岗位职责： 1、建立度假谷酒店运维管理体系，搭建组织管理架构，编制房务、餐饮、物业工作流程及工作标准并监管实施，保证各项管理服务工作的质量与标准。 2、建立度假谷酒店服务标准体系，制定年度培训计划，推进员工培训工作，做好房务、餐饮、物业高标准服务。 3、负责指导、管理、协调酒店的各项工作，监督各项规章制度、劳动纪律、工作程序、任务的执行与落实；确保园区无运营、餐饮、酒店住宿类安全事故的发生。 4、配合人资部门做好人员的招聘、录用、考核、奖惩工作，合理分配各部门工作任务，并组织指导切实完成。 任职要求： 1、大学专科及以上学历，酒店管理、企业管理、旅游管理等相关专业 2、10年以上四星级酒店以上工作经验或8年以上知名品牌类酒店工作经验，3年以上同岗位经验。 3、熟悉酒店服务内容与工作标准；有较强的沟通能力及较好的执行力；熟练使用办公软件； 4、良好的中英文口头及书面表达能力。 5、良好的学习与适应能力，具有较强的工作热情和责任感。 6、很强的计划性和实施执行的能力。

岗位职责 1.全面负责中厨房和宴会厨房日常运营管理工作，控制所有设施及成本， 增加餐饮部的利润。 2.精通粤菜，依据餐厅定位和顾客需求，精心设计并推出具有特色和市场竞争力的菜单，不断提升菜品质量和口感。 3.严格把控食材质量与食品安全标准，监督食材的验收、储存、加工等环节，确保每一道菜品符合卫生安全要求，为顾客提供安全、美味的餐饮体验。 4.负责中餐厨房团队培训与管理，定期组织厨师进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平，激发团队创新活力，营造积极向上的厨房工作氛围。 5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作，及时了解顾客反馈，根据顾客意见和市场需求变化，对菜品进行调整与优化，提升顾客满意度和餐厅口碑。 6.合理控制厨房成本，优化食材采购渠道与菜品制作流程，减少浪费，提高厨房运营效益，在保证菜品质量的前提下，实现成本的有效控制和利润。 7.参与餐厅的营销活动策划，配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案，通过特色菜品展示、美食节等活动形式，提升餐厅知名度和市场影响力，吸引更多顾客光临。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

1、战略制定与执行：制定市场销售战略、促销计划及价格策略，督导推进销售计划，评估市场动态与活动效果。 2、政策与目标管理：参与制定酒店政策，为部门设定清晰目标，统筹市场商务活动并确保资源高效利用。 3、团队建设与赋能：规划团队成员技能发展、业绩考核与培训，优化招聘、晋升等人力资源流程，确保职责明确。 4、客户关系维护：管理客户关系及服务，有效对接需求，提升销售沟通效能，及时响应客户反馈。 5、运营与安全保障：确保部门设施、设备安全运作，落实安全培训（含急救、消防等），严守雅阁全球安全标准。 6、财务与预算管控：制定部门预算并监控成本，按月提交开支预测，执行酒店政策避免浪费。 7、宣传与数据管理：开发、更新及维护酒店宣传材料，确保收益数据合规（遵循雅阁国际标准）。 8、合规与文件管理：监督团队遵守酒店手册及程序，规范文件与资料归档，保障运营合规性。 9、危机应对：在部门或酒店利益受损时，迅速采取纠偏措施，降低风险影响。 10、内外部协同：强化与总部及集团各部门沟通，整合资源拓展销售机会，推动商务活动高效落地。 11、相关福利待遇：五险一金，单人海景宿舍，年终奖金。

主要负责对接客人，并且做好相对应的安排，负责推销以及销售接待的

热情快捷为宾客提供入住登记、离店结账及问讯服务，严谨财务制度，有效管理客用磁卡等工作。 岗位职责：1、 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准。坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序。 2、 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 3、 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 4、 有效管理客房磁卡。接受客人问询，并帮助解决。为宾客提供入住及离店服务。 5、 根据财务规定，提供外币兑换。确保当职期间备用金正确。 6、 负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务。 7、 做好宾客信息的档案收集工作。在主管/领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡等 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，夜班补贴，学历补贴，生日福利，节假日福利，良好的晋升平台......

