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。

岗位职责1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。岗位要求1、3年以上同岗位工作经验。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。

按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。岗位要求1.有同岗位工作经验者优先。2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。3.身体健康，品貌端正。4.善于同宾客沟通，应变能力好。5.基本的英文沟通能力。

职位简介 负责物业的财务工作。 主要工作职责 1.负责物业的年度预算工作，财务收支计划、资金运作。 2.负责协调与税务局、工商局、统计局等相关部门的工作，完成各项年检工作。 3.负责所管辖物业的年度审计工作。 4.审核并及时报送集团和业主方的各种会计报表、年度决算报告和财务情况说明书，并报告公寓财务状况和经营成果，提交有关预算执行情况、成本控制和现金流量的分析，及时汇报重大经营问题。 5.协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 6.协助驻店经理对日常运营费用进行监控。 7.对部门人员进行业务技能监督培训考核，并培养有潜力员工。 该岗位就职于厦门盛捷集美服务公寓

1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1、同岗位工作经验1年以上2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力