主要职责﹣(职务的主要工作)： 1、清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 2、及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 3、在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） 4、熟知并掌握清洁用品的正确使用 5、 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导，并做好相关记录。 6、 保持对设备的清洁及维护，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） 7、 根据酒店和公共场所卫生要求，严格遵守相关规定和清洁操作要求 8、遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 条件要求： 能够阅读客房部报告 经验：无要求，愿意学些

河南日常菜厨师 负责乡村饭店后厨日常炒菜卤菜凉菜切配 集市人很少 平时不忙 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调； 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件，合理控制成本，减少浪费； 4、保持厨房环境卫生，遵守食品安全及卫生操作规范，确保符合相关标准； 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、5年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪，能独立完成各类菜品制作； 3、熟悉餐饮行业食品安全及卫生标准，具备良好的职业操守；

岗位职责： 1、具备独立完成餐厅营业部日常经营管理工作能力。 2、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 4、对餐厅营业部财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 5、与总厨保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 岗位要求： 1. 具有很强计划和执行能力; 2. 有较强的组织、协调、沟通、领导能力; 3. 具备高度的责任心和敬业精神，对工作充满热情。 4. 有餐饮行业营业服务经验 5. 坦诚自信，抗压力强，乐于面对挑战。 6. 有强烈的市场竞争意识。

岗位职责： 1，负责服务式公寓市场销售工作，管理市场销售职能部门日常工作，监督及规范销售流程，落实促进销售任务； 2，制定项目租金明细、价格优惠方案、销售策略、销售指标、销售任务、销售规章制度、佣金奖励制度、部门个人考核标准 3、全面了解周边市场及竞争对手情况，参与制定公寓销售政策、销售预算及市场推广策略； 4、带领团队出租销售，持续提升出租率； 5、建立并维护大客户关系，定期回访客户，与客户保持良好的长期合作关系客户入驻率。 岗位要求 1、大专及以上学历，形象气质佳，流利的英文听说读写能力； 2、具备较强的沟通表达能力和较强的抗压能力，善于进行团队管理及促成指标达成； 3、有服务式公寓销售或五星级酒店2年及以上同岗位或副级相关工作经验。 4、薪资面议。

督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期进行培训和考核，确保团队专业素养； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至相关部门，维护酒店声誉； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、定期分析前厅运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，有前厅管理经验； 2、熟悉酒店前厅运营流程及标准，掌握PMS系统操作； 3、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理客户关系； 4、具有较强的团队管理能力，能有效激励和带领团队完成目标； 5、工作细致、责任心强，能适应弹性工作时间和高强度工作压力； 6、具备良好的中英文表达能力，能熟练使用办公软件； 7、形象气质佳，举止得体，符合酒店行业职业要求。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

烧腊，卤菜

【岗位职责】 1、负责粤菜炉灶区域的日常菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料、备菜，控制食材损耗，优化成本； 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 4、监督并指导助理厨师的工作，确保操作规范及厨房卫生标准； 5、定期检查炉灶设备运行状况，及时报修维护，保障安全生产； 6、配合前厅服务需求，灵活调整出餐节奏，提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、有两年以上的烧腊经验，热爱烹饪行业； 2、具备较强的学习能力和抗压能力，能适应餐饮行业高强度工作； 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 4、注重团队协作，服从工作安排，责任心强。

【岗位职责】 1、协助部门制定并执行客房部日常运营计划，确保客房服务标准及流程的有效实施； 2、负责监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，确保客房卫生及设施符合公司标准； 3、高效处理客户投诉及突发问题，提升客户满意度； 4、定期检查客房及公共区域，发现问题及时整改，确保环境整洁与安全； 5、参与客房部员工培训及排班管理，优化团队工作效率与服务品质； 6、协助制定客房物资采购计划，控制成本并合理管理库存； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄28-38岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的职业形象与沟通协调能力，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上； 3、3年以上同岗位管理经验，熟悉客房服务流程及标准； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 5、熟练使用办公软件，文字功底佳，具备部门资料文件制定及数据分析能力； 6、具有星级酒店或高端服务公寓客房部筹开经验者、会英语交流者优先考虑。

岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O；完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作地点在广州黄埔知识诚（开芯国际大酒店） 岗位职责： 1、进行商务销售、负责客户拓展、安排客户活动宴会等活动的预订，签订销售合同等工作； 2、负责根据实际需求向商务客户提供合理化建议，根据客户需求达成商务订单销售； 3、进行酒店及公寓销售，熟悉酒店和公寓板块的销售模式； 4、熟悉会务宴会等市场，有相关合作渠道和业务伙伴； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求： 1、连锁酒店集团（当地或国际）团队、会务、宴会或公寓销售工作经验，担任销售经理两年或以上。 2、良好的策划推广能力和项目执行能力、协调能力、沟通应变能力，自推力强，有责任心。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚、条理性地表达销售意向。

【岗位职责】 1、全面负责酒店点心的制作和质量控制 2、制定并执行点心出品标准，确保所有点心产品符合酒店品质要求 3、研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求 4、控制点心厨房成本，合理规划原材料采购及使用，减少浪费 5、确保食品安全卫生标准严格执行 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐顺畅 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮点心制作经验，其中至少2年管理岗位经验 2、精通中式、西式各类点心制作工艺，熟悉现代点心发展趋势 3、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排 6、对点心创新有独到见解，能根据市场需求开发新产品 7、身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明

高级销售经理 / Senior Sales Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在上海浦东陆家嘴的核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们追求不仅仅是卓越的宾客体验，更致力于打造酒店的商业价值与品牌影响力，注重与客户的长期合作与关系管理。 我们正在寻找一位业绩驱动、沟通能力卓越的高级销售经理，负责酒店重要客户的开发与维护，确保收入指标的达成，并参与筹备期的市场分析与销售策略的制定，为酒店开业奠定稳固的客户基础。在这里，您将不仅仅是销售管理的关键力量，还是酒店品牌与文化的塑造者与推动者。 岗位职责 一、销售目标与客户开发 负责完成酒店分配的销售任务，包括收入目标以及客户开发和维护任务，确保业绩达标； 深入拜访、调研并筛选潜在的新客户，按时完成新客户开发目标与业绩产出； 创建、更新并管理客户档案，积累客户资料，确保客户信息完整与高效管理； 制定并执行定期的销售拜访计划，与客户建立长期、稳固的合作关系。 二、客户维护与市场拓展 维护现有的重要客户，深入挖掘潜在的业务机会，确保客户满意并激发回头率； 定期拜访、宴请主要客户，保持良好的合作关系，并不断扩展客户资源； 关注市场动态和竞争对手状况，收集有价值的市场信息，及时向上级汇报并提出针对性的销售策略建议； 积极参与酒店的促销和市场活动，提升品牌曝光度和市场份额，推动销售业绩的提升。 三、报告与成本管理任职要求 按时完成销售报告与总结（包括日、周、月），确保团队和管理层对销售进展有清晰了解； 管理个人的销售成本，确保预算合理使用，提高销售活动的投资回报； 协助制定和调整部门的销售策略，支持酒店整体收入目标的达成。 具备卓越的沟通能力与客户关系管理能力，能够代表酒店、品牌与客户、员工及第三方建立有效互动； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够高效处理客户资料、销售报表及数据分析； 具备市场分析、销售策略执行及团队协作能力，能够在快节奏的环境中完成工作； 性格灵活、乐观，抗压能力强，能够在压力下保持良好的工作状态，并始终保持目标导向； 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业，或拥有同等职业资格与实践经验； 至少5年以上酒店销售相关工作经验，具有高端客户开发及重点客户维护经验者优先； 认同“以人为本、用心服务”的理念，注重客户体验与长期合作关系，具备高度的客户服务意识。 我们为您提供 全面支持：参与酒店从筹备到开业全过程的销售战略制定与实施，为您提供广泛的客户资源与项目支持； 友好氛围：在一个尊重、信任、协作的工作环境中，您将感受到团队间的互助与共同成长，酒店对员工的关怀与支持将是您成功的基石； 职业发展：完善的培训体系与职业发展通道，帮助您提升销售技能和管理能力，拓展您的职业生涯； 关怀与温度：我们深知，员工的成长与幸福感是酒店成功的关键。因此，我们致力于提供人文关怀，确保每一位员工都能在充满支持和理解的环境中发挥潜力。 在这里，您不仅是团队的一员，更是推动酒店收入与品牌价值的重要力量。加入我们，您将与团队共同实现卓越的销售业绩，并为酒店的品牌建设与发展做出重要贡献。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场工作协调，确保服务质量达标； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 4、协助餐厅经理完成经营目标，控制成本，优化运营效率； 5、检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准； 6、定期收集顾客反馈，提出服务改进建议并落实执行； 7、配合厨房及其他部门协作，确保菜品出品及服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或基层管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调能力； 3、良好的沟通表达能力，能有效处理顾客关系及团队管理； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 5、具备基础培训能力，能带领团队提升服务水平； 6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。

职责描述： 1. 负责火锅店日常运营，确保服务、出品与环境的高标准执行； 2. 管理团队，包括排班、培训、考核及员工关怀； 3. 监控成本与损耗，优化库存管理，提升毛利率； 4. 处理顾客反馈，维护客户关系，推动口碑与复购率提升； 5. 落实总部策略，完成业绩目标，并定期提交运营报告。 任职要求： 1. 具备3年以上餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先； 2. 熟悉火锅运营流程，擅长成本控制、物料管理及营销策划； 3. 出色的团队管理与培训能力，能激发员工积极性； 4. 注重客户体验，能灵活处理现场突发情况； 5. 责任心强，能适应倒班及高强度工作环境。 工作地址为公司旗下红楼长箭大酒店

工作职责：1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划，确保餐厅高效、有序运行。2. 负责现场运营管理，包括服务质量监控、顾客投诉处理及突发事件应对，提升顾客满意度。3. 参与员工排班、培训与绩效管理，协助提升团队服务意识与业务能力。4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规与公司标准。5. 协助完成成本控制、库存管理及营收目标达成，定期提交运营分析报告。任职资格：1. 大专及以上学历，具备三年以上餐饮行业管理工作经验。2. 熟悉餐厅运营流程，具备良好的组织协调与现场应变能力。3. 具备较强的服务意识和团队管理能力，能够有效激励员工提升绩效。4. 了解食品安全与卫生管理相关法律法规，具备合规运营意识。5. 能够适应轮班工作制，承受一定的工作压力，具备良好的沟通与抗压能力。

【岗位职责】：  一、设施设备日常维修与应急处理： 1. 负责及时响应并处理门店上报的设备故障（如厨房设备、制冷设备、洗碗机、排烟系统、水电照明等），快速定位问题并实施有效维修。 2.  严格执行紧急故障响应机制，发生突发性停水、停电、燃气泄漏、设备瘫痪等紧急情况时，需第一时间赶到现场进行抢修，减少对营业的影响。 3. 对无法立即处理的复杂故障，需及时上报工程经理并协调外部供应商进行维修，并全程跟踪直至问题解决。  二、 预防性维护与定期保养： 1. 按照公司制定的计划，定期对门店所有关键设备进行巡检、清洁、润滑、调整和更换易损件。 2. 完成保养记录，建立并更新设备维护档案，记录维修历史、更换零件等信息。  3. 通过定期保养，提前发现并消除设备潜在隐患，降低设备重大故障率。  三、安装、改造与调试： 1. 参与新设备的安装、验收和调试工作，确保设备符合公司标准和安全规范。  四、宴会灯光音响投屏场地布置管理： 1. 根据宴会主办方的要求、对接沟通及宴会流程的配合，负责安排及监督酒家的灯光设备、音响设备、投屏设备、舞台布置、场地布置等检查、调试及运作，并按酒家的标准操作规范进行。 五、物料与成本控制： 1. 负责管理个人常用的维修工具和备品备件，合理申领和使用。 2.  在维修过程中注重成本控制，提出节能降耗的合理化建议。 六、沟通与报告：  1. 与酒家管理人员、厨师长等保持良好沟通，及时反馈设备状态和维修进度。 2. 每日/每周提交维修工作报告，清晰记录工作内容、工时和物料消耗。 3.  向工程部经理汇报重大事项和需协调解决的问题。  【任职要求】：  1、有效期内特种作业操作证（电工类）。 2、熟悉强弱电维修技能、施工组织及管理，懂得灯光、监控、道闸、门禁等智能化系统的基本原理及维修。  3、熟悉给排水系统、空调维修、制冷设备、水电气安装调试等知识及经验。  4、熟悉水、电、气等小型设施设备的日常维保及检修。  5、熟悉门窗、桌椅家具、天花、地面、装饰物品等的日常维保及检修。  6、熟悉舞台灯光、音响、LED屏幕设备、电话通讯设备等日常运作、调试及检修。  7、至少5年电工工作经验，有餐饮/酒店行业电工经验优先考虑。  8、有较强忠诚度、责任心、学习意识、执行力，能配合上级领导工作，擅于沟通及协调